方便面“全家?！?/h1>

2024-09-05 00:00:00從落

中學(xué)生博覽訂閱 2024年5期 收藏

關(guān)鍵詞：營(yíng)養(yǎng)

對(duì)我來(lái)說(shuō)，吃方便面是件“奢侈”的事兒，倒不是因?yàn)閮r(jià)格，而是吃掉一包方便面特別不健康。方便面營(yíng)養(yǎng)不全、高油高鹽，含有防腐劑，多吃容易上火，會(huì)刺激我們胃腸道，還會(huì)導(dǎo)致肥胖，而健康是無(wú)價(jià)的。

媽媽從事食品行業(yè)多年，她教給我一個(gè)將方便面變健康的法子，做方便面“全家?！薄尫奖忝妗皟H供參考”的封面廣告變成現(xiàn)實(shí)。比如，一包番茄雞蛋口味的方便面，我們可以在里面加入一整個(gè)切碎的番茄，為了食材搭配得更豐富和養(yǎng)眼，還可以再加些蔬菜，上海青就是形狀和口感都不錯(cuò)的蔬菜“搭子”，煮熟些是軟軟的甜味，煮生一點(diǎn)便脆脆的。

于是第一次吃方便面時(shí)，我的碗里塞滿了綠色蔬菜。我想把美味的面條留到最后吃，結(jié)果光吃蔬菜就飽了，撐得我夠嗆。后來(lái)我胃口越來(lái)越好，方便面的廣告花樣也變多了，我又禁不住它的誘惑了。這次，媽媽給我煮的方便面里臥著一個(gè)太陽(yáng)蛋。在不粘鍋里滴上幾滴香油，再打入一個(gè)完整的雞蛋，等雞蛋煎得差不多了，就加入能和雞蛋平齊的涼白開，最后蓋上鍋蓋，用小火燜著，這樣就可讓雞蛋保持好看的單面煎且又熟透的狀態(tài)。別說(shuō)，味道還真好。

潛移默化地，等我自己開火下廚時(shí)，我的方便面徹徹底底投入了健康的懷抱，與各種食材來(lái)了個(gè)“營(yíng)養(yǎng)均衡”的大團(tuán)圓。

養(yǎng)生是個(gè)慢活兒，但我想，方便面“全家?！辈粌H是一碗營(yíng)養(yǎng)均衡的美食，也是一位媽媽對(duì)自己貪吃的小孩最大的愛(ài)。我記住了這個(gè)養(yǎng)生的法子，也記住了媽媽的愛(ài)。養(yǎng)生的法子不同，但愛(ài)是那么相似。愛(ài)護(hù)自己，也是愛(ài)護(hù)愛(ài)你的那個(gè)人。

看著就很健康的方便面！

趙十一：我養(yǎng)生全靠我媽，我吃任何垃圾食品，她都會(huì)搶過(guò)去風(fēng)卷殘?jiān)?，我吃飯慢就吃得少了?/p>

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