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        不同施用量復(fù)合肥對馬鈴薯產(chǎn)量及瘡痂病的影響

        2024-12-31 00:00:00鄭玉寶尹東
        安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2024年13期
        關(guān)鍵詞:防效施肥量馬鈴薯

        基金項(xiàng)目 沈陽市科學(xué)技術(shù)計(jì)劃種業(yè)創(chuàng)新專項(xiàng)(21-110-3-05-1);牡丹江市應(yīng)用技術(shù)研究與開發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目(HT2022JG037)。

        作者簡介 鄭玉寶(1976—),男,遼寧本溪人,高級農(nóng)藝師,從事馬鈴薯育種及栽培技術(shù)研究。

        通信作者 尹東(1968—),男,黑龍江牡丹江人,講師,從事馬鈴薯栽培技術(shù)研究。

        收稿日期 2024-03-06

        摘要 本研究通過大田試驗(yàn),分別設(shè)置0(處理1)、900(處理2)、1 050(處理3)、1 200(處理4)和1 350 kg/hm2 (處理5)共5個(gè)施肥處理,探討不同施用量復(fù)合肥對馬鈴薯產(chǎn)量及瘡痂病發(fā)病情況的影響。結(jié)果表明,產(chǎn)量方面,處理2(43 928.6 kg/hm2),處理4(42 023.8 kg/hm2)和處理3(41 277.8 kg/hm2)產(chǎn)量較高,與處理1差異存在統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Plt;0.05),但處理間差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Pgt;0.05);病薯率方面,處理1的病薯率最高(98.1%),處理4病薯率最低(91.9%),各處理間差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Pgt;0.05);病情指數(shù)方面,處理1的病情指數(shù)最高(56.6),與其他處理間差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Plt;0.01),其他處理間病情指數(shù)差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;防效方面,不同施肥處理的防效差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Pgt;0.05)。綜合各結(jié)果來看,處理2、處理3和處理4的表現(xiàn)較好,其瘡痂病發(fā)病較輕,產(chǎn)量較高,兼顧了病害防治和經(jīng)濟(jì)效益,因此,建議生產(chǎn)上該作物復(fù)合肥施肥量以900~1 200 kg/hm2為宜。

        關(guān)鍵詞 馬鈴薯;施肥量;瘡痂??;病情指數(shù);防效

        中圖分類號 S435.32"" 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A

        文章編號 1007-7731(2024)13-0083-04

        馬鈴薯是主糧作物之一[1],富含維生素、氨基酸和花青素等,營養(yǎng)價(jià)值較高[1-2]。近年來隨著馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略的實(shí)施,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速[3-4]。馬鈴薯產(chǎn)量高,適種范圍廣,在生產(chǎn)中常因病蟲害的發(fā)生,造成不同程度的損失。

        瘡痂病是馬鈴薯生產(chǎn)中的常見病害之一,通常病斑僅限于皮層,但被害薯塊產(chǎn)量和品質(zhì)均降低,不耐貯藏,且薯塊外觀變差,商品性下降,造成一定的經(jīng)濟(jì)損失[5]。馬鈴薯瘡痂病是由多種鏈霉菌引起的病害,主要危害馬鈴薯塊莖。瘡痂病發(fā)病初期,薯塊表皮產(chǎn)生褐色小斑點(diǎn),隨后逐漸擴(kuò)大,破壞表皮組織,病斑中部下凹,周緣凸起,形成瘡痂狀褐色至黑褐色病斑;發(fā)病嚴(yán)重時(shí)會覆蓋整個(gè)薯塊,使其外觀表型變差,整體品質(zhì)下降。瘡痂病病菌主要是從薯塊皮孔侵入,表皮組織被破壞后,易被軟腐病菌等病原侵入,導(dǎo)致薯塊易發(fā)生腐爛,不耐儲藏。馬鈴薯瘡痂病是一種土傳病害,重茬連作、施肥不當(dāng)?shù)仁且瘃R鈴薯土傳病害的主要原因之一[6]。施肥可以改變土壤的養(yǎng)分狀況,從而影響馬鈴薯的生長和抗病能力。適宜的施肥量可以促進(jìn)馬鈴薯的生長,提高其抵抗力,降低瘡痂病的發(fā)生概率;而施肥不足或過量可能會導(dǎo)致土壤養(yǎng)分失衡,為瘡痂病菌的滋生提供有利條件,從而加劇病害的發(fā)生。劉霞等[7]研究表明,增施磷酸脲肥能有效降低馬鈴薯瘡痂病的發(fā)生。因此,研究不同施肥量對馬鈴薯瘡痂病的影響具有重要意義。本研究通過大田試驗(yàn)探討不同施肥量對馬鈴薯瘡痂病的影響,通過對比不同施肥量下馬鈴薯的產(chǎn)量以及瘡痂病的發(fā)病率、病情指數(shù)等指標(biāo),分析施肥量與瘡痂病發(fā)生之間的關(guān)系,為制訂科學(xué)的施肥方案提供參考。

        1 材料與方法

        1.1 供試材料

        馬鈴薯供試品種為本彩薯2號,瘡痂病抗性中等,種薯級別為一級種。

        復(fù)合肥(N-P-K為12-15-18),由遼寧西洋復(fù)合肥有限公司提供。

        1.2 試驗(yàn)地基本情況

        試驗(yàn)地點(diǎn)位于遼寧本溪馬鈴薯研究所科研基地,地理坐標(biāo)為123°34′~125°46′ E,40°49′~41°35′ N,海拔1 367.78 m。屬于中溫帶濕潤氣候區(qū),四季分明,雨量充沛,年平均降水量793.7 mm,降雨多集中于7—8月,占全年降雨量的50%~70%。年平均氣溫7.8 ℃,冬季最低氣溫可達(dá)-32.3 ℃,全年無霜期130~150 d。試驗(yàn)地塊地力均勻,土壤為棕壤土,土壤基礎(chǔ)肥力有機(jī)質(zhì)23.2 g/kg,全氮1.58 g/kg,有效磷42.5 mg/kg,速效鉀130.0 mg/kg,pH值6.2,前茬馬鈴薯瘡痂病發(fā)病較重。

        1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

        采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),共設(shè)5個(gè)處理,每個(gè)處理3次重復(fù),共15個(gè)小區(qū),每個(gè)小區(qū)面積8.4 m2。處理1,復(fù)合肥0 kg/hm2;處理2,復(fù)合肥900 kg/hm2;處理3,復(fù)合肥1 050 kg/ hm2;處理4,復(fù)合肥1 200 kg/hm2;處理5,復(fù)合肥1 350 kg/hm2。馬鈴薯種植采用全地膜覆蓋栽培,種植密度 6.75萬株/hm2,其他栽培技術(shù)與當(dāng)?shù)乇3忠恢隆?/p>

        1.4 調(diào)查項(xiàng)目與方法

        成熟期分別在每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)選擇中間2行收獲,對其薯塊進(jìn)行分級、稱重,折合單位產(chǎn)量,并計(jì)算商品薯率(單個(gè)薯塊質(zhì)量大于75 g為商品薯)出苗率。同時(shí),調(diào)查薯塊發(fā)病情況,計(jì)算病薯率、病情指數(shù)及防效,具體計(jì)算公式如下。

        病薯率(%)=發(fā)病薯塊數(shù)/調(diào)查薯塊總數(shù)×100 (1)

        病情指數(shù)=∑(各級病薯數(shù)×各級代表值)/(調(diào)查總薯塊數(shù)×最高一級代表值)×100% (2)

        相對防效(%)=(對照病情指數(shù)-處理病情指數(shù))/對照病情指數(shù)×100 (3)

        馬鈴薯瘡痂病分級標(biāo)準(zhǔn):分5個(gè)等級[8]。0級,薯塊無病痂;1級,≤1%的病痂覆蓋率;2級,1%~10%的病痂覆蓋率;3級,11%~20%的病痂覆蓋率;4級,21%~50%的病痂覆蓋率;5級,≥51%的病痂覆蓋率。

        1.5 數(shù)據(jù)分析

        采用Excel 2003軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),使用DPS 20.5軟件進(jìn)行方差分析。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 對出苗率、商品薯率及產(chǎn)量的影響

        如表1所示,處理2出苗率最低,為73.3%,處理4出苗率較低,為77.8%,春季播種時(shí)地塊較濕,肥料溶解后可能對出苗有一定影響。其他處理的出苗率均高于80%,其中處理1(CK)出苗率最高,為91.1%。各處理商品薯率76.4%~82.2%,其中處理2商品薯率最高,為82.2%;處理5商品薯率最低,為76.4%。產(chǎn)量方面,處理2產(chǎn)量最高,為43 928.6 kg/hm2,比處理1增產(chǎn)58.1%;處理4產(chǎn)量居第二位,為42 063.5 kg/hm2,比處理1增產(chǎn)51.3%;處理3產(chǎn)量居第三位,為41 277.8 kg/hm2,比處理1增產(chǎn)48.5%。以上3個(gè)處理產(chǎn)量明顯高于處理1,差異存在統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Plt;0.05),但處理間差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Pgt;0.05)。處理5產(chǎn)量較低,與處理1差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Pgt;0.05)。

        2.2 對病薯率、病情指數(shù)和相對防效的影響

        由表2可以看出,病薯率方面,各處理的病薯率差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Pgt;0.05)。本次試驗(yàn)中瘡痂病發(fā)病較重,平均病薯率均超過90.0%。其中,處理4的病薯率最低,為91.9%;處理1的病薯率最高,為98.1%。病情指數(shù)方面,處理1的病情指數(shù)最高,為56.6,與其他處理的病情指數(shù)差異存在統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Plt;0.01);處理5的病情指數(shù)最低,為30.5,除處理1外,各處理間的病情指數(shù)差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Pgt;0.05)。相對防效方面,處理5的相對防效最高,為46.1%;處理2的相對防效最低,為41.6%;各處理的相對防效差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Pgt;0.05)。

        不同處理馬鈴薯瘡痂病各等級薯塊占比如表3所示,處理1薯塊瘡痂病3級的薯塊占比最高,其他4個(gè)處理的薯塊瘡痂病1級的薯塊占比最高,且4級和5級病薯明顯少于處理1,病情指數(shù)較處理1明顯降低(Plt;0.01)。

        3 結(jié)論與討論

        3.1 對產(chǎn)量、出苗率及商品薯率的影響分析

        從產(chǎn)量來看,施肥量對馬鈴薯的產(chǎn)量有著明顯的影響。適量的施肥可以為馬鈴薯提供必要的養(yǎng)分,促進(jìn)其生長和發(fā)育,從而提高產(chǎn)量,這與李偉等[9]的研究結(jié)果一致。然而,施肥量過多或過少則可能不利于馬鈴薯增產(chǎn)。施肥量過多可能導(dǎo)致土壤中的養(yǎng)分濃度過高,可能會對馬鈴薯的根系造成肥害,同時(shí)過多的肥料還可能被流失,造成資源浪費(fèi)。相反,施肥量過少可能會使馬鈴薯植株因養(yǎng)分缺乏而生長受限,最終導(dǎo)致產(chǎn)量下降。因此,需要根據(jù)土壤的肥力和馬鈴薯的生長特性,合理確定施肥量,以最大限度地提高馬鈴薯的產(chǎn)量。

        施肥量對馬鈴薯的出苗率也有一定的影響。出苗率是衡量馬鈴薯種植成功與否的重要指標(biāo)之一。鄭迎霞等[10]研究表明,適量的氮肥可以促進(jìn)馬鈴薯的根系和葉片生長,從而提高出苗率。然而,如果氮肥施用過量,可能會導(dǎo)致馬鈴薯的葉片生長過于旺盛,而根系生長相對滯后,不利于出苗。

        施肥量對商品薯率的影響也是不可忽視的。商品薯率是衡量馬鈴薯經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要指標(biāo)之一。李啟菊等[11]、蘇木德[12]研究表明,適量的鉀肥和磷肥可以促進(jìn)馬鈴薯塊莖的膨大和品質(zhì)的提升,從而提高商品薯率。然而,如果施肥量不當(dāng),可能會影響馬鈴薯塊莖的形狀、大小和色澤等,降低商品薯率。因此,在施肥過程中,需要注重鉀肥和磷肥的均衡施用,并根據(jù)馬鈴薯的生長階段和土壤肥力條件,合理調(diào)整施肥量,以提高商品薯率。

        3.2 對病薯率、病情指數(shù)和相對防效的影響分析

        施肥量會直接影響馬鈴薯的健康狀況和抗病能力。如果施肥不當(dāng),如過量施用氮肥,可能會導(dǎo)致馬鈴薯植株生長過旺,使得地下部分的塊莖容易受到病原菌的侵染,從而使病薯率提高。缺乏必要的微量元素肥料可能會導(dǎo)致馬鈴薯的免疫系統(tǒng)受損,使其更容易受到病原菌侵染。柳迎杰[13]研究表明,噴施有機(jī)硒肥對緩解馬鈴薯瘡痂病和晚疫病發(fā)生有一定效果。因此,在制訂施肥方案時(shí),應(yīng)根據(jù)土壤肥力和馬鈴薯生長需求,合理調(diào)整各種肥料的比例和施用量。

        病情指數(shù)是衡量馬鈴薯病害嚴(yán)重程度的重要指標(biāo)之一。不同的施肥量可能會導(dǎo)致馬鈴薯對病害的抵抗能力存在差異。郝向玲[14]、王敏等[15]研究表明,一些有機(jī)肥料和生物肥料含有豐富的微生物和養(yǎng)分,能夠改善土壤環(huán)境,提高馬鈴薯的免疫力,從而降低病情指數(shù)。如果施肥不當(dāng),如偏施氮肥或施用未經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥,可能會導(dǎo)致土壤微生物結(jié)構(gòu)失衡,增加病害發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

        防效是衡量病害防治效果的指標(biāo)之一。合理的施肥不僅可以提高馬鈴薯的抗病能力,還可以增強(qiáng)其他防治措施的防治效果。在施用化肥的同時(shí),結(jié)合使用生物農(nóng)藥或物理防治方法,形成綜合防治體系,提高防效。馬文軍等[16]研究表明,施肥還可以通過改善土壤結(jié)構(gòu)和提高土壤肥力,為馬鈴薯的生長提供良好的生態(tài)環(huán)境,從而減少病害的發(fā)生。

        本研究通過大田試驗(yàn),設(shè)置0、900、1 050、1 200和1 350 kg/hm2共5個(gè)處理,探討了不同復(fù)合肥施用量對馬鈴薯瘡痂病發(fā)病情況及馬鈴薯產(chǎn)量的影響。綜合結(jié)果來看,處理2、處理3和處理4的表現(xiàn)較好,其瘡痂病發(fā)病較輕,產(chǎn)量較高,兼顧了病害防治和經(jīng)濟(jì)效益,因此,建議生產(chǎn)上復(fù)合肥施肥量以900~1 200 kg/hm2為宜。在馬鈴薯種植過程中,應(yīng)根據(jù)土壤條件、氣候因素以及馬鈴薯的生長階段,除考慮化肥的施用量,可以選擇抗性強(qiáng),表面完整、無病的薯塊做種[17],還應(yīng)與有機(jī)肥料施用、合理輪作、加強(qiáng)田間管理等農(nóng)業(yè)技術(shù)防治措施相結(jié)合,以增強(qiáng)植株抗病力[18],從而減輕瘡痂病的危害,提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。

        參考文獻(xiàn)

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        (責(zé)編:何 艷)

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