摘要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興需要人才,而高職涉農(nóng)專業(yè)正是相關(guān)人才的重要來(lái)源。以濱州職業(yè)學(xué)院化工生物技術(shù)專業(yè)為例,探討“誠(chéng)心向農(nóng)、技術(shù)助農(nóng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”助力鄉(xiāng)村振興專業(yè)人才的內(nèi)在根本要求,創(chuàng)新“思政涵化、依崗優(yōu)課、雙賽聯(lián)動(dòng)、課證融通”的人才育訓(xùn)模式。
關(guān)鍵詞鄉(xiāng)村振興;高職;化工生物技術(shù);人才育訓(xùn)
中圖分類號(hào)S-01""文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A"文章編號(hào)0517-6611(2025)01-0268-03
doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2025.01.056
開(kāi)放科學(xué)(資源服務(wù))標(biāo)識(shí)碼(OSID):
ExplorationontheEducationandTrainingModelofAgriculture-relatedMajorsinHigherVocationalCollegesUndertheBackgroundofRuralRevitalization—TakingtheChemicalEngineeringandBiotechnologyMajorofBinzhouPolytechnicasanExample
LIWen,ZHANGXiao-bo,ZHAOChun-hai
(BinzhouPolytechnic,Binzhou,Shandong256500)
AbstractComprehensivelypromotingruralrevitalizationrequirestalents,andhighervocationalagriculture-relatedmajorsareanimportantsourceofrelevanttalents.TakingthechemicalengineeringandbiotechnologymajorofBinzhouPolytechnicasanexample,weexploredtheinherentfundamentalrequirementsforprofessionaltalentstohelpruralrevitalizationby“sincerelyservingfarmers,helpingfarmerswithtechnology,anddrivingtheagriculturaldevelopmentwithinnovation”,andinnovatedthetalenttrainingmodelof“ideologicalandpoliticalcultivation,excellentcoursesbasedonposts,anddoublecompetitionslinkage,curriculumandcertificationintegration”.
KeywordsRuralrevitalization;Highervocationaleducation;Chemicalengineeringandbiotechnology;Talenttraining
基金項(xiàng)目山東省職業(yè)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目(B21H180202);國(guó)家級(jí)教改課題(ZJS2024ZD14);全國(guó)生物技術(shù)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)教育教學(xué)改革項(xiàng)目(XMLX202408)。
作者簡(jiǎn)介李文(1987—),女,山東濱州人,講師,碩士,從事化工生物技術(shù)職業(yè)教育研究。
《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn)》指出,加強(qiáng)鄉(xiāng)村人才隊(duì)伍建設(shè),大力發(fā)展面向鄉(xiāng)村振興的職業(yè)教育[1],再次強(qiáng)調(diào)了職業(yè)教育在實(shí)施鄉(xiāng)村振興中的重要作用,尤其是高等職業(yè)教育,因?yàn)槠渑囵B(yǎng)的技術(shù)技能型人才是鄉(xiāng)村振興的重要人才來(lái)源[2]。此外,化工生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域融合發(fā)展,催生了功能食品、生物肥料、工程疫苗、生物農(nóng)藥、智慧農(nóng)業(yè)等一系列新興產(chǎn)業(yè)[3]。因此,如何順應(yīng)鄉(xiāng)村振興時(shí)代要求,改革人才育訓(xùn)模式,培養(yǎng)具備強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)意識(shí)、熱愛(ài)鄉(xiāng)村、愿意扎根鄉(xiāng)村振興工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才,是具有重要現(xiàn)實(shí)意義的問(wèn)題。筆者以濱州職業(yè)學(xué)院化工生物技術(shù)專業(yè)為例,探討了鄉(xiāng)村振興背景下的人才育訓(xùn)模式,以期提升高職院校涉農(nóng)專業(yè)育人水平,助力全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
1鄉(xiāng)村振興背景下高職涉農(nóng)專業(yè)人才育訓(xùn)模式探索的現(xiàn)實(shí)背景
1.1全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)
黨的十九大報(bào)告中提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,黨的二十大提出全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,堅(jiān)持不懈解決好“三農(nóng)”問(wèn)題,加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)。2023年中央農(nóng)村工作會(huì)議強(qiáng)調(diào),夯實(shí)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興?!?024中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》預(yù)測(cè),推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興是新時(shí)代建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的重要任務(wù)。
1.2高等職業(yè)教育助力鄉(xiāng)村人才振興
全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要前提和基礎(chǔ)是鄉(xiāng)村人才振興?!蛾P(guān)于加快推進(jìn)鄉(xiāng)村人才振興的意見(jiàn)》提出了鄉(xiāng)村人才培養(yǎng)的具體措施,旨在為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供人才支撐[4]。高等職業(yè)教育是鄉(xiāng)村人才振興的重要支撐之一。職業(yè)教育肩負(fù)著培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才、推廣和應(yīng)用農(nóng)業(yè)技術(shù)技能,增強(qiáng)鄉(xiāng)村生產(chǎn)發(fā)展能力等重要職責(zé)[5]。職業(yè)院校應(yīng)該立足區(qū)域現(xiàn)況和特色,探索助力鄉(xiāng)村人才振興的有效路徑。
1.3鄉(xiāng)村振興背景下引發(fā)對(duì)化工生物技術(shù)專業(yè)人才育訓(xùn)模式新思考
在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的時(shí)代背景下,作為山東省鄉(xiāng)村振興示范性職業(yè)院校的特色涉農(nóng)專業(yè),化工生物技術(shù)專業(yè)職業(yè)教育如何更好地服務(wù)鄉(xiāng)村振興以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村現(xiàn)代化成為學(xué)術(shù)層面關(guān)注的重大現(xiàn)實(shí)問(wèn)題?;ど锛夹g(shù)專業(yè)人才育訓(xùn)過(guò)程應(yīng)當(dāng)遵循政策指引,服務(wù)于地區(qū)鄉(xiāng)村振興,對(duì)標(biāo)區(qū)域鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展專業(yè)人才需求,探討化工生物技術(shù)專業(yè)人才育訓(xùn)模式的改革措施,探索高職人才培養(yǎng)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的耦合機(jī)制。
2鄉(xiāng)村振興背景下高職涉農(nóng)專業(yè)人才育訓(xùn)模式改革的困境及問(wèn)題
2.1人才需求與供給不對(duì)等
鄉(xiāng)村振興的本質(zhì)是人的健康發(fā)展,農(nóng)民的素質(zhì)和能力需要不斷提升,傳統(tǒng)農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式受到“新技術(shù)、新方法、新模式、新設(shè)備”的沖擊。面對(duì)這種情況,需要一批高素質(zhì)、高技能人才作為支撐。由此可見(jiàn),必須解決好鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)和前提——鄉(xiāng)村人才振興。高職院校涉農(nóng)專業(yè)是鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)的主要基地之一,而目前涉農(nóng)高職的人才培養(yǎng)模式存在社會(huì)需求和培養(yǎng)目標(biāo)不匹配、培養(yǎng)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程有落差等問(wèn)題。因此,高職院校涉農(nóng)專業(yè)應(yīng)該開(kāi)展充分調(diào)研,綜合專業(yè)特色和區(qū)域需求,繪制立體人才畫像,精準(zhǔn)服務(wù)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),改善人才培養(yǎng)模式的困境。
2.2鄉(xiāng)村就業(yè)動(dòng)力不足,人才易于流失
受傳統(tǒng)應(yīng)試教育觀念的影響,相較于回歸鄉(xiāng)村,高職畢業(yè)生的就業(yè)選擇更傾向于遠(yuǎn)離鄉(xiāng)村。再加上受享樂(lè)主義的影響,部分畢業(yè)生存在“怕吃苦”的現(xiàn)象。近年來(lái),在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)急需人才注入的情況下,高職畢業(yè)生的鄉(xiāng)村就業(yè)動(dòng)力不足,其中部分能力強(qiáng)的人才為了追求更好的發(fā)展、更高的薪資和更舒適的生活品質(zhì),選擇離開(kāi)鄉(xiāng)村去城市就業(yè)[6]。針對(duì)這一問(wèn)題,高職院校應(yīng)當(dāng)改革人才育訓(xùn)模式,解決學(xué)生為農(nóng)意識(shí)差、畏懼挑戰(zhàn)、服務(wù)鄉(xiāng)村振興思想認(rèn)識(shí)不清晰等問(wèn)題。
2.3高職生實(shí)踐技能熟練度低,缺乏創(chuàng)新活力
鄉(xiāng)村振興人才需求對(duì)高職技能人才提出了新的要求。涉農(nóng)專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力[7],即要求學(xué)生具有較強(qiáng)的行動(dòng)力、解決問(wèn)題能力、創(chuàng)新工作能力等,這些都需要學(xué)生走出課堂、走進(jìn)鄉(xiāng)村、走上工作崗位進(jìn)行實(shí)踐鍛煉。然而,學(xué)生通常受限于常規(guī)的教學(xué)體系,并且受設(shè)備設(shè)施落后、沒(méi)有實(shí)踐平臺(tái)、缺乏配套實(shí)踐保障支持等因素的影響,教師對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能等的錘煉不足。同時(shí),實(shí)踐鍛煉目標(biāo)不明確、缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、理論與實(shí)踐脫節(jié)等問(wèn)題是造成高職學(xué)生實(shí)踐與創(chuàng)新能力較低的主要原因。因此,可通過(guò)整合教育資源、完善實(shí)踐與創(chuàng)新課程和培訓(xùn)、搭建實(shí)踐平臺(tái)等措施,提升學(xué)生與鄉(xiāng)村振興相適應(yīng)的實(shí)踐與創(chuàng)新能力。
3鄉(xiāng)村振興背景下高職涉農(nóng)專業(yè)人才育訓(xùn)模式的構(gòu)建
3.1“校鄉(xiāng)企合作、繪制人才畫像”——搭建育訓(xùn)基礎(chǔ)
高職院校設(shè)置的化工生物技術(shù)專業(yè)主要是面向食品、醫(yī)藥等相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè),培養(yǎng)能夠進(jìn)入一線生產(chǎn)、質(zhì)管、研發(fā)等崗位的高素質(zhì)技能人才。雖然該專業(yè)可服務(wù)的職業(yè)崗位范圍很廣泛,但不同背景下企業(yè)及崗位對(duì)人才的需求不盡相同[8]。為實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)育人,服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,化工生物技術(shù)專業(yè)首先需要結(jié)合時(shí)政研究,探討實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?!笨傄蟮娜瞬判枨?。深入?yún)^(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)研,走入鄉(xiāng)村,走近農(nóng)民,探討鄉(xiāng)村振興背景下職業(yè)技能人才培養(yǎng)的區(qū)域典型個(gè)案[9]。精準(zhǔn)刻畫化工生物技術(shù)專業(yè)高職人才形象:懂農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、了解并善于運(yùn)用國(guó)家政策,具備解決問(wèn)題能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等,能夠推動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展進(jìn)步。在供需結(jié)構(gòu)上,實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的耦合優(yōu)化,展開(kāi)校鄉(xiāng)企合作,共同設(shè)計(jì)專業(yè)人才育訓(xùn)目標(biāo),共同修訂人才育訓(xùn)課程體系,共同制定人才考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),共同搭建育訓(xùn)基礎(chǔ)。
3.2“誠(chéng)心向農(nóng)、技術(shù)助農(nóng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”——搭建育訓(xùn)框架
根據(jù)實(shí)際需求,將化工生物技術(shù)專業(yè)人才服務(wù)鄉(xiāng)村振興的任務(wù)分解成“誠(chéng)心向農(nóng)、技術(shù)助農(nóng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”3個(gè)維度。據(jù)此,對(duì)化工生物技術(shù)專業(yè)人才育訓(xùn)模式進(jìn)行優(yōu)化,分別對(duì)應(yīng)“歸田園居”“技能修煉”“四兩撥千斤”?!皻w田園居”是指利用第二課堂,組織學(xué)生開(kāi)展豐富的鄉(xiāng)村振興相關(guān)研學(xué)活動(dòng),開(kāi)闊學(xué)生的眼界,挖掘個(gè)人的潛力,提高課堂效率,引導(dǎo)學(xué)生回歸農(nóng)村、正視農(nóng)村、熱愛(ài)農(nóng)村、成就自我?!凹寄苄逕挕笔侵咐脤I(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、崗位實(shí)踐課、技能拓展課,由易到難層層遞進(jìn),重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力,培養(yǎng)出基礎(chǔ)扎實(shí)、能干能戰(zhàn)的高素質(zhì)新型技能人才?!八膬蓳芮Ы铩笔侵附Y(jié)合鄉(xiāng)村振興的需求,通過(guò)開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與產(chǎn)學(xué)研合作,鼓勵(lì)學(xué)生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的意識(shí)和能力[10]。在此基礎(chǔ)上,挖掘鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的價(jià)值,培育鄉(xiāng)村振興新業(yè)態(tài)。
3.3“思政涵化、依崗優(yōu)課、雙賽聯(lián)動(dòng)、課證融通”——?jiǎng)?chuàng)新人才育訓(xùn)模式
3.3.1
思政涵化。課程思政是一項(xiàng)長(zhǎng)期工程,最終目的在于培養(yǎng)和塑造當(dāng)代大學(xué)生正確的“三觀”[11]。為完成“培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才、助力鄉(xiāng)村振興”這一任務(wù),以“知農(nóng)愛(ài)農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)”為主要目標(biāo),從頂層設(shè)計(jì)、課程體系、協(xié)同育人、多方聯(lián)合等方面入手,充分發(fā)揮育人合力,給學(xué)生全過(guò)程思政引導(dǎo),培育學(xué)生“服務(wù)鄉(xiāng)村振興,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值”的意識(shí),在化工生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神、工匠精神、創(chuàng)新意識(shí)、守法意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的家國(guó)情懷、可持續(xù)發(fā)展理念。
3.3.2依崗優(yōu)課。為助力鄉(xiāng)村振興,聯(lián)合校鄉(xiāng)企三方共同制定化工生物技術(shù)專業(yè)服務(wù)崗位群課程體系。本著“扎實(shí)基礎(chǔ)、精進(jìn)技能、拓展素質(zhì)”的原則,將課程體系優(yōu)化為基礎(chǔ)通用課程、崗位專業(yè)課程、綜合拓展課程,并充分利用第二課堂補(bǔ)充第一課堂的教學(xué)成果。
基礎(chǔ)通用課程關(guān)注培養(yǎng)通用崗位基礎(chǔ)能力,主要包括信息處理與語(yǔ)言表達(dá)能力、人工智能能力、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。崗位專業(yè)課程根據(jù)主要對(duì)應(yīng)崗位將課程分為3類,即生產(chǎn)技能類、分析檢驗(yàn)技能類、經(jīng)管營(yíng)銷類。綜合拓展課程聯(lián)系鄉(xiāng)村應(yīng)用實(shí)際,全面考核學(xué)生從方案設(shè)計(jì)到應(yīng)用實(shí)踐的全過(guò)程、跨學(xué)科的綜合素質(zhì)能力。該部分需要學(xué)生走出課堂、走向鄉(xiāng)村振興一線,參與社團(tuán)項(xiàng)目、課題科研、科技創(chuàng)新項(xiàng)目等。以區(qū)域鄉(xiāng)村振興活動(dòng)為載體,將專業(yè)教育、思想政治教育與第二課堂融合,通過(guò)豐富的實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。
3.3.3 雙賽聯(lián)動(dòng)。雙賽是指專業(yè)相關(guān)技能競(jìng)賽和不限專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,鼓勵(lì)和支持師生積極參加各級(jí)雙賽,比如技能大賽生物技術(shù)賽項(xiàng)、互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等[12]。學(xué)生既可以在備賽過(guò)程中磨煉意志、精進(jìn)技術(shù),又可以在比賽過(guò)程中檢驗(yàn)專業(yè)技能的掌握情況和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。為了使雙賽讓廣大的學(xué)生受益,在化工生物技術(shù)人才育訓(xùn)過(guò)程中使雙賽常態(tài)化,將雙賽項(xiàng)目與實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目相融合,營(yíng)造積極向上的教學(xué)氛圍,邀請(qǐng)區(qū)域鄉(xiāng)村行業(yè)技術(shù)能手進(jìn)課堂,進(jìn)行技能展示和經(jīng)驗(yàn)講授,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和專業(yè)認(rèn)同感,提升學(xué)生的專業(yè)技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)水平。
3.3.4
課證融通。作為一個(gè)鄉(xiāng)村振興涉農(nóng)專業(yè),化工生物技術(shù)專業(yè)主動(dòng)對(duì)接本專業(yè)龍頭企業(yè)共同開(kāi)發(fā)“1+X”糧農(nóng)食品安全評(píng)價(jià)等級(jí)證書、食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級(jí)證書等,將崗位能力要求與課程項(xiàng)目化教學(xué)相融合,重點(diǎn)關(guān)注行業(yè)企業(yè)最新前沿、最實(shí)用易推廣的生產(chǎn)、檢測(cè)、管理技術(shù)技能,并及時(shí)更新教材和課程標(biāo)準(zhǔn)。將企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)規(guī)范等融入教學(xué)項(xiàng)目,設(shè)計(jì)企業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目。引導(dǎo)學(xué)生積極參與職業(yè)技能等級(jí)證書培訓(xùn)和考評(píng),為培養(yǎng)應(yīng)用型技能人才服務(wù)。
在畢業(yè)生后續(xù)支撐服務(wù)方面,對(duì)接鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè),針對(duì)畢業(yè)生和準(zhǔn)畢業(yè)生開(kāi)展豐富的“三農(nóng)”社會(huì)培訓(xùn),比如農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)資格崗前培訓(xùn)、基層農(nóng)技人員培訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員培訓(xùn)、新型農(nóng)民公益性培訓(xùn)等,培訓(xùn)結(jié)束后頒發(fā)合格證書。以上措施可以有效解決畢業(yè)生在化工生物產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的能力銜接問(wèn)題,為農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才和智力支持。
綜上所述,通過(guò)“思政涵化、依崗優(yōu)課、雙賽聯(lián)動(dòng)、課證融通”創(chuàng)新人才育訓(xùn)模式,完成符合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要求的化工生物技術(shù)專業(yè)鄉(xiāng)村振興高素質(zhì)技能人才的打造、能力培養(yǎng)和素質(zhì)提升。
4結(jié)語(yǔ)
當(dāng)前處于全面推進(jìn)“鄉(xiāng)村振興”的新發(fā)展階段,作為鄉(xiāng)村振興示范性職業(yè)院校的特色涉農(nóng)專業(yè),化工生物技術(shù)專業(yè)職業(yè)教育如何更好地服務(wù)鄉(xiāng)村振興還有待進(jìn)一步探索,從理論層面進(jìn)一步深挖化工生物技術(shù)專業(yè)高職生服務(wù)區(qū)域鄉(xiāng)村振興的特征,以資源統(tǒng)整盤活職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的技術(shù)賦能,激活化工生物技術(shù)專業(yè)職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的內(nèi)在動(dòng)力,以期政、行、校、企多元聯(lián)動(dòng)保障職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的持久效能。
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