中圖分類(lèi)號(hào)：S965.215文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

匙吻鱘（Polyodonspathula）屬鱘形目（Acpenser-iformes）、匙吻鱘科（Polyodontidae）、匙吻鱘屬（Polyodon），原產(chǎn)于美國(guó)，是一種古老的大型淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)[1-2]。匙吻鱘肉質(zhì)鮮美、無(wú)肌間刺，吻部富含膠原蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，是宴席上的美味佳肴[3]，且其幼魚(yú)可作為名貴的觀賞魚(yú)。匙吻鱘適應(yīng)溫度范圍廣，在中國(guó)南北地區(qū)都能生活，可在水溫 的環(huán)境生存，也可在水溫 32% 以上的池塘正常生長(zhǎng)[4]。自中國(guó)于1988年引進(jìn)開(kāi)始，匙吻鱘養(yǎng)殖已成為迅速發(fā)展起來(lái)的一個(gè)新興型養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，在漁業(yè)生產(chǎn)中已占有一定地位[5]。目前，有關(guān)對(duì)匙吻鱘的研究主要集中在營(yíng)養(yǎng)成分分析[6-7]、人工養(yǎng)殖[8-10]、胚胎發(fā)育[11-12]、食性分析[13]、人工繁殖[14-15]、生物學(xué)觀察[16]等，但關(guān)于匙吻鱘在北方池塘生長(zhǎng)特性的研究還未被報(bào)道。本次實(shí)驗(yàn)對(duì)北方地區(qū)池塘養(yǎng)殖匙吻鱘的生長(zhǎng)特性進(jìn)行研究，旨在為后續(xù)在北方地區(qū)養(yǎng)殖匙吻鱘的生產(chǎn)實(shí)踐提供指導(dǎo)。

1材料與方法

1.1 材料

實(shí)驗(yàn)用匙吻鱘為春片，平均體質(zhì)量 468.8g 尾，2024年5月末從遼寧省引進(jìn)，共計(jì)1000尾。實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)在實(shí)驗(yàn)站東豐綜合試驗(yàn)基地，實(shí)驗(yàn)時(shí)間從2024年5月1日至2024年9月30日。

1.2 方法

實(shí)驗(yàn)站東豐綜合試驗(yàn)基地用于養(yǎng)殖匙吻鱘的池塘面積為5畝（ ），池深 3.5m ，底泥約 20cm ，配備1臺(tái) 2.2kW 增氧機(jī)，養(yǎng)殖用水來(lái)自那丹伯水庫(kù)。實(shí)驗(yàn)期間水溫 ，溶解氧 值7.8＼～8.3。放養(yǎng)密度為250尾/畝，投喂遼寧紅運(yùn)來(lái)鴨嘴鱘配合飼料（粒徑 3.0mm ，粗蛋白 41% ，粗脂肪 10% ），每天4：00和19：30投喂，日投喂量約為匙吻鱘體質(zhì)量的1.5% 。實(shí)驗(yàn)期間每 20d 測(cè)定1次魚(yú)的體長(zhǎng)、體質(zhì)量，每次隨機(jī)測(cè)量30尾，共測(cè)量7次。

1.3數(shù)據(jù)處理

用Excel和SPSS軟件對(duì)測(cè)量數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。各項(xiàng)參數(shù)及其計(jì)算公式如下：

體長(zhǎng)與體質(zhì)量的相關(guān)關(guān)系為 體長(zhǎng)生長(zhǎng)曲線方程為 L=a+b t 體質(zhì)量生長(zhǎng)曲線方程為 瞬時(shí)生長(zhǎng)率 日均增重量 Wz=（W2-W1）/（t2-t1）"日均增長(zhǎng)量 相對(duì)增長(zhǎng)率 肥滿度系數(shù) 飼料系數(shù)

式中，W1，W2分別為時(shí)間 時(shí)的體質(zhì)量（g）； 分別為時(shí)間 時(shí)的體長(zhǎng)（ icm ； 分別為時(shí)間 時(shí)的體質(zhì)量（g）/體長(zhǎng)（ cm ； W 為體質(zhì)量（g）； L 為體長(zhǎng) Φ（cm） ： 為總投餌量（g）； 為常數(shù)； 為日均增長(zhǎng)量（ cm/d ）； 為日均增重量（g/d） 。

2 結(jié)果與分析

2.1池塘養(yǎng)殖匙吻鱘的生長(zhǎng)特性

匙吻鱘的體長(zhǎng)、體質(zhì)量、瞬時(shí)生長(zhǎng)率、相對(duì)增長(zhǎng)率、肥滿度系數(shù)、飼料系數(shù)等生長(zhǎng)特征數(shù)據(jù)如表1所示，實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，1齡+匙吻鱘平均體長(zhǎng) 69.6cm ，平均體質(zhì)量 1830g 。實(shí)驗(yàn)期間肥滿度系數(shù)整體呈下降趨勢(shì)。

2.2 生長(zhǎng)式型

如圖1、圖2和圖3所示，匙吻鱘的體長(zhǎng)呈線性生長(zhǎng)，生長(zhǎng)方程為 。

其體質(zhì)量呈指數(shù)生長(zhǎng)，生長(zhǎng)方程為 W=1E- 。體質(zhì)量與體長(zhǎng)呈冪函數(shù)關(guān)系，方程為 5， 。

3討論

通常在測(cè)定魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)情況時(shí)，選用體長(zhǎng)測(cè)量值而不是全長(zhǎng)或尾長(zhǎng)[17]，這是因?yàn)槲膊吭隰~(yú)體上占的比例較小，而其長(zhǎng)度又存在較大的個(gè)體差異。本次實(shí)驗(yàn)采用體長(zhǎng)與體質(zhì)量指標(biāo)研究鱘魚(yú)的生長(zhǎng)特性。

放養(yǎng)密度是幼魚(yú)生長(zhǎng)的重要影響因素之一，一般隨著放養(yǎng)密度的增加，幼魚(yú)的活動(dòng)空間就會(huì)相對(duì)減少，水中的溶解氧會(huì)逐漸降低，氨氮、有機(jī)物等污染物會(huì)隨之增多，這些因放養(yǎng)密度而產(chǎn)生的效應(yīng)都會(huì)影響幼魚(yú)的生長(zhǎng)速度[18]。也有研究證明，當(dāng)魚(yú)類(lèi)的放養(yǎng)密度過(guò)大時(shí)，就容易增加魚(yú)體的機(jī)械摩擦損傷，放養(yǎng)密度過(guò)低卻又不利于搶食[19]。該實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)， 齡匙吻鱘平均體長(zhǎng) 69.6cm ，平均體質(zhì)量 1830g ，其體質(zhì)量較有研究表明的2齡匙吻鱘體重可達(dá) 2.0kg/ 尾～3.0kg/ 尾[20低。趙憲鈞21建議匙吻鱘單養(yǎng)時(shí)，個(gè)體重 1kg 的魚(yú)種放養(yǎng)密度為80尾/畝＼～100尾/畝，個(gè)體重 2kg～3kg 時(shí)，魚(yú)種放養(yǎng)密度為40尾/畝＼～50尾/畝。本次實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)放養(yǎng)密度仍為250尾/畝，密度相對(duì)較大，這可能是匙吻鱘生長(zhǎng)較慢的原因之一，后續(xù)可分塘養(yǎng)殖，降低放養(yǎng)密度，促進(jìn)其生長(zhǎng)。

魚(yú)類(lèi)的體重和體長(zhǎng)是用于判斷養(yǎng)殖效果的兩個(gè)重要生物學(xué)特征參數(shù)，兩者關(guān)系一般用冪函數(shù)方程 表示[22]，方程中的指數(shù) b 反映了魚(yú)類(lèi)在不同發(fā)育階段的不均衡性，這種不均衡性是由于魚(yú)類(lèi)體長(zhǎng)、體質(zhì)量的不均勻增長(zhǎng)導(dǎo)致的[23]。因此，指數(shù) b 可以用來(lái)判斷魚(yú)類(lèi)是否為等速生長(zhǎng)狀態(tài)。當(dāng)指數(shù)b 接近或等于3時(shí)，為等速生長(zhǎng)狀態(tài)，大于3或小于3時(shí)為異速生長(zhǎng)狀態(tài)[24]。該研究中，池塘養(yǎng)殖匙吻鱘體質(zhì)量與體長(zhǎng)冪函數(shù)關(guān)系方程為 b 值小于3，屬于異速生長(zhǎng)類(lèi)型，這與樂(lè)韻[25]等對(duì)寧波池塘養(yǎng)殖匙吻鱘 b=2.361"8"、長(zhǎng)脂擬（Pseud-obagrus adiposalis ） 、草魚(yú)（Ctenopharyng-odon idella） 大鰭蠖（Hemibagrus macropterus）b=2.638等淡水魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)特點(diǎn)相似[26-28]

肥滿度在魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)發(fā)育中可以作為反映魚(yú)類(lèi)生存環(huán)境和生長(zhǎng)狀況的指標(biāo)[29-30]，其變化受溫度的影響較大，一般在適宜水溫范圍內(nèi)魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)良好，其肥滿度升高；超出適宜水溫范圍后，其肥滿度降低[31-33]。該實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，6月匙吻鱘肥滿度較7-9月高。匙吻鱘生存適宜水溫范圍 ，最適生長(zhǎng)水溫 。7-9月水溫過(guò)高可能是匙吻鱘肥滿度降低的主要因素之一。

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Growth characteristics of paddlefish cultured in ponds in northernregion

LIU Peng1，LI Lingxue1，PENG Sibo1，LIU Huiji1，ZHANG Dabiao2，XIAO Zhiguo1 （1.JilinFisheriesResechIstitute，Changchun3O33，JilinChin；2.JinFsheriesResearchIstuteExperimentalStation Changchun 130033，Jilin China）

Abstract：To investigate thegrowthcharacteristicsofPolyodon spathula farmed innorthernpond，thegrowthand morphology parameters of this specie（about1 year old）were measured and analyzed.The results showed that by the end of the experiment，the average body length and the average body weight was 69.6cm and The power function equation of body weight and body length was 5， ，and the power functionindex is less than 3，which indicated that thegrowth ofPolyodon spathula was allometricunder pond culture. Keywords：Polyodon spathula；pond culture；growth characteristics；northernregion