晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。自古農(nóng)業(yè)以田為本，一點(diǎn)一滴的耕耘，才有一斟一酌的醇香。隨著果樹(shù)種植面積的增加，果樹(shù)品種的更迭以及生態(tài)環(huán)境的改變，有些以前危害程度不大、極少專門防治的蟲(chóng)害，目前已成為需要常態(tài)化防治的主要蟲(chóng)害。核果類果樹(shù)產(chǎn)業(yè)上比較棘手的是紅頸天牛防治問(wèn)題。筆者從產(chǎn)業(yè)實(shí)際出發(fā)，分析了當(dāng)前果園病蟲(chóng)害存在的問(wèn)題，立足防治技術(shù)研發(fā)的優(yōu)勢(shì)，推廣示范使用綜合的防治方法。在項(xiàng)目支撐基礎(chǔ)上，數(shù)據(jù)源于課題多年的積累，并在多個(gè)示范園進(jìn)行驗(yàn)證，已經(jīng)形成了一套完整的綜合防治方法，防治有效率提高60%，減少了生產(chǎn)投入，延長(zhǎng)了果樹(shù)經(jīng)濟(jì)壽命5年以上。下面從教學(xué)分析、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)過(guò)程和教學(xué)反思四方面來(lái)闡述。

一、教學(xué)分析

問(wèn)渠那得清如許，為有源頭活水來(lái)。想將技術(shù)傳播出去，首先要了解果農(nóng)。他們都想致富，“比去年收入多一點(diǎn)”是經(jīng)常掛在果農(nóng)嘴上的話，思想保守，更注重結(jié)果，果農(nóng)之間能力差距比較大，信息渠道來(lái)源少。根據(jù)果農(nóng)特點(diǎn)，筆者立足大連的氣候特點(diǎn)、本地品種特色及果園特點(diǎn)，立足果農(nóng)需求編寫(xiě)教材，參照了中央農(nóng)廣校編寫(xiě)的經(jīng)典病蟲(chóng)害防治的教材，使編寫(xiě)的教材更豐富，更具實(shí)用性。在教學(xué)過(guò)程中根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需求，將教材劃分出重點(diǎn)和難點(diǎn)，這兩個(gè)部分是果農(nóng)最感興趣的，例如，果樹(shù)的修剪、病蟲(chóng)害防治和設(shè)施管理，把比較復(fù)雜的技術(shù)單列出來(lái)詳細(xì)介紹，增加多個(gè)實(shí)操課時(shí)進(jìn)行講解。

根據(jù)學(xué)員的特點(diǎn)設(shè)計(jì)了以下目標(biāo)。在學(xué)習(xí)素養(yǎng)方面，要了解紅頸天牛，并且掌握防治技術(shù)，能夠精準(zhǔn)防治該蟲(chóng)害；在能力素養(yǎng)方面，能從根本上轉(zhuǎn)變生產(chǎn)理念，了解綠色防控的好處，繼而延長(zhǎng)果樹(shù)經(jīng)濟(jì)壽命獲得經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)了對(duì)科技的信任，認(rèn)可綠色防控的理念，減少農(nóng)藥的盲目使用，節(jié)省人力、物力，獲得生態(tài)效益。教師無(wú)論是給果農(nóng)傳授技術(shù)還是新思想，在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，綠色發(fā)展理念也能潛移默化影響學(xué)員，才能事半功倍，收效顯著，獲得學(xué)員認(rèn)可。

二、教學(xué)設(shè)計(jì)

凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。為了讓果農(nóng)主動(dòng)學(xué)習(xí)、認(rèn)可科技的力量，設(shè)計(jì)了四種教學(xué)方法。一是問(wèn)答式教學(xué)法，這種教學(xué)法能活躍學(xué)員思維，吸引學(xué)員關(guān)注，讓學(xué)員成為課堂焦點(diǎn)；二是理論講授法，用圖表、思維導(dǎo)圖邊推理邊講述，框架清晰，能夠降低學(xué)員學(xué)習(xí)難度，加深對(duì)知識(shí)的理解；三是直觀演示法，實(shí)物展示、技能實(shí)操，讓教學(xué)簡(jiǎn)單明了，達(dá)到學(xué)了就能用的效果；四是注重線上線下相結(jié)合，根據(jù)果農(nóng)能力差距大的問(wèn)題，課后通過(guò)騰訊會(huì)議等軟件打通紅頸天牛防治技術(shù)的“最后一公里”，保證教學(xué)質(zhì)量。

果農(nóng)在防治蟲(chóng)害過(guò)程中有個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為只要加大藥量和頻次便能解決問(wèn)題，殊不知這是惡性循環(huán)，效果沒(méi)有提升反而破壞了果園的生態(tài)平衡，造成果子品質(zhì)下降。因此在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，創(chuàng)新了階梯式的授課方式，原則是注重探討、加強(qiáng)合作、逐步提升。通過(guò)探討與實(shí)踐的操作，能夠促進(jìn)行業(yè)內(nèi)的合作，共同提升品質(zhì)，壯大產(chǎn)業(yè)，只有產(chǎn)業(yè)立得住腳，才能惠及產(chǎn)業(yè)里的每一位果農(nóng)。

紅船引領(lǐng)百年航，在授課時(shí)也融入思政元素，通過(guò)展示和分析典型案例，為果農(nóng)注入生態(tài)理念。

三、教學(xué)過(guò)程

為了打通紅頸天牛防治技術(shù)的“最后一公里”，根據(jù)紅頸天牛所引發(fā)病害的特性來(lái)展示教學(xué)過(guò)程，由“為什么防治紅頸天牛效果不理想”問(wèn)題導(dǎo)入，首先理論學(xué)習(xí)紅頸天牛的前世今生，再基于紅頸天牛的特性講解防治手段，最后根據(jù)學(xué)員的理解程度，進(jìn)行答疑。

課前通過(guò)微信了解果農(nóng)的需求，就生產(chǎn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題進(jìn)行充分地討論，提高興趣。教師引入“讓你們省兩遍藥錢，少打兩遍藥”話題，學(xué)員迅速提高學(xué)習(xí)興趣。理論學(xué)習(xí)主要是通過(guò)幽默有趣的語(yǔ)言，搭配圖片展示，同時(shí)配以動(dòng)畫(huà)，把枯燥的理論知識(shí)講得生動(dòng)有趣、通俗易懂。例如，解釋為什么打藥效果不理想的原因：成蟲(chóng)大且易飛走，打藥滅殺成蟲(chóng)效果非常差，很多果農(nóng)忽視不管成蟲(chóng)，但是成蟲(chóng)一天產(chǎn)4粒卵，要產(chǎn)20天左右，產(chǎn)卵量大，因此就要利用成蟲(chóng)中午棲息在樹(shù)干靜止的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行捕捉，中午放下手機(jī)，去園子里走上一圈，殺滅一只成蟲(chóng)，相當(dāng)于挽救幾十顆樹(shù)，綜合防治才能從根本上減少幼蟲(chóng)的數(shù)量。教學(xué)中展示了大量圖片、視頻、圖表，讓結(jié)論更具體和直觀。同時(shí)為了讓學(xué)員更好地理解如何操作，通過(guò)播放視頻讓操作更加立體。為了讓果農(nóng)學(xué)會(huì)這項(xiàng)技術(shù)，將防治的重點(diǎn)通過(guò)朗朗上口、通俗易懂的口訣來(lái)加深記憶，并總結(jié)出重點(diǎn)防治方法的時(shí)間軸，提示學(xué)員在合適的時(shí)間采取適當(dāng)?shù)氖侄芜M(jìn)行防治。由于學(xué)員學(xué)歷參差不齊，接受程度也不一樣，課程的最后部分是留作業(yè)答疑。

四、教學(xué)反思

行有不得，反求諸己。每節(jié)課后發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，及時(shí)了解課程是否設(shè)計(jì)的合理以及學(xué)員的接受程度，以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)調(diào)整。以學(xué)員為主體、重點(diǎn)跟進(jìn)、強(qiáng)化互動(dòng)、加強(qiáng)跟蹤服務(wù)四個(gè)方面及時(shí)跟進(jìn)，做出調(diào)整，循序漸進(jìn)，精益求精。

課程的創(chuàng)新點(diǎn)和特色是以果農(nóng)的實(shí)際需求為目標(biāo)，根據(jù)大連氣候特點(diǎn)以及地方特色，編撰教材，因地制宜，站在果農(nóng)的角度，強(qiáng)化果農(nóng)常用技術(shù)的講解和示范，弱化不常用技術(shù)，最重要的是根據(jù)果農(nóng)的接受程度，把復(fù)雜的防治方法通過(guò)自創(chuàng)朗朗上口的口訣教給果農(nóng)，讓果農(nóng)主動(dòng)學(xué)習(xí)、愛(ài)上學(xué)習(xí)，并充分信任科技。

用唐朝詩(shī)人韋應(yīng)物的一首詩(shī)總結(jié)：我有一壺酒，可以慰風(fēng)塵，盡情江海里，共飲天下人。希望廣大果農(nóng)在授課中能有所獲。

（作者單位：大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心）