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        農(nóng)機(jī)耕出“新天地”

        2025-01-13 00:00:00趙雨晗
        農(nóng)民科技培訓(xùn) 2025年1期
        關(guān)鍵詞:五河縣甲魚農(nóng)廣校

        “我——老胡又來了。”安徽省蚌埠市五河縣豐碩農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人胡開文興奮地說,“每一次來,我都能學(xué)到很多新知識、掌握很多新理念,我十分愿意參加這樣的培訓(xùn)。”此時(shí),胡開文正在安徽省蚌埠市農(nóng)廣校舉辦的培訓(xùn)班上踴躍發(fā)言。

        胡開文是五河縣豐碩農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長,鄉(xiāng)親們都稱呼他“老胡”。出生在農(nóng)村的他,是一個(gè)地地道道的農(nóng)民,貧困的家庭環(huán)境,讓他養(yǎng)成了吃苦耐勞、勤勞樸實(shí)的性格,更重要的是,他不甘心于現(xiàn)狀,認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性,雖然只有初中文化,但他時(shí)刻不忘學(xué)習(xí)和提升自己,借助字典,一字一句自學(xué)東方紅拖拉機(jī)、發(fā)動機(jī)、收割機(jī)、旋耕機(jī)等各種農(nóng)業(yè)機(jī)械維修。從一名“門外漢”成長為“農(nóng)機(jī)專家”。近年來,他又不斷學(xué)習(xí)水稻大缽體育秧等技術(shù),積極與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海市農(nóng)科院、安徽省農(nóng)科院等高校、科研院所建立密切合作,聘請專家學(xué)者前來合作社講學(xué),引進(jìn)選育優(yōu)良水稻品種,每畝地節(jié)省稻種0.5斤,每畝地節(jié)省總成本120元,提升了五河縣澮南鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的水稻育苗質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。

        多年來,在老胡的帶領(lǐng)下,合作社為周邊農(nóng)戶提供水稻機(jī)插秧、收割、秸稈還田、植保等“保姆服務(wù)”。目前服務(wù)農(nóng)戶1180戶、面積7000畝,是五河縣內(nèi)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社中的佼佼者。合作社直接服務(wù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體約2萬余畝,技術(shù)輻射帶動并服務(wù)周邊農(nóng)戶近10萬畝,且近年來輻射面呈現(xiàn)加速的趨勢,達(dá)省內(nèi)外多地,極大提升了當(dāng)?shù)赜砜茖W(xué)化水平。

        胡開文積極學(xué)習(xí)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合的水稻機(jī)插秧新模式,前些年實(shí)施的大缽體機(jī)械化育插秧技術(shù)逐步顯現(xiàn)成效,多次承辦五河縣農(nóng)機(jī)局組織的全縣機(jī)插秧比賽,積極引導(dǎo)更多農(nóng)戶選擇使用先進(jìn)的育插秧機(jī)械,推進(jìn)全縣水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化進(jìn)程。

        “大缽毯狀苗育秧植傷小,利于秧苗生長,還可以有效抑制雜草生長,減少病蟲害發(fā)生幾率,對減少農(nóng)業(yè)污染,保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有重要的生態(tài)效益?!焙_文話音剛落,立即引來一片掌聲。

        隨著大缽體育秧技術(shù)逐年成熟,胡開文也開啟了授課模式?!袄碚?實(shí)踐”的授課方式,注重講解實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的懇切分享,得到了農(nóng)戶的充分認(rèn)可,已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民教育培訓(xùn)的熱門課程。目前他主講課程有水稻大缽體育秧、稻漁種養(yǎng)模式等,經(jīng)常赴安徽省內(nèi)外開展授課。2021年,合作社入選“安徽省級農(nóng)民田間學(xué)校。

        近年來,合作社不斷探索實(shí)踐大缽體多分蘗育秧技術(shù)的同時(shí),借用超大不等距寬窄行插秧新模式,實(shí)現(xiàn)了多種稻漁綜合種養(yǎng)。“在這些綜合增產(chǎn)條件下,一畝地,很輕松可以產(chǎn)1500斤優(yōu)質(zhì)水稻,在田里養(yǎng)100只甲魚,100斤左右,購買成本是一斤35元左右,通過科學(xué)喂養(yǎng),一個(gè)水稻生產(chǎn)期,養(yǎng)殖的甲魚可以增長至200—250斤,這樣環(huán)境下養(yǎng)出來的甲魚,市場銷售價(jià)格一斤約80—120元。現(xiàn)在大家富裕了,生活水平提高了,也特別注重養(yǎng)生,甲魚在未來市場需求會大增,尤其是這種稻鱉,味道鮮美,營養(yǎng)豐富?!焙_文介紹。

        2017年以來,合作社與周邊的農(nóng)戶一起摸索研究,真正實(shí)現(xiàn)了一畝地、一百只甲魚、一千斤水稻、一萬元收入的“四個(gè)一”農(nóng)業(yè)新模式。五河縣豐碩農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社入選全國100個(gè)優(yōu)秀教育培訓(xùn)農(nóng)民田間學(xué)校。

        2024年,胡開文被中央農(nóng)廣校評為全國共享鄉(xiāng)村振興實(shí)踐指導(dǎo)師,他主講的內(nèi)容有水稻大缽體育秧、稻漁種養(yǎng)模式、合作社未來發(fā)展等,被列為安徽省農(nóng)機(jī)使用一線“土專家”,被安徽省人社廳評為鄉(xiāng)村振興高級農(nóng)藝師?!包h和國家的‘三農(nóng)’政策越來越好了,我要大干一番!讓每一個(gè)村民都過上好日子。”胡開文又在暢想新圖景。

        (作者單位:安徽省農(nóng)廣校蚌埠分校)

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