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        識(shí)別“吃”出來(lái)的抑郁和焦慮

        2024-07-04 00:00:00
        共產(chǎn)黨員·上 2024年4期
        關(guān)鍵詞:鋅元素低糖神經(jīng)遞質(zhì)

        抑郁和焦慮情緒的發(fā)生與飲食有微妙的聯(lián)系。它們與神經(jīng)遞質(zhì)的產(chǎn)生密切相關(guān),而神經(jīng)遞質(zhì)的產(chǎn)生需要足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)支持。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包含在各種食物中,由于長(zhǎng)期不平衡的飲食習(xí)慣,造成機(jī)體某些營(yíng)養(yǎng)素缺乏,進(jìn)而引起焦慮、抑郁等情緒產(chǎn)生。

        鎂與抑郁: 研究表明,抑郁的發(fā)生與慢性炎癥密切相關(guān)。鎂可以降低血漿中C反應(yīng)蛋白的濃度,C反應(yīng)蛋白是一種炎癥指標(biāo),所以很多人為了控制碳水化合物的攝入,幾乎不食用主食,是非常不可取的。

        維生素B12與抑郁:維生素B12的缺乏可以通過(guò)活化N-甲基-D-天冬氨酸受體引發(fā)高尿酸血癥、氧化應(yīng)激、血管內(nèi)皮損傷,以上均可導(dǎo)致神經(jīng)毒性,從而導(dǎo)致抑郁。

        鋅與抑郁:鋅元素具有抗氧化的特性,它有助于保持內(nèi)分泌功能的平衡,在調(diào)節(jié)大腦回路和認(rèn)知功能方面發(fā)揮了多重作用。因此,鋅元素也是情緒的調(diào)節(jié)劑。鋅元素濃度的下降會(huì)危及神經(jīng)的可塑性,長(zhǎng)期缺乏會(huì)加重神經(jīng)心理和精神功能的衰退。鋅元素的補(bǔ)充能夠更快速和更有效地改善抑郁癥狀。

        鎂與焦慮:鎂離子的缺乏會(huì)導(dǎo)致促腎上腺皮質(zhì)激素的血漿濃度增加,從而促使焦慮行為的增加。鎂主要存在于綠葉蔬菜、粗糧、堅(jiān)果等食物中。

        低糖高蛋白飲食與焦慮:低糖高蛋白飲食常作為減肥的一種飲食模式,但是長(zhǎng)期的低糖高蛋白飲食會(huì)使體內(nèi)積聚大量的酮體,影響大腦5-羥色胺的釋放。這種飲食模式能夠引起機(jī)體疲勞、頭暈、頭痛、煩躁、混亂和睡眠等問(wèn)題。 (來(lái)源:《北京青年報(bào)》)

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