摘" 要：文章介紹了貴州省平塘縣稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，根據(jù)全縣產(chǎn)業(yè)的實際情況，指出存在的問題，提出相應(yīng)的發(fā)展對策，以期為加快推進平塘縣稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：平塘縣；稻漁綜合種養(yǎng)；發(fā)展現(xiàn)狀；對策

中圖分類號：F327文獻標(biāo)志碼：A" " ""文章編號：1674-2419（2024）03-0341-04

稻漁綜合種養(yǎng)模式是稻田經(jīng)濟的創(chuàng)新模式，充分利用稻、漁之間互利共生關(guān)系，實現(xiàn)以稻促漁、以漁保稻、糧漁共贏的目的。具有投資小、見效快、效益高的優(yōu)點[1]，是促進鄉(xiāng)村振興和生態(tài)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有效途徑。

1 平塘縣基本情況

1.1 平塘縣地理區(qū)位

平塘縣隸屬貴州省黔南州南緣中部，國土面積2806 km2，東西最遠(yuǎn)距離76.3 km，南北最遠(yuǎn)距離67.7 km?？h城距州府都勻66 km，距省會貴陽196 km?？h轄行政區(qū)劃為9鎮(zhèn)1鄉(xiāng)1街道。

1.2 平塘縣自然條件

1.2.1 水資源情況

平塘縣屬珠江流域紅水河水系，境內(nèi)水資源豐富，境內(nèi)集雨面積大的河流有32條，河流水域面積25.41 km2，湖庫水域面積2.8 km2，灘涂1.65 km2。經(jīng)過數(shù)十年的開發(fā)建設(shè)，平塘縣已建小Ⅱ型以上水庫22座，山塘工程232處，灌溉水渠總長492 km，提水泵站117座，累計灌溉面積28.45萬畝。隨著各類水利設(shè)施的不斷建設(shè)完善，為平塘生態(tài)漁業(yè)發(fā)展奠定了更加堅實的基礎(chǔ)。

1.2.2 水田資源狀況

基于“三調(diào)”數(shù)據(jù)調(diào)查，縣域內(nèi)耕地面積45.78萬畝，分布在平舟鎮(zhèn)、牙舟鎮(zhèn)、通州鎮(zhèn)、大塘鎮(zhèn)、甲茶鎮(zhèn)和者密鎮(zhèn)等耕地面積較大，稻田大部分是分布在這些河流和水庫的低崗丘陵地帶的梯田，壩區(qū)水田集中連片，具有發(fā)展稻田養(yǎng)魚的良好條件。

1.2.3 氣候特征狀況

平塘縣處于中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，熱量豐富，雨量充沛，無霜期長，四季較為分明。夏季雨量最多，冬季雨量最少，降水量的年變化和季節(jié)變化較大，對稻漁綜合種養(yǎng)需水量有很好的補充，促進了產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 基本情況

歷年來，農(nóng)村水田撂荒嚴(yán)重，大量青壯勞動力外出務(wù)工，在家種地的多數(shù)為留守老人，大部分稻田沒有養(yǎng)魚。多年來，種、養(yǎng)殖面積維持在0.6萬畝左右，2023年擴大到0.9萬畝，養(yǎng)殖面積不大，又因防逃和防天敵措施沒有到位，加上干旱時間長，產(chǎn)量低，效益不明顯，示范帶動性不強。

2.1.1 種養(yǎng)模式

隨著平塘縣稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，從養(yǎng)殖品種來分，初步形成了“稻+魚”“稻+蝦”等綜合效益顯著種養(yǎng)模式，而2023年“稻+蝦”結(jié)合面積僅有0.02萬畝，“稻+魚”結(jié)合面積0.88萬畝，占主導(dǎo)地位，養(yǎng)殖品種較單一；從種養(yǎng)結(jié)合形式來分，形成了“稻+漁”共作及“稻+漁+冬閑田”共作一體模式；從養(yǎng)殖工程設(shè)施來分，在田間工程方面形成平板式和溝溜式2種模式；新型種養(yǎng)模式在稻田增值增效的優(yōu)勢明顯，減少了化肥、農(nóng)藥的使用，受到了廣大人民群眾的廣泛認(rèn)可，共同參與到新技術(shù)推廣中來。

2.1.2 產(chǎn)業(yè)規(guī)模

平塘縣大力推進稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)以來，在11個鎮(zhèn)（鄉(xiāng)、街道）均有分布，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，主要集中在平舟鎮(zhèn)、牙舟鎮(zhèn)、者密鎮(zhèn)、大塘鎮(zhèn)、通州鎮(zhèn)、塘邊鎮(zhèn)等。2018年平塘縣稻漁綜合種養(yǎng)面積還較小，僅有0.5萬畝，2021年種養(yǎng)規(guī)?？焖僭鲩L到0.7萬畝，2023年種養(yǎng)規(guī)模達到0.9萬畝。平塘縣2023年推廣面積0.9萬畝，其中平板式0.88萬畝，溝溜式0.02萬畝；與黔南州內(nèi)的三都縣、福泉市、都勻市等縣市的規(guī)模相比，平塘縣的規(guī)模較小，但從目前的發(fā)展速度來看，預(yù)計到2025年可突破萬畝大關(guān)。

2.1.3 養(yǎng)殖產(chǎn)量

結(jié)合本地的實際情況，通過對原有的稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)進行優(yōu)化，新型種、養(yǎng)技術(shù)水平得到了提升，養(yǎng)殖產(chǎn)量逐漸增長，產(chǎn)量從2018年的119 t增長到2023年的209 t，近五年來產(chǎn)量增加了90 t，增長75.63%。2023年稻漁綜合種養(yǎng)水

產(chǎn)品產(chǎn)量占全縣淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的18.88%，產(chǎn)量僅次于池塘養(yǎng)殖的產(chǎn)量。

2.2 組織產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

平塘縣主要以農(nóng)戶散養(yǎng)為主，多數(shù)群眾仍然堅持小農(nóng)生產(chǎn)方式。經(jīng)過多年的發(fā)展，平塘縣抓住了機遇，用好惠農(nóng)政策，鼓勵企業(yè)、合作社、種養(yǎng)大戶等參與到稻漁結(jié)合產(chǎn)業(yè)中來，盤活低產(chǎn)低效稻田資源，將“低值田”變成“致富田”。目前，從事本產(chǎn)業(yè)的規(guī)模主體共有3個，其中專業(yè)合作社1個，企業(yè)2個。

2.3 示范推廣項目的實施進展

2018年以來，平塘縣在貴州省、州、縣各級有關(guān)部門的關(guān)心支持下，稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展迅速，幾乎每年都有財政資金投入于該產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目，累計投入資金403.1萬元，其中省州項目資金25萬元，縣級涉農(nóng)整合資金378.1萬元。通過政策扶持、示范引領(lǐng)、指導(dǎo)培訓(xùn)等措施，推動該產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上“快車道”，調(diào)動了農(nóng)民發(fā)展稻漁經(jīng)濟的積極性、主動性，增強了發(fā)展后勁，促進了農(nóng)民增收。

3 產(chǎn)業(yè)綜合效益

3.1 經(jīng)濟效益

隨著“三區(qū)三線”劃定后，漁業(yè)發(fā)展空間受限，生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢必然成為新時期推動漁業(yè)發(fā)展重要的一環(huán)。稻漁綜合種養(yǎng)模式改變單作稻的單一模式，形成了稻漁共生的新生態(tài)系統(tǒng)，綜合利用稻田的立體空間，在穩(wěn)糧、提質(zhì)的同時還為種養(yǎng)戶帶來了巨大的經(jīng)濟效益。在2018年實施的水稻綠色增產(chǎn)增效項目，通過精細(xì)化管理，示范區(qū)水產(chǎn)品產(chǎn)量48 kg/畝，畝均水產(chǎn)品產(chǎn)值1200元，每畝可增收約816.38元[2]

3.2 生態(tài)效益

新模式技術(shù)推廣后，將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有機結(jié)合起來，充分利用稻田生態(tài)環(huán)境，發(fā)揮水稻漁共生互利的作用，在生產(chǎn)過程中不施用除草劑、減少了農(nóng)藥化肥的使用，減少了農(nóng)業(yè)面源污染，保護了稻生態(tài)環(huán)境，生態(tài)效益明顯。

3.3 社會效益

一是稻漁綜合種養(yǎng)的不斷推廣，促進了我縣漁業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展；二是拓寬了水產(chǎn)品的供應(yīng)渠道，為當(dāng)?shù)靥峁﹥?yōu)質(zhì)水產(chǎn)品；三是摸索出符合本地發(fā)展的綠色生產(chǎn)技術(shù)模式，為水稻綠色生產(chǎn)奠定技術(shù)基礎(chǔ)；四是圍繞校農(nóng)結(jié)合方式，根據(jù)市場需求，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，促進產(chǎn)銷銜接。五是引導(dǎo)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參與實施，帶動生產(chǎn)、營銷、農(nóng)旅融合等行業(yè)的發(fā)展，不斷提高稻漁種養(yǎng)生產(chǎn)效益；六是通過項目實施，有效助推項目區(qū)農(nóng)戶創(chuàng)收，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

4 稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展前景優(yōu)勢

4.1 自然資源豐富

平塘縣境內(nèi)河流眾多、水資源豐富，無工農(nóng)業(yè)污染。水田集中，500畝以上壩區(qū)20個， 壩區(qū)總面積0.33萬畝，為我縣發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)提供了優(yōu)越的自然條件。

4.2 政策支持力度大

貴州省委、貴州省人民政府將生態(tài)漁業(yè)作為12個重點產(chǎn)業(yè)之一納入農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命[3]，各級政府的項目扶持力度也相當(dāng)大，該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將迎來新的政策機遇。

4.3 推廣成效顯著

稻魚綜合種養(yǎng)是綠色環(huán)保、高效循環(huán)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，符合農(nóng)民群眾的意愿，產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，實現(xiàn)稻漁雙豐收，解決困難群眾就業(yè)，拓寬了收入渠道和致富路子。

5 發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)存在問題

5.1 漁業(yè)支撐服務(wù)體系薄弱

縣級水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員5人，鎮(zhèn)級水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員短缺；存在人員少、任務(wù)重、點多面廣的問題，服務(wù)保障體系配套不了，無法提供有力的人才保障和技術(shù)支撐，產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)不全面。

5.2 水田資源利用率不高

平塘縣山區(qū)稻田分散且面積小，縣內(nèi)水田資源20.21萬畝，宜漁稻田3.6萬畝，但稻漁綜合種養(yǎng)面積很小，產(chǎn)業(yè)規(guī)模從2018年的0.52萬畝增長到0.9萬畝，稻田資源利用率從14.5增長到25%，但總體規(guī)模不大，以小規(guī)模、分散農(nóng)戶為主，沒有大規(guī)模的種養(yǎng)大戶。

5.3 種養(yǎng)主體組織化水平低

從事稻漁綜合種養(yǎng)的經(jīng)營主體基本是以散戶的小規(guī)模零星放養(yǎng)為主，連片規(guī)模少；平塘縣有專業(yè)合作社1家，企業(yè)2家，種養(yǎng)大戶占比低，產(chǎn)業(yè)組織化、集約化程度不高，生產(chǎn)技術(shù)及管理水平低，抗風(fēng)險能力不強，組織示范引領(lǐng)作用發(fā)揮不明顯。

5.4 優(yōu)良苗種供應(yīng)不足

平塘縣主要養(yǎng)殖品種為鯉魚、草魚、小龍蝦等，縣內(nèi)僅有小型魚種培育場2家；因“三區(qū)三線”管控，項目選址困難，規(guī)模魚種繁育場建設(shè)項目滯后，魚苗自給率嚴(yán)重不足，大量魚種引進靠外地調(diào)運，造成成本高、魚苗體質(zhì)差且成活率低，嚴(yán)重制約了養(yǎng)殖產(chǎn)量的提高。

5.5 技術(shù)應(yīng)用方面的存在差距

5.5.1 群眾認(rèn)識有差距

有些群眾傳統(tǒng)種養(yǎng)觀念較重，對新模式認(rèn)識不足，重視不夠，積極性不高，仍存著靠補貼維持、粗放管理、生產(chǎn)水平低等現(xiàn)象，不利于新技術(shù)的推廣。

5.5.2 資金扶持不到位

規(guī)?；l(fā)展產(chǎn)業(yè)投入大、技術(shù)含量高、管理難度大。各級部門均有資金投入該產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但僅局限于魚種購買補貼，基礎(chǔ)設(shè)施差，無法形成優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的新型稻漁產(chǎn)業(yè)。

5.5.3 標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)有差距

一些農(nóng)戶仍存在著人放天養(yǎng)的傳統(tǒng)觀念，擔(dān)心稻谷減產(chǎn)，不實施或少實施田間工程，且建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)參差不齊，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的生產(chǎn)管理，導(dǎo)致水產(chǎn)品產(chǎn)量低，推廣示范效果差。

5.6 銷售渠道不暢

平塘縣缺乏區(qū)域品牌，沒有綠色認(rèn)證，營銷手段單一，水產(chǎn)品均在稻谷收割前大量集中上市，銷售價格不理想，有些不良商販惡意壓價，經(jīng)濟效益不好，影響了群眾的發(fā)展信心。

5.7 受自然災(zāi)害影響較大

稻田生態(tài)系統(tǒng)是一個開放式的生態(tài)系統(tǒng)[4]，屬于一種小型的人工濕地系統(tǒng)，受自然因素影響較大，若長期干旱或者洪澇，極易造成水產(chǎn)品損失，還有人為、天敵的損害，抗風(fēng)險能力弱。

6 促進稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

6.1 加強新型服務(wù)體系建設(shè)，提高生態(tài)漁業(yè)服務(wù)水平

產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展，就需要全面的綜合服務(wù)支撐。一是邀請貴州省水產(chǎn)研究所等科研院校專家服務(wù)團的產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的技術(shù)支撐；二是省、州、縣、鎮(zhèn)的水產(chǎn)技術(shù)推廣人員組成技術(shù)組，結(jié)合科技特派、揭榜掛帥、基礎(chǔ)性示范服務(wù)等行動，搞好各項培訓(xùn)和推廣服務(wù)工作，把先進適用的技術(shù)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用到生產(chǎn)第一線；三是探索購買社會化服務(wù)方式，專門針對本產(chǎn)業(yè)提供全方位的技術(shù)服務(wù)。近年來，累計組織培訓(xùn)農(nóng)民500余人次，發(fā)放稻田養(yǎng)魚技術(shù)規(guī)范資料3000余份，為稻漁綜合種養(yǎng)推廣切實做好保障。

6.2 開辟種、養(yǎng)殖新空間，激發(fā)種糧積極性

在穩(wěn)定糧食安全生產(chǎn)的背景下，積極開辟山區(qū)水田、低洼水田及部分種糧壩區(qū)尚未開發(fā)稻田，拓展種植、養(yǎng)殖空間，擴大產(chǎn)業(yè)面積，提高水田資源的利用率，形成規(guī)模效應(yīng)，讓一方水土承載一方稻漁，激發(fā)群眾的種養(yǎng)積極性，推動該產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

6.3 壯大新型經(jīng)營主體，促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

獨戶小生產(chǎn)難以適應(yīng)大市場，在鞏固現(xiàn)有3家經(jīng)營主體的情況下，鼓勵社會資金投入到稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)中來，通過政策扶持、資金扶持，大力培育規(guī)模企業(yè)、專業(yè)合作社、種養(yǎng)大戶等新型經(jīng)營主體，實現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，加快漁業(yè)現(xiàn)代化的進程。

6.4 加強苗種繁育體系建設(shè)，提升魚種供給水平

根據(jù)平塘縣魚種生產(chǎn)現(xiàn)狀，對現(xiàn)有規(guī)模魚苗培育池塘進行改造，配套增氧、孵化、智能化信息等設(shè)施裝備，提高苗種生產(chǎn)能力。推動稻漁綜合種養(yǎng)規(guī)模企業(yè)、專業(yè)合作社、種養(yǎng)大戶等利用稻田開展魚種培育，達到“就近培育、就近放養(yǎng)”目的，推動養(yǎng)殖主體發(fā)展魚苗培育增收。

6.5 加強新技術(shù)推廣，助推產(chǎn)業(yè)化進程

6.5.1 加大資金投入

一是積極向上爭取資金支持，創(chuàng)建省級或州級示范基地建設(shè)，打造樣板，有力推動產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展；二是統(tǒng)籌整合財政涉農(nóng)資金，創(chuàng)辦稻漁結(jié)合推廣示范、高產(chǎn)試驗田等，突出示范帶動效應(yīng)；三是鼓勵社會資金投入到產(chǎn)業(yè)發(fā)展上來，推動稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展，有力促進我縣生態(tài)漁業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

6.5.2 增加大規(guī)格魚種投放

稻田不同于池塘，水面小，魚種放養(yǎng)量少，生長期稍短，選擇優(yōu)良的種、養(yǎng)殖品種；尤其魚種選擇大規(guī)格魚種，提高魚種成活率和養(yǎng)殖效果。

6.5.3 加大科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用

一是做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展的發(fā)動、宣傳、技術(shù)服務(wù)等工作；二是抓好田間工程建設(shè)，加高、夯實田坎，挖好魚溝、魚凼，但占比不超過稻田面積的10%[5]，做好進排水口和攔魚柵的建設(shè)；三是強化日常管理，加強巡田，觀察水位變化、魚類及水稻的生長狀況；四是科學(xué)施用農(nóng)藥、化肥；五是科學(xué)養(yǎng)殖稻田中的魚類；六是做好疾病的防控工作。

6.6 加強產(chǎn)業(yè)風(fēng)險防范，撐起產(chǎn)業(yè)保護傘

一是在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施硬件上進一步提升，持續(xù)推進高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、小型水利工程建設(shè)，以及田間工程設(shè)施建設(shè)等，增強抵御自然災(zāi)害的能力；二是完善保險體系，2023年中央1號文件提出鼓勵發(fā)展?jié)O業(yè)保險，在已有的水稻保險基礎(chǔ)上，借鑒陜西省城固縣政策性稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)保險[6]的經(jīng)驗，探索符合本地區(qū)相關(guān)政策性保險，解決經(jīng)營主體的后顧之憂，打通產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)險防范的最后一公里，助力稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。

7 結(jié)語

平塘縣稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了一定的成績，但發(fā)展過程中還有諸多問題。立足宜漁稻田優(yōu)勢，充分盤活和利用好稻田、水產(chǎn)等農(nóng)業(yè)資源，有效拓展發(fā)展空間、壯大經(jīng)營主體、加速產(chǎn)業(yè)集聚；加強服務(wù)體系建設(shè)和新技術(shù)推廣，為加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力支撐，不斷推動其向規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)提升，促進稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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Development situation and countermeasures of rice-fishery comprehensive cultivation industry in Pingtang County

WEI Xinghuang1， GONG Liangchao2， YU Ke3

（1. Bureau of Agriculture and Rural Development of Pintang County， Pintang 558300， Guizhou China;2. Bureau of Agriculture and Rural Development of Qiannan Prefecture， Duyun 558000， Guizhou China;3. Qiannan Agricultural Science Research Institute， Duyun 558000， Guizhou China）

Abstract：This paper introduces the development status of the rice-fishery comprehensive cultivation industry in Pingtang County， points out the existing problems and puts forward the corresponding development countermeasures according to the actual situation of the industry in the county， in order to provide references for accelerating the development of the integrated rice-fish farming industry in Pingtang County.

Keywords：Pingtang County; rice-fish integrated farming; development status; problems; development countermeasures

作者簡介：韋興黃（1987-），男，本科，平塘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水產(chǎn)工程師。研究方向：水產(chǎn)技術(shù)推廣工作。E-mail：358421513@qq.com。

通訊作者：龔良超（1989-），男，本科，黔南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水產(chǎn)工程師。研究方向：水產(chǎn)技術(shù)推廣工作。E-mail：gonglc389@163．com。