近年來,隨著消費者意識的覺醒和市場需求的多樣化,傳統(tǒng)的煙草供應(yīng)鏈模式面臨前所未有的挑戰(zhàn)。特別是在流通環(huán)節(jié),流通品牌的出現(xiàn)和發(fā)展改變了煙草產(chǎn)品的市場格局,為行業(yè)帶來了新的增長點。然而,如何在確保行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的同時滿足日益增長的市場需求,是擺在煙草行業(yè)面前的一個緊迫問題。
本文旨在探索煙草行業(yè)流通品牌商品供應(yīng)鏈的可持續(xù)模式,分析在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)和社會環(huán)境下,流通品牌如何通過創(chuàng)新和優(yōu)化供應(yīng)鏈管理實現(xiàn)業(yè)務(wù)的可持續(xù)發(fā)展。研究將從流通品牌的角色出發(fā),深入分析其在煙草供應(yīng)鏈中的地位和作用,進(jìn)而探討構(gòu)建以可持續(xù)性為核心的供應(yīng)鏈模式。
一、流通品牌在煙草行業(yè)的演變
1.歷史背景
自20世紀(jì)末以來,全球煙草行業(yè)經(jīng)歷了從傳統(tǒng)的生產(chǎn)銷售模式向現(xiàn)代化、品牌化轉(zhuǎn)變。在中國,這種轉(zhuǎn)變尤為明顯。近年來,市場經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型以及消費者行為的改變,共同推動了煙草行業(yè)的深刻變革。在此背景下,煙草流通品牌應(yīng)運而生,成為行業(yè)轉(zhuǎn)型的一個重要里程碑。
流通品牌的出現(xiàn),標(biāo)志著煙草銷售從零散、無序向組織化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。這不僅提高了煙草產(chǎn)品的市場占有率,還通過統(tǒng)一的品牌形象、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程,增強(qiáng)了消費者對煙草產(chǎn)品的認(rèn)同感和忠誠度。
2.流通品牌的特點與功能
煙草流通品牌的核心特點在于其統(tǒng)一的品牌形象、一致的服務(wù)承諾和規(guī)范的經(jīng)營管理。這些品牌如“春天便利”“香溢零售”等,不單是銷售點的簡單集合,更是品牌力量的體現(xiàn)。它們通過連鎖化、品牌化的經(jīng)營方式,實現(xiàn)了資源的優(yōu)化配置和市場影響力的擴(kuò)大。
功能上,流通品牌強(qiáng)化了供應(yīng)鏈管理,確保商品的快速流通和高效配送。同時,它們通過集中采購、統(tǒng)一配送的方式,降低了物流成本,提高了經(jīng)營效率。此外,流通品牌還承擔(dān)著市場調(diào)研的功能,通過收集一線銷售數(shù)據(jù),反饋消費者需求,為煙草生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)和市場策略提供決策支持。
3.行業(yè)內(nèi)各主要流通品牌案例
以“春天便利”“20支”為例,這些品牌成功構(gòu)建了一種基于信任和便利性的購物體驗。它們強(qiáng)調(diào)的不僅是商品的質(zhì)量,還是服務(wù)的品質(zhì)。例如,“春天便利”倡導(dǎo)的“快樂購物”理念,旨在通過友好的服務(wù)、舒適的購物環(huán)境和多樣的商品選擇,營造愉悅的購物氛圍。“20支”則利用先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理技術(shù),實現(xiàn)了商品的快速補(bǔ)貨和庫存的精準(zhǔn)控制,大大減少了商品滯銷和庫存積壓的風(fēng)險。其通過大數(shù)據(jù)分析消費者行為,能夠及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu),滿足市場需求。
總體而言,流通品牌通過其獨特的經(jīng)營模式和服務(wù)理念,不僅豐富了消費者的購物選擇,還為煙草行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了新的思路和方法。
二、可持續(xù)供應(yīng)鏈的理論框架
1.可持續(xù)供應(yīng)鏈管理(SSCM)的基本原理
可持續(xù)供應(yīng)鏈管理(SSCM)是指在供應(yīng)鏈管理過程中融人環(huán)境保護(hù)、社會責(zé)任和經(jīng)濟(jì)效益等多重目標(biāo)的實踐和策略。SSCM不僅重視企業(yè)的經(jīng)濟(jì)績效,還強(qiáng)調(diào)對環(huán)境的最小化負(fù)面影響以及對社會責(zé)任的積極貢獻(xiàn)。通過實施SSCM,企業(yè)能夠在確保其商業(yè)利益的同時實現(xiàn)資源的高效利用和長期的社會價值。
2.可持續(xù)性在供應(yīng)鏈中的關(guān)鍵作用
在全球化和網(wǎng)絡(luò)化的今天,供應(yīng)鏈已成為企業(yè)間相互聯(lián)結(jié)的重要紐帶??沙掷m(xù)性在此背景下顯得尤為重要,它要求企業(yè)在追求經(jīng)濟(jì)利益的同時,兼顧生態(tài)環(huán)境保護(hù)和社會福祉。這不僅可以幫助企業(yè)減少資源浪費、降低運營成本,還能提升企業(yè)的社會形象和競爭力。
3.可持續(xù)發(fā)展與供應(yīng)鏈管理的協(xié)同進(jìn)化
在供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域,可持續(xù)發(fā)展的三大支柱一環(huán)境、社會和經(jīng)濟(jì)維度的融合已成為學(xué)術(shù)界探討的重點。理論與實踐并重的研究揭示了這三大支柱在推動供應(yīng)鏈向更高水平的可持續(xù)性轉(zhuǎn)型中的核心作用(見圖1)。
在供應(yīng)鏈可持續(xù)性的三維融合模型中,煙草行業(yè)供應(yīng)鏈的可持續(xù)性不僅需要每個維度的獨立發(fā)展,還需要它們的相互作用和協(xié)同進(jìn)化。通過深人的案例分析和實踐驗證,研究將進(jìn)一步探索如何在動態(tài)和不斷變化的市場環(huán)境中平衡并優(yōu)化這三大支柱,從而推動煙草行業(yè)供應(yīng)鏈管理向更高層次的可持續(xù)性邁進(jìn)。
(1)環(huán)境維度:環(huán)境保護(hù)在供應(yīng)鏈管理中占據(jù)先鋒地位,強(qiáng)調(diào)資源效率和污染預(yù)防原則的實施。在煙草行業(yè)供應(yīng)鏈中,這涉及對生產(chǎn)過程中能源和物料消耗的優(yōu)化以及廢棄物生成的最小化,確保操作符合環(huán)境管理體系(如ISO14001)的標(biāo)準(zhǔn)。此外,通過碳足跡計算和減排措施的整合,企業(yè)能夠在整個供應(yīng)鏈中實施戰(zhàn)略性的環(huán)境責(zé)任管理。
(2)社會維度:該維度涵蓋了從倫理采購到勞動權(quán)益保障的一系列議題。在煙草行業(yè)中,這要求供應(yīng)鏈管理者不僅要遵守全球勞動標(biāo)準(zhǔn),確保工作場所的健康和安全,還要通過建立公平的勞動實踐,提升行業(yè)內(nèi)部和供應(yīng)鏈各方的社會福祉,包括勞動條件的改善、公平薪酬的確保以及對供應(yīng)鏈各方參與權(quán)的認(rèn)可。
(3)經(jīng)濟(jì)維度:在供應(yīng)鏈可持續(xù)管理中,經(jīng)濟(jì)維度的重點在于長期競爭力和效率的保持。對煙草行業(yè)而言,這意味著在確保經(jīng)營效益的同時,要采取戰(zhàn)略性措施在不犧牲環(huán)境和社會標(biāo)準(zhǔn)的情況下,提高整個供應(yīng)鏈的經(jīng)濟(jì)性,具體策略包括供應(yīng)鏈成本的系統(tǒng)性管理、投資回報率的持續(xù)監(jiān)控以及與供應(yīng)鏈相關(guān)的風(fēng)險管理。
三、流通品牌中非煙商品的供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)
1.非煙商品在流通品牌中的地位與作用
隨著消費者需求的多樣化和市場競爭的加劇,煙草行業(yè)的流通品牌不斷尋求產(chǎn)品線的拓展,其中非煙商品成為關(guān)鍵的增長點。非煙商品包括飲料、食品、日用品等,這些產(chǎn)品成為吸引消費者、提高品牌黏性的重要元素。在此背景下,非煙商品的供應(yīng)鏈管理對于流通品牌的整體運營效率和客戶滿意度具有直接影響。
2.非煙商品供應(yīng)鏈的特點
非煙商品的供應(yīng)鏈由于商品種類繁多、更新速度快、保質(zhì)期限制等特點,對供應(yīng)鏈管理提出了更高的要求。這些商品往往需要快速補(bǔ)貨、高效物流、嚴(yán)格的質(zhì)量控制以及靈活的庫存管理。與此同時,由于非煙商品的消費具有一定的季節(jié)性和時效性,供應(yīng)鏈管理需要具備高度的靈活性和應(yīng)變能力。
3.當(dāng)前的管理挑戰(zhàn)
盡管非煙商品為流通品牌帶來了增長機(jī)會,但其供應(yīng)鏈管理也面臨著多方面的挑戰(zhàn)。
(1)庫存管理:如何平衡庫存成本和服務(wù)水平,避免過度庫存和缺貨,是一大挑戰(zhàn)。特別是對于新品推廣和季節(jié)性商品,預(yù)測的準(zhǔn)確性直接關(guān)系到庫存的決策。
(2)供應(yīng)商管理:非煙商品涉及眾多供應(yīng)商和生產(chǎn)商,如何維護(hù)與各供應(yīng)商的關(guān)系,確保供應(yīng)的穩(wěn)定性和產(chǎn)品的質(zhì)量,需要高效的供應(yīng)商管理系統(tǒng)和協(xié)同工作機(jī)制。
(3)物流優(yōu)化:對于遍布廣泛的零售網(wǎng)點,物流配送效率決定了商品的及時上架和顧客滿意度。如何優(yōu)化路線,提高配送頻次,同時控制物流成本,是流通品牌必須解決的問題。
(4)信息系統(tǒng)的整合:現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理離不開信息技術(shù)的支持,如何建立完善的信息收集、分析和共享機(jī)制,提高全鏈條的透明度和響應(yīng)速度,是提升非煙商品供應(yīng)鏈管理水平的關(guān)鍵。
四、煙草流通品牌可持續(xù)供應(yīng)鏈模式的主要內(nèi)容
隨著全球?qū)沙掷m(xù)發(fā)展自標(biāo)的日益關(guān)注,煙草行業(yè)的流通品牌亟須構(gòu)建與之相符的供應(yīng)鏈模式。本部分將專注于闡述煙草行業(yè)流通品牌在供應(yīng)鏈中應(yīng)如何保持可持續(xù)性,并提出一種可行的、具有前瞻性的供應(yīng)鏈模式。
1.可持續(xù)供應(yīng)鏈模式的核心構(gòu)成
要構(gòu)建一個可持續(xù)的供應(yīng)鏈模式,必須考慮環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會三個方面的均衡發(fā)展。在煙草行業(yè)流通品牌的供應(yīng)鏈中,特別需要關(guān)注以下幾個核心要素。
(1)綠色采購:優(yōu)先選擇符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的商品和物料,如使用可降解材料、減少包裝等,以減輕對環(huán)境的壓力。
(2)節(jié)能減排:通過現(xiàn)代物流管理,如優(yōu)化運輸路線、使用清潔能源車輛等方式,降低整個供應(yīng)鏈的碳足跡。
(3)循環(huán)經(jīng)濟(jì)原則:推廣資源的循環(huán)利用,如通過退貨、換貨系統(tǒng)以及鼓勵使用回收產(chǎn)品等措施,減少資源浪費。
(4)社會責(zé)任:通過流通品牌建設(shè)提供就業(yè)崗位;確保供應(yīng)鏈各方參與者遵循勞動法規(guī),提供公平的工作條件;積極參與社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展項目。
2.技術(shù)整合與創(chuàng)新應(yīng)用
在現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理中,技術(shù)的整合和創(chuàng)新應(yīng)用是提高效率、降低成本并實現(xiàn)可持續(xù)目標(biāo)的關(guān)鍵。通過運用物聯(lián)網(wǎng)(IoT)技術(shù),如傳感器、RFID等,實現(xiàn)實時數(shù)據(jù)收集、監(jiān)控供應(yīng)鏈運作,提高決策效率以及時應(yīng)對各種突發(fā)情況;利用大數(shù)據(jù)和AI分析工具,對供應(yīng)鏈中的大量數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析,預(yù)測市場動向,實現(xiàn)精細(xì)化管理。區(qū)塊鏈技術(shù)能夠為供應(yīng)鏈的透明度和安全性提供保障,確保信息的不可篡改性,加強(qiáng)各參與方的信任。
3.持續(xù)改進(jìn)與適應(yīng)性
在不斷變化的市場環(huán)境中,供應(yīng)鏈模式需要具有適應(yīng)性和靈活性并持續(xù)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整。
(1)靈活的供應(yīng)鏈設(shè)計:能夠根據(jù)市場需求和資源可用性,靈活調(diào)整供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)和運作模式。
(2)持續(xù)改進(jìn)機(jī)制:建立以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的持續(xù)改進(jìn)機(jī)制,定期評估供應(yīng)鏈績效,針對發(fā)現(xiàn)的問題制定改進(jìn)措施。
(3)危機(jī)管理計劃:制訂全面的風(fēng)險評估和危機(jī)管理計劃,以預(yù)防供應(yīng)鏈中可能出現(xiàn)的各種風(fēng)險和挑戰(zhàn)。
在實際操作中,各企業(yè)需要根據(jù)自身特點和外部環(huán)境的變化,靈活運用這些原則和技術(shù),不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈模式,以實現(xiàn)商業(yè)價值和社會責(zé)任的雙重目標(biāo)。
4.可持續(xù)供應(yīng)鏈模式實踐案例
面對國內(nèi)煙草行業(yè)市場化改革及新時代背景的變化,“20支”作為國內(nèi)領(lǐng)先的煙草流通品牌,意識到必須從傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理模式轉(zhuǎn)型,構(gòu)建符合可持續(xù)發(fā)展要求的供應(yīng)鏈體系。該案例旨在深入探討“20支”實踐可持續(xù)供應(yīng)鏈的主要舉措以及這一轉(zhuǎn)型對企業(yè)經(jīng)營和品牌形象所產(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響。
(1)主要舉措
1)透明度與追溯性的建立
“20支”流通品牌利用區(qū)塊鏈技術(shù)創(chuàng)建了一個可追溯的供應(yīng)鏈體系,確保從原材料采購、生產(chǎn)加工到產(chǎn)品分銷的每個環(huán)節(jié)都能被記錄和查詢。此外,通過建立一個基于云技術(shù)的信息共享平臺,增強(qiáng)了與供應(yīng)商之間的信息透明度。
2)優(yōu)化供應(yīng)商評估體系
“20支”修訂了其供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn),將環(huán)境保護(hù)、員工權(quán)益、工作場所安全等社會責(zé)任因素納人評估體系。通過定期的供應(yīng)商審計和評分,只有符合企業(yè)社會責(zé)任(CSR)標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商才能入選或繼續(xù)合作。
3)推廣循環(huán)經(jīng)濟(jì)和綠色物流
“20支”引入了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念,改變了經(jīng)營管理策略。例如,為應(yīng)對庫存和過期商品問題,“20支”采用了先進(jìn)的預(yù)測模型,通過準(zhǔn)確分析市場需求,優(yōu)化生產(chǎn)和配送計劃。此外,“20支”還建立了一套動態(tài)的庫存管理系統(tǒng),實時監(jiān)控商品流動,有效減少過期商品的產(chǎn)生。一旦發(fā)現(xiàn)即將過期的商品,便通過各種渠道如促銷活動等迅速清理,確保資源的最大化利用。
在物流環(huán)節(jié),“20支”不斷努力降低運輸過程中的環(huán)境負(fù)擔(dān)。其投資于低碳和清潔能源車輛,優(yōu)化配送路線,減少不必要的運輸和空駛,同時,通過改進(jìn)包裝方式,減少包裝材料,從而減少廢物排放并降低運輸成本。
4)利用大數(shù)據(jù)和人工智能優(yōu)化庫存
通過引入先進(jìn)的數(shù)據(jù)分析工具和算法,“20支”實現(xiàn)了對市場需求的精準(zhǔn)預(yù)測,大幅減少了過度庫存和資源浪費。在庫存管理和需求預(yù)測上應(yīng)用AI技術(shù),使得供應(yīng)鏈更加敏捷和精準(zhǔn)。
(2)主要成效
在經(jīng)濟(jì)效益方面,通過實施這些措施,“20支”的運營成本得到了明顯降低。特別是物流成本的減少和庫存的優(yōu)化,極大地提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。在社會與環(huán)境效益方面,“20支”的可持續(xù)供應(yīng)鏈項目得到了政府、消費者和社會組織的廣泛贊譽。企業(yè)的綠色舉措減少了碳足跡,改善了環(huán)境影響,同時提高了供應(yīng)鏈各方的社會責(zé)任感。在品牌價值方面,通過這一系列的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,“20支”的品牌形象得到了極大提升,消費者對“20支”的品牌忠誠度和認(rèn)可度顯著提高。
五、結(jié)語
本研究通過分析“20支”在可持續(xù)供應(yīng)鏈構(gòu)建方面的實踐,揭示了技術(shù)創(chuàng)新和戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型在推動企業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面的關(guān)鍵作用。通過區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù)的整合應(yīng)用,企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)供應(yīng)鏈的透明化,優(yōu)化操作效率,降低資源浪費,增強(qiáng)應(yīng)對市場變動的靈活性和快速性。
此外,本研究強(qiáng)調(diào),煙草商業(yè)流通品牌建設(shè)在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時,必須考量社會責(zé)任和環(huán)境保護(hù)的重要性?!?0支”的案例表明,實施可持續(xù)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略能夠帶來品牌忠誠度的提升、運營成本的降低以及企業(yè)聲譽的增強(qiáng)。而這些都證明,可持續(xù)供應(yīng)鏈不僅是企業(yè)道德和社會責(zé)任的體現(xiàn),還是企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的需要。
對于煙草行業(yè)而言,本研究提供的見解能夠促使企業(yè)和決策者重新思考供應(yīng)鏈管理的傳統(tǒng)模式,鼓勵他們采取創(chuàng)新措施,以實現(xiàn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,滿足日益增長的環(huán)保和社會責(zé)任要求。在未來的實踐中,企業(yè)需要持續(xù)關(guān)注新興技術(shù)的發(fā)展,靈活調(diào)整戰(zhàn)略,以適應(yīng)全球市場和環(huán)境的不斷變化。
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作者簡介:林濤(1982—),男,安徽宿州人,二級卷煙營銷師,研究方向:卷煙營銷、供應(yīng)鏈管理。