摘要:化學(xué)實驗作為化學(xué)的基礎(chǔ)課程,是化學(xué)、藥學(xué)等理工專業(yè)學(xué)生的必修專業(yè)課。在產(chǎn)教融合教學(xué)模式下,高校根據(jù)企業(yè)發(fā)展需求對化學(xué)實驗教學(xué)監(jiān)控管理模式展開深度改革?;凇爱a(chǎn)教融合”教學(xué)模式的應(yīng)用價值對化學(xué)實驗教學(xué)監(jiān)控管理進行探究,以期為當前高校理工人才培養(yǎng)工作的開展提供有效參考。
關(guān)鍵詞:產(chǎn)教融合;化學(xué)實驗教學(xué);教學(xué)管理
1“產(chǎn)教融合”教學(xué)模式的應(yīng)用價值
1.1有利于完善化學(xué)實驗教學(xué)評價
在化學(xué)實驗教學(xué)中引入“產(chǎn)教融合”,能夠?qū)⑵髽I(yè)職業(yè)技能要求插入專業(yè)人才的培養(yǎng)過程,完善化學(xué)實驗教學(xué)評價,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
化學(xué)實驗教學(xué)的主要教學(xué)目標是培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實踐能力和創(chuàng)新意識,具體而言,讓學(xué)生在實驗過程中通過深度學(xué)習(xí)和探索獲取化學(xué)理論知識。目前大多數(shù)高校開展的化學(xué)實驗教學(xué)以實驗完成度、準確度為主要評價要求,忽視了學(xué)生的實驗操作能力和實驗方案設(shè)計能力的培養(yǎng)。面對本科生,企業(yè)需要執(zhí)行力更強、知識應(yīng)用能力更強的員工。因此化學(xué)實驗教學(xué)評價應(yīng)更加關(guān)注學(xué)生在實驗中的操作正確性、提高化學(xué)項目的設(shè)計水平,進一步提升學(xué)生的實踐能力。如一般有機實驗教學(xué)只要求學(xué)生按步驟合成有機產(chǎn)物,但在企業(yè)實際生產(chǎn)中還需要學(xué)生完成監(jiān)測產(chǎn)物生成、分析產(chǎn)物結(jié)果,純化、干燥等操作?;凇爱a(chǎn)教融合”的化學(xué)實驗教學(xué)更重視學(xué)生實驗技能的培訓(xùn),加入了更多的化學(xué)檢測、設(shè)計類實驗課題。根據(jù)學(xué)生在實驗中的操作及實驗結(jié)果,教師可以比較全面地評價學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰Γ晟苹瘜W(xué)實驗教學(xué)評價體系建設(shè)。
1.2促進和深化“三教”改革
高校與企業(yè)是相輔相成的關(guān)系,每年高校都會向企業(yè)輸送大量專業(yè)人才。將學(xué)歷培養(yǎng)目標、企業(yè)人才需求有機結(jié)合起來,有利于促進和深化“三教”改革,實現(xiàn)復(fù)合型人才的培養(yǎng)。
高?;瘜W(xué)實驗教學(xué)同樣應(yīng)堅持以“核心素養(yǎng)”為導(dǎo)向,完善復(fù)合型、技能型人才培養(yǎng)方案。如在實驗教學(xué)中向?qū)W生展示該實驗的應(yīng)用場景、產(chǎn)物的作用等,推動學(xué)生感受化學(xué)對社會的影響,堅定職業(yè)發(fā)展信念?;瘜W(xué)實驗技能從認識基本的工具開始,逐漸掌握操作技巧,之后可以創(chuàng)新性地制定應(yīng)用方案,這一步步都在培養(yǎng)學(xué)生腳踏實地的科學(xué)研究精神?;瘜W(xué)實驗教學(xué)應(yīng)當更加注重培養(yǎng)的過程,而不是結(jié)果。高?;瘜W(xué)實驗教學(xué)一般選用教材中的部分實驗,但在“產(chǎn)教融合”模式下教師還可以將不同類型企業(yè)的工作技能要求及化學(xué)實驗大賽考核內(nèi)容融入教學(xué),激發(fā)師生共同探索職業(yè)技能發(fā)展策略,促進教材與時俱進和教法多元化。
1.3助力學(xué)生職業(yè)發(fā)展
目前大部分高校開展了校企合作,但通常以暑期實習(xí)、推薦就業(yè)等形式進行,在人才培養(yǎng)方面依舊有所欠缺?!爱a(chǎn)教融合”模式有利于激發(fā)高?;瘜W(xué)實驗教學(xué)新的活力,也為學(xué)生職業(yè)發(fā)展構(gòu)建了新途徑。將行業(yè)需求與學(xué)校人才培養(yǎng)深度融合,在化學(xué)實驗教學(xué)中加入更多實驗項目策劃、課題探究等實踐內(nèi)容,在強化學(xué)生職業(yè)技能的同時促進學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展,進而有效實現(xiàn)高校、企業(yè)互利互贏。如在開展綜合實驗課程時,可要求學(xué)生完成XX課題,要求小組完成項目成員邀請、文獻查閱、項目計劃書設(shè)計、實驗操作、實驗報告或論文撰寫,讓學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域上拓展思維,增強學(xué)生實踐能力;或開展實驗技能大賽,對學(xué)生實驗操作、儀器操作、數(shù)據(jù)分析等實驗技能進行多方位評價,促使學(xué)生反思自我。接觸各類化學(xué)實驗項目后,學(xué)生對化學(xué)實驗的應(yīng)用范圍有了更多了解,對個人職業(yè)發(fā)展方向也產(chǎn)生了更多的思索。
在“產(chǎn)教融合”模式下,學(xué)生職業(yè)能力得到有效提升,將引發(fā)更多企業(yè)與高校參與的積極性,形成良性循環(huán)。由大型企業(yè)提供職業(yè)要求、實踐途徑,高校在人才培養(yǎng)中增長學(xué)生職業(yè)技能,使學(xué)生積累更多專業(yè)經(jīng)驗,最終提升高校學(xué)生職業(yè)能力,實現(xiàn)高質(zhì)量就業(yè)。
2基于產(chǎn)教融合的化學(xué)實驗教學(xué)監(jiān)控管理模式改革策略
2.1開放公共實驗室管理
公共實驗室是在部分實驗室內(nèi)放置基礎(chǔ)實驗耗材及儀器,用于學(xué)生日常實驗技能練習(xí)、學(xué)生科研項目開展等實驗活動,充分調(diào)動學(xué)生實驗的主動性。實驗室墻上張貼實驗注意事項、重點儀器使用說明,構(gòu)造一個清潔、安全規(guī)范的實驗室。公共實驗室可按照高校教學(xué)條件配置不同設(shè)施,如按照分析、有機等四大化學(xué)分類設(shè)置2~4個學(xué)科公共實驗室。每個公共實驗室盡量按學(xué)科特色完成建設(shè),如在分析化學(xué)實驗室多配置一些常用的萬分之一天平、錐形瓶、紫外分光光度計等儀器;在有機化學(xué)實驗室中多配置一些蒸餾裝置、循環(huán)水真空泵、分液漏斗等,便于學(xué)生自主實驗。
高效有序的實驗教學(xué),不僅僅需要制度保障,更重要的是對制度的落實[1]。公共實驗室需要教師和每個學(xué)生的共同維護才能正常運轉(zhuǎn)、確保實驗安全。每個學(xué)生都可以申請公共實驗室的工位,在實驗室完成自己的職業(yè)技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽項目,甚至嘗試一些奇思妙想。如大一的學(xué)生經(jīng)常掌握不好酸、堿滴定管的使用方式或不能準確判斷滴定終點。在學(xué)院官網(wǎng)申請工位及所用藥品后,學(xué)生可在實驗室管理教師的指導(dǎo)下自主練習(xí)“氫氧化鈉滴定醋酸”“氫氧化鈉滴定過氧化氫”等簡單實驗的滴定技巧。理工科大二、大三的學(xué)生更加熱衷于參加學(xué)生科研項目、學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,用自己的實驗結(jié)果驗證自己的想法。開放公共實驗室,學(xué)生有更多機會主動、積極地參與實驗,更能掌握化學(xué)實驗技能,感受到化學(xué)學(xué)科的嚴謹性與準確性。
2.2強化綜合實驗項目管理
高?;瘜W(xué)實驗課程各個實驗所用的儀器、實驗操作各有不同,如部分實驗重點是掌握實驗儀器的使用方式。以有機實驗產(chǎn)物含量的檢測為例,部分實驗是將產(chǎn)物溶液用紫外分光光度計檢測吸光度,從而計算產(chǎn)物質(zhì)量學(xué)習(xí)某種技能;部分實驗是使用循環(huán)水真空泵過濾后保留固體,風(fēng)干后稱量產(chǎn)物質(zhì)量;部分實驗是使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮產(chǎn)物。而在分析化學(xué)實驗中從簡單的酸堿滴定到復(fù)雜的配位滴定,循序漸進地使學(xué)生在實踐中把握滴定劑與指示劑間千絲萬縷的聯(lián)系。大二、大三的學(xué)生在經(jīng)歷基礎(chǔ)實驗后已經(jīng)有了自主設(shè)計實驗、完成實驗的專業(yè)技能。因此高校教師應(yīng)強化綜合實驗項目管理,根據(jù)教師或行業(yè)研究方向設(shè)計綜合實踐項目,讓學(xué)生完成綜合實驗項目。
實驗原理、實驗操作技巧隨著時間的流逝極易被遺忘。但是通過實踐性、關(guān)聯(lián)性的綜合實驗項目,學(xué)生自然而然將項目與以往眾多實驗關(guān)聯(lián)起來﹐使知識具體化,分解成小知識點,并應(yīng)用知識解決實際問題。在這個過程中,學(xué)生對知識點形成了更深刻的記憶,并將知識點依照框架建構(gòu)成知識體系,從而對原概念形成更全面、更牢固的記憶,實現(xiàn)化學(xué)實驗?zāi)芰Φ陌l(fā)展。如以“測定香蕉中的鉀含量”為綜合實驗項目,要求學(xué)生小組完成方案策劃、實驗操作等完整實驗項目過程,引導(dǎo)學(xué)生在實踐中形成系統(tǒng)的化學(xué)實驗研究網(wǎng)絡(luò)。綜合實驗項目應(yīng)該有不同的實驗路徑,如“測定香蕉中的鉀含量”實驗可通過紫外分光光度法或四苯硼鈉法。若學(xué)生選擇紫外分光光度法,通過鉀的最大波長掃描,樣品標準曲線繪制,根據(jù)吸光度計算鉀的含量等實驗操作;若學(xué)生選擇四苯硼鈉法,通過實驗中溶液PH控制,四苯硼鉀沉淀處理,計算四苯硼鈉與鉀的置換系數(shù)等。當然,在綜合實驗項目中,教師僅提供課題題目、實驗儀器和實驗安全管理,具體方案的設(shè)計需要學(xué)生小組共同完成。學(xué)以致用是掌握實驗探究的最佳方法。
2.3校企結(jié)合模式管理
“產(chǎn)教融合”模式下高校與企業(yè)積極展開合作,就是要結(jié)合各專業(yè)職業(yè)需求,將其與各專業(yè)職業(yè)技能、綜合實踐能力、邏輯思維能力培養(yǎng)融入相應(yīng)的課程教學(xué)中。校企結(jié)合模式管理分為高校人才培養(yǎng)、企業(yè)人才應(yīng)用、聯(lián)合比賽競爭。因此在進入企業(yè)實習(xí)前,學(xué)生對化學(xué)實驗技能的相關(guān)理論知識應(yīng)有準確認識,從認識基本的工具開始,逐漸掌握操作技巧,之后可以創(chuàng)新性地制定應(yīng)用方案,一步步向高質(zhì)量人才邁進。除了化學(xué)實驗技能的教學(xué),教師還應(yīng)在日常教學(xué)中融入職業(yè)生涯教育,幫助學(xué)生對所學(xué)專業(yè)的工作方向、行業(yè)熱點、龍頭企業(yè)有所了解。心之所向,所向披靡,職業(yè)理想的樹立足以讓學(xué)生砥礪前行。鼓勵學(xué)生參與教師與企業(yè)合作的課題組,共同攻克企業(yè)技術(shù)難題。在校企合作項目中,教師課題組成為學(xué)生與企業(yè)溝通的橋梁,促使學(xué)生在專業(yè)知識上拓展思維,提高職業(yè)素養(yǎng)。企業(yè)提供實踐機會,高校組織學(xué)生探究實際問題,通過對問題的創(chuàng)新性分析、解決,推動了學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰Φ陌l(fā)展。除了高校實驗教學(xué)改革外,要發(fā)揮校企合作的優(yōu)勢,利用企業(yè)資源構(gòu)建校外實訓(xùn)基地,通過校內(nèi)實驗教學(xué)與校外實訓(xùn)的結(jié)合,保障高?;瘜W(xué)實驗教學(xué)效果[2]。
目前由企業(yè)贊助舉行的化學(xué)競賽也是高校學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰Φ哪サ妒?,如萬華化學(xué)集團從2014年起與多所高校共同舉辦的創(chuàng)新應(yīng)用大賽;飛利浦公司贊助的第五屆中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽(挑戰(zhàn)杯)等。各類化學(xué)競賽不僅可以考查學(xué)生的專業(yè)技能,還能激發(fā)學(xué)生實驗創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的動力,有利于補充完善知識體系,提升實踐水平。以大學(xué)生化學(xué)實驗技能大賽為例,獲獎的學(xué)生經(jīng)受了大量訓(xùn)練,從所在高校、省市的層層選拔中脫穎而出,足以說明其化學(xué)實驗技能、綜合素質(zhì)的優(yōu)秀。所以目前在企業(yè)招聘條件中,校級到國家級化學(xué)競賽的成績都可以考慮作為加分項。積極參與與自身基礎(chǔ)知識與能力發(fā)展相關(guān)的職業(yè)技能大賽,在競爭中不斷發(fā)揮個人的特長及優(yōu)勢,可以促使學(xué)生提高自信和職業(yè)技能能力,真正掌握適合自己的學(xué)習(xí)策略。3結(jié)語
基于產(chǎn)教融合的化學(xué)實驗教學(xué)監(jiān)控管理模式可有效完善高校人才培養(yǎng)體系,提升高校人才培養(yǎng)質(zhì)量。在新的管理模式下,教師將開放公共實驗室,開展綜合實驗項目,促進校企合作,推動學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰Πl(fā)展,為我國各行各業(yè)輸送更多的應(yīng)用型技術(shù)人才。
參考文獻:
[1]孫杰,王邃.化學(xué)實驗教學(xué)組織管理與質(zhì)量提升機制研究[J].廣州化工,2018,46(1):184186.
[2]宋照風(fēng),譚杰安,王春燕,等.“產(chǎn)教融合”下高?;瘜W(xué)實驗室建設(shè)及其在人才培養(yǎng)中的作用[J].化工管理,2023(31):2023.