農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)作為人類與自然協(xié)同演化的活態(tài)系統(tǒng),其保護(hù)不僅是對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的存續(xù),更是對(duì)全球生態(tài)安全與文化多樣性的戰(zhàn)略回應(yīng)。內(nèi)蒙古阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)于2022年入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄,其“牧民—牲畜—草原”三元共生模式,展現(xiàn)了游牧文明對(duì)極端環(huán)境的適應(yīng)性智慧。然而,在中國式現(xiàn)代化進(jìn)程中,這一系統(tǒng)正面臨生態(tài)退化、文化斷代與生計(jì)轉(zhuǎn)型的三重危機(jī)。文章以批判性視角重構(gòu)其核心價(jià)值,結(jié)合生態(tài)韌性理論、文化資本理論及全球經(jīng)驗(yàn),提出多維保護(hù)框架,試圖為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的活態(tài)傳承提供新范式。
阿魯科爾沁游牧系統(tǒng)的深層價(jià)值解構(gòu)
生態(tài)韌性:動(dòng)態(tài)適應(yīng)的科學(xué)邏輯?!鞍Ⅳ斂茽柷卟菰文料到y(tǒng)”農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的整體范圍包括阿魯科爾沁旗全境,阿魯科爾沁旗地處內(nèi)蒙古自治區(qū)中部,赤峰市東北部,大興安嶺南麓向西遼河平原過渡的連接地帶。東與扎魯特旗為鄰,南與開魯縣毗連,西與巴林左旗、巴林右旗毗連,北與西烏珠穆沁旗接壤。其農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地核心保護(hù)區(qū)位于阿魯科爾沁旗最北部的巴彥溫都爾蘇木,該地區(qū)為中山地區(qū),可利用草場(chǎng)面積約25萬公頃。該地區(qū)林草交錯(cuò),土質(zhì)肥沃,水網(wǎng)密集,丘陵高燥的氣候特點(diǎn)和生物多樣的生態(tài)優(yōu)勢(shì),為游牧提供了豐富的食物及生產(chǎn)生活必需品。游牧核心區(qū)與扎魯特旗和東烏珠穆沁旗接壤,地區(qū)特點(diǎn)是雨熱同期,即牧草生長(zhǎng)期、旺盛期恰在雨季,充足的雨水保證牧草良好生長(zhǎng),為草原游牧畜牧業(yè)奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。受地勢(shì)影響,降水南北差異較大而且年際變化率大,此氣候特點(diǎn)造就了該地區(qū)草原植被多樣性,多種牧草營養(yǎng)成分互相補(bǔ)充。內(nèi)蒙古阿魯科爾沁草原傳統(tǒng)游牧以蒙古族傳統(tǒng)的“逐水草而居,食肉飲酪”的生產(chǎn)生活方式為特征,一直保持著牧民、牲畜、草原(河流)相互制約的關(guān)系。在農(nóng)耕化浪潮和現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)技術(shù)興起之前,對(duì)于處在東北溫帶濕潤草甸草原和荒漠草原過渡區(qū)的科爾沁草原來說,傳統(tǒng)游牧業(yè)的核心策略體現(xiàn)為依托自然生態(tài)系統(tǒng)規(guī)律的適應(yīng)性生產(chǎn)方式。該生產(chǎn)模式的核心機(jī)理在于構(gòu)建基于生態(tài)承載能力的動(dòng)態(tài)平衡系統(tǒng),具體表現(xiàn)為——人與牲畜不斷地遷徙和流動(dòng)。這種遷徙一方面通過草場(chǎng)資源的時(shí)序性利用保障畜牧生產(chǎn)的持續(xù)性,另一方面采用資源循環(huán)利用策略維持草場(chǎng)生態(tài)系統(tǒng)的自我修復(fù)周期,從而有效規(guī)避因定點(diǎn)放牧而引發(fā)的草場(chǎng)資源過度消耗問題,確保草地生態(tài)系統(tǒng)的資源再生能力始終維持在可持續(xù)閾值范圍內(nèi),從而避免破壞草地資源。在阿魯科爾沁草原,傳統(tǒng)游牧文化的靜態(tài)標(biāo)識(shí)不僅體現(xiàn)在其獨(dú)特的地理環(huán)境和自然資源上,更深刻地反映在牧民們的生產(chǎn)生活方式和文化習(xí)俗中。
這種“以空間換時(shí)間”的策略,與生態(tài)學(xué)中的“中度干擾假說”(Intermediate Disturbance Hypothesis)不謀而合,即適度放牧可促進(jìn)草原植被多樣性。數(shù)據(jù)顯示,核心區(qū)草場(chǎng)植物種類達(dá)200余種,其中紫花苜蓿等豆科植物占比30%,顯著提升了土壤固氮能力。
文化資本:非遺技藝的社會(huì)嵌入性。傳統(tǒng)的界定就是歷史上形成的、具有穩(wěn)定的組織結(jié)構(gòu)和思想要素的、前后相繼的、直到現(xiàn)在仍然潛在地影響著人們的特定的思維方式、價(jià)值觀念、道德風(fēng)俗等深層文化的社會(huì)心理和社會(huì)習(xí)慣。而傳統(tǒng)游牧方式指的是牧民群體生產(chǎn)生活長(zhǎng)期依賴牲畜和自然資源,即通過季節(jié)性的草場(chǎng)變化采取定期遷徙的生活方式,這種生活方式與特定的自然環(huán)境相適應(yīng)。阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)以牧民生產(chǎn)活動(dòng)為主體,同時(shí)由草場(chǎng)、牲畜及所需要的生產(chǎn)設(shè)施等各種條件組成。阿魯科爾沁的蒙古族牧民不僅能放牧,而且深刻理解為什么游牧和如何游牧。
布迪厄(Bourdieu)的“文化資本”理論指出,文化實(shí)踐通過代際傳遞形成社會(huì)認(rèn)同。阿魯科爾沁的非遺項(xiàng)目(如勒勒車、馬鞍制作)不僅是生產(chǎn)工具,更是族群記憶的載體。勒勒車的榫卯結(jié)構(gòu)無需金屬連接,適應(yīng)草原地形顛簸,其制作技藝蘊(yùn)含蒙古族“簡(jiǎn)約實(shí)用”的生存哲學(xué)。奶制品的發(fā)酵與分離技術(shù)基于微生物學(xué)原理,酸酪干的藥用價(jià)值已被證實(shí),含豐富益生菌。
這些技藝的傳承依賴于社區(qū)內(nèi)部的“實(shí)踐共同體”(Community of Practice),而非制度化的教育體系,凸顯文化資本的地方性特征。
經(jīng)濟(jì)理性:低熵系統(tǒng)的可持續(xù)性。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“高投入—高產(chǎn)出”模式不同,游牧經(jīng)濟(jì)遵循“低熵法則”,即通過最小化資源消耗維持系統(tǒng)穩(wěn)定。例如,能量循環(huán):牲畜糞便直接還田,減少外部肥料依賴;資源利用:奶、肉、毛、皮的全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā),實(shí)現(xiàn)零浪費(fèi);風(fēng)險(xiǎn)分散:多畜種(牛、羊、馬、駱駝)混養(yǎng)降低疫病風(fēng)險(xiǎn)。研究表明,傳統(tǒng)游牧系統(tǒng)的碳足跡僅為集約化牧業(yè)的五分之一,其生態(tài)效率為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型提供了重要參照。
結(jié)構(gòu)性矛盾與權(quán)力博弈
現(xiàn)代化沖擊下的文化斷代。在全球化浪潮中,年輕一代的價(jià)值觀發(fā)生轉(zhuǎn)向。調(diào)查顯示,阿魯科爾沁18~35歲牧民中僅12%的牧民掌握四季輪牧知識(shí),80%的牧民傾向于定居養(yǎng)畜。機(jī)械化擠奶機(jī)替代手工制酪,GPS定位取代星象導(dǎo)航,傳統(tǒng)知識(shí)因“去技能化”而面臨消亡危機(jī)。在傳統(tǒng)游牧文化的保護(hù)與傳承中,我們面臨著前所未有的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。這不僅是對(duì)歷史記憶的尊重,更是對(duì)未來文化多樣性的期許。牧民、牲畜與草原(河流)之間形成的相互依存、相互制約關(guān)系,以及與之緊密相連的非遺項(xiàng)目,共同構(gòu)筑了游牧文化的深厚底蘊(yùn)與獨(dú)特魅力。為了在新時(shí)代背景下,讓這一文化瑰寶得以延續(xù)并煥發(fā)出新的生機(jī),我們需要從多個(gè)維度進(jìn)行更為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膭?dòng)態(tài)性展望與實(shí)踐。首先,保護(hù)與傳承是游牧文化發(fā)展的基石。在現(xiàn)代化進(jìn)程中,許多傳統(tǒng)游牧生活方式和習(xí)俗正面臨著被邊緣化甚至消失的風(fēng)險(xiǎn)。我們需要加大對(duì)游牧文化的保護(hù)力度,通過制定更為細(xì)致的政策、投入更多的資金、開展更為廣泛的教育普及活動(dòng),確保游牧文化的獨(dú)特性和多樣性得以完整保留。同時(shí),要鼓勵(lì)牧民們積極參與文化傳承活動(dòng),通過口傳心授、技藝展示等方式,讓年輕一代深入了解和認(rèn)同自己的民族文化,從而激發(fā)他們對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛與尊重,為游牧文化的傳承注入新的活力。其次,在保護(hù)與傳承的基礎(chǔ)上,我們還需要積極探索游牧文化的創(chuàng)新發(fā)展之路。這并不意味著要摒棄傳統(tǒng),而是在保留游牧文化精髓的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代社會(huì)的需求和發(fā)展趨勢(shì),進(jìn)行適度的創(chuàng)新。例如,可以將游牧文化與旅游業(yè)相結(jié)合,開發(fā)具有民族特色的旅游產(chǎn)品和線路,吸引游客前來體驗(yàn)游牧生活,感受草原的廣闊與壯美。同時(shí),也可以利用現(xiàn)代科技手段,如數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化等,對(duì)游牧文化進(jìn)行更為深入的挖掘和展示,擴(kuò)大其傳播范圍和影響力,讓更多人了解和欣賞這一獨(dú)特的文化形態(tài)。最后,在推動(dòng)游牧文化創(chuàng)新發(fā)展的過程中,我們更需要注重生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與修復(fù)。游牧文化本身就是一種與自然和諧共生的文化形態(tài),它強(qiáng)調(diào)人與自然和諧統(tǒng)一。因此,在發(fā)展過程中,我們必須堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,科學(xué)規(guī)劃放牧路線,合理控制牲畜數(shù)量,加強(qiáng)草原生態(tài)保護(hù),確保游牧文化與生態(tài)環(huán)境和諧共生以及游牧文化可持續(xù)發(fā)展。此外,加強(qiáng)社會(huì)宣傳也是推動(dòng)游牧文化發(fā)展的重要途徑。文化再生產(chǎn)的目的是文化實(shí)踐,為此要對(duì)文化進(jìn)行不遺余力的傳播,以便使更多的人參與到這一實(shí)踐中來。例如,阿魯科爾沁人民政府舉辦“純凈草原,游牧記憶”2024年阿魯科爾沁旗草原游牧系統(tǒng)服務(wù)牧民轉(zhuǎn)場(chǎng)暨綠色旅游活動(dòng),增進(jìn)了人們對(duì)游牧文化的了解和認(rèn)同,保障了文化的多樣性和交流互鑒。
生態(tài)政策的雙重悖論。政府推行的草場(chǎng)承包制與禁牧政策,雖意圖遏制荒漠化,但與游牧的流動(dòng)性本質(zhì)沖突。例如,圍欄效應(yīng):固定草場(chǎng)邊界阻礙轉(zhuǎn)場(chǎng),導(dǎo)致局部過牧;補(bǔ)貼偏差:生態(tài)補(bǔ)償金按草場(chǎng)面積發(fā)放,變相激勵(lì)牧民擴(kuò)大畜群規(guī)模。這種“保護(hù)性破壞”暴露了政策設(shè)計(jì)中的生態(tài)認(rèn)知局限。
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的實(shí)踐突破
勒勒車的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。巴彥查干團(tuán)隊(duì)將傳統(tǒng)勒勒車改造為“太陽能移動(dòng)民宿”,車頂鋪設(shè)光伏板供電,車廂內(nèi)部集成生態(tài)廁所與文化展示屏。該項(xiàng)目獲2023年聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署“綠色創(chuàng)新獎(jiǎng)”,年接待游客超2萬人次,帶動(dòng)周邊牧戶增收30%。
生態(tài)銀行的草場(chǎng)修復(fù)試驗(yàn)。政府與牧民簽訂協(xié)議:若連續(xù)三年草場(chǎng)植被覆蓋率提升至60%,可獲得“生態(tài)積分”兌換貸款優(yōu)惠。試點(diǎn)區(qū)退化草場(chǎng)恢復(fù)率達(dá)85%,碳匯量增加12萬噸/年。
數(shù)字孿生系統(tǒng)的文化傳播。北京大學(xué)團(tuán)隊(duì)構(gòu)建“虛擬游牧系統(tǒng)”,用戶可通過VR參與四季轉(zhuǎn)場(chǎng),AI模擬極端氣候下的決策挑戰(zhàn)。該項(xiàng)目入選聯(lián)合國教科文組織“數(shù)字遺產(chǎn)”最佳實(shí)踐,全球訪問量破千萬。
邁向一種新的文明范式
阿魯科爾沁的保護(hù)實(shí)踐表明,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的活態(tài)傳承絕非簡(jiǎn)單的“博物館化”,而是需要構(gòu)建“生態(tài)—文化—經(jīng)濟(jì)”協(xié)同演化的復(fù)雜適應(yīng)系統(tǒng)。在中國式現(xiàn)代化語境下,這一過程既是技術(shù)賦能的創(chuàng)新試驗(yàn),更是對(duì)工業(yè)文明單一增長(zhǎng)邏輯的深刻反思。唯有將地方性知識(shí)上升為全球生態(tài)治理的普遍經(jīng)驗(yàn),方能實(shí)現(xiàn)“詩意的棲居”與“可持續(xù)的繁榮”的終極統(tǒng)一。
(作者單位:內(nèi)蒙古民族大學(xué))