摘" 要：文章以國(guó)際本科生課程《物流管理》教學(xué)為例，探索如何提高國(guó)際學(xué)生全英文課程教學(xué)質(zhì)量。通過(guò)介紹《物流管理》課程特點(diǎn)、教學(xué)內(nèi)容安排，教學(xué)實(shí)踐及教改方向，總結(jié)出國(guó)際本科生教學(xué)相關(guān)建議。希望江蘇師范大學(xué)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)?zāi)転槠渌麌?guó)際學(xué)生相關(guān)課程教學(xué)所借鑒。

關(guān)鍵詞：物流管理；國(guó)際學(xué)生；教學(xué)

中圖分類號(hào)：F252; G642" " 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

DOI：10.13714/j.cnki.1002-3100.2024.17.040

Abstract： Through the case of teaching international undergraduate course of logistics management， we investigate how to improve the teaching quality for international students with all courses instructed in English. With the introduction of the characteristics of logistics management， the teaching arrangement， the teaching practice and the direction of teaching improvement， we derive the relevant advice for teaching international undergraduates. We expect that the teaching experience in Jiangsu Normal University can be a useful reference for other related courses for international students.

Key words： logistics management; international student; teaching

0" 引" 言

國(guó)際學(xué)生教育對(duì)吸引優(yōu)秀國(guó)際人才來(lái)華，促進(jìn)我國(guó)高等教育多元化、國(guó)際化，進(jìn)一步提升我國(guó)國(guó)際地位和影響力有重要的意義。近年來(lái)，隨著“一帶一路”倡議的深入實(shí)施，我國(guó)的國(guó)際影響力與日俱增，越來(lái)越多的國(guó)際學(xué)生把中國(guó)作為他們的留學(xué)目的地。對(duì)站在留學(xué)生教學(xué)一線的教師而言，做好國(guó)際學(xué)生教育培養(yǎng)工作，不僅是為中國(guó)與“一帶一路”相關(guān)國(guó)家搭建起一座座友誼的橋梁，也是在為國(guó)家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略做出微薄貢獻(xiàn)。

江蘇師范大學(xué)商學(xué)院從2017年開始向海外招收國(guó)際貿(mào)易專業(yè)4年制本科生及國(guó)際貿(mào)易和工商管理兩個(gè)專業(yè)方向研究生，全部采用全英文教學(xué)。學(xué)院國(guó)際本科生主要來(lái)自發(fā)展中國(guó)家，包括非洲許多國(guó)家、西亞的國(guó)家、南亞的巴基斯坦和孟加拉、東南亞的馬來(lái)西亞和印尼、中亞五國(guó)以及東亞的蒙古。不同文化背景的國(guó)際學(xué)生匯聚在一起學(xué)習(xí)、生活，加深彼此之間的交流，增進(jìn)友誼。同時(shí)，國(guó)際生全英文教學(xué)也大大提升了學(xué)院的國(guó)際化程度，學(xué)院老師也從一開始對(duì)全英文教學(xué)的畏難情緒，到現(xiàn)在積極參與國(guó)際生的教學(xué)和論文指導(dǎo)。

國(guó)際本科生教學(xué)比國(guó)內(nèi)學(xué)生教學(xué)有更大挑戰(zhàn)性。來(lái)自不同國(guó)家的留學(xué)生原先的教育背景不同，基礎(chǔ)知識(shí)也有所相同，有些學(xué)生知識(shí)背景相當(dāng)于我國(guó)的初中生水平，如一些非洲國(guó)家的學(xué)生；有些相當(dāng)于我國(guó)的高中生水平，如馬來(lái)西亞的學(xué)生，這給相關(guān)課程教學(xué)帶來(lái)很大挑戰(zhàn)。另外，學(xué)生英語(yǔ)水平也是參差不齊，以英語(yǔ)為官方語(yǔ)言的一些非洲國(guó)家，南亞和馬來(lái)西亞國(guó)家的學(xué)生，英文口語(yǔ)較好，而以法語(yǔ)、西班牙語(yǔ)和俄語(yǔ)為官方語(yǔ)言或通用語(yǔ)言的學(xué)生，英文口語(yǔ)稍差。另外，各國(guó)學(xué)生的英文發(fā)音也不盡相同，這給課堂交流帶來(lái)較大困難。相比國(guó)內(nèi)學(xué)生的課堂教學(xué)，國(guó)際學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)較為自由松散，上課注意力難以維持長(zhǎng)久。但國(guó)際生也有優(yōu)點(diǎn)，如在課堂上，他們比國(guó)內(nèi)學(xué)生更愿意直接表達(dá)自己的觀點(diǎn)并提出相關(guān)建議，師生間的交流意愿更強(qiáng)，課堂學(xué)習(xí)氣氛更加活躍。

針對(duì)國(guó)際學(xué)生的教育背景，如何因材施教，是從事相關(guān)教學(xué)工作的老師們不得不反復(fù)斟酌的事情。由于國(guó)際學(xué)生教育對(duì)老師們來(lái)說(shuō)是新生事物，需要根據(jù)國(guó)際學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，在教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容安排等方面進(jìn)行不斷摸索并有所創(chuàng)新。在教學(xué)方法上，可以更多地采用實(shí)際案例進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)，還可采用短視頻和網(wǎng)絡(luò)課程進(jìn)行輔助教學(xué)；教學(xué)形式上，要用簡(jiǎn)單易懂的單詞和語(yǔ)句及非常清晰緩慢的英語(yǔ)發(fā)音進(jìn)行講解，還要讓國(guó)際學(xué)生更多地參與課堂教學(xué)，讓學(xué)生在課堂上進(jìn)行互動(dòng)、進(jìn)行討論，以此來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒，提高學(xué)生學(xué)習(xí)注意力，使得每次3學(xué)時(shí)的課堂教學(xué)在教學(xué)形式上能夠豐富多彩，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率；教學(xué)內(nèi)容安排上，學(xué)院會(huì)對(duì)課程的理論與方法做一定的簡(jiǎn)化，同時(shí)抓住教學(xué)的主要內(nèi)容、核心概念和基本原理進(jìn)行講解，不求面面俱到。

以學(xué)院國(guó)際本科生《物流管理》教學(xué)實(shí)踐為討論對(duì)象，探索如何提高國(guó)際學(xué)生全英文教學(xué)質(zhì)量。從《物流管理》課程特點(diǎn)、教學(xué)內(nèi)容安排、教學(xué)實(shí)施及教學(xué)總結(jié)等方面入手，介紹學(xué)院的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，期望為其它相關(guān)課程教學(xué)有所借鑒。

1" 課程教學(xué)特點(diǎn)

相比《物流學(xué)》，《物流管理》更注重物流各功能的管理決策。《物流管理》是學(xué)院專門為國(guó)際貿(mào)易專業(yè)國(guó)際本科生單獨(dú)開設(shè)的一門全英文課程。同時(shí)，商學(xué)院還設(shè)有物流管理專業(yè)，開設(shè)了物流相關(guān)專業(yè)課程，主要有《物流學(xué)》、《管理運(yùn)籌學(xué)》、《物流倉(cāng)儲(chǔ)管理》、《運(yùn)輸與配送》、《物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)與分析》、《生產(chǎn)運(yùn)作管理》、《供應(yīng)鏈管理》、《市場(chǎng)營(yíng)銷》、《采購(gòu)管理》和《物流信息系統(tǒng)》等。與《物流管理》相近的課程是《物流學(xué)》，這兩門課程有相同之處，也有不同的關(guān)注點(diǎn)。雖然兩門課程都會(huì)介紹物流的各種功能，如倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)龋珜W(xué)院物流專業(yè)的《物流學(xué)》更側(cè)重物流基礎(chǔ)知識(shí)和概念的介紹，為物流專業(yè)后續(xù)相關(guān)課程，如《物流倉(cāng)儲(chǔ)管理》和《物流信息系統(tǒng)》等課程的深入學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。相比之下，《物流管理》是為國(guó)際貿(mào)易專業(yè)單獨(dú)開設(shè)的一門課，不僅要介紹物流基礎(chǔ)知識(shí)和概念，還要從決策方面對(duì)物流與供應(yīng)鏈管理做出進(jìn)一步討論，要突出物流管理決策，是將物流學(xué)、倉(cāng)儲(chǔ)管理、運(yùn)輸與配送、供應(yīng)鏈管理、運(yùn)作管理等物流專業(yè)各方面知識(shí)高度濃縮。該門課程不僅有定性討論，還有定量的模型分析，這些都大大增加了《物流管理》的教學(xué)難度。

在選用教材時(shí)，學(xué)院注重教材所能體現(xiàn)的物流管理思想?！段锪鞴芾怼方滩倪x用的是Ballou[1]的《企業(yè)物流與供應(yīng)鏈管理》第5版（人民大學(xué)出版社），該書是Ballou[2]的影印版。這本教材是國(guó)際上物流管理教學(xué)較知名的教材。該書從第一章引言開始就強(qiáng)調(diào)企業(yè)物流管理的整體協(xié)同思想和權(quán)衡（Tradeoff）思想。在引言中，作者把物流管理的整體協(xié)同和權(quán)衡思想追溯到1844年。當(dāng)時(shí)一位叫Jules Dupuit的法國(guó)工程師記錄了這樣一個(gè)事實(shí)：對(duì)商人來(lái)說(shuō)，采用道路運(yùn)輸顯然是更快、更安全可靠的方式；相比之下，水路運(yùn)輸較慢且不規(guī)律，但可省下一些運(yùn)輸費(fèi)；為節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)，商人們會(huì)選擇水路運(yùn)輸，并通過(guò)購(gòu)置倉(cāng)庫(kù)和準(zhǔn)備較充足的貨物來(lái)抵消水路運(yùn)輸慢且不規(guī)律的影響。這就是典型的整體和成本權(quán)衡思想，即，用庫(kù)存費(fèi)用的少量增加來(lái)?yè)Q取更多運(yùn)輸費(fèi)用的減少，使得整體物流成本降低。該教材還很好地抓住了物流系統(tǒng)的兩大主要費(fèi)用，即運(yùn)輸費(fèi)用（平均約占企業(yè)物流總費(fèi)用的40%）和倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存費(fèi)用（平均約占企業(yè)物流總費(fèi)用的50%），并從系統(tǒng)整體來(lái)考慮這兩大費(fèi)用的權(quán)衡。突出系統(tǒng)整體和權(quán)衡的物流管理核心思想，可使教師在教學(xué)過(guò)程中及學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中不因拘泥于知識(shí)細(xì)節(jié)而忽略物流管理核心思想。

2" 教學(xué)內(nèi)容安排

Ballou[1]的《企業(yè)物流與供應(yīng)鏈管理》對(duì)物流管理和供應(yīng)鏈管理都有詳細(xì)的介紹。由于學(xué)院課程名稱是《物流管理》，因此，本課程教學(xué)重點(diǎn)也放在物流管理相關(guān)知識(shí)的講解。選用該教材的另一大原因是，該教材的物流管理知識(shí)框架結(jié)構(gòu)清晰（見(jiàn)圖1），知識(shí)講解由淺入深，循序漸進(jìn)，便于教學(xué)時(shí)根據(jù)學(xué)生專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)來(lái)自由選取教學(xué)內(nèi)容。

教學(xué)內(nèi)容安排緊扣物流主要功能。該教材將物流功能分為主要功能和輔助功能兩部分：主要功能涉及客服目標(biāo)、運(yùn)輸、庫(kù)存和選址，輔助功能有倉(cāng)儲(chǔ)、物料搬運(yùn)、采購(gòu)、包裝和訂單處理等。因此，教學(xué)內(nèi)容是先確定顧客服務(wù)目標(biāo)，再依次重點(diǎn)講解庫(kù)存策略、運(yùn)輸策略和選址策略，最后再對(duì)物流相關(guān)輔助功能進(jìn)一步介紹。

運(yùn)營(yíng)決策（包括物流管理決策）都要考慮系統(tǒng)的不確定性。系統(tǒng)的不確定性屬于系統(tǒng)的可變性（Variability），可變性越高，則系統(tǒng)績(jī)效越差（Hopp et al）[3]。運(yùn)營(yíng)決策一個(gè)主要任務(wù)就是要應(yīng)對(duì)系統(tǒng)不確定性。要描述系統(tǒng)不確定性，需要引入概率和隨機(jī)變量。因此，在介紹物流主要功能和管理決策前，學(xué)院對(duì)概率、隨機(jī)變量及概率分布做了簡(jiǎn)單介紹或復(fù)習(xí)，教學(xué)安排見(jiàn)表1。有了概率基礎(chǔ)，學(xué)院可以介紹安全庫(kù)存和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)（Risk Pooling）等概念，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)原理見(jiàn)林兵等[4]和Simchi-Levi et al[5]。

除了以上概率和隨機(jī)變量是教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)外，線性規(guī)劃教學(xué)也是本課程的教學(xué)難點(diǎn)。物流運(yùn)輸問(wèn)題決策往往會(huì)使用線性規(guī)劃模型，了解基礎(chǔ)線性規(guī)劃知識(shí)是運(yùn)輸管理決策必不可少的。因此，在介紹運(yùn)輸策略時(shí)，學(xué)院會(huì)安排線性規(guī)劃建模講解和計(jì)算機(jī)求解的學(xué)時(shí)，也會(huì)重點(diǎn)介紹如何定義運(yùn)輸問(wèn)題中的決策變量、目標(biāo)函數(shù)和線性約束，求解過(guò)程只會(huì)告訴學(xué)生如何使用Excel的Solver進(jìn)行求解，不涉及具體算法講解。

最后的案例教學(xué)可幫助學(xué)生了解物流知識(shí)的真實(shí)應(yīng)用場(chǎng)景，這對(duì)非物流專業(yè)的學(xué)生尤其重要。學(xué)院特意安排了兩周時(shí)間來(lái)討論庫(kù)存管理和供應(yīng)鏈管理的案例。其中，庫(kù)存管理案例讓學(xué)生深刻體會(huì)庫(kù)存的普遍性和庫(kù)存成本控制對(duì)企業(yè)績(jī)效的重要性。供應(yīng)鏈管理案例讓學(xué)生了解到當(dāng)前的物流管理已演進(jìn)為供應(yīng)鏈管理的一部分，還要讓學(xué)生了解供應(yīng)鏈成員間協(xié)調(diào)的重要性和供應(yīng)鏈環(huán)境下物流的作用。

3" 教學(xué)實(shí)施

教學(xué)實(shí)施是實(shí)現(xiàn)教學(xué)計(jì)劃的關(guān)鍵。前面的教學(xué)計(jì)劃根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)選擇了合適的國(guó)際流行教材，又根據(jù)學(xué)生基礎(chǔ)和教育背景在教學(xué)內(nèi)容方面做了精心安排，最后的教學(xué)效果還要看具體教學(xué)方法的運(yùn)用和教學(xué)過(guò)程的控制。本文從教師課堂講解、學(xué)生課堂參與和視頻教學(xué)等幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行討論。

在課堂講解過(guò)程中，注重基礎(chǔ)知識(shí)、核心概念、關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)和基本原理的講解，不求面面俱到。物流與供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容繁多，不可能在一門課中對(duì)非物流專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行全面的物流與供應(yīng)鏈知識(shí)普及，只能抓核心概念、管理策略、基本原理及知識(shí)點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系。如對(duì)物流的定義“Logistics is the process of planning， implementing and controlling the efficient， cost-effective flow and storage of raw materials， in-process inventory， finished goods and related information from the point of origin to point of consumption for the purpose of conforming to customer requirements”，提煉其中關(guān)鍵詞，如“process”（流程）、“cost-effective”（低成本）、“raw materials”（原材料庫(kù)存）、“in-process inventory”（在制品庫(kù)存）和“finished goods”（產(chǎn)成品庫(kù)存）等，來(lái)幫助學(xué)生緊扣物流的核心要點(diǎn)。對(duì)供應(yīng)鏈的定義“SCM is the integration of all activities associated with the flow and transformation of goods from raw materials through to end user， as well as information flows， through improved supply chain relationships， to achieve a sustainable competitive advantage.”，提煉了“integration”（整合）和“relationships”（合作關(guān)系）等關(guān)鍵詞來(lái)幫助學(xué)生精準(zhǔn)理解供應(yīng)鏈的精髓。

學(xué)院對(duì)物流管理基礎(chǔ)理念，如物流策略的6條基本原則做了詳盡介紹，見(jiàn)表2。物流策略雖然在不同應(yīng)用情景下有不同表現(xiàn)形式，但其基本原則與應(yīng)用理念不會(huì)改變。表2中的基本原則是物流策略設(shè)計(jì)與實(shí)施的指導(dǎo)性綱領(lǐng)。在前兩周介紹完這6條基本原則后，在后續(xù)教學(xué)中，它們還會(huì)被反復(fù)提及，就是要加深學(xué)生對(duì)物流管理精髓的理解。同時(shí)，課本還提煉了供應(yīng)鏈管理的7條原則，但對(duì)初次學(xué)習(xí)物流與供應(yīng)鏈管理的學(xué)生來(lái)說(shuō)，過(guò)多知識(shí)點(diǎn)不易被消化，所以學(xué)院目前選擇不講解這部分內(nèi)容。

讓學(xué)生積極參與課堂教學(xué)，可大大提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效率。課堂教學(xué)的一大特色就是要讓學(xué)生盡可能參與進(jìn)來(lái)。例如，請(qǐng)學(xué)生輪流起來(lái)朗讀PPT中某些概念的定義和一些陳述句，并發(fā)動(dòng)學(xué)生參與討論。又例如，請(qǐng)學(xué)生上講臺(tái)進(jìn)行簡(jiǎn)單的公式推導(dǎo)或計(jì)算，還會(huì)請(qǐng)學(xué)生使用Excel計(jì)算線性規(guī)劃例題等。最后的案例教學(xué)會(huì)讓學(xué)生自己分組，分別準(zhǔn)備案例匯報(bào)，并要求每位學(xué)生站在講臺(tái)上進(jìn)行最終的匯報(bào)，其他組的同學(xué)還可以隨時(shí)提問(wèn)進(jìn)行互動(dòng)?？傊?，學(xué)院就是要抓住國(guó)際生勇于表現(xiàn)的特點(diǎn)，想盡一切辦法提高學(xué)生課堂注意力。

多采用多媒體和網(wǎng)絡(luò)課程進(jìn)行輔助教學(xué)。為提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，學(xué)院在課堂上會(huì)時(shí)不時(shí)穿插一些教學(xué)視頻，如AGV、立體倉(cāng)庫(kù)、無(wú)人機(jī)物流、亞馬遜、阿里巴巴和京東的智能物流系統(tǒng)等。同時(shí)，學(xué)院還節(jié)選相關(guān)英文慕課和嗶哩嗶哩網(wǎng)站上的英文課程，介紹概率和隨機(jī)變量的視頻，督導(dǎo)學(xué)生觀看，并以作業(yè)形式寫出觀感和知識(shí)要點(diǎn)。

4" 教學(xué)總結(jié)

通過(guò)期末考查，發(fā)現(xiàn)許多需在今后教學(xué)中繼續(xù)改進(jìn)的地方。期末考試采用選擇題和對(duì)錯(cuò)題考查學(xué)生對(duì)概念的掌握程度，同時(shí)還安排了計(jì)算題（包括庫(kù)存ABC分類，再訂貨點(diǎn)、訂貨量和安全庫(kù)存的計(jì)算，運(yùn)輸問(wèn)題線性規(guī)劃建模等）和案例分析題來(lái)考查學(xué)生計(jì)算能力和應(yīng)用分析能力。從考查結(jié)果看，大部分學(xué)生成績(jī)?cè)?0～90之間，在基礎(chǔ)概念掌握、計(jì)算能力和應(yīng)用分析能力各方面的得分都較為均衡，這說(shuō)明學(xué)院的國(guó)際本科生課程教學(xué)模式是合適的，但在細(xì)節(jié)方面還需做進(jìn)一步改進(jìn)。

首先，學(xué)院要進(jìn)一步加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理方面的教學(xué)。物流是供應(yīng)鏈的一部分，物流管理與供應(yīng)鏈管理密不可分。今后教學(xué)中，學(xué)院將嘗試把物流管理與供應(yīng)鏈管理進(jìn)行融合，如討論供應(yīng)鏈環(huán)境下的物流與庫(kù)存管理等。其次，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力非常重要。學(xué)院可嘗試讓學(xué)生通過(guò)自學(xué)部分章節(jié)后，走上講臺(tái)來(lái)為大家講解，以此提高學(xué)生自學(xué)能力。除此之外，還可帶學(xué)生去物流園區(qū)和工廠進(jìn)行參觀或操作實(shí)習(xí)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)物流設(shè)備與設(shè)施，這會(huì)使學(xué)生對(duì)物流運(yùn)作有更深刻的印象。

5" 結(jié)束語(yǔ)

國(guó)際學(xué)生全英文教學(xué)在我國(guó)還是新生事物，需要一線教學(xué)老師不斷探索，不斷創(chuàng)新教學(xué)模式。本文通過(guò)江蘇師范大學(xué)國(guó)際本科生《物流管理》全英文教學(xué)為例，介紹了課程教學(xué)特點(diǎn)，教學(xué)內(nèi)容選擇與安排，教學(xué)具體實(shí)施和教學(xué)總結(jié)與改進(jìn)。最終教學(xué)考核表明學(xué)院現(xiàn)有的國(guó)際本科生課程教學(xué)模式是合適的，希望學(xué)院的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)?zāi)転槠渌嚓P(guān)課程教學(xué)有所借鑒。

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