在秦嶺深處的陜西省寧陜縣，有一顆璀璨的農(nóng)業(yè)明珠正散發(fā)著誘人的光澤——寧陜鮮食玉米。作為寧陜主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，這里的鮮食玉米憑借其獨(dú)特的品質(zhì)，于 2024 年 12 月經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審核公示后，正式取得全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū) ，這一殊榮不僅是對(duì)寧陜鮮食玉米獨(dú)特品質(zhì)的高度認(rèn)可，更是對(duì)寧陜縣多年來(lái)在農(nóng)業(yè)特色化發(fā)展道路上不懈努力的最好見(jiàn)證，成為當(dāng)?shù)匾粡埩聋惖霓r(nóng)業(yè)名片。

寧陜，這片被大自然偏愛(ài)的土地，擁有得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境。森林覆蓋率高，陽(yáng)光雨露充沛，土壤肥沃且富含多種礦物質(zhì)。在這樣的環(huán)境中孕育出的鮮食玉米，口感軟糯香甜，顆粒飽滿(mǎn)多汁。每一口咬下去，都能感受到大自然的純凈與饋贈(zèng)，仿佛將秦嶺的山水靈氣匯聚于舌尖。

寧陜鮮食玉米和普通玉米相比，因?yàn)樗姆N植環(huán)境晝夜溫差大、生產(chǎn)周期長(zhǎng)，因此口感更好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、市場(chǎng)需求量大。為保證品質(zhì)，每到采摘季，工人們都會(huì)加班加點(diǎn)生產(chǎn)，快速鎖“鮮”，搶“鮮”上市，然后將產(chǎn)品通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下發(fā)往全國(guó)各地。

寧陜鮮食玉米的品種豐富多樣，無(wú)論是香甜還是糯性，都能滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的味蕾需求。它不僅僅是一種食物，更是一種健康生活方式的象征。無(wú)論是家庭餐桌上的美味佳肴，還是休閑零食，寧陜鮮食玉米都能完美適配，為人們帶來(lái)愉悅的飲食體驗(yàn)。

寧陜縣在鮮食玉米種植過(guò)程中，始終堅(jiān)守綠色生態(tài)理念。遵循傳統(tǒng)種植技藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的方式，精心呵護(hù)每一株玉米。從播種到收獲，嚴(yán)格把控每一個(gè)環(huán)節(jié)，采用綠色防控技術(shù)防治病蟲(chóng)害，減少化學(xué)農(nóng)藥使用；推廣科學(xué)施肥，增施有機(jī)肥，確保土壤肥力與玉米品質(zhì)。從選種、播種、田間管理到收獲，各個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)量把控與全程監(jiān)控，保證每穗玉米都安全放心、品質(zhì)上乘。

近兩年，寧陜鮮食玉米正逐步走出秦嶺，走向更廣闊的市場(chǎng)，更多人認(rèn)識(shí)并喜愛(ài)上了這份來(lái)自寧陜的綠色寶藏。

寧陜鮮食玉米的成功，是寧陜縣立足本地資源優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持走特色農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的成果。它不僅為消費(fèi)者帶來(lái)了美味與健康，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收注入強(qiáng)大動(dòng)力，更為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施提供有力支撐。

除了鮮食玉米的種植和銷(xiāo)售，當(dāng)?shù)剡€發(fā)展了玉米深加工產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步提高了產(chǎn)品附加值，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。

（來(lái)源：寧陜縣農(nóng)業(yè)林業(yè)和水利局）