摘要：蘭坪縣第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動已圓滿完成，此次行動共收集和提交農(nóng)作物種質(zhì)資源114份，其中糧食作物81份、蔬菜作物26份、經(jīng)濟作物5份、牧草綠肥1份、中藥材1份。通過對此次普查和收集行動的作物情況和成效進行分析，探討當?shù)剞r(nóng)作物種質(zhì)資源現(xiàn)狀和存在的問題，提出加大宣傳力度、提升隊伍素質(zhì)和建立健全保護利用機制等對策建議，以期為蘭坪縣今后的農(nóng)作物普查和保護利用工作提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：蘭坪縣；種質(zhì)資源；普查；收集；成效

Effect Analysis of the Third National Survey and Collection of

Crop Germplasm Resources in Lanping County

YANG Hongtao，YU Ying，WU Yongbin，BI Hailin，HE Zhijiao，

MU Yongqing，GUO Miao，WANG Chaowen，HE Jiawei

（Institute of Alpine Economics and Botany，Yunnan Academy of Agricultural Sciences，Lijiang 674100，Yunnan）

農(nóng)作物種質(zhì)資源是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎，對保障國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給具有戰(zhàn)略性意

義[1]。隨著新品種的育成和大面積推廣，地方品種的種植面積大幅度減少，甚至無人種植，很多地方品種在當?shù)亟?jīng)多年馴化種植，具有較強的適應性和抗逆性，也意味著內(nèi)含可利用的優(yōu)異基因，若任其消失，對生物多樣性和現(xiàn)代種業(yè)的發(fā)展將造成難以估量的損失。因此開展第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動，可以較為全面地摸清農(nóng)作物的種類、數(shù)量、分布及性狀等基本情況，及時保護和搶救瀕危和特有資源，為我國農(nóng)業(yè)育種和生產(chǎn)提供有力的資源保障。

蘭坪白族普米族自治縣位于怒江傈僳族自治州東南部，地理范圍介于26°35′43″N，99°19′12″E之間，東臨麗江市玉龍縣、大理州劍川縣，南接大理州云龍縣，西靠福貢縣、瀘水市，北壤迪慶州維西縣[2]。轄區(qū)總面積4372.2km2，下轄4個鄉(xiāng)、3個鎮(zhèn)、2個街道，截至2022年末，全縣戶籍總?cè)丝跒?1.72萬人。蘭坪縣屬于低緯山地季風氣候，海拔高差大，年平均氣溫較低，溫差較大，平均日照時長為2008.7h，年平均降水量為1002.4mm，森林覆蓋率達68.4%，主要種植的糧食作物有谷物、豆類和薯類，蔬菜和中藥材也有種植。此次行動主要收集了蘭坪縣的農(nóng)作物種質(zhì)資源，并對此次普查和收集成效進行分析和探討，同時提出對種質(zhì)資源保護和利用的建議，為后續(xù)蘭坪縣農(nóng)作物種質(zhì)資源的開發(fā)利用提供一定的參考。

1 普查內(nèi)容與方法

1.1 普查內(nèi)容 普查收集蘭坪縣境內(nèi)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道的糧食作物、蔬菜作物、經(jīng)濟作物、牧草綠肥等地方品種或野生近緣種，做到應收盡收，應保盡保。

1.2 普查方法 成立蘭坪縣農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集工作調(diào)查隊，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動實施方案（2021-2023年）》要求，行動開始前對隊員進行統(tǒng)一的培訓，明確任務內(nèi)容，制定實施方案。調(diào)查隊通過書籍和網(wǎng)絡集中了解當?shù)胤N質(zhì)資源分布情況，聯(lián)系當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部，走訪農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和老農(nóng)戶，詳細填寫調(diào)查表，同時對資源進行拍照和定位收集地點，及時整理資源和數(shù)據(jù)并提交到管理部門進行鑒定驗收。

2 普查情況分析

2.1 種質(zhì)資源普查總體情況 本次普查共收集種質(zhì)資源114份（表1），包含糧食作物81份、蔬菜作物26份、經(jīng)濟作物5份、牧草綠肥1份、中藥材1份。

2.2 糧食作物種植情況分析

2.2.1 水稻 此次普查收集到水稻資源9份

（表2），均為地方品種，主要集中在中排鄉(xiāng)、啦井鎮(zhèn)、營盤鎮(zhèn)和兔峨鄉(xiāng)4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中小紅軟谷種植海拔最低，為1415.0m，因其產(chǎn)量較高，在當?shù)胤N植戶數(shù)和種植面積均較大。紅谷和紅糯谷在當?shù)胤N植年限已超過100年，兩者的種植戶重合度高，株高均約為140cm，因味道和黏性好保存至今，但種植范圍較窄。黑衣谷和紅米種植土壤為黑壤，兩者都有一定的耐貧瘠能力，具有口感好和營養(yǎng)價值高的優(yōu)點，但種植戶較少，僅有1～2戶。當?shù)厮痉N植管理較為粗放，多施用農(nóng)家肥，較少使用化學肥料和農(nóng)藥，部分用綠肥增加土壤肥力。

2.2.2 玉米 此次普查收集到玉米資源9份（表3），均為地方品種，并生長于海拔2000m以上地區(qū)，其中于通甸鎮(zhèn)收集到的白包谷生長海拔為2803.8m，雖然單產(chǎn)較低，但因其優(yōu)良的口感，種植面積仍有1.33hm2（20多畝）。通甸鎮(zhèn)于海拔2500.0m生長的白包谷具有優(yōu)異的抗寒性，種植面積較廣，一般套種扁豆和小白菜。雞包谷抗病蟲害能力強，在生長期間基本不施用任何肥料，且產(chǎn)量高，在當?shù)胤N植歷史已超過100年，據(jù)了解，目前種植面積僅有0.13hm2（2畝）。糯苞谷種植土壤為黑壤，產(chǎn)量高，生育周期較短，種植戶數(shù)超100戶，但面積僅有0.13hm2（2畝）。河西鄉(xiāng)收集的花包谷和糯包谷在當?shù)胤N植年限長，但種植面積分別為333.5m2（0.5畝）和200.1m2（0.3畝），分布區(qū)域極窄，口感好是此資源能留存至今的主要原因。在當?shù)赜衩追N植主要以牛、馬、豬糞等農(nóng)家肥作底肥，較少施用化學肥料，雖避免了環(huán)境污染，但產(chǎn)量相對較低。

2.2.3 豆類 此次普查共收集到豆類資源38份

（表4），均為地方品種，其中普通菜豆19份、多花菜豆5份、綠豆4份、大豆3份、豌豆3份、蠶豆2份、扁豆1份、飯豆1份。普通菜豆中小白豆和青豆比較高產(chǎn)，花雞腰豆種植面積最少，僅有66.7m2（0.1畝），大部分生長于棕壤、紅壤中，四季豆種植于紅黏土中，黑四季豆種植于黑壤中，產(chǎn)量較為一般。多花菜豆中紅包豆種植戶數(shù)和面積均較高，分布區(qū)域也較廣，多與馬鈴薯輪作，籽粒大、品質(zhì)優(yōu)。綠豆主要生長于棕壤中，具有清涼健脾的功效，同時還具有抗病、抗蟲、耐貧瘠等抗逆性。大豆中小黃豆和扁黃豆分布區(qū)域均較廣，常與玉米套種，做豆腐口感好、香味足，高稈黃豆種植面積較小，除了利用種子制作豆腐，莖和葉可用作飼料，莖稈直立，具有抗倒伏和耐貧瘠的性能。白扁豆在當?shù)匾卜Q為茶豆，當?shù)厝苏J為以它入藥可補虛健脾。當?shù)胤N植豆類管理粗放，較少使用化學肥料，多施用農(nóng)家肥，甚至不使用任何肥料，這也是很多豆類產(chǎn)量較低的原因之一。

2.2.4 麥類 此次普查共收集麥類資源15份（表5），均為地方品種，其中蕎麥8份、燕麥4份、大麥2份、小麥1份。麥類作物生長海拔較高（2230.0～3276.0m），

主要生長于棕壤，部分生長于黑沙壤中，且均具有一定的抗逆性，青稞還可用來釀制黃酒或白酒。麥類種植中多以牛馬糞等農(nóng)家肥作底肥，以撒播的方式播種，管理較為粗放，產(chǎn)量整體偏低。

2.2.5 薯類 此次普查共收集到薯類資源8份（表6），薯類作物中最高產(chǎn)的是紫洋芋，產(chǎn)量可達1100kg/667m2，但種植面積最小，約為0.67hm2（10畝）。糯米洋芋在當?shù)胤N植年限最久，已超過100年，且分布區(qū)域較廣，因口感香糯深受當?shù)鼐用裣矏邸６缡煅笥笃贩N在生長過程中沒有觀察到開花現(xiàn)象，且種植海拔均較高，約為3110.5m，種植面積較廣，塊莖中等大小，但品質(zhì)較優(yōu)，產(chǎn)量也較高。

2.2.6 籽粒莧 此次收集到2份籽粒莧（表7），

1份白莧米，1份紅莧米。籽粒莧的種子可制作莧米粑粑，莖稈和葉片部分可作飼料，當?shù)胤N植戶數(shù)和面積均較少，分布區(qū)域也極窄。

2.3 蔬菜作物種植情況分析 此次普查共收集到蔬菜作物26份（表8），均為地方品種，其中芥菜7份、大蒜7份、蕪菁5份、南瓜4份、黃瓜1份、絲瓜1份、白菜1份。草壩大頭菜種植年限超過100年，種植于黑沙壤中，因高產(chǎn)和儲存期長，當?shù)胤N植面積仍有0.67hm2（10畝）左右，常與玉米套種，其莖、葉、根均可作飼料用。于中排鄉(xiāng)收集的青菜種植海拔較低，據(jù)了解，在當?shù)貎H有1戶種植，面積僅為66.7m2（0.1畝），這可能與其口味苦、涼有關(guān)。蕪菁是一種產(chǎn)量較高的蔬菜，其莖、葉、根均可用作飼料，紅蔓菁在當?shù)胤N植年限也超過100年，目前有170多戶種植，分布區(qū)域較廣，其塊莖切面呈紅色，當?shù)厝讼矚g用來制作泡菜。蕪菁中的蔓菁菜在當?shù)胤N植戶數(shù)和面積均最大，這與其豐產(chǎn)性好、抗逆性強有關(guān)。當?shù)厝朔N植蔬菜主要施用農(nóng)家肥，較少使用化肥，甚至不使用任何肥料，管理也較為粗放，但蔬菜口感較好。

2.4 經(jīng)濟作物及其他作物種植情況分析 此次普查還收集到經(jīng)濟作物5份（表9）、牧草綠肥1份（表10）、中藥材1份（表11）。在3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植的3份葵花籽都屬于向日葵，但是口感和外觀都不相同，應該是屬于不同的品種，其中兔峨鄉(xiāng)種植的這一品種抗性最好?；ń窞榇舜纹詹槭占降奈ㄒ?份多年生作物。牛蒡子為越年生藥食同源中藥材資源，由于經(jīng)濟價值較高，種植面積約8.0hm2（120畝）。

3 結(jié)論與討論

本次普查共收集到114份種質(zhì)資源，其中糧食作物81份，占收集資源總量的71.05 %，蔬菜作物26份，占總量的22.81%，經(jīng)濟作物5份，占總量的4.38%，牧草綠肥和中藥材類各1份，均占總量的0.88%。此次收集到的資源大多由少數(shù)民族提供，其中白族44份、傈僳族32份、彝族24份、普米族9份、漢族4份、怒族1份。提供者的文化程度多為初中、小學和未受教育，占96.56%，年齡在40歲及以上的資源提供者有100人，占86.21%，表明大部分農(nóng)作物種質(zhì)資源主要保存在年紀偏大的農(nóng)民手里，隨著種植者年紀增長，當無法再進行體力勞動時，這些種質(zhì)資源很有可能會逐漸消失。隨著城鎮(zhèn)化步伐的加速，大量中青年人口涌入城市尋求工作和生活機會，導致農(nóng)村地區(qū)種植老品種農(nóng)作物的勞動力出現(xiàn)斷層。許多老年人所持有的這些珍貴作物資源，由于長時間缺乏適當?shù)母潞途S護，可能會逐漸喪失發(fā)芽能力，從而面臨資源流失的風險。

蘭坪縣海拔高差大，主要農(nóng)作物種植海拔在2000～3000m之間，土壤主要為棕壤，其次為紅壤，還有少部分為黑沙壤、黃壤、黑壤和紅黏土，土壤肥力較差。當?shù)厝朔N植農(nóng)作物時一般選擇口感好、香味足的老品種，但大多管理較為粗放，主要施用牛羊糞等農(nóng)家肥，較少使用化肥，因此農(nóng)作物產(chǎn)量比較一般，但具有符合當?shù)厝丝谖兜目诟?，同時，能延續(xù)種植到現(xiàn)在的老品種大多也具有一定的抗逆性和適應性，在新品種選育和優(yōu)勢基因挖掘等方面有良好的應用前景。

4 存在的問題及建議

4.1 存在的問題 一是地方種質(zhì)資源逐漸消失。為了解決人們的溫飽問題，提高糧食產(chǎn)量，多年來大力推廣種植新品種，很多地方老品種逐漸被淘汰，目前收集到的老品種資源持有人一般文化程度不高，年齡偏大，缺乏種質(zhì)資源保護意識，更多的是覺得老品種口感好而在房前屋后零星種植，面積和產(chǎn)量均不成規(guī)模，部分種子因保存不當或時間久遠，達不到可以收集的數(shù)量或失去發(fā)芽能力，加速了資源消失。

二是普查與收集工作的力度亟需加強。參加此次種質(zhì)資源收集任務的調(diào)查隊多為臨時組建，盡管在行動開始前接受了必要培訓，但隊員們的專業(yè)水平還有待進一步提升，這在一定程度上影響了調(diào)查表填寫的嚴謹性和精確性。同時，由于此次行動時間緊、任務重，普查范圍還不夠全面和深入，主要聚焦收集農(nóng)戶手中現(xiàn)存的種質(zhì)資源，而對于野生資源的收集幾乎空白。此外，還有部分資源因數(shù)量不夠，未達到上交的條件，且此次普查中也未能拍攝到種質(zhì)資源的生境照片，這也為資源的全面記錄和后續(xù)研究帶來了遺憾。

三是資源保存和利用不足。盡管我國已經(jīng)頒布了《中華人民共和國種子法》等相關(guān)法律法規(guī)來加強種質(zhì)資源的保護工作，但鑒于我國地域遼闊、種質(zhì)資源種類繁多的實際情況，專門從事種質(zhì)資源收集、保存以及優(yōu)異基因挖掘與開發(fā)利用的專業(yè)技術(shù)人員仍顯匱乏，這導致很多寶貴的種質(zhì)資源在尚未得到充分開發(fā)與研究之前就已經(jīng)消失。同時，由于育種工作本身具有周期長、投入大的特點，種質(zhì)資源的有效保存和利用均需要巨大的人力與物力支持。因此，當前許多種質(zhì)資源未能得到妥善保存與高效利用。

4.2 對策及建議

4.2.1 加大宣傳力度 線上線下雙管齊下，多方位、多平臺進行農(nóng)作物種質(zhì)資源保護宣傳，把宣傳工作與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略緊密結(jié)合起來，尤其是老品種資源保存較多的偏遠地區(qū)，更是要多次深入進行宣傳，使資源保護理念深入民心，激發(fā)人民群眾廣泛參與的熱情。村委會還可以定期邀請專家進行政策宣講以及專業(yè)知識培訓，這不僅能夠提升村民對資源保護政策的認知，還能讓他們在遇到有價值的種質(zhì)資源時，具備初步識別與保護的能力，確保資源在被發(fā)現(xiàn)的同時就能得到及時有效的保護。

4.2.2 加強隊伍建設，提升普查效能 為了提升農(nóng)作物種質(zhì)資源普查的效率與質(zhì)量，應積極吸納當?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)人員及經(jīng)驗豐富的農(nóng)民加入普查隊伍，他們憑借對當?shù)刭Y源狀況的深入了解、豐富的專業(yè)知識以及與當?shù)鼐用竦牧己脺贤?，能夠顯著提升普查信息的準確性，并有效節(jié)約人力物力資源。當然，作為普查主力的調(diào)查隊員，則需要有目的性地組織專業(yè)知識培訓，培訓內(nèi)容應涵蓋文獻資料查詢、樣品采集技術(shù)、照片拍攝技巧、認知描述、資源保存方法、信息填報規(guī)范等多個方面，以確保普查工作的專業(yè)性和有效性，為全面、準確地掌握農(nóng)作物種質(zhì)資源狀況提供堅實保障。

4.2.3 建立健全保護利用機制 建立健全保護利用機制需要政府牽頭，企業(yè)、高校、科研院所等多方聯(lián)合，針對種質(zhì)資源從普查、收集、鑒定、保存、利用等一系列步驟制定相應的執(zhí)行參考標準，必要時可制定政策法規(guī)和措施，讓每一個參與機構(gòu)發(fā)揮最大的效用。同時可以建立資源共享平臺，讓同行業(yè)的從業(yè)者參與到種質(zhì)資源的保護利用中來，實現(xiàn)信息有效傳遞、技術(shù)共享，為現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展提供巨大的數(shù)據(jù)支撐。再者還可以利用地方特色種質(zhì)資源，結(jié)合市場需求進行新品種選育，或是根據(jù)作物的特性開發(fā)精深加工產(chǎn)品，結(jié)合當?shù)孛褡逦幕厣瞥傻胤睫r(nóng)產(chǎn)品進行銷售，在保護利用資源的同時還能宣傳民族文化。

參考文獻

[1] 雷偉華，葉龍榮．福建順昌縣第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動分析與探討．中國種業(yè)，2023（2）：62-64

[2] 云南年鑒編輯委員會．云南年鑒．北京：中國統(tǒng)計出版社，2023

（收稿日期：2024-11-04）

基金項目：高山農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新及成果展示轉(zhuǎn)化專項經(jīng)費（530000210000000017045）；云南省基礎研究計劃項目（202101BC070003）；云南省農(nóng)業(yè)科學院預研項目（2023KYZX-01）

通信作者：和加衛(wèi)