摘 要：錦繡海棠是新疆瑪納斯縣的地方優(yōu)良特產(chǎn)蘋果，經(jīng)濟(jì)效益較高。用錦繡海棠對低產(chǎn)低效的老品種新帥樹進(jìn)行改接示范，同時進(jìn)行錦繡海棠栽植3年生大苗示范。結(jié)果表明：新帥改接錦繡海棠成活率高于95%，改接第3年每666.7 m2較新帥園增收2 130元；栽植大苗當(dāng)年成活率100%；第2年每666.7 m2較新帥園增產(chǎn)141 kg，增收9 675元。

關(guān)鍵詞：塔西河鄉(xiāng)；錦繡海棠；高接換種；大苗栽植；示范效果

中圖分類號： S661.4" 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A

文章編號： 1002-2910（2024）02-0083-02

收稿日期：2023-09-27

*通訊作者：楊京京（1990-），男，新疆精河人，助理研究員，從事農(nóng)業(yè)節(jié)水和肥料高效利用研究工作。E-mail：136116346@qq.com

作者簡介：王明娟（1986-），女，甘肅天水人，農(nóng)藝師，從事食用菌技術(shù)研究及作物栽培等技術(shù)推廣。E-mail：523071373@qq.com

新疆瑪納斯縣塔西河鄉(xiāng)位于縣域的東南山區(qū)，距離瑪納斯縣城47.9 km，居民以哈薩克民族為主。全鄉(xiāng)總面積8.40萬hm2，南部為山地，北部為丘陵，地勢南高北低。屬中溫帶大陸性氣候，年平均氣溫2.9 ℃，日照長、溫差大。全鄉(xiāng)有農(nóng)（牧）民4 535人。蘋果種植面積86.3 hm2（1 292畝），露地栽培。有145戶經(jīng)營，分布在新岸、紅沙灣、黃臺子、東支渠等村。主栽品種新帥、新光、黃元帥等，品質(zhì)良好。但品種老舊，不適應(yīng)市場發(fā)展的需求。加之果農(nóng)栽培歷史短，經(jīng)驗少，新技術(shù)應(yīng)用少，蘋果品質(zhì)沒有市場優(yōu)勢。

錦繡海棠，又叫雞心果、塞外紅、香妃海棠，一直作為當(dāng)?shù)氐男√O果栽植。果實形似雞心，果面底色黃，覆有鮮紅色濃霞，有果粉。平均單果重80 g左右，果肉黃白色，質(zhì)脆有香氣，含糖量21%，果汁多，口味酸甜，品質(zhì)極佳，適口［1，2］。果實采摘期長，不落果，耐貯藏。樹體長勢強勁，抗寒能力強，-35 ℃情況下無凍害，抗病蟲害性強。

為了發(fā)揮地方品種錦繡海棠的優(yōu)勢，福建援疆三明市分指揮部、瑪納斯縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府聯(lián)合開展低效果園提質(zhì)增效項目，通過老舊大樹改接錦繡海棠、移栽錦繡海棠大苗，獲得了好的效果，取得了較高的經(jīng)濟(jì)收益。推動了品種更新，優(yōu)質(zhì)高效綠色果品生產(chǎn)，促進(jìn)了當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)的提升和壯大。

1 蘋果改換錦繡海棠示范方法

1.1 大樹改接換種示范

2021年4月選取株行距5 m×5 m的新帥蘋果老樹100株，用枝接法改接為錦繡海棠，成活率95%以上，4月中旬至5月上旬開始嫁接，接穗選擇1年生錦繡海棠枝條，新帥砧樹主干留高80～100 cm鋸干，用快刀削平鋸口斷面，用劈刀從砧木中間向下劈開接口，深度約3 cm，把接穗削成2～3 cm長雙面馬耳形，內(nèi)薄外厚呈V形，外側(cè)對準(zhǔn)韌皮部形成層插入砧木接口中，上露白0.5 cm，嫁接1～2個接穗。用薄膜纏繞3～4周后綁扎嚴(yán)緊。接穗同時成活2個時，只保留一個方向、位置適當(dāng)?shù)难娱L生長。成活的接穗生長強旺、直立。延長枝頭立支棍綁縛，防止風(fēng)折［3，4］。對骨干延長枝及時摘心，促進(jìn)分枝擴大樹冠。

2023年（改接第3年）高接后的錦繡海棠平均每株產(chǎn)量10 kg，未改接的新帥每株產(chǎn)量12 kg。同年錦繡海棠售價15元/kg，新帥5元/kg，改接后錦繡海棠每666.7 m2產(chǎn)值3 750元，較新帥每666.7 m2增收2 130元。

1.2 栽植大苗示范

塔西河鄉(xiāng)新岸村2022年4月中下旬移栽錦繡海棠3年生大苗（莖粗6～8 cm，高3 m左右，已有花芽），帶土球移植，株行距2.5 m×4 m，當(dāng)年成活率100%，第2年因缺水成活率降至70%。澆水、鋤草等田間管理到位，直立栽植，當(dāng)年開花結(jié)果。為了快速擴冠，2023年前摘除果實，施用蘋果專用復(fù)合肥、中微量元素肥和微生物菌劑，大苗健康生長。2023年（栽植第2年）錦繡海棠平均株產(chǎn)19.5 kg，零售價15元/kg，新帥株產(chǎn)12 kg，零售價5元/kg，大苗移栽錦繡海棠較新帥每666.7 m2 增產(chǎn)141 kg，增收9 675元。

2 大樹改接后的管理措施

2.1 檢查改接成活情況與新梢管理

嫁接后15 d左右檢查成活情況，對未成活者及時進(jìn)行補接。及時除去砧木上的萌芽，以集中養(yǎng)分，促進(jìn)接穗生長。接穗發(fā)生絞縊現(xiàn)象的解開塑料條放松后再綁上，至秋后再松開，有利于傷口愈合和加粗生長。新梢長至30 cm左右時，捆綁固定于支持的木棍上，防止風(fēng)吹折斷。新梢長至40～50 cm時摘心，促使枝條加粗生長，同時促生二次枝，早成形，早豐產(chǎn)。

2.2 整形修剪

生長季修剪，包括連續(xù)除萌，接穗新梢摘心。接穗延長枝上發(fā)出的背上直立枝及早抹除，對競爭枝、背上枝，在開始木質(zhì)化時從基部扭梢、捋枝或多次摘心培養(yǎng)枝組。角度不開張枝拉開角度至90°左右，或多次摘心使之成為枝組。除骨干枝外，各類枝組和輔養(yǎng)枝盡量輕剪緩放，同時適度短截發(fā)育枝。

2.3 水肥管理

推行果園平衡施肥，高接后立即施肥澆水，肥料以氮肥為主。5月坐果期，每株施用0.5～1.0 kg高氮和高鉀復(fù)合肥［5］。7月底8月初果實膨大期，每株樹施高氮和高鉀復(fù)合肥1.5～2.0 kg，配合農(nóng)用微生物菌劑50 g、海藻酸水溶肥100 g。

2.4 疏果

蘋果疏果，減少植株結(jié)果量，提高果實品質(zhì)，提升優(yōu)級果比重。主要是疏除小果、畸形果、病蟲果和傷殘果。6月中下旬開始疏果，留果間距15～20 cm，單株留果量60～85個。經(jīng)過疏果后的果園，平均單果重達(dá)155 g，果徑7.2 cm。果徑大于70 mm的優(yōu)等果多于60%。畸形果大幅降低，優(yōu)等果比例增加，品質(zhì)明顯提高，增加了農(nóng)民收益。通過疏果的果園，果實之間無貼近現(xiàn)象，蟲害明顯較少，未疏果的果園，果實相互貼近，容易滋生害蟲，蟲果率高。

2.5 地面鋪設(shè)反光膜

色澤是蘋果等級的指標(biāo)之一，果面著色比例高的果歸為優(yōu)等品和一等品。2022年果園地面鋪設(shè)反光膜，促進(jìn)樹冠內(nèi)膛果及樹冠下部果的著色。鋪設(shè)反光膜的果樹比未鋪設(shè)反光膜的果樹，全紅果率達(dá)到85%以上。優(yōu)等果率增加60%以上。

2.6 病蟲害防治

堅持預(yù)防為主、綜合防治， 科學(xué)進(jìn)行化學(xué)防治的原則。秋季要清理果園，消滅越冬的病蟲源?；瘜W(xué)防治病蟲害選擇高效低毒低殘留農(nóng)藥，抓住防治關(guān)鍵期，及時用藥。分別在5月10日、6月15日、7月22日前后3次用藥，第1次施用10%的高效氯氟氰菊酯，5%的阿維菌素，主要防治食心蟲；第2次施用氟鈴茚蟲威、乙螨唑、啶蟲脒，主要防治葉螨；第3次施用70%吡蟲啉、氟鈴茚蟲威、乙螨唑，主要防治蚜蟲、葉螨等［6］。采用拖拉機移動式軟管，人工噴灑。也可采用植保無人機進(jìn)行噴藥防治病蟲害。

參考文獻(xiàn)：

［1］ 于秋杰. 蘋果新品種－錦繡海棠及栽培技術(shù)要點［J］. 農(nóng)業(yè)研究， 2018（14）：66.

［2］ 曲成剛. 錦繡海棠生物學(xué)特性及栽培技術(shù)［J］. 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備， 2020（4）：197-198.

［3］ 汪文安， 王雙， 張海波， 等. 遼陽市‘錦繡海棠’栽培技術(shù)初探［J］. 北方果樹， 2023（4）：33-35.

［4］ 寧安忠. 老蘋果園開心換種提質(zhì)增效技術(shù)［J］. 栽培技術(shù)， 2018（8）：8-9.

［5］ 李坪， 李前進(jìn). 折小鋒等.蘋果園病蟲害綜合治理技術(shù)［J］. 病蟲防治， 2020（5）：46-47.

［6］ 吳海林. 承德北部山地蘋果梨低產(chǎn)老果園更新改造栽培技術(shù)措施［J］. 河北林業(yè)科技， 2016（1）：58.