（總第850 期，2025-04-07—2025-04-13），

1 糧油監(jiān)測(cè)品種總體價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)，同比略跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測(cè)，第15周（2025-04-07—2025-04-13）重慶糧食均價(jià)5.14元（千克價(jià)，以下同）、食用油均價(jià)15.36元，環(huán)比分別上浮 0.18% ！下滑 0.01% ，表現(xiàn)平穩(wěn)；同比分別下跌 3.95% 、 1.22% 。從進(jìn)口來(lái)看，2025年1—2月谷物重慶進(jìn)口量增加明顯，導(dǎo)致富強(qiáng)粉零售價(jià)略跌 1.79% 。而大豆進(jìn)口 5585.4t 減少 67% ，大豆、色拉油零售價(jià)分別穩(wěn)中略漲 1.93% 、1.26% ，其余糧油品種價(jià)格延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。

2 肉禽蛋主要品種總體價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)，同比下跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測(cè)，第15周重慶市肉禽蛋均價(jià)33.08元，環(huán)比平穩(wěn)，漲 0.06% ，同比下跌 3.14% 。本周重慶市生豬價(jià)格呈“穩(wěn)中偏弱”小幅波動(dòng)趨勢(shì)，價(jià)格走勢(shì)基本與全國(guó)整體市場(chǎng)一致。在供應(yīng)端，4月全國(guó)規(guī)模豬企計(jì)劃出欄量環(huán)比增加 3%～4% ，重慶市及周邊大豬出欄量也相應(yīng)增加，4月出欄計(jì)劃仍處高位。在需求端，第二季度屬于消費(fèi)淡季，鮮品豬肉走貨緩慢，家庭消費(fèi)需求穩(wěn)定但增量有限，價(jià)格回升缺乏支撐。預(yù)計(jì)4月重慶豬肉價(jià)格或呈現(xiàn)“先穩(wěn)后降”趨勢(shì)，跌幅受二次育肥和屠宰企業(yè)操作支撐影響。本周生豬收購(gòu)價(jià)、仔豬零售價(jià)分別上漲 0.19% 、 0.39% ，白條豬批發(fā)價(jià)、豬肉零售價(jià)分別下跌 1.55% 、 0.59% 。豬糧比 5.38：1 ，環(huán)比平穩(wěn)，漲 0.51% ，同比明顯上漲 8.97% 。

3 蔬菜主要品種產(chǎn)地價(jià)上漲，批發(fā) 價(jià)、零售價(jià)均平穩(wěn)

3.1 蔬菜產(chǎn)地價(jià)環(huán)比、同比均上漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)22個(gè)地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測(cè)品種監(jiān)測(cè)，第15周重慶市蔬菜產(chǎn)地均價(jià)3.72元，環(huán)比上漲 4.24% ，13漲7跌2平穩(wěn)；同比上漲 8.85% 。地產(chǎn)蓮花白、萵筍、蘿卜等品種供應(yīng)充足，價(jià)格上漲。其中，大蒜、大白菜、小白菜價(jià)格環(huán)比分別上漲 45.28%，32.32%，30.57% ，韭菜、番茄、白蘿卜價(jià)格環(huán)比分別下跌 16.81% 、 15.15% 、 14.29% ，其余蔬菜價(jià)格波動(dòng)幅度較小。

3.2雙福批發(fā)市場(chǎng)蔬菜批發(fā)量增價(jià)穩(wěn)

第15周重慶市雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)上市量（去粵菜）4.81萬(wàn)t，環(huán)比增加 2.98% ，同比下滑 0.42% ，表現(xiàn)平穩(wěn)。22個(gè)蔬菜監(jiān)測(cè)品種批發(fā)均價(jià)4.68元，環(huán)比下滑 1.77% ，表現(xiàn)平穩(wěn)。分品類(lèi)看4漲14跌4平穩(wěn)，同比減少 3.24% 。本周雙福市場(chǎng)交易量增價(jià)穩(wěn)。其中，大蒜、蓮藕價(jià)格環(huán)比分別上漲 18.28% 、 11.66% ，黃瓜、韭菜、青椒價(jià)格環(huán)比分別下跌 20.71% ！ 19.52% ）10.06% ，其余蔬菜價(jià)格波動(dòng)幅度較小。

3.3蔬菜零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)，同比上漲

第15周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)22個(gè)蔬菜監(jiān)測(cè)品種零售均價(jià)7.47元，環(huán)比上浮 1.41% ，表現(xiàn)平穩(wěn)，分品類(lèi)看9漲3跌10平穩(wěn)；同比上漲 3.55% 。市場(chǎng)供應(yīng)品種豐富，價(jià)格平穩(wěn)。其中，青椒、番茄價(jià)格環(huán)比分別上漲 14.99% 、 4.61% ，四季豆、韭菜價(jià)格環(huán)比下跌3.46% 、 2.70% ，其余蔬菜價(jià)格波動(dòng)較小。

4水果主要品種總體價(jià)格環(huán)比、同比均略漲

第15周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)8個(gè)大宗、時(shí)令水果監(jiān)測(cè)品種總體零售均價(jià)10.95元，環(huán)比、同比分別略漲 2.88% 、 5.80% 。近期重慶市地產(chǎn)錦橙、中熟臍橙銷(xiāo)售進(jìn)入尾期，櫻桃、草莓、枇杷等新鮮時(shí)令水果上市，水果供應(yīng)不斷豐富。其中蜜桔、巨峰葡萄、臍橙價(jià)格分別漲 6.92% 、 6.25% 、 5.70% ，其余水果價(jià)格保持平穩(wěn)。

5 水產(chǎn)產(chǎn)地價(jià)格上漲，批發(fā)方面交易量減價(jià)漲，零售價(jià)格平穩(wěn)

5.1水產(chǎn)產(chǎn)地價(jià)格上漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)監(jiān)測(cè)，第15周重慶大宗水產(chǎn)產(chǎn)地均價(jià)13.74元，環(huán)同比分別上漲 4.25% 、4.10% 。近期氣溫逐漸升高，常見(jiàn)魚(yú)病發(fā)生率增加，存塘量受到一定影響，加之運(yùn)輸儲(chǔ)存成本升高，市場(chǎng)價(jià)格整體呈上漲趨勢(shì)。名特優(yōu)水產(chǎn)均價(jià)22.55元，環(huán)比上漲 12.81% ，同比上漲 19.00% 。

5.2水產(chǎn)批發(fā)量減價(jià)漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)監(jiān)測(cè)，第15周井口水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)四種大宗水產(chǎn)（草魚(yú)、白鰱、花鰱、鯽魚(yú)）批發(fā)總量2557t，環(huán)比減少 15.33% ，同比平穩(wěn)?？傮w加權(quán)批發(fā)均13.59元，環(huán)比、同比分別穩(wěn)中略漲 1.09% 、1.10% 。與全國(guó)相比，井口市場(chǎng)價(jià)格低 15.99% 。五大批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)17.26元，與全國(guó)相比，高 8.35% 。

5.3水產(chǎn)零售市場(chǎng)平穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)監(jiān)測(cè)，第15周重慶大宗水產(chǎn)零售均價(jià)20.35元，環(huán)比下滑 0.33% ，表現(xiàn)平穩(wěn)；同比上漲 3.71% 。名特優(yōu)水產(chǎn)均價(jià)50.32元，環(huán)比上浮 0.07% ，表現(xiàn)平穩(wěn)；同比上漲 3.30% 。

6 主要農(nóng)資品種總體均價(jià)環(huán)比平穩(wěn)，同比下跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)14種主要農(nóng)資監(jiān)測(cè)，第15周重慶市農(nóng)資總體均價(jià)5.80元，環(huán)比下滑 0.29% ，表現(xiàn)平穩(wěn)；同比下跌 1.68% 。根據(jù)重慶市氣象臺(tái)預(yù)報(bào)，下周天氣多云為主，氣溫穩(wěn)步上升，最低氣溫 14～20^°C ，最高氣溫 21～33^°C 。本周化肥價(jià)格由漲轉(zhuǎn)跌，其中 25% 復(fù)合肥略、高濃度復(fù)合肥、國(guó)產(chǎn)尿素、過(guò)磷酸鈣、氯化鉀、碳酸氫銨價(jià)格全線下跌，分別跌 5.81% ！ 4.39% 、 2.98% ！ 3.36% /1.10% 、 2.18% 。普通地膜、普通棚膜價(jià)格高位運(yùn)行，價(jià)格平穩(wěn)。氣溫適宜，畜禽、水產(chǎn)生長(zhǎng)快，養(yǎng)殖業(yè)注意防病防災(zāi)工作，適時(shí)出欄。豆粕、魚(yú)粉價(jià)格分別止跌回升 4.11% 、 3.86% ，育肥豬飼料價(jià)格跌 2.25% ，蛋雞全價(jià)料價(jià)格平穩(wěn)。0號(hào)柴油價(jià)格上浮0.71，表現(xiàn)平穩(wěn)。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）