作者簡(jiǎn)介 王念龍（1968—），男，安徽樅陽(yáng)人，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師、會(huì)計(jì)師，從事農(nóng)技推廣工作。

收稿日期 2024-01-29

摘要 本文基于Z縣種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析其種植業(yè)發(fā)展中需要改進(jìn)的方面，并提出對(duì)應(yīng)的發(fā)展思路和措施。研究區(qū)耕地、園地面積較大，種植作物主要包括水稻、小麥、玉米、茶葉和蔬菜等；種植業(yè)發(fā)展受自然因素和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)等影響。根據(jù)當(dāng)前實(shí)際，種植業(yè)發(fā)展應(yīng)遵循立足當(dāng)前，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，穩(wěn)步推進(jìn)的原則。種植業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效措施包括完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)主體培訓(xùn)、加強(qiáng)優(yōu)良品種應(yīng)用、推進(jìn)機(jī)械化生產(chǎn)、加快科技推廣應(yīng)用、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈完善、加強(qiáng)特色品牌建設(shè)、促進(jìn)種養(yǎng)游融合發(fā)展、加強(qiáng)政策支持和加大市場(chǎng)管理力度。目的在于為進(jìn)一步推進(jìn)種植業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 種植業(yè)現(xiàn)狀；水稻；農(nóng)業(yè)培訓(xùn)；農(nóng)業(yè)科技；農(nóng)業(yè)旅游

中圖分類號(hào) F307.1"" 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-7731（2024）13-0141-04

Analysis of the development path of planting industry in Z County

WANG Nianlong

（Zongyang County Planting Industry Service Center， Zongyang" 246701， China）

Abstract Based on the current development status of planting industry in Z County， this article analyzed the areas that need improvement in the development of planting industry， and proposed corresponding development ideas and measures. The research area had a large area of arable land and gardens， with crops mainly including rice， wheat， corn， tea， and vegetables; The development of the planting industry was influenced by natural factors and market risks. According to the current situation， the development of the planting industry should follow the principle of being based on the current situation， focusing on the long-term， and steadily advancing. The measures to improve the quality and efficiency of the development of the planting industry include improving infrastructure construction， strengthening training for business entities， enhancing the application of excellent varieties， promoting mechanized production， accelerating the promotion and application of science and technology， promoting the improvement of the industrial chain， strengthening the construction of characteristic brands， promoting the integrated development of planting， breeding， and tourism， strengthening policy support， and increasing market management efforts. The purpose was to provide a reference for further promoting the high-quality and efficient development of the planting industry.

Keywords current situation of planting industry; rice; agricultural training; agricultural technology; agricultural tourism

Z縣位于安徽中南部，長(zhǎng)江下游北岸。地勢(shì)西北高，東南低，北部為低丘漫崗，中部是丘陵崗沖，東南部屬沿江洲圩，境內(nèi)河流、湖泊眾多。氣候?qū)俦眮啛釒蛑衼啛釒н^(guò)渡的濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，氣候溫和，光照充足，無(wú)霜期長(zhǎng)，雨量充沛。良好的自然環(huán)境為種植業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)越條件，該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)包括水產(chǎn)、畜禽和種植等方面，種植業(yè)方面，以粳糯稻等糧食作物為主，茶葉、蔬菜和苗木花卉等經(jīng)濟(jì)作物種植基礎(chǔ)較好[1]。目前，關(guān)于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑分析研究較多，如楊勝平等[2]對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)視角下蔬菜產(chǎn)業(yè)質(zhì)量發(fā)展路徑進(jìn)行探析；焦翔等[3]就有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑作出分析，提出完善有機(jī)農(nóng)業(yè)制度，拓展有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈等發(fā)展建議。本文基于Z縣種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析種植業(yè)發(fā)展中需要改進(jìn)的方面，并提出對(duì)應(yīng)的發(fā)展思路和措施，為該縣種植業(yè)及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供參考。

1 種植業(yè)現(xiàn)狀分析

吳翠筠[4]對(duì)研究區(qū)耕地情況進(jìn)行研究，該地耕地面積較大，種植作物類型以糧食種植占比較大，包括水稻、小麥和玉米等，經(jīng)濟(jì)作物包括油菜、棉花、茶葉和蔬菜等。種植業(yè)生產(chǎn)取得良好成績(jī)，規(guī)模種植比例呈逐年提高趨勢(shì)，糧食總產(chǎn)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。研究區(qū)農(nóng)技培訓(xùn)持續(xù)進(jìn)行，機(jī)耕、機(jī)防和機(jī)收等機(jī)械化使用率不斷提高，社會(huì)化服務(wù)組織茁壯成長(zhǎng)。聞舒[5]探討了水稻綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)，提出生產(chǎn)中應(yīng)當(dāng)提高測(cè)土配方施肥、綠色防控和農(nóng)藥化肥減量增效等技術(shù)措施應(yīng)用，以不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)。

該縣種植業(yè)發(fā)展的影響因素包括自然風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)等。如農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)規(guī)模，以及干旱、漬澇等自然災(zāi)害，均在一定程度上影響種植業(yè)的發(fā)展。錢自力[6]研究表明，白茶生產(chǎn)受光照、氣溫、降水和土壤等自然條件影響。

2 種植業(yè)發(fā)展思路分析

根據(jù)當(dāng)前發(fā)展實(shí)際，種植業(yè)發(fā)展本著立足當(dāng)前，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，穩(wěn)步推進(jìn)的原則，圍繞種植業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效。一是大力發(fā)展糧食生產(chǎn)，保障糧食安全，保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。成艷芳[7]研究指出，推廣農(nóng)作物新品種、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力對(duì)于應(yīng)對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈不確定性風(fēng)險(xiǎn)具有重要意義。二是提高農(nóng)作物單位面積產(chǎn)量，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。朱東升等[8]研究表明，在既定的生產(chǎn)環(huán)境中，通過(guò)優(yōu)選品種、推廣科技和加強(qiáng)田間管理等措施，增加糧食等農(nóng)作物單產(chǎn)，通過(guò)科學(xué)施肥、精準(zhǔn)用藥及實(shí)施綠色植保，保障農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量雙提升。三是結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。根據(jù)研究區(qū)糯稻種植面積大、產(chǎn)量高以及產(chǎn)業(yè)體系相對(duì)完善等實(shí)際情況，大力發(fā)展適應(yīng)市場(chǎng)需求的糯稻，同時(shí)，發(fā)展地方特色種植業(yè)，推進(jìn)白茶、蘿卜等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為地方特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)原料。劉靜等[9]對(duì)白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑進(jìn)行研究，提出尋求實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展路徑，形成產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后各環(huán)節(jié)密切相關(guān)的白茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，開辟白茶全產(chǎn)業(yè)鏈增值新路徑。四是保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)，走可持續(xù)發(fā)展之路。尚榮[10]指出，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的前提和基礎(chǔ)，要以落實(shí)農(nóng)藥化肥負(fù)增長(zhǎng)為抓手，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)面源污染治理，采取有效措施加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，把農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)村環(huán)境整治有機(jī)結(jié)合，積極開展節(jié)約型種植業(yè)發(fā)展內(nèi)生路徑的探索式發(fā)展。

3 種植業(yè)提質(zhì)增效措施分析

3.1 完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

堅(jiān)持藏糧于地，確保土地保持穩(wěn)定的產(chǎn)出能力，大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，加大中低產(chǎn)田改造力度，全面提升耕地地力等級(jí)，達(dá)到旱能灌澇能排，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。魏雙燕[11]探索了“小田變大田”土地管理制度，指出應(yīng)持續(xù)加大投入力度、擴(kuò)大改造規(guī)模，充分利用各項(xiàng)農(nóng)業(yè)資金，有序引導(dǎo)涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和種糧大戶等新型經(jīng)營(yíng)主體建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，實(shí)現(xiàn)有效耕種面積的提升。

發(fā)展高效節(jié)水灌溉，建設(shè)和改造大中型水庫(kù)、塘壩等水利設(shè)施，在適宜區(qū)域建設(shè)改造大中型灌區(qū)，提高穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)能力。同時(shí)，注重推進(jìn)耕地宜機(jī)化改造，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械應(yīng)用效率。

3.2 加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)主體培訓(xùn)

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體是種植業(yè)發(fā)展的重要因素之一。李春燕[12]研究指出，針對(duì)目前種植業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)強(qiáng)化人才隊(duì)伍建設(shè)，積極組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流，組織相關(guān)種植戶外出考察，學(xué)習(xí)種植業(yè)發(fā)展先進(jìn)典型。同時(shí)，在提升現(xiàn)有從業(yè)者技能的同時(shí)，要加大政策和資金等支持力度，積極引導(dǎo)高校畢業(yè)生進(jìn)入種植行業(yè)，為家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社等經(jīng)營(yíng)主體引進(jìn)人才，注入科技新能量；支持高校畢業(yè)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)；引進(jìn)種植業(yè)領(lǐng)域的先進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，帶動(dòng)種植業(yè)發(fā)展升級(jí)。

3.3 加強(qiáng)優(yōu)良品種應(yīng)用

種子是種植業(yè)的芯片，良種是種植業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵因素之一[13]。首先，要加強(qiáng)水稻、油菜、小麥和蔬菜等作物新品種試種示范基地建設(shè)，精選適合品種，篩選適宜研究區(qū)種植的優(yōu)良品種[14]；其次，在作物關(guān)鍵生育期組織現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)，指導(dǎo)種子經(jīng)銷者和種植者，共同推進(jìn)良種應(yīng)用面積；再次，支持種子基地建設(shè)，穩(wěn)步擴(kuò)大與種子企業(yè)合作的稻麥繁育基地規(guī)模，加快推動(dòng)從種糧到制種的生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，不斷提升制種技術(shù)水平，提高糯稻等種子產(chǎn)能，滿足種植戶用種需求。

3.4 推進(jìn)機(jī)械化生產(chǎn)

結(jié)合研究區(qū)農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平，繼續(xù)以農(nóng)機(jī)農(nóng)藝和信息化融合為重點(diǎn)，加大配套技術(shù)和實(shí)用高效農(nóng)機(jī)裝備應(yīng)用，加快特色農(nóng)機(jī)補(bǔ)短板和農(nóng)機(jī)更新?lián)Q代，逐步淘汰老舊農(nóng)機(jī)，推廣宜機(jī)化專用品種和栽培技術(shù)模式，推進(jìn)各環(huán)節(jié)農(nóng)業(yè)機(jī)具裝備協(xié)同，促進(jìn)良種良法良機(jī)配套，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全程機(jī)械化。如方嘯等[15]將人工智能應(yīng)用于農(nóng)機(jī)裝備智能化，推廣水稻基質(zhì)育秧[16]、無(wú)人機(jī)施藥施肥等現(xiàn)代化生產(chǎn)措施，擴(kuò)大糧食烘干機(jī)械化水平，持續(xù)推進(jìn)機(jī)收減損，加快推進(jìn)生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈機(jī)械化，以先進(jìn)裝備提升農(nóng)業(yè)智能化，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。

3.5 加快科技推廣應(yīng)用

以穩(wěn)定面積、提高單產(chǎn)和提高品質(zhì)為重點(diǎn)，集成推廣一批高質(zhì)高效技術(shù)，創(chuàng)建一批農(nóng)田示范區(qū)，夯實(shí)糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全基礎(chǔ)，發(fā)揮示范引導(dǎo)作用，推廣優(yōu)質(zhì)良種種植、測(cè)土配方施肥、病蟲害綠色防控以及農(nóng)藥化肥減量增效等技術(shù)應(yīng)用。深入推行科技特派員制度，加強(qiáng)對(duì)特派員的管理，鞏固提升“一對(duì)一”服務(wù)實(shí)效。林偉君等[17]提出農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)創(chuàng)新包括提升基層農(nóng)技推廣項(xiàng)目實(shí)施水平，強(qiáng)化科技示范戶科技含量，加快新品種、新技術(shù)、新模式和新裝備等農(nóng)業(yè)“四新”科技成果轉(zhuǎn)化。

3.6 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈完善

許喬[18]指出，種植業(yè)發(fā)展需要全局思維，以全產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為引領(lǐng)，以龍頭企業(yè)為紐帶，牽引帶動(dòng)種植業(yè)壯大和提質(zhì)增效。統(tǒng)籌推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、初加工、精深加工、冷鏈物流和綜合利用，推進(jìn)產(chǎn)、銷有機(jī)融合，不斷提高種植產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率，提升產(chǎn)品附加值，促進(jìn)種植、加工和銷售一體化，形成協(xié)同成長(zhǎng)的利益共同體。圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈和強(qiáng)鏈，聚力建設(shè)現(xiàn)代化、規(guī)?；N養(yǎng)基地，培育全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，構(gòu)建高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)，切實(shí)提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

3.7 加強(qiáng)特色品牌建設(shè)

深入挖掘地方特色農(nóng)產(chǎn)品資源，提升并強(qiáng)化發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品對(duì)農(nóng)民增收重要性的思想意識(shí)。張明星[19]研究指出發(fā)展特色農(nóng)業(yè)要立足區(qū)域自然資源優(yōu)勢(shì)，突出生態(tài)特色，充分發(fā)揮山地、丘陵和平原等生態(tài)類型豐富的優(yōu)勢(shì)。大力扶持糯稻、白茶、茶干、蘿卜和米面等特色產(chǎn)品，堅(jiān)持不斷創(chuàng)新，強(qiáng)化技術(shù)支撐，保證特色農(nóng)產(chǎn)品既有鮮明特色，又有上佳質(zhì)量。

3.8 促進(jìn)種養(yǎng)游融合發(fā)展

以種植業(yè)為基礎(chǔ)，圍繞產(chǎn)業(yè)融合產(chǎn)業(yè)鏈條，加入水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜禽養(yǎng)殖等，如稻漁（蝦、蟹等）共養(yǎng)、稻鴨共育等。楊海軍[20]研究表明，水稻種植與生豬等畜禽養(yǎng)殖結(jié)合起來(lái)，以處理的畜禽糞便作為農(nóng)作物有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)糞污無(wú)害化處理，解決農(nóng)業(yè)面源污染，一定程度上減少了化肥農(nóng)藥等投入品的使用，提升了單位面積土地增產(chǎn)增收水平。

同時(shí)，依托良好的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)，拓展“農(nóng)業(yè)+”模式，依托農(nóng)村景觀、歷史文化等資源，建設(shè)一批觀光采摘園、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工觀光園、休閑農(nóng)莊和康養(yǎng)基地等，創(chuàng)建休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范園區(qū)、示范點(diǎn)。

3.9 加強(qiáng)政策支持

加強(qiáng)從業(yè)人員培養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和政策性保險(xiǎn)4個(gè)方面支持力度。人員培養(yǎng)方面，應(yīng)結(jié)合實(shí)際對(duì)培訓(xùn)人員進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)和技能提升；基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面，對(duì)水庫(kù)、塘壩、溝渠和土地進(jìn)行平整，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的資金支持；產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持方面，創(chuàng)造良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境，支持土地使用，對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)以及加工企業(yè)固定資產(chǎn)投入，以及重要設(shè)備改造升級(jí)和更新給予適當(dāng)補(bǔ)助；穩(wěn)步推進(jìn)水稻小麥完全成本保險(xiǎn)，拓展農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)領(lǐng)域功能，充分發(fā)揮政策性保險(xiǎn)的支持作用。

3.10 加大市場(chǎng)管理力度

加強(qiáng)市場(chǎng)巡查調(diào)查，對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售和企業(yè)直銷等通道全覆蓋，圍繞需求大的種子、肥料和農(nóng)藥等重點(diǎn)農(nóng)資品種開展專項(xiàng)檢查，切實(shí)保障種植主體利益。

加大宣傳力度，引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營(yíng)。普及法律法規(guī)知識(shí)，引導(dǎo)各類農(nóng)資經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)；積極發(fā)揮新聞媒體、新興媒體，普及識(shí)假辨劣知識(shí)、提供業(yè)務(wù)咨詢和技術(shù)指導(dǎo)。

加大懲戒力度，切實(shí)做到“最嚴(yán)格的管理、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”工作要求，嚴(yán)厲打擊農(nóng)資制假、售假違法行為；嚴(yán)厲打擊侵權(quán)假冒、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)非法轉(zhuǎn)基因種子等違法行為。通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)管理，為種植業(yè)穩(wěn)定發(fā)展保駕護(hù)航。

4 結(jié)語(yǔ)

本文基于Z縣種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析種植業(yè)發(fā)展中需要改進(jìn)的方面，并提出對(duì)應(yīng)的發(fā)展思路和措施。研究區(qū)耕地、園地面積較大，種植作物主要包括水稻、小麥、玉米、茶葉和蔬菜等；種植業(yè)發(fā)展受自然因素和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)等影響。根據(jù)當(dāng)前實(shí)際，種植業(yè)發(fā)展應(yīng)遵循立足當(dāng)前，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，穩(wěn)步推進(jìn)的原則。種植業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效措施包括完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)主體培訓(xùn)、加強(qiáng)優(yōu)良品種應(yīng)用、推進(jìn)機(jī)械化生產(chǎn)、加快科技推廣應(yīng)用、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈完善、加強(qiáng)特色品牌建設(shè)、促進(jìn)種養(yǎng)游融合發(fā)展、加強(qiáng)政策支持和加大市場(chǎng)管理力度。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：李 媛）