摘 要：為豐富東平縣蘋(píng)果品種類(lèi)型，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，增加果農(nóng)收益，2018年從山東省果樹(shù)研究所引進(jìn)魯麗蘋(píng)果新品種進(jìn)行試栽，對(duì)其植物學(xué)性狀、物候期、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀以及抗逆性等指標(biāo)進(jìn)行了綜合觀察，綜合性狀良好，能有效填補(bǔ)蘋(píng)果早熟市場(chǎng)空缺，值得大面積推廣。

關(guān)鍵詞：魯麗蘋(píng)果；東平縣；引種表現(xiàn)；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)： S661.1" 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A

文章編號(hào)： 1002-2910（2024）02-0079-03

Introduction performance and cultivation techniques of Luli apples in Dongping County

CUI Xiao1，WANG Dufu2，NIU Yong2，WAN Qingfeng2

（1.Dongping County Natural Resources Monitoring Service Center， Dongping， Shandong 271500， China;2.Jiuxian Township Agricultural Comprehensive Service Center in Dongping County， Dongping， Shandong 271517， China）

Abstract：In order to enrich the types of apple varieties in Dongping county， meet the market demand， and increase the income of fruit farmers， the new variety of Luli apple was introduced from the Shandong Institute of Pomology for trial planting in 2018. The botanical characteristics， phenological period， growth and fruiting habits， fruit economic traits as well as stress resistance were comprehensively observed. Luli apple has good comprehensive traits and phenotypes， which can effectively fill the market vacancy of early maturing apple， and is worth promoting on a large scale.

Key words：Luli apples; Dongping country; introduction performance; cultivation techniques

收稿日期：2023-12-01

作者簡(jiǎn)介：崔瀟（1971-），女，山東東平人，高級(jí)農(nóng)藝師，從事果樹(shù)技術(shù)推廣工作。E-mail：cuix095@163.com

蘋(píng)果，薔薇科蘋(píng)果屬植物。在中國(guó)已有兩千多年的栽培歷史，是中國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種之一。山東省東平縣蘋(píng)果種植以晚熟富士系列為主，存在品種老化、結(jié)構(gòu)單一、成熟期集中、市場(chǎng)價(jià)格不高、果農(nóng)收益低等問(wèn)題。近年來(lái)隨著育種工作者的不懈努力，蘋(píng)果品種不斷推陳出新。2017年由山東省果樹(shù)研究所蘋(píng)果育種與栽培創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)從藤牧一號(hào)和嘎拉的雜交后代中選育出的中早熟優(yōu)良蘋(píng)果新品種魯麗獲得植物新品種權(quán)并通過(guò)了良種審定，填補(bǔ)了中國(guó)在蘋(píng)果早熟品種方面的空白［1］，對(duì)推動(dòng)中國(guó)中早熟蘋(píng)果品種的更新?lián)Q代，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求， 助力蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。2018年11月從山東省果樹(shù)研究所引進(jìn)2年生喬化魯麗蘋(píng)果苗于山東省東平縣進(jìn)行試驗(yàn)試栽，經(jīng)過(guò)幾年的栽培試驗(yàn)和觀察表明，該品種表現(xiàn)樹(shù)體健壯，果肉脆甜，果面易著色，早果豐產(chǎn)，抗逆性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)。筆者對(duì)魯麗蘋(píng)果的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，為該品種在東平縣的大面積推廣提供參考。

1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地為山東省東平縣梯門(mén)鎮(zhèn)東梯門(mén)村南，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，光照充足，年平均氣溫13.4 ℃，日照時(shí)數(shù)2 474.2 h，降水量640 mm，主要集中在7～8月，無(wú)霜期201 d。土層厚度大于80 cm，土壤有機(jī)質(zhì)含量約0.7％，pH值7.0，砂壤土，有澆水條件。栽植面積8 hm2，采用寬行密植栽培，株行距2.5 m×4 m。因其成花能力強(qiáng)，坐果率高，對(duì)授粉樹(shù)無(wú)太高要求，以海棠為授粉樹(shù)，配置比例為30∶1。

2 引種表現(xiàn)

2.1 植物學(xué)特征

1年生發(fā)育枝呈紅褐色，多年生枝呈深褐色，茸毛少。新梢年生長(zhǎng)量54～103 cm，節(jié)間長(zhǎng)度2.21～3.42 cm，新梢粗度0.57～0.89 cm。皮孔中多。葉片倒卵形，葉尖漸尖，葉緣鋸齒狀，葉姿斜向上。平均每個(gè)花序有5朵花，雌雄蕊發(fā)育良好。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

魯麗蘋(píng)果果實(shí)圓錐高樁，五萼微突，果形指數(shù)0.95，平均單果重205 g，最大412 g，果實(shí)大小比較整齊。果面蓋色鮮紅，底色黃綠，著色類(lèi)型片紅，果面光澤度高，著色度85%以上。果面光滑，有蠟質(zhì)，無(wú)果粉。果心小，果肉淡黃色，硬脆多汁，酸甜適度，香味濃郁［2］。果皮中厚，可溶性固形物含量15%，耐貯性強(qiáng)，常溫條件下存放1個(gè)月仍能保持脆甜口感，冷藏環(huán)境下能夠?qū)崿F(xiàn)周年供應(yīng)不沙化。

2.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

魯麗蘋(píng)果樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)姿開(kāi)張，萌芽率高，成枝率強(qiáng)［3］。中短枝結(jié)果能力強(qiáng)，結(jié)果量大，修剪量低，易成花，自花結(jié)實(shí)率高，豐產(chǎn)性極好。幼樹(shù)期以中長(zhǎng)枝和腋花芽結(jié)果為主，進(jìn)入豐產(chǎn)期以后，以中短果枝和頂花芽結(jié)果為主。當(dāng)年栽植，第2年即可結(jié)果，平均株產(chǎn)3.5 kg，每666.7 m2產(chǎn)量466 kg；第3年平均株產(chǎn)15.6 kg，每666.7 m2產(chǎn)量1 029.6 kg；第4年平均株產(chǎn)31.6 kg，每666.7m2產(chǎn)量2 085.6 kg；第5年平均株產(chǎn)45.5 kg，每666.7 m2產(chǎn)量可達(dá)3 003 kg。第6年平均株產(chǎn)52.3 kg，每666.7 m2產(chǎn)量可達(dá)3 451.8 kg（表1）。

2.4 物候期

魯麗蘋(píng)果在東平縣3月底、4月初萌芽，4月中下旬初花期，4月下旬盛花期，4月26日前后幼果出現(xiàn)，新梢開(kāi)始生長(zhǎng)，7月中旬果實(shí)開(kāi)始著色，7月26日前后果實(shí)成熟上市。果實(shí)發(fā)育期100 d左右，11月下旬開(kāi)始落葉進(jìn)入休眠期（表2）。

2.5 適應(yīng)性及抗逆性

經(jīng)過(guò)幾年的觀察，魯麗蘋(píng)果在東平縣梯門(mén)鎮(zhèn)東梯門(mén)村生長(zhǎng)發(fā)育良好，適應(yīng)性強(qiáng)，果實(shí)生長(zhǎng)期短，無(wú)需套袋［4］。高抗炭疽葉枯病、黑星病，病蟲(chóng)害發(fā)生少。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園整地

選擇土質(zhì)疏松、光照充足、排水良好、交通便利的地塊建園。定植前進(jìn)行全園深翻，挖營(yíng)養(yǎng)溝進(jìn)行土壤改良，溝深、寬各80 cm，每666.7 m2施腐熟有機(jī)肥料4 500 kg，摻施碎秸草1 000～2 000 kg，鈣鎂磷鉀肥90 kg，將其與表土混勻后填入溝內(nèi)，再填心土，然后灌水沉實(shí)，蕩平，備栽。

3.2 苗木定植

秋季落葉后沿營(yíng)養(yǎng)溝方向按株距2.5 m挖栽植穴，穴深、寬各40 cm。選2年生優(yōu)質(zhì)壯苗，剪除傷根，陰天或傍晚栽植。苗木栽植深度以根頸部與土面相平或略高為宜?；靥钔?xí)r，邊回填邊輕提抖動(dòng)苗干，使根系舒展并使土壤布滿(mǎn)根部的所有空間，用腳輕微踏實(shí)，繼續(xù)填土至穴滿(mǎn)，之后灌足水。為防止土壤過(guò)快失水、干裂及虛土下沉成坑，水下滲后要填土覆蓋，填土至高出地面10 cm左右為宜。定干高度1.3～1.5 m，剪口芽之上剪留0.5 cm左右，利于促發(fā)出健壯的中心干。

3.3 立架拉絲

魯麗蘋(píng)果樹(shù)姿開(kāi)張，為便于農(nóng)事操作和結(jié)果枝固定，順行埋設(shè)不銹鋼管（或水泥桿），每12 m立1根，桿高4.5 m，下埋深度1 m，再順行拉6道高強(qiáng)度防銹鐵絲，最下面1道距地面75 cm，往上每隔55 cm拉1道，在幼樹(shù)根際插上竹竿并綁在鋼絲上，可以固定樹(shù)干保證其直立生長(zhǎng)。

3.4 整形修剪

采用高紡錘形樹(shù)形。樹(shù)冠小、易管理，當(dāng)年開(kāi)花，2年結(jié)果，3～4年大量結(jié)果，產(chǎn)量大幅增加［5］ 。幼樹(shù)以整形為主。第1年新生枝，第1分枝距離地面不低于70 cm，70 cm以下的萌芽全部抹除，分枝間距不低于15～20 cm，螺旋狀均勻分布于主干周?chē)?，中心干不作短截，?5～20cm進(jìn)行環(huán)割，促進(jìn)分枝均勻生長(zhǎng)。長(zhǎng)度80 cm的枝條一律不剪，全部拉平并于春季萌芽前15 d左右隔芽刻芽。30～50cm長(zhǎng)的枝條截頭促發(fā)新枝，來(lái)年再做處理。7月對(duì)當(dāng)年生枝條采取揉捋措施，待8月下旬將分枝全部拉直與主干近垂直狀態(tài)，促進(jìn)花芽分化［6］ 。第3年進(jìn)入結(jié)果初期，此時(shí)注意多留枝，每一分枝留小枝數(shù)量以10～12個(gè)為宜，注意結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝的調(diào)整，適量保留二、三年生枝［7］ ，疏除強(qiáng)旺側(cè)枝、輪生枝、重疊枝、對(duì)生枝、背上枝和病蟲(chóng)枝等。第4～5年進(jìn)入結(jié)果期后，注意輕剪緩放，主干與主枝的粗度比例大約為5∶1，主枝過(guò)粗進(jìn)行抑制或疏除，做到四季靈活調(diào)整。小枝數(shù)量以15～20個(gè)為宜，每年8月下旬至9月下旬拉枝開(kāi)角，以調(diào)整部分枝條的生長(zhǎng)及分布方向，達(dá)到抑強(qiáng)扶弱，削弱長(zhǎng)勢(shì)、促進(jìn)成花結(jié)果的目的。將不開(kāi)花的中短枝頂部大葉芽抹除以抑制抽生徒長(zhǎng)條，減少養(yǎng)分的消耗，提升次年萌芽率，增加中、短枝數(shù)量，促進(jìn)花芽分化。主干高度控制在3 m左右，根據(jù)生長(zhǎng)情況適時(shí)更新?lián)Q頭。

3.5 花果管理

魯麗蘋(píng)果成花能力強(qiáng)，坐果率高，為提高果實(shí)的商品價(jià)值，避免大小年現(xiàn)象，疏花疏果尤為重要。疏花應(yīng)及早進(jìn)行，在花序分離期，疏除密集的花序、弱小花序和瘦弱的果苔花。謝花后10～15 d左右去除朝天果、梢頭果、病蟲(chóng)果、畸形果［8］ ，選留中心果、下垂果、端正高樁果。留果間距不宜過(guò)大，以15 cm左右為宜。

3.6 肥水管理

魯麗果實(shí)成熟早，早期肥水需求量大高，應(yīng)在萌芽前完成追肥。一年生樹(shù)每株施用土雜肥17 kg，尿素40 g，復(fù)合肥95 g。二年生樹(shù)每株施用土雜肥28 kg，尿素90 g，復(fù)合肥160 g。進(jìn)入結(jié)果期按照平均每株施用土雜肥65 kg，尿素135 g，復(fù)合肥380 g的標(biāo)準(zhǔn)，可采用樹(shù)盤(pán)放射溝、穴狀或行間條溝施肥，施肥后及時(shí)灌水。采果后及時(shí)施基肥，每年666.7 m2施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料3 000 kg、過(guò)磷酸鈣50 kg、尿素15 kg、鉀肥15 kg，并適當(dāng)補(bǔ)充微量元素。春季至初夏及時(shí)澆水。結(jié)合土壤墑情，重點(diǎn)抓好萌芽前、開(kāi)花前、果實(shí)膨大期和越冬前的灌溉工作，并結(jié)合灌溉加以施肥［9］ 。

3.7 病蟲(chóng)害防治

魯麗蘋(píng)果具有高抗炭疽葉枯病、褐斑病等特點(diǎn)。成熟期早，病蟲(chóng)害發(fā)生少。需注意蚜蟲(chóng)、螨類(lèi)、食心蟲(chóng)的危害。謝花期可用22%的氟啶蟲(chóng)胺腈3 000倍液防治蚜蟲(chóng)危害。5月上中旬可用1.8%齊螨素5 000倍液和25%滅幼脲3號(hào)懸浮劑500倍液等防治螨類(lèi)及食心蟲(chóng)危害。

休眠期結(jié)合冬季修剪進(jìn)行清園，將枯枝落葉、雜草、僵果、蟲(chóng)癭等集中焚燒或深埋，以減少越冬病蟲(chóng)害。早春萌芽前，對(duì)樹(shù)干、枝條、地面用3～5 °Be石硫合劑進(jìn)行全園噴施，殺滅越冬的病蟲(chóng)害［10］。

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