兒童是自然之子。兒童有與群山、河流等萬物對話的能力。宋代關(guān)學(xué)大師張載在《西銘》中說:“民吾同胞,物吾與也。”這句話道出了人與自然、世界等一切他者關(guān)系的本質(zhì)。兒童喜歡自然,親近自然,將之看作朋友、親人,這是他們的天性。好的教育、好的課程應(yīng)是順應(yīng)天性,發(fā)展天性,成就天性。
“體驗式種植課程”立足“生生之謂易”的“生生哲學(xué)”,視種植為園本課程的基本內(nèi)容,以生態(tài)教育、“活教育”理念為指南,按照幼兒園教育科學(xué)規(guī)律,深度實踐課程游戲化,推進生態(tài)友好型園所建設(shè),以滿足兒童、教師發(fā)展需要。我園地處農(nóng)村,水、林、草及動物資源豐富,是實踐“體驗式種植課程”的重要物質(zhì)基礎(chǔ)和保障。在實踐探索中,我們需要深度思考“何謂幼兒園教育”“兒童如何學(xué)習(xí)”“種植與園本課程的關(guān)系”等問題,積極開發(fā)種植資源以及衍生資源,持續(xù)推動教師教育觀、兒童觀、課程觀變革,深度創(chuàng)新種植活動、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、主題活動等,持續(xù)優(yōu)化完善園本課程體系。園本課程內(nèi)容得到優(yōu)化,課程資源不斷豐富,兒童得以與自然鏈接,教師課程資源開發(fā)利用能力得到提升,幼兒園整體教育教學(xué)質(zhì)量就得到了明顯提升。
一、體驗式種植課程觀:資源、課程具有生長性
課程觀決定著課程實踐。有什么樣的課程觀,就有什么樣的課程實踐?!绑w驗式種植課程”秉持“生生之謂易”的理念,將課程以及課程資源看作如生命般能持續(xù)“生長”、不斷創(chuàng)造,即它們可以隨著人的認識發(fā)展“生生不窮”地不斷創(chuàng)造。這種課程觀是“活”的,是“活教育”的源頭所在。很多幼兒園的種植活動或者課程建設(shè)有始無終,勞而無功。究其原因,是教師或幼兒園的課程觀出了問題,“活教育”不“活”,某些理念被視為“教條”“天憲”“真理”,看似“織出羅綺”“蒸出云霞”,實質(zhì)是“一溝絕望的死水”。這樣的課程觀是死的,而不是“活”的。所謂課程觀是“活”的,就是說它是不斷更新發(fā)展的。如這般理解,“活教育”方是“活”的。這和杜威的經(jīng)驗主義相通,和生態(tài)教育理念相通,和自然教育相通,和課程游戲化的“自由、自主、創(chuàng)造、愉悅”理念相通,“生生不窮”;相應(yīng)的課程資源“取之不盡、用之不竭”,課程活動更是“如將不盡”。
(一)“活資源觀”:賦予種植資源生命力
“體驗式種植課程”秉持“活資源觀”,認為種植資源具有生命力,能持續(xù)生長。這既是“活資源觀”賦予的,又是其自身特性?!绑w驗式種植課程”中種植資源包括植物本身以及各種生長現(xiàn)象和衍生資源等,還有相關(guān)的園外資源。每種植物都是一顆“資源種子”,在“活資源觀”下,它們會不斷變化生成新的教育資源。拿蘿卜種植來說,蘿卜本身是資源,與之相關(guān)的土壤、病蟲害、蜜蜂等也是資源,還有各種生長現(xiàn)象也是資源。蘿卜葉子變黃落地,微生物分解,肥沃了土壤,最終又變成了其他植物生長的肥料。任何一顆種子、一片葉子、一朵花,都藏著無限的可能。關(guān)鍵是教育者是否理解和認識到其蘊含的價值。看見新現(xiàn)象,才有新的發(fā)現(xiàn)。這是科學(xué)創(chuàng)新的規(guī)律,也是兒童生長的奧秘。種植活動中的生物資源是循環(huán)的,是無限的,不同于一般的非生物資源。隨著四季的變化,種植園里有無數(shù)的“為什么”在等待著孩子們?nèi)ヌ骄亢蛯W(xué)習(xí)。只有深刻認識到種植資源的生長特性,才能理解種植資源的豐富,這也是開展有深度的種植課程的前提。否則,我們給予兒童的支持和引導(dǎo)就是膚淺的,是缺乏生命力的,更談不上引導(dǎo)他們在創(chuàng)造性擺弄植物資源的過程中走向無限可能的未來。
(二)“活課程觀”:將種植課程引向深度和廣度
種植課程的深度和廣度是由教師的課程觀所決定的?!绑w驗式種植課程”的課程觀是“活課程觀”,除了圍繞具體的種植行為(管理、收獲、分享等環(huán)節(jié))生成課程活動,還圍繞植物生長現(xiàn)象以及其他類型的教學(xué)活動創(chuàng)生課程活動。首先,圍繞種植活動中的生物資源可循環(huán)利用的特點,做長課程活動鏈條。例如,紅薯種植活動,從最初的平整土地、栽紅薯苗、田間管理到收獲、分享、義賣等環(huán)節(jié),教師、家長和孩子齊上陣,生發(fā)了許多課程活動。收獲之后,紅薯藤被孩子們投放到了手工區(qū),用于開展手工創(chuàng)作。資源被師幼的金點子點亮,變成了可以“無限使用”的學(xué)習(xí)材料、游戲材料、制作材料等,課程活動愈加豐富?!绑w驗式種植課程”不只是生物資源,還可以從生活教育以及課程游戲化的角度生發(fā)。生活教育強調(diào)“生活”的價值,強調(diào)在生活中學(xué)習(xí),強調(diào)利用生活中的資源進行學(xué)習(xí)。我們充分調(diào)動孩子的生活經(jīng)驗,讓他們參與到“種什么”“怎么種”“如何管理”等活動中,并圍繞他們的興趣和觀察生發(fā)課程活動。兒童是種植活動的主人,必須得到尊重和體現(xiàn)?!绑w驗式種植課程”重視讓兒童在操作中、探究中、行動中體驗種植的樂趣,體驗生命成長帶來的快樂。體驗是生命自我展開、自我發(fā)展以及自我成就的過程。兒童只有真正主動學(xué)習(xí),才能體驗到自身成長。
二、“體驗式種植課程”實踐探索策略
“體驗式種植課程”強調(diào)創(chuàng)生性、計劃性,由不同層次的活動組成,如園所層面的統(tǒng)一活動、班級層面的常規(guī)活動及創(chuàng)生活動、園外實踐活動等。這既保證了全園種植活動的有序開展,又為班級教師根據(jù)本班幼兒興趣需要安排種植活動提供了機會。因此,我們組建了種植管理研究實踐團隊,管理團隊是核心,研究團隊是動力,班級教師是抓手,大家各司其職,有序推進。高效負責(zé)的團隊,合理地規(guī)劃,有效地執(zhí)行,保證了“體驗式種植課程”的順利實施。
(一)組建種植管理團隊、研究團隊、專家顧問團隊
管理團隊、研究團隊、專家顧問團隊,三個團隊相互配合、高度負責(zé),這是“體驗式種植課程”成功實施的保證。其中,管理團隊由園領(lǐng)導(dǎo)、保教主任、年級組組長和班主任等組成,負責(zé)制訂種植課程的發(fā)展規(guī)劃、工作計劃和管理制度,組織開展日常管理工作,協(xié)調(diào)各方資源,確保種植課程順利實施。研究隊伍由教研園長、優(yōu)秀教師、教研組組長等組成,負責(zé)研究審議全園所有種植活動,組織日常種植課程活動教研,探索適合幼兒園種植課程的教學(xué)方法、教學(xué)手段和教學(xué)模式等。沒有研究就沒有進步。研究團隊旨在提升全園教師“種植能力”——種植、管理、收獲的能力和經(jīng)驗,以及開發(fā)利用種植過程中涌現(xiàn)的其他方面的能力。很多幼兒園的種植活動變成了“靡不有初,鮮克有終”古訓(xùn)最生動的詮釋,就是教師缺乏真正的種植能力和經(jīng)驗,種植課程開發(fā)利用只能是“空想烏托邦”。專家顧問團隊負責(zé)全園種植技術(shù)和經(jīng)驗指導(dǎo),由農(nóng)業(yè)種植大戶、種植經(jīng)驗豐富的家長以及相應(yīng)的農(nóng)業(yè)專家組成,為種植課程的規(guī)劃與實施提供了專業(yè)指導(dǎo)和咨詢,幫助解決課程建設(shè)中的難點和問題,并定期開展專題講座、培訓(xùn)和研討活動,提升教師的專業(yè)素養(yǎng)和教學(xué)能力,為種植課程的持續(xù)發(fā)展提供了智力支持。完善的管理機制、研發(fā)機制和人才隊伍建設(shè),為“體驗式種植課程”取得豐碩成果打下了堅實的基礎(chǔ)。
(二)合理規(guī)劃種植空間
“體驗式種植課程”強調(diào)整體規(guī)劃和有機規(guī)劃相融合,既有園所層面的整體布置安排,又強調(diào)班級根據(jù)兒童興趣靈活調(diào)整,同時兼顧區(qū)域聯(lián)運。我們以幼兒園規(guī)模和可用土地為基礎(chǔ),教師合理規(guī)劃種植空間,確定種植目的,如為了教育幼兒認識植物、為了增加綠化、為了提供食材等。不同的種植目的需要不同的種植方式和植物種類。為了豐富幼兒的認知,種植空間包含多種類型的植物,如花卉、蔬菜、水果等。同時,教師可安排種植一些富有鄉(xiāng)土特色的植物,讓幼兒更加了解本土環(huán)境和生態(tài)。在規(guī)劃種植空間時,教師應(yīng)盡量保持原有的自然風(fēng)貌,避免人工過度干預(yù),利用地形、水源等自然條件,為幼兒創(chuàng)造一個接近自然的種植環(huán)境。為了保證種植活動持續(xù)進行,我們還要求每個班級做好本班的種植規(guī)劃。例如,有的班級為了方便幼兒對比觀察,種植了不同種類的蘿卜。種植空間的合理布局還要考慮到區(qū)域活動的開展,便于幼兒進行區(qū)域?qū)W習(xí)。我們?nèi)∠税嗉壸匀唤?,其功能則由各班種植園地承擔(dān)。
(三)重視開展班級種植活動
有計劃,有活動,有探究,有分享。“體驗式種植課程”特別重視班級種植活動的開展。種植、管理、收獲需要一個漫長的過程,沒有規(guī)劃、沒有管理、沒有細致耐心的等待,稗子只能是必然收獲的果實。
首先,班級教師和孩子們一起根據(jù)本班活動主題和目標(biāo),選擇適合的種子或植物。與此同時,種植管理計劃也要開始擬定。種植管理尤為重要,包括播種、澆水、施肥、除草和防蟲等各個環(huán)節(jié)的規(guī)劃,確保每個環(huán)節(jié)都考慮到幼兒的身心發(fā)展特點和能力水平。
其次,組織好日常觀察活動,將之與管理相結(jié)合。幼兒喜歡種植活動,也喜歡參與種植管理,但不喜歡簡單重復(fù),他們希望能夠以主人翁的姿態(tài)參與到有趣味、有挑戰(zhàn)、有發(fā)現(xiàn)的管理中。因此,教師在引導(dǎo)和鼓勵幼兒參與種植活動時,應(yīng)充分調(diào)動幼兒的積極性和合作精神。植物的每個生長階段都表現(xiàn)出不同的形態(tài)和特點,這對樂于發(fā)現(xiàn)探索的幼兒來說是不可多得的學(xué)習(xí)材料。教師在組織幼兒觀察的時候要準(zhǔn)備好觀察記錄本和工具,鼓勵幼兒提出問題,培養(yǎng)他們的觀察力和思考力。面對幼兒在觀察中發(fā)現(xiàn)的各種現(xiàn)象和困惑,教師要積極調(diào)動教育機智,引導(dǎo)他們通過查閱資料、請教家長、實驗探究等多種方式尋找答案。例如,幼兒通過對比不同的光照、水分及栽培形式,深刻地理解了水稻的生長。教師還鼓勵幼兒用多種手段表達自己的觀察和發(fā)現(xiàn),如繪畫、手工、區(qū)域表演、繪本制作及反思分享等,從而提高幼兒的參與積極性及成功感。
再次,重視種植資源的開發(fā)和利用。教師可以引導(dǎo)幼兒用收獲的植物莖藤、果實或拍攝的相關(guān)照片做環(huán)創(chuàng),還可以將其投放到班級區(qū)角,便于幼兒進行二次開發(fā)和創(chuàng)造。在班級種植活動中,教師的引導(dǎo)十分關(guān)鍵,教師要善于學(xué)習(xí)種植經(jīng)驗和技能,幫助幼兒發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,引導(dǎo)他們自主探究、自主學(xué)習(xí)。教師還要將種植主題與數(shù)學(xué)、科學(xué)、社會等其他學(xué)科領(lǐng)域相結(jié)合。例如,教師在種植活動中引入測量、計數(shù)等數(shù)學(xué)元素,或是探討植物與環(huán)境的關(guān)系等科學(xué)內(nèi)容,這樣可以提高活動的綜合性和教育價值。
最后,評價機制是活動質(zhì)量得以提升的有效手段。種植活動結(jié)束后,教師在種植研究團隊的帶領(lǐng)下積極展開評價,以了解活動成效和幼兒的參與情況。教師可以通過觀察、問卷調(diào)查、作品展示等方式進行評價,并根據(jù)評價結(jié)果進行調(diào)整和改進。我們還鼓勵教師利用多媒體資源,如圖片、視頻、音頻等,不斷豐富主題活動的內(nèi)容和形式。
(四)統(tǒng)籌安排園所層面的種植活動
有層次,有主題,有內(nèi)容?!绑w驗式種植活動”認為,種植活動是園本課程的必要組成部分,所以在活動的規(guī)劃和設(shè)計方面要重視兩個層面的安排,一是園所層面的活動規(guī)劃和實施,二是班級層面的活動規(guī)劃和實施。在園所層面,我們圍繞種植活動創(chuàng)設(shè)了“勞動節(jié)”“收獲節(jié)”,并將種植活動列為“科技節(jié)”的重要內(nèi)容。與此同時,我們還根據(jù)園本課程建設(shè)的主題要求,將種植課程和傳統(tǒng)節(jié)日活動及節(jié)氣活動緊密聯(lián)系。例如,幼兒園“收獲節(jié)”是充滿喜悅和成就感的節(jié)日,這與孩子們的日常生活和經(jīng)驗密切相關(guān),易于他們理解和參與?!笆斋@節(jié)”活動有種植展示,展示孩子們自己種植的植物或蔬菜,分享種植經(jīng)驗和成果;有采摘活動,孩子們一起采摘果實或蔬菜,體驗收獲的快樂;有手工制作,孩子們利用收獲的果實和蔬菜制作手工藝品或美食;還有知識競賽,設(shè)置與收獲相關(guān)的知識競賽,激發(fā)孩子們的學(xué)習(xí)興趣。為了營造一個與收獲主題相符的環(huán)境,我們還利用稻草人、南瓜燈、秋天的落葉來裝飾幼兒園。豐富的主題活動增加了種植活動的樂趣,提升了種植課程的品質(zhì)。在班級層面,我們還開展了義賣、美食制作分享等活動。在“收獲節(jié)”活動中,我們還積極邀請家長和社區(qū)參與其中,協(xié)助孩子完成手工藝品制作,或參與班級知識競賽等活動,大家共同分享收獲的喜悅。
三、“體驗式種植課程”成果和收獲
“體驗式種植課程”給我們帶來了全新的改變,推動了園所教育質(zhì)量整體提升。教師的教育觀、兒童觀、課程觀持續(xù)革新,教師的專業(yè)素養(yǎng)、實踐能力、觀察解讀兒童能力、課程設(shè)計和組織實施能力、資源開發(fā)和設(shè)計能力、團隊合作能力等都得到了長足進步。例如,教師不斷創(chuàng)新活動方式和手段,嘗試新的教學(xué)方法和策略,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣和熱情,課程活動設(shè)計、組織實施和評價能力得到了有效鍛煉和提升。為實踐探索好“體驗式種植課程”,我園教師抓住機會與社區(qū)、企業(yè)等機構(gòu)建立聯(lián)系,為園所教育工作爭取到了更多的支持和幫助,其整合各種社會資源的能力得到了鍛煉?!绑w驗式種植課程”探索實踐中,教師為孩子們提供了更加豐富的、有意義的教育體驗,幫助他們了解自然、探索世界,實現(xiàn)教育價值,自身教育成就感和職業(yè)幸福感也隨之得到了提升。
在參與種植、管理和探究的過程中,孩子們的觀察能力、探究能力、合作能力、想象力、創(chuàng)造力、分析問題能力及解決問題能力都得到了鍛煉?!绑w驗式種植課程”是孩子們開展科學(xué)探究的大舞臺,他們積極觀察、實驗、記錄,探索植物生長的奧秘;他們使用種植產(chǎn)生的資源進行創(chuàng)作,如創(chuàng)作植物畫、手工制品等,其藝術(shù)想象力和創(chuàng)造力得到了充分發(fā)揮。在參與種植管理的過程中,孩子們會遇到各種問題,如植物生病、干旱等,他們需要學(xué)習(xí)如何分析和解決問題,其分析和解決問題能力得到了提升。在照顧植物的過程中,孩子們還學(xué)會了尊重生命、愛護生命的態(tài)度和價值觀??傊?,“體驗式種植課程”給孩子們親近自然、探究自然、理解人與自然關(guān)系帶來了更多的機會,為他們的后續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ),積蓄了蓬勃發(fā)展的力量。