中圖分類號：S794.9 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.08.053

山桐子是我國重要的木本油料樹種，其種子含油量為 30%～35% ，是生產(chǎn)生物柴油、油墨、涂料等工業(yè)原料的優(yōu)質材料。同時，山桐子具有生長周期長、適應性強、抗逆性好等特點，在水土保持和生態(tài)建設方面具有重要價值。近年來，隨著生物質能源需求的增長和生態(tài)文明建設的深入推進，山桐子產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來新的機遇。作為貴州省山桐子種植的重點區(qū)域，遵義市在品種選育、栽培技術和產(chǎn)業(yè)模式等方面進行了積極探索，并取得了顯著成效。然而，在具體生產(chǎn)實踐中仍存在種植技術不規(guī)范、病蟲害防控難度大、產(chǎn)品質量參差不齊等問題。因此，系統(tǒng)研究和總結山桐子優(yōu)質高效栽培技術，對于提升產(chǎn)業(yè)化水平、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有重要的理論價值和實踐意義。

1遵義市山桐子種植概況

遵義市位于貴州省北部，地處中亞熱帶高原濕潤季風區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，土壤類型以黃壤、石灰土為主，自然條件適宜山桐子生長。近年來，遵義市按照“生態(tài)優(yōu)先、兼顧經(jīng)濟、積極試點、穩(wěn)步推進”的思路大力發(fā)展山桐子產(chǎn)業(yè)。截至2024年3月，遵義市山桐子種植面積已達 ，位居貴州省第一，其中桐梓縣已完成 栽植目標；仁懷市合馬鎮(zhèn)建有山桐子種植基地近 466.67hm² ，核心示范高產(chǎn)區(qū)超 40hm² ；匯川區(qū)打造了 33.33hm² 山桐子育苗基地，已出土近300萬株山桐子苗木。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式上，遵義市采用“公司 + 村集體 + 農(nóng)戶”的經(jīng)營方式，農(nóng)戶以土地入股，公司負責栽植和管護，收益按比例進行分紅[1l。同時，遵義市通過與科研單位合作，建立了 80hm² 山桐子病蟲害防治示范區(qū)和 20hm² 提質增效示范區(qū)，不斷提升山桐子產(chǎn)業(yè)的科技含量。據(jù)測算，山桐子4年開始初掛果，7年進入豐產(chǎn)期，每株可產(chǎn)果 25kg ，每 667m² 產(chǎn)量可達 1000kg ，按照當前市場售價，每 667m² 產(chǎn)值可達5000元，具有顯著的經(jīng)濟效益。然而，遵義市山桐子產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中仍存在良種選育、豐產(chǎn)栽培、病蟲害防治等技術問題，需要進一步加強科技攻關和技術創(chuàng)新。

2遵義市山桐子優(yōu)質高效栽培技術

2.1品種和苗木選擇技術

山桐子品種選擇主要根據(jù)遵義市氣候和土壤條件，選擇適應性強的高產(chǎn)優(yōu)質品種，主要推廣毛葉山桐子品種，該品種在仁懷市合馬鎮(zhèn)示范基地種植效果良好，具有適應性強、產(chǎn)量高、油質好等特點。選擇山桐子優(yōu)質種苗時，一年生苗要求高度在 1m 左右，主干通直，無機械損傷，根系發(fā)達完整；二年生苗要求主干通直，樹形豐滿，已形成明顯的樹盤，無嚴重病蟲害。

2.2 整地與定植技術

2.2.1整地

對于新造林地，應在山桐子定植前 20～30d 進行整地，在坡度 25^° 以下的山地采用全面整地，整地深度 40～50cm ，使用挖掘機開挖后要及時平整；在坡度 25^°～35^° 的山地采用帶狀整地，沿等高線開設梯帶，帶寬 1.5～2.0m ，帶距 2～3m ，整地深度35～40cm ，帶內要充分耙平并保持水平。此外，對于坡度超過 35^° 的陡坡地，應采用穴狀整地方式，規(guī)格為 80cm×80cm×60cm ，減少水土流失；在干旱地區(qū)整地時應適當加大穴徑，并建立小型集水區(qū)；整地完成后覆蓋地膜或秸稈，既可防止水分蒸發(fā)，又能抑制雜草生長，為山桐子幼苗創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。

2.2.2定植

遵義市山桐子定植主要包括3個方面。1）定植時期與苗木準備。遵義市山桐子適宜在每年2一3月或10—11月進行定植，春季定植應在土壤解凍后至發(fā)芽前完成，秋季定植要在落葉后至土壤封凍前進行。定植前要對苗木進行假植，防止根系失水，并對受損根系進行修剪，保留 30～40cm 健壯主根，同時要進行蘸根處理，用泥漿裹根，提高成活率。2）定植規(guī)范與要求。定植時，采用“三埋兩踩一提苗”的方法，即先將表土回填1/3，確保苗木根系舒展后踩實；再回填1/3土壤并二次踩實；最后將剩余土填平，輕輕提苗使根系舒展，再將土壤踩實[2]。栽植深度以覆土達苗木根頸處為宜，確保樹干豎直，埋土要高出地面 2～ 3cm ，并在植株周圍建立 25～30cm 的環(huán)狀圍堰，以利于保水。定植后及時澆足定根水，干旱時期要適時補水[3]。3）株行距配置。在坡度 15^° 以下的平地和緩坡地，采用 4.0m×3.0m 的株行距。對于土壤肥沃、水分條件好的地塊適當加大株行距至 4.0m×4.0m ，保證通風透光[4。對于陡坡地，在坡度 15^°～35^° 的陡坡地，采用3.0m×3.0m 的株行距；對于土層薄、保水能力差的立地條件，適當加密株行距至 3.0m×2.0m 或 2.5m×2.5m #

2.3撫育管理技術

2.3.1 水肥管理

遵義市山桐子水肥管理主要包括兩個方面。1）科學的水分管理措施。在山桐子幼樹期，定植后要及時澆定根水，雨季來臨前要疏通或新開排水溝，干旱時期每30d澆水 1～2 次，每次灌水量以濕潤根系分布層為宜；山桐子進入結果期后，在萌芽前、開花期、果實膨大期和采收后，分別進行4次重點水分管理，每次灌水后要覆蓋秸稈或雜草以保，遇連陰雨天要及時排除積水。2）合理的施肥技術。在山桐子幼樹期，以施有機肥為主，每年春季和秋季各施1次，每次每株施農(nóng)家肥 15～20kg ；山桐子結果期采用“以有機肥為主，無機肥為輔”的施肥方案，每年分3次施肥，3月底第1次施肥以氮肥為主，5月中旬第2次施肥以磷鉀肥為主，11月第3次施肥以有機肥為主，每次每株施復合肥 2.0～2.5kg 、有機肥 30～40kg 。施肥時采用穴施法和溝施法相結合，施肥點設在樹冠外緣，施后要及時覆土。

2.3.2 修剪整形

遵義市山桐子修剪整形主要包括兩個方面。1）幼樹期的整形修剪。前3年以培養(yǎng)樹形為主，采用“主干疏層形”整形方式，定干高度 80～100cm ，主枝 3～ 4層，每層選留3～4個分布均勻的主枝。在萌芽后10～15d 進行第1次修剪，去除過密枝、重疊枝、交叉枝和病蟲枝；6月進行第2次修剪，重點抹除主干基部及層間的萌蘗枝；9月進行第3次修剪，清除過密枝和徒長枝，控制樹冠高度在 4～5m^[5] 。2）結果期的整形修剪。每年春季萌芽前進行一次大修剪，剪除枯死枝、病蟲枝、重疊枝、下垂枝及過密枝，短截徒長枝，保持通風透光。結合秋季修剪疏除過密枝，剪去結果母枝基部的副梢和不定芽，回縮修剪生長衰弱的結果枝，保持樹冠開張度在 40^°～50^° 。

2.3.3病蟲害防治

遵義市山桐子主要病蟲害包括炭疽病、黑斑病和黑翅土白蟻、金龜子等。其中，炭疽病主要發(fā)生在5—9月的高溫多雨季節(jié)，病害發(fā)生初期山桐子葉片出現(xiàn)黃褐色斑點，逐漸擴大形成枯黃病斑，嚴重時導致整個葉片枯黃脫落，果實病變甚至脫落；黑斑病在山桐子生長季節(jié)較為常見，病菌在高溫條件下快速滋生，導致山桐子葉片、葉柄及莖部出現(xiàn)黑色不規(guī)則病斑，影響光合作用，嚴重時導致全株長勢變弱。在蟲害方面，黑翅王白蟻主要為害山桐子根系、樹皮和木質層，4一6月為其主要繁殖活動期，嚴重時導致植株死亡；金龜子以幼蟲和成蟲兩個階段為害，幼蟲主要啃食山桐子根系，成蟲則取食葉片，造成缺葉、落葉，影響樹勢。

針對上述病蟲害，可采取以下防治措施。1）炭疽病防治措施。在發(fā)病初期噴施 75% 甲基托布津可濕性粉劑1500倍液或 50% 多菌靈可濕性粉劑500倍液，每隔15d噴施一次，連續(xù)噴施2～3次；對未發(fā)病植株采用波爾多液進行預防，每隔20d噴施一次。2）黑斑病防治措施。冬季徹底清除病枝、病葉并集中燒毀，加強水肥管理增強樹勢；在5—9月病害高發(fā)期噴施30% 戊唑·多菌靈懸浮劑1000倍液或 70% 甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，每15d噴施一次，連續(xù)噴施 2～3 次。3）黑翅土白蟻防治措施。采用“物理 + 化學”相結合的方法，在4一6月繁殖活動期利用黑光燈誘殺成蟲，同時在其活動區(qū)域每 667m² 撒施 3～5kg 球孢白僵菌粉劑；對于黑翅土白蟻發(fā)生嚴重的區(qū)域，在樹干基部涂抹 3% 辛硫磷乳油 10～15 倍液或 5% 溴氰菊酯乳油 20～30 倍液，形成 30～40cm 寬藥帶。4）金龜子防治措施。及時清除園內雜草，減少蟲卵棲息場所；在發(fā)生初期采用糖醋水誘殺成蟲，并在土壤中每 667m² 施用 20% 異丙威顆粒劑 2～3kg 或 3% 甲維鹽顆粒劑 1.0～1.5kg 防治幼蟲，施藥后及時澆水，藥效可持續(xù) 30～40d。

2.4采收技術

2.4.1 采收時期

遵義市山桐子在9一11月進入成熟采收期，采收時期應把握以下特征：果皮由綠色轉為黃褐色，果肉與核分離，種子顏色變?yōu)樯詈稚?，果實大小均勻，用手輕輕搖樹枝時果實容易脫落。不同品種和海拔地區(qū)的山桐子采收時期有所差異，如在仁懷市合馬鎮(zhèn)等海拔 500m 以下的地區(qū)，從9月中旬開始采收；在桐梓縣等海拔較高地區(qū)，采收期可延至10月下旬。采收前3～5d 應停止灌溉，確保果實含油量達到最佳狀態(tài)；觀察到同一株樹上 70% 以上的果實呈現(xiàn)成熟特征時即可開始采收；采收過早會導致種子含油量不足、產(chǎn)油率降低，而采收過晚則會增加種子自然脫落損失，影響總產(chǎn)量；建議在8：00—10：00或16：00后氣溫較低時段進行采收，可提高采收效率和果實品質。

2.4.2 采收方法

遵義市山桐子采收方法主要包括兩個方面。1）人工采收與機械采收相結合。在山桐子成熟度在 85% 以上時，對于樹冠高度 2m 以下的果實，采用人工采摘的方式，要求采收人員佩戴采摘手套，輕輕握住果實扭轉摘下，避免損傷果枝；對于 2m 以上的果實，使用伸縮采摘桿或摘果鉤進行采摘，采摘時要將鉤頭放置在果實根部輕輕拉動，不能用力過猛以免損傷枝條。2）分批采收與品質管理。根據(jù)果實成熟度進行2～3次分批采收，采收時在樹冠下方設置收集網(wǎng)，網(wǎng)面要平整無褶皺，防止果實落地造成損傷；采收后要及時進行分級，將破損、病蟲果、未成熟果分開，優(yōu)質果實裝入通風筐中，避免堆放過厚，及時運送到加工場所進行晾曬或加工。

2.4.3 采后管理

遵義市山桐子采后管理主要包括兩個方面。1）果實預處理技術。采收后的果實應立即進行分級，按照形狀、大小、顏色和成熟度分為優(yōu)級果（完整均勻、無病蟲害、成熟度適中）和次級果（輕微破損、稍有病蟲斑、成熟度稍差），將腐爛果、病蟲害果和未成熟果及時剔除。分級后的果實在遮陽、通風條件下堆放3～5d進行后熟，待果皮完全變黃后，采用晾曬方式進行干燥，干燥溫度控制在 40～50^cC ，果肉含水率降為 12% 以下。2）貯藏與包裝技術。干燥后的果實在裝箱前進行二次篩選，剔除破損和變質果實，合格果實裝入透氣網(wǎng)袋或編織袋中，每袋控制在25～30kg ，貯藏時采用冷庫貯藏，溫度控制在 0～ 5°C ，相對濕度控制在 65%～75% ，貯藏期可在6個月以上。包裝時使用防水防潮材料，標注品名、產(chǎn)地、等級、生產(chǎn)日期等信息。

3結語

遵義市山桐子優(yōu)質高效栽培技術的關鍵環(huán)節(jié)涵蓋品種和苗木選擇、整地與定植、撫育管理及采收等。通過科學選用毛葉山桐子等優(yōu)質品種、合理密植、測土配方施肥、病蟲害綜合防治等技術措施的集成應用，顯著提高山桐子的產(chǎn)量和品質。未來，隨著良種選育技術的不斷突破和栽培技術體系的持續(xù)完善，遵義市山桐子產(chǎn)業(yè)將在保持優(yōu)質高效的基礎上實現(xiàn)更大規(guī)模發(fā)展，為推動區(qū)域經(jīng)濟增長和促進農(nóng)民增收致富貢獻力量。

參考文獻：

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（責任編輯：劉寧寧）