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        電商驅動農業(yè)產業(yè)鏈數字化的應用探究

        2025-03-10 00:00:00李濤徐清華
        智慧農業(yè)導刊 2025年5期

        摘" 要:隨著互聯網技術的快速發(fā)展,電子商務(電商)正深刻地影響著農業(yè)產業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié),并推動農業(yè)產業(yè)鏈的數字化轉型。借助電商的平臺優(yōu)勢,不僅可以快速拓展農業(yè)產業(yè)的市場空間,也通過精準捕捉、有效銜接消費者需求,有效解決農產品銷售渠道單一、品牌影響不強和創(chuàng)新能力不夠等問題,從而賦能我國的農業(yè)產業(yè)鏈數字化,數字農業(yè)已經成為現代農業(yè)發(fā)展的重要趨勢和方向,其中電商對農業(yè)產業(yè)鏈數字化的發(fā)展作出巨大的作用與貢獻。該文綜述電商如何驅動農業(yè)產業(yè)鏈數字化的機制,分析此過程中帶來的正面效果,同時指出現階段所面臨的挑戰(zhàn),并在此基礎上提出相關政策建議。

        關鍵詞:數字經濟;數字化轉型;驅動;農業(yè)電商;產業(yè)鏈數字化

        中圖分類號:F323" " " 文獻標志碼:A" " " " " 文章編號:2096-9902(2025)05-0112-04

        Abstract: With the rapid development of Internet technology, e-commerce is profoundly affecting all parts of the agricultural industry chain and promoting the digital transformation of the agricultural industry chain. Taking advantage of the platform advantages of e-commerce, we not only rapidly expand the market space of the agricultural industry, but also effectively solve the problems of single agricultural product sales channels, weak brand influence and insufficient innovation capabilities by accurately capturing and effectively connecting consumer needs, thereby empowering China. Digitalization of the agricultural industry chain, digital agriculture has become an important trend and direction in the development of modern agriculture. Among them, e-commerce has made a huge role and contribution to the development of the digitalization of the agricultural industry chain. This paper reviews the mechanism of how e-commerce drives the digitalization of the agricultural industry chain, analyzes the positive effects brought by this process, points out the challenges faced at this stage, and puts forward relevant policy suggestions on this basis.

        Keywords: digital economy; digital transformation; driving; agricultural e-commerce; digitalization of industrial chain

        隨著互聯網的普及和信息技術的快速發(fā)展,電子商務(電商)已成為全球商業(yè)活動的重要組成部分。在農業(yè)領域,電商的興起不僅革新了農產品的銷售和分配方式,還潛在地推動了整個農業(yè)產業(yè)鏈向數字化發(fā)展的轉變。對于傳統而分散的農業(yè)產業(yè)來說,電商的介入不只是一種簡單的在線交易平臺,更是一個驅動整個產業(yè)鏈高效、透明、可持續(xù)發(fā)展的力量。馬述忠等[1]發(fā)現線上市場有效降低了電商企業(yè)的進入成本,有效應對了線下市場分割,還緩解了外部帶來的沖擊。

        然而,農業(yè)產業(yè)鏈的數字化并非一蹴而就,其涉及眾多環(huán)節(jié)的協同配合與創(chuàng)新技術的應用。電商平臺提供的大數據分析、精準營銷、供應鏈管理等服務,為農業(yè)生產者帶來了前所未有的市場信息和經營決策支持。農戶能夠通過電商平臺直接觸達消費者,縮短流通環(huán)節(jié),提高效益。同時,農產品的追溯系統和質量標準化建設也得到加強,提升了農產品在市場上的競爭力和消費者的信任度。此外,通過電商參與農業(yè),還有望優(yōu)化資源配置,進而推動農村經濟結構的調整升級。

        在對供應鏈的影響上,Williamson等[2]發(fā)現互聯網改善了供應鏈組織信息系統,提升了供應鏈管理有效性;Birkel等[3]、Giovanni[4]分別發(fā)現物聯網技術和區(qū)塊鏈技術改進流程透明度和流程管理,在提高供應鏈透明性、可見性、安全性上發(fā)揮了巨大作用。

        本文將綜述電商如何驅動農業(yè)產業(yè)鏈數字化的機制,并分析這一轉型過程所帶來的效果以及面臨的挑戰(zhàn)。在此基礎上,提出相應的政策建議,旨在支持電商與農業(yè)的融合發(fā)展,為構筑數字經濟時代下的農業(yè)產業(yè)鏈創(chuàng)新與變革提供參考依據。借助政策的引導與激勵,農業(yè)產業(yè)鏈數字化有望在電商的帶動下實現跨越式發(fā)展,為農業(yè)現代化和鄉(xiāng)村振興注入新動力。

        1" 電商驅動農業(yè)產業(yè)鏈數字化政策研究

        全球經濟不確定性加劇了供應鏈的脆弱性,提升供應鏈韌性是世界各國的共同愿望,也是中國經濟工作的重心之一[5]。祝樹金等[6]發(fā)現經濟政策不確定性會提升經營成本和經營風險,“倒逼”企業(yè)數字化轉型。因此在過去的十年中國家出臺了許多政策來幫助和引領農業(yè)產業(yè)鏈數字化的轉型,其中的《中華人民共和國國民經濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》強調了農業(yè)現代化,包括信息化在農業(yè)中的應用,提出推進農業(yè)大數據、物聯網、云計算等信息技術的發(fā)展。《“互聯網+”現代農業(yè)三年行動實施方案》旨在利用互聯網技術改造提升傳統農業(yè),推動農業(yè)電子商務、農產品網絡營銷、農業(yè)信息服務等發(fā)展?!多l(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》把數字鄉(xiāng)村建設作為重要內容,鼓勵農村互聯網基礎設施建設,促進農業(yè)全產業(yè)鏈數字化?!吨腥A人民共和國國民經濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》提出深入推進農業(yè)數字化建設,打造智慧農業(yè),構建現代化農業(yè)產業(yè)體系,強調數字技術在農業(yè)生產的應用?!蛾P于“十四五”深入推進農業(yè)數字化建設的實施方案》設定了具體目標,如到2023年和2025年提升數字農業(yè)農村發(fā)展水平,推動農業(yè)產業(yè)鏈數字化和綠色化?!秶野l(fā)展改革委等部門關于推動平臺經濟健康持續(xù)發(fā)展的若干意見》鼓勵平臺企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展智慧農業(yè),推動種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等領域的數字化。財政支持政策,即中央財政提供補貼、獎勵和金融支持,如在2022年實施的《扎實穩(wěn)住經濟的一攬子政策措施》,支持糧食生產和農業(yè)產業(yè)鏈發(fā)展。科技研發(fā)支持,即支持農業(yè)科技研發(fā),如設立專項基金,鼓勵農業(yè)物聯網、人工智能等關鍵技術的研發(fā)和應用。

        這些政策反映了中國政府對農業(yè)產業(yè)鏈數字化的重視,旨在通過科技創(chuàng)新提升農業(yè)生產力,改善農民生活水平,保障國家糧食安全,并推動農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。隨著技術的進步和市場需求的變化,相關政策也在不斷調整和更新,以適應新的挑戰(zhàn)和機遇。

        2" 電商驅動農業(yè)產業(yè)鏈數字化機制研究

        2.1" 優(yōu)化農業(yè)供應鏈

        電商驅動農業(yè)產業(yè)鏈的數字化主要體現在優(yōu)化農業(yè)供應鏈上。傳統的農業(yè)供應鏈涉及多個環(huán)節(jié),包括種植、收割、加工、存儲、運輸以及銷售等。然而,這些環(huán)節(jié)的操作通常是獨立進行的,信息共享程度低,效率不高。而通過電商平臺,這些環(huán)節(jié)可以整合在一起,形成一個連貫的數字化流程。利用電商平臺的科技手段,如物聯網、云計算和大數據等,能夠實現精準化、智能倉儲、快速物流和個性化服務等,效率可以大大提高。

        首先,在種植階段,電商平臺整合的大數據能夠為農戶提供精準化種植的方向,通過農戶歷史種植數據、市場需求預測、氣象環(huán)境預報等多方面的數據分析,能夠準確推薦農戶適宜種植的作物、種植周期、種植面積等。其次,在農產品倉儲環(huán)節(jié),電商平臺通過云計算、物聯網等技術實現智能化的倉儲管理,有效避免了傳統倉儲管理中的產品損耗和信息滯后問題。再次,在物流環(huán)節(jié),電商平臺通過構建數字化的物流系統,能夠實現實時追蹤,為消費者提供農產品的全程可追溯,有效提升了消費者的購買體驗和信任度。最后,電商平臺能夠提供個性化服務,比如根據用戶購買歷史和偏好情報,推薦匹配的農產品,滿足消費者更個性化的需求。這樣一套透明、可追溯、高效的數字化農業(yè)供應鏈,對農戶、消費者以及整個農業(yè)市場來說都是有益的。因此,優(yōu)化農業(yè)供應鏈也成為了電商驅動農業(yè)產業(yè)鏈數字化的一個重要路徑。

        2.2" 提升信息對稱

        電子商務在農業(yè)產業(yè)鏈中的應用帶來了信息對稱性的顯著提升,這一變化對農產品市場的健康發(fā)展具有深遠的影響。傳統農業(yè)市場中,信息的不對稱性阻礙了價格的公正形成和市場的有效競爭,電商平臺介入極大改善了這一狀況。電商平臺通過提供一個開放的信息發(fā)布和查詢平臺,使得農產品的價格、品質、產地等信息能夠被消費者輕松獲取,這種透明化的信息流通,保障了消費者能夠基于全面、確定的信息做出購買決策,從而提高了市場效率。通過收集和分析消費者的購買數據,電商平臺能夠為農戶提供關于市場需求的準確預測。農戶根據這些數據調整種植策略和生產計劃,可以最大限度地滿足市場需求,減少庫存積壓,提高銷售效益。在電商平臺的作用下,農產品形成機制日趨公正化和市場化。由于信息的對稱性增加,消費者可以比較不同供應商的產品質量,供應商之間因此形成健康的競爭環(huán)境,價格更容易反映出實際的市場供需關系。此外,電商平臺的評價系統為農產品質量提供了直觀的參考,促使農戶和消費者關注產品質量,持續(xù)改進生產過程。通過消費者的評價和反饋,形成了一套自然的質量保證機制,幫助提升整個農業(yè)產業(yè)鏈的質量標準。

        通過以上幾方面的改良,電商平臺在提升信息對稱性方面發(fā)揮了重要作用,為農業(yè)產業(yè)鏈的健康發(fā)展和數字化轉型提供了堅實的基礎。這對于構建高效、公平的農產品市場環(huán)境至關重要,也為農民增收、促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展打下了基礎。

        2.3" 農業(yè)科技創(chuàng)新

        農業(yè)科技創(chuàng)新在電商驅動農業(yè)產業(yè)鏈數字化的過程中起到了催化劑的作用,加速了傳統農業(yè)向現代智慧農業(yè)的轉變。以下是農業(yè)科技創(chuàng)新如何促進這一過程的幾個關鍵點:首先是精準農業(yè)技術,農民可以通過GPS定位、遙感衛(wèi)星和無人機監(jiān)測,精確地測量土壤肥力、水分和作物生長狀況,從而進行定制化的施肥和灌溉,提高資源利用率,減少浪費。其次是物聯網的應用,傳感器網絡嵌入農田,實時監(jiān)測作物生長環(huán)境,數據上傳至云端進行分析,農民可以通過手機或電腦遠程控制灌溉、溫度和光照等,實現智能化管理。再次是大數據的分析,電商平臺收集的海量農業(yè)數據,結合AI算法,能夠預測市場需求、優(yōu)化種植結構、指導病蟲害防治,甚至預警天氣變化,幫助農民做出更科學的決策。然后是智能農機具,配備自動駕駛和智能識別功能的農業(yè)機械,提高了作業(yè)效率,減少了人力需求,降低了勞動強度。還有區(qū)塊鏈的應用確保了農產品從種植到銷售的全程可追溯,提高了食品安全性,增強了消費者信任,也有助于防止假冒偽劣產品的流通。接著是在線服務與培訓,電商平臺提供的在線農業(yè)咨詢服務和遠程教育,使農民能夠快速獲取最新的農業(yè)知識和技術,提高農業(yè)生產技能。最后是金融科技創(chuàng)新,金融科技如移動支付和農業(yè)保險平臺,為農民提供了便捷的金融服務,降低了融資難度,增強了農業(yè)生產的抗風險能力。農業(yè)科技創(chuàng)新不僅提高了農業(yè)生產效率,降低了成本,還促進了農業(yè)的綠色發(fā)展,增強了農產品的市場競爭力。電商平臺作為連接生產者和消費者的橋梁,通過整合這些創(chuàng)新技術,實現了農業(yè)產業(yè)鏈的高效協同,推動了農業(yè)的全面數字化轉型。

        3" 電商驅動農業(yè)產業(yè)鏈數字化效果研究

        3.1" 提升農產品銷售效率及農戶收益

        電子商務作為信息技術與傳統農業(yè)相結合的新模式,在提升農產品銷售效率及農戶收益方面發(fā)揮了顯著的作用。通過打造農產品的線上銷售渠道,電商不僅為農產品打開了更廣闊的市場,而且實現了產銷直連,降低了流通過程中的損耗與成本,從而提高了農戶的經濟收益和生產的積極性。電商平臺通過設立線上直銷模式,直接連接農戶與消費者,顯著減少了中間流通環(huán)節(jié),如批發(fā)商、零售商等,這些傳統的流通環(huán)節(jié)通常會增加農產品的流轉成本和時間。通過電商平臺的直接銷售,農戶能夠以更低的成本將農產品銷售給消費者,消費者能以更加合理的價格獲得農產品。利用電商平臺進行農產品銷售,依托其強大的數據分析功能,農戶可以準確把握市場需求、調整銷售策略、實現精準營銷。此外,電商的物流體系能夠保證農產品的快速配送,極大提高了銷售效率,縮短了產品從田間到餐桌的時間,保證了農產品的新鮮度,帶動了更多消費。電商平臺為農戶提供了更廣闊的市場及更為便捷的銷售渠道,農戶可以根據市場需求調整生產種類與數量,避免盲目生產帶來的風險。同時,由于中間環(huán)節(jié)的減少,農戶能夠獲得更大一部分的銷售利潤,實實在在提高了收益。

        3.2" 加快農業(yè)產業(yè)鏈的信息化智能化建設

        互聯網電商正在以其獨特的優(yōu)勢,積極推動農業(yè)產業(yè)鏈向信息化、智能化的方向發(fā)展,帶動了農業(yè)生產方式的現代化轉型。以下從生產、加工、銷售等環(huán)節(jié),闡述電商如何推動農業(yè)產業(yè)鏈信息化智能化的建設。

        在生產環(huán)節(jié),電商平臺結合云計算、大數據、物聯網等技術,為農戶提供精準農業(yè)的解決方案。農戶可以獲取實時的天氣信息、土壤濕度、作物生長狀況等數據,以科學的決策,實現農業(yè)生產的精準管理,提高生產效率,降低生產成本。在加工和配送環(huán)節(jié),電商平臺可以通過數據分析,預測市場需求,指導農戶精準生產,避免過?;蚨倘钡膯栴},從而提高產品的附加值。同時,通過電商物流體系的建設,實現產品從田地到消費者手中的全程追溯,提高了農產品質量的可控性和消費者信心。在銷售環(huán)節(jié),電商平臺利用大數據、云計算等技術,可以進行精準營銷,提高銷售效率。通過分析消費者的購買行為和喜好,為消費者推薦可能感興趣的農產品,提高消費者的購買意愿。

        3.3" 促進農村社會經濟的全面發(fā)展

        電商正通過驅動農業(yè)產業(yè)鏈數字化,大力推動農村社會經濟的全面發(fā)展,徹底改變了傳統農業(yè)的生產模式和營銷模式,增加了農民收入,改善了農民生活質量,并大大提升了農村的經濟活力。電商平臺使農戶直接將生產的農產品銷售給消費者,大幅度減少了中間環(huán)節(jié),降低了交易成本,提升了農產品的價格,從而增加了農民的收入。與此同時,電商的發(fā)展也在一定程度上推動了農村的消費升級,農民可以通過電商平臺購買到日常生活所需的商品和服務,大大提高了生活質量。電商通過驅動農業(yè)產業(yè)鏈數字化的方式,為農村創(chuàng)造了更多的就業(yè)機會,如不僅需要農民從事農產品的種植、養(yǎng)殖,還要從事農產品的加工、包裝、運輸等環(huán)節(jié),有效緩解了農村的就業(yè)壓力。另外,電商還為農民提供了電商運營、客服等線上工作機會,使更多的農民崗位實現了多元化。

        4" 結論與政策建議

        4.1" 結論

        經過深入分析,本文得出了關于電商如何驅動農業(yè)產業(yè)鏈數字化的機制、所帶來的效果以及相關政策支持的具體結論。首先,電商通過為農業(yè)提供一個去中間化的直銷渠道,擴大了農產品的市場覆蓋范圍,降低了流通成本和損耗,增加了農民的收入。其次,電商通過集成信息流、資金流和物流,提高了農業(yè)產業(yè)鏈的整體效率和透明度,從而增強了對消費者需求的反應速度和精準性。此外,通過在線數據的積累和分析,農民和企業(yè)能夠獲得市場趨勢的即時反饋,實現生產的精準調整和決策優(yōu)化。在政策支持層面,國家通過實施農業(yè)補貼、稅收優(yōu)惠、金融支持和培訓計劃,為電商平臺及相關企業(yè)提供了發(fā)展動力。另外,針對基礎設施不足、農產品質量無法保證、物流配送效率低下及人才匱乏等問題,政策的支持促進了農村網絡和物流基礎設施建設,提高了農產品的標準化程度,加強了對農業(yè)電商人才的培養(yǎng)。

        綜上所述,電商對農業(yè)產業(yè)鏈數字化的積極影響已經顯現,無論是提高了農業(yè)生產的效率,還是優(yōu)化了農產品市場的結構,抑或是促進了農民收入增長和農村社會經濟的發(fā)展,都標志著電商在農業(yè)產業(yè)鏈中發(fā)揮了重要作用。展望未來,在政府的政策指導和市場的推動下,加上科技的進步,農業(yè)產業(yè)鏈數字化將進入一個新的發(fā)展階段,實現更高水平的自動化、智能化和精準化,為促進鄉(xiāng)村振興和農業(yè)現代化提供有力支持。

        4.2" 政策建議

        政府應加大在農村地區(qū)的信息基礎設施建設力度,尤其是寬帶網絡和移動互聯網覆蓋,以確保農村地區(qū)能夠有效接入互聯網。通過提升信息傳輸速度,降低上網成本,實現農戶和電商平臺的高效連接。教育資源應向農村傾斜,組織開展面向農民的電商和數字技能培訓課程,提升其利用電商平臺進行銷售的能力。同時,鼓勵高校和職業(yè)學校提供農業(yè)電商相關專業(yè)教育,培養(yǎng)更多專業(yè)人才。政府應鼓勵和扶持建立農產品流通標準體系和質量管理體系。支持綠色供應鏈的建設,完善從田間到餐桌的冷鏈物流設施,減少農產品流通環(huán)節(jié)的損耗,保證產品品質。政府引導金融機構增加對農業(yè)電商平臺的信貸支持,為農戶提供便捷的金融服務,包括小額貸款、保險以及融資租賃等。政府鼓勵應用新技術如大數據、人工智能、區(qū)塊鏈等,加快農業(yè)信息化和智能化進程。通過技術創(chuàng)新提高整個農業(yè)產業(yè)鏈的透明度和追溯性,提升產品價值和競爭力。

        綜上所述,為了推動電商更好地驅動農業(yè)產業(yè)鏈數字化,需要政府、企業(yè)、教育機構以及科研單位的共同努力,協同實施上述建議,在技術推廣、人才培養(yǎng)、基礎設施建設等多個層面進行系統性的工作,共同促進農業(yè)與電子商務的深度融合,實現農業(yè)數字經濟的快速發(fā)展。

        參考文獻:

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        基金項目:2024年度河南省軟科學研究計劃項目(242400412024);河南理工大學校級人文社會科學研究基金項目(SKB2023-04);河南理工大學2024年度國家社科基金年度預研項目(SKB2024-04)

        第一作者簡介:李濤(1999-),男,碩士研究生。研究方向為農業(yè)經濟理論與政策。

        *通信作者:徐清華(1988-),男,博士,講師。研究方向為農業(yè)經濟理論與政策。

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