“每月科學流言榜”由北京市科學技術協(xié)會、北京市網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會指導，北京科技記者編輯協(xié)會、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺共同發(fā)布，得到中國科普作家協(xié)會科技傳播專業(yè)委員會、中國晚報科學編輯記者學會、上?？萍紓鞑f(xié)會、北京市科學技術情報研究所的支持。

體格越好的人越容易中暑嗎

流言：體格越好的人越容易中暑，這是因為體格越好的人對環(huán)境的適應性越強，一旦適應了高溫天氣，容易對危險視而不見，從而更容易發(fā)生中暑。

真相：“體格越好的人越容易中暑”的說法是不對的，更恰當?shù)谋硎鍪恰皫缀跛械娜硕加兄惺铒L險，體格好的人也不例外”。中暑的專業(yè)名稱叫“熱射病”，可以分成經(jīng)典熱射病和勞力性熱射病，前者易發(fā)于老弱病群體，后者易發(fā)于在高溫環(huán)境下工作的精壯人群。

經(jīng)典熱射病也被稱為非勞力性熱射病，是指暴露在高溫下的人所出現(xiàn)的嚴重中暑癥狀。其發(fā)病原因可以簡單理解為“躺中”—只要暴露在高溫下，哪怕在休息時也會出現(xiàn)嚴重的中暑癥狀。因此，經(jīng)典熱射病容易發(fā)生在兒童、孕婦、年老體衰、有慢性基礎性疾病和免疫功能受損的個體身上。

勞力性熱射病和“躺中”不一樣，這類中暑患者除了需要暴露在高溫、高濕環(huán)境下，通常還需進行劇烈的運動或勞作，其典型人群是運動員、剛開始訓練的新兵、建筑工人和外賣員，一眼看上去都是精壯的中青年。當然，對于體弱的人而言，甚至連勞作都不需要也會中招。也就是說，無論體格好壞，都有患上勞力性熱射病的風險。

數(shù)據(jù)顯示，長期居家的體弱多病人群是發(fā)生中暑的主要人群，且發(fā)病后的死亡率也高得多，如老年患者本身就容易合并高血壓、糖尿病、冠心病等基礎疾病，同時服用多種藥物，這些都是導致中暑風險和死亡率增加的危險因素。

中暑后可以吃退燒藥降溫嗎

流言：中暑和細菌或病毒感染引起的發(fā)熱一樣，只要吃退燒藥降溫就會好。

真相：人體的內部體溫由大腦中的下丘腦調節(jié)。下丘腦會“監(jiān)控”人體的體溫，并將之與約37℃的正常體溫進行比較。當體溫偏低時，下丘腦會促進熱量的產(chǎn)生，以保持正常的體溫；反之，當體溫偏高時，就會通過散熱或出汗來降溫。中暑導致的發(fā)熱是因為人體的散熱中樞出現(xiàn)問題，無法通過出汗來散熱，吃退燒藥并不會讓散熱中樞恢復正常工作狀態(tài)，反而會適得其反，使癥狀加重，甚至引發(fā)熱射病。因此，中暑后應首選物理降溫，例如將患者移至陰涼處或者空調房間中，而不是吃退燒藥。

“黑科技”防曬衣不僅能防曬，還可以保濕、降溫和驅蚊嗎

流言：近期，市場上出現(xiàn)多種“黑科技”防曬衣，例如“面膜防曬衣”宣稱在產(chǎn)品中加入了玻尿酸成分，接觸到皮膚后可以達到保濕作用；“木糖醇防曬衣”號稱穿后可使體感溫度速降5℃；還有添加了艾草成分的“驅蚊防曬衣”，宣稱產(chǎn)品擁有驅蚊抗菌等多重功效。

真相：市場上出現(xiàn)的這些“黑科技”防曬衣產(chǎn)品，設計理念雖然很好，可它們的商業(yè)噱頭效應遠大于實際應用效果。

玻尿酸防曬衣中所添加的玻尿酸比例極低，與醫(yī)美行業(yè)使用的玻尿酸濃度相差甚遠；木糖醇防曬衣只在穿著初期令人有清涼感，時間一長，穿著效果和普通防曬衣沒有兩樣；驅蚊防曬衣的驅蚊效果同樣一般。事實上，普通衣物也可以在一定程度上通過遮擋皮膚起到防止蚊蟲叮咬的作用。

國標規(guī)定，只有當產(chǎn)品的UPF（即紫外線防護系數(shù)）大于40、且UVA（長波紫外線）透過率小于5%時，才可稱之為“防紫外線產(chǎn)品”。通常情況下，產(chǎn)品的UPF數(shù)值越高，對紫外線的防護效果越好。消費者在購買防曬衣之前，可以對產(chǎn)品的防護效果加以核實。

除了防曬性，消費者也應注重防曬衣的材質。從材料上看，滌綸、錦綸所制產(chǎn)品的防曬效果比棉、真絲材質的產(chǎn)品好；從顏色上看，鮮艷或深色防曬衣比淺色衣物的防曬效果好；從性能上看，耐洗滌的防曬衣更易久穿，透氣性、透濕性高的防曬衣穿起來讓人更覺舒適。

空調時開時關能更省電嗎

流言：打開空調后，等房間溫度降下來就可以關掉空調，待房間溫度升高后，可以再打開空調降溫。如此循環(huán)往復，能夠大大縮短空調的制冷工作時間，更省電。

真相：空調頻繁開關反而更費電。這是因為空調不工作時雖然不耗能，但它在啟動階段的能耗很高。如果多次反復重啟，總能耗會超過空調持續(xù)開機的能耗。當然，如果空調關閉的時間間隔足夠長，其整體耗電量肯定會少。但待在空調關閉時間間隔過長的房間里，人體會感覺悶熱不適。想讓人體感覺舒適，就要縮短空調關閉的間隔時長。在此前提下，空調開開關關的耗電量一般會更大。

要想省電，最有效的方法是縮小室內外溫差，盡量減少室內外的熱交換。夏季，使用空調制冷時，室內溫度不宜設置得過低，26℃是個比較合理的溫度，能夠在保證人體舒適的前提下，盡量縮小室內外的溫差，冬季同樣如此?？照{的除濕功能之所以省電，關鍵原因就在于縮小了室內外溫差。此外，還可以使用遮光窗簾和門簾阻止室內外的部分熱交換。

除了上述方法，下列幾種方法也可以讓空調更省電。第一，在不用空調時徹底切斷電源，以免待機狀態(tài)的持續(xù)耗電。第二，空調進入睡眠模式后會自動提升預設溫度，這樣也會縮小室內外溫差，降低能耗。第三，選擇變頻空調。與傳統(tǒng)的定頻空調不同，變頻空調在工作過程中，以預設溫度為判斷標準，并與傳感器實測溫度相比較，以此調節(jié)壓縮機的工作轉速。當溫差較大時，空調壓縮機滿負荷運轉；當溫差較小時，空調則維持低速運轉，從而避免停機重啟帶來的額外能耗。

只吃蔬菜真的會瘦得更快嗎

流言：要想使減肥更有效果，可以只吃蔬菜。

真相：只吃蔬菜雖然能在短期內幫助人體減少熱量的攝入，從而使體重減輕。但從長遠看，這種方法既不健康也不科學。

長期只吃蔬菜會造成能量、蛋白質、脂肪酸、脂溶性維生素、維生素B12、鐵、鋅等人體必需營養(yǎng)素的攝入不足，進而導致基礎代謝降低、肌肉流失、貧血、免疫功能下降、內分泌失調等問題。

最佳的減肥策略是均衡飲食和適當運動。建議想減肥的人在日常生活中堅持小份量的多樣化飲食，均衡攝入各類營養(yǎng)物質，以達到控制食量和熱量的目的，同時避免攝入甜食和糖分含量較高的飲料，以促進長期健康和體重管理。

腫瘤標志物升高就代表患了癌癥嗎

流言：腫瘤標志物升高就代表患了癌癥。

真相：腫瘤標志物在腫瘤診療過程中具有非常重要的作用，大體分為兩類：一類是存在于腫瘤細胞內或細胞膜表面，由腫瘤細胞表達分泌到血液、其他體液及組織中的物質；另一類是機體對腫瘤發(fā)生反應而釋放出來的物質。

腫瘤標志物檢測可用于疾病的早期預警、輔助診斷和療效監(jiān)測等方面。在早期預警方面，腫瘤標志物檢測能在腫瘤早期就顯示出異常，可先于X射線、超聲、CT等影像檢查，為早期發(fā)現(xiàn)腫瘤提供可能。腫瘤標志物檢測還可以幫助醫(yī)生判斷腫瘤的存在和類型。在疾病治療過程中，腫瘤標志物檢測可用于評估治療效果，判斷腫瘤是否有復發(fā)、轉移等情況。

需要說明的是，檢測人員發(fā)現(xiàn)腫瘤標志物升高時，并不代表該名被檢測人員100%患上了癌癥。首先，腫瘤標志物參考區(qū)間包括95%健康人的水平，這說明有5%的健康人的腫瘤標志物檢測結果也可能升高。其次，大部分經(jīng)典腫瘤標志物檢測用的是免疫學方法，存在非特異性反應，因而有假性增高的可能。最后，雖然絕大多數(shù)腫瘤標志物存在于惡性腫瘤中，但良性腫瘤、正常組織里也可能會檢測出腫瘤標志物。比如日常飲酒、服用某些藥物、存在炎癥等都可能引起腫瘤標志物的飆升。

綜上所述，如果拿到一張腫瘤標志物升高的報告單，既不要過于緊張，也要充分重視檢測結果。正確的做法是尋求醫(yī)生的幫助，請醫(yī)生綜合病史、家族史、生活習慣、體格檢查以及其他輔助檢查，通過腫瘤標志物的動態(tài)監(jiān)測，給出個性化的診療方案。

食品保質期越短越安全嗎

流言：食品的保質期有長有短，保質期越短，食品越新鮮、越安全。

真相：這種看法是錯誤的。保質期的長短與食品品質沒有直接關系，食品能夠保存的時間與自身性質及生產(chǎn)工藝有關，還由食品的微生物、物理、化學特性以及包裝材料和包裝方式、加工環(huán)境條件、預期食用方式等因素決定。

比如，現(xiàn)包的新鮮粽子需要盡快吃完，其保質期大多只有3～5天；采用真空包裝的粽子的保質期能延長到3～6個月，冷凍粽子的保質期則可以達到12個月以上。

此外，另一個廣泛存在的誤區(qū)則是“食品保質期長是因為添加了大量食品添加劑”。其實，保質期的長短與是否使用食品添加劑并沒有必然聯(lián)系。使用食品添加劑是為了增加或保持食品本身的營養(yǎng)價值和風味，提高其質量和穩(wěn)定性，也便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸和儲藏。食品添加劑的兩個基本要素是安全性與必要性，只要是在合法范圍內使用的食品添加劑，就不會損害消費者的健康。

（本期內容來源：北京科協(xié)、《北京科技報》、騰訊較真、“科學辟謠”微信公眾號、《科普時報》、《揚子晚報》、丁香醫(yī)生、“知乎辟謠前線”微信公眾號）

【責任編輯】趙 菲