王靜慧
【摘要】中職美容美體藝術(shù)教育存在著勞動技能教育內(nèi)容片面、學(xué)生勞動意識淡薄、勞動精神缺乏等問題,教學(xué)中宜夯實(shí)勞動技能教育內(nèi)容、促進(jìn)勞動教育多樣化,開展家企校協(xié)同育人等方式,培養(yǎng)學(xué)生的勞動技能。
【關(guān)鍵詞】中職;美容美體藝術(shù);勞動技能
在新時(shí)代社會環(huán)境及企業(yè)人才標(biāo)準(zhǔn)的高要求下,作為培養(yǎng)社會主義工匠型建設(shè)者和接班人的重要場所,在專業(yè)學(xué)習(xí)過程中把中職生勞動技能培養(yǎng)落到實(shí)處,是中職學(xué)校面臨的重要課題。
一、當(dāng)前中職美容美體藝術(shù)專業(yè)勞動技能教育存在的主要問題分析
1.勞動技能教育內(nèi)容片面,教育形式單一甚至被異化
勞動技能教育的目的是通過勞動去塑造學(xué)生正確的勞動觀念、勞動態(tài)度和勞動精神。但在傳統(tǒng)的美容美體藝術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)中,有些學(xué)校即便開設(shè)了勞動技能教育課,也很少有人當(dāng)成一門堂堂正正的課去上,基本上只停留在體力勞動上,既不能教給學(xué)生真正的勞動技能,也無法讓學(xué)生感受到絲毫的勞動樂趣。
勞動技能教育形式趨于單一化,如每周主要是以班級宿舍、教室日常清潔和清掃衛(wèi)生區(qū)域?yàn)橹?。課程缺乏相關(guān)的課程體系作為依據(jù),沒有課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)設(shè)計(jì)等,都是按部就班地完成劃分衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行清掃、保潔即可完成本節(jié)課的教學(xué)任務(wù)。并未對學(xué)生展開正確的引導(dǎo)、教育等,甚至有時(shí)候還把勞動教育做為一種教育懲罰的手段,把表現(xiàn)不良、違規(guī)違紀(jì)的學(xué)生罰打掃衛(wèi)生,從而異化了勞動教育的本質(zhì)。
2.學(xué)生勞動意識薄弱,父母承包現(xiàn)象普遍
美容美體藝術(shù)專業(yè)的學(xué)生大都是在優(yōu)越的環(huán)境中成長起來的,是父母的掌中寶。大部分學(xué)生的家長常年外出打工,孩子由老人照顧,更加溺愛。因此學(xué)生勞動觀念淡薄、勞動教育認(rèn)識不夠、勞動技能薄弱,甚至在許多父母的眼里,孩子的任務(wù)就是上學(xué)讀書,普遍存在對孩子的文化技能、知識學(xué)習(xí)方面的過高期望,從而導(dǎo)致孩子都在家長的溺愛中成長,苦的、累的、臟的家務(wù)勞動都由家長全部包攬,使得孩子失去了自我鍛煉的機(jī)會,導(dǎo)致學(xué)生對勞動教育存在嚴(yán)重的偏見,認(rèn)為勞動又累又臟,對其嗤之以鼻。
3.學(xué)生在崗位工作中暴露出來的勞動精神面貌、勞動價(jià)值取向的問題
(1)吃苦精神缺失,勞動價(jià)值觀偏離。剛踏上實(shí)習(xí)崗位的學(xué)生,拎不清自己的角色定位,在就業(yè)崗位上頻繁跳槽,只因?yàn)槌圆涣丝?。從美容行業(yè)來看,學(xué)生就業(yè)比較通暢,短暫的就業(yè)后因?yàn)閸徫还ぷ魅蝿?wù)重、培訓(xùn)多、耗體力,部分學(xué)生存在無法堅(jiān)持的現(xiàn)象,甚至存在高報(bào)酬閑工作的空想主義。究其原因,根源還在于學(xué)校勞動技能教育的偏差,缺乏勞動技能培養(yǎng)、勞動素質(zhì)提升及勞動價(jià)值引導(dǎo)。
(2)學(xué)習(xí)主動性差,勞動精神面貌弱化。當(dāng)今社會環(huán)境中存在許多不良的意識形態(tài),嚴(yán)重沖擊著勞動精神的弘揚(yáng)。剛走上崗位的學(xué)生重視自身的感受,卻忽視勞動蘊(yùn)含的重大價(jià)值;急功近利,斤斤計(jì)較,缺乏勞動的精神支撐,只注重付出跟收入是否成對比,從而導(dǎo)致勞動的主動性不強(qiáng)、積極性不高、參與度不夠。歸根到底還是缺乏艱苦奮斗和吃苦耐勞的勞動精神。
(3)抗壓能力差,勞動態(tài)度不端正。在企業(yè)調(diào)研中不乏存在“勞動意識薄、抗壓能力差、閑散惰性強(qiáng)”的現(xiàn)象,有的學(xué)生接手了美容師助理、調(diào)配師、前臺接待等實(shí)習(xí)崗位,忙起來的時(shí)候連喝水的時(shí)間都沒有,空閑下來不是在培訓(xùn)學(xué)習(xí)新項(xiàng)目、訓(xùn)練新手法就是背服務(wù)話術(shù)。有時(shí)候服務(wù)不周還要接到顧客的投訴,師傅的批評,院長的指責(zé)。加上崗位學(xué)習(xí)現(xiàn)狀跟理想相差大,在校在家住得暖、吃得好、有足夠的時(shí)間可以玩樂,從而形成了一種享樂之風(fēng)。因而學(xué)生對于通過雙手勞動而獲取回報(bào)的概念非常模糊,稍微做多一點(diǎn)就覺得自己吃虧,待遇跟付出不成正比的時(shí)候就滿腹牢騷。學(xué)生沒有從中認(rèn)真思考過勞動技能教育給自己帶來的改變和意義,卻常因?yàn)槠髽I(yè)崗位工作累、堅(jiān)持不下來而離開崗位。
二、改善中職美容美體藝術(shù)專業(yè)勞動技能教育的對策
1.開啟勞動技能教育計(jì)劃,開展勞動技能教育實(shí)踐,開辟勞動技能教育場所,夯實(shí)勞動技能教育內(nèi)容
學(xué)校要將勞動技能教育列入人才培養(yǎng)中,把勞動技能教育建立在專業(yè)學(xué)科融通之中,成為專業(yè)學(xué)科的有機(jī)組成部分。結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)有目的、有計(jì)劃地植入勞動技能教育教學(xué)內(nèi)容,開展勞動技能教育教學(xué)實(shí)踐,讓學(xué)生在豐富的學(xué)科專業(yè)實(shí)踐中體驗(yàn)勞動的價(jià)值。如在感恩節(jié)來臨之際,結(jié)合美容美體藝術(shù)專業(yè)特點(diǎn),組織學(xué)生為老師送上修手護(hù)手技能服務(wù)、通過學(xué)習(xí)的專業(yè)知識讓父母體驗(yàn)肩頸按摩的放松,讓學(xué)生充分體悟勞動實(shí)踐的價(jià)值。
學(xué)校作為勞動教育主陣地,開展勞動技能教育應(yīng)結(jié)合實(shí)際開辟勞動場所,開展勞動實(shí)踐。通過開辟專門區(qū)域種植花草樹木或農(nóng)作物,以班級為單位認(rèn)領(lǐng)綠植農(nóng)作物,實(shí)施看護(hù)責(zé)任制,引導(dǎo)學(xué)生在勞動實(shí)踐中體驗(yàn)勞動的快樂。
2.開設(shè)勞動崗位課程,創(chuàng)設(shè)崗位環(huán)境,創(chuàng)建勞動陣地,促進(jìn)勞動教育多樣化,培養(yǎng)吃苦耐勞品質(zhì)
建立與專業(yè)課程相互融通、相互滲透、相互銜接的勞動課程體系。創(chuàng)設(shè)崗位環(huán)境,讓學(xué)生了解崗位工作的特點(diǎn),熟悉崗位工作內(nèi)容,掌握崗位工作流程。按照企業(yè)管理要求,崗前做好崗位環(huán)境衛(wèi)生,做好一崗一消毒,崗后按照標(biāo)準(zhǔn)復(fù)原崗前狀態(tài)。實(shí)訓(xùn)課結(jié)束清掃拖洗實(shí)訓(xùn)場地,檢查實(shí)訓(xùn)設(shè)備,關(guān)好門窗才能離開實(shí)訓(xùn)室。既規(guī)范了崗位學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn),也提高了服務(wù)勞動效果。做到勞動技能的培養(yǎng)與專業(yè)課程學(xué)習(xí)內(nèi)容相互貫通,做到人人有崗位、人人有參與、處處有實(shí)踐。既提升了學(xué)生勞動技能的鍛煉,也培養(yǎng)了學(xué)生良好的勞動習(xí)慣和持之以恒、踏實(shí)做事的勞動品質(zhì)。
營造良好的勞動環(huán)境能夠讓學(xué)生潛移默化地接受勞動技能教育。如開設(shè)第二課堂實(shí)訓(xùn),利用課余時(shí)間加強(qiáng)技能實(shí)操訓(xùn)練學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生勤學(xué)苦練的技能學(xué)習(xí)態(tài)度;創(chuàng)設(shè)專業(yè)興趣小組,結(jié)合專業(yè)學(xué)習(xí)的技能手法服務(wù)師生,培養(yǎng)學(xué)生隨叫隨到、說到做到、服務(wù)周到的職業(yè)精神,提升學(xué)生的動手實(shí)踐能力的同時(shí)提高學(xué)生吃苦耐勞的意識和品質(zhì);舉辦師生技能節(jié),學(xué)生努力備賽、苦練技能、重復(fù)訓(xùn)練。在備賽的過程中營造出尊重知識、尊重勞動、尊重成果的學(xué)習(xí)氛圍;設(shè)立“勞動周”,以班級為單位,清洗實(shí)訓(xùn)床單床罩、沖刷實(shí)訓(xùn)室。在輪值期間,所有學(xué)生須集中時(shí)間、集體分工,全員參與勞動教育。開展校內(nèi)勞動技能,親身參與松土、播種、澆水等“沉浸式”體驗(yàn),充分體驗(yàn)勞動的樂趣,享受勞動喜悅。教師應(yīng)調(diào)動一切積極因素進(jìn)行勞動技能培養(yǎng),讓學(xué)生在多樣的學(xué)習(xí)環(huán)境中體驗(yàn)勞動的快樂、勞動的成就,樹立吃苦耐勞的意識。
3.家企校協(xié)同育人,提高勞動主動意識
家庭作為人生的“第一所學(xué)?!保议L作為孩子的“第一任老師”,家庭是勞動技能教育的“第一課堂”。每周老師都會在家長群發(fā)布學(xué)生家庭勞動技能作業(yè)、推送勞動技能教育學(xué)習(xí)資料、宣傳勞動技能教育的重要意義。讓家長充分領(lǐng)會勞動的宗旨與理念,能夠更好地引領(lǐng)孩子開展勞動。同時(shí)家長要樹立勤奮勞動的榜樣,家庭要樹立崇尚勞動的良好家風(fēng),才能讓孩子崇尚勞動、熱愛勞動。學(xué)校作為育人勞動教育的主陣地,應(yīng)在入學(xué)教育時(shí)制定相關(guān)約束規(guī)定,強(qiáng)化學(xué)生生活勞動技能能力。通過“日檢查、日公布、月評比”的形式,產(chǎn)生“文明宿舍”,并頒布“流動紅旗”、發(fā)放生活物品等形式全方位鼓勵(lì)學(xué)生主動參與勞動技能、提高生活勞動技能。企業(yè)作為校企合作單位,在課程教學(xué)中應(yīng)把企業(yè)文化內(nèi)容植入共同培育,以新聞、工作簡報(bào)等方式讓學(xué)生了解企業(yè)發(fā)展動態(tài)。通過校企合作的培養(yǎng)模式,根據(jù)企業(yè)員工的管理標(biāo)準(zhǔn)去要求學(xué)生、培養(yǎng)學(xué)生、培訓(xùn)學(xué)生,將企業(yè)員工素養(yǎng)要求和學(xué)校教學(xué)融合共進(jìn),促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。
4.開展志愿服務(wù)活動,增強(qiáng)職場體驗(yàn),提高學(xué)生樂于奉獻(xiàn)的勞動品格
社會實(shí)踐是培養(yǎng)學(xué)生勞動技能的重要途徑,同時(shí)也是培育中職生綜合素養(yǎng)的有效途徑。結(jié)合專業(yè)特征,積極拓展勞動技能教育教學(xué)空間,組建專業(yè)志愿服務(wù)隊(duì)。每月至少組織兩場進(jìn)社區(qū)服務(wù)活動,為群眾提供專業(yè)技能服務(wù)。這不僅提升學(xué)生專業(yè)勞動技能,還能增強(qiáng)崗位職業(yè)自信。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)踐既是學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的重要途徑,同時(shí)也是增強(qiáng)學(xué)生對勞動價(jià)值、勞動意義的本質(zhì)及勞動精神的深刻認(rèn)知。
5.以勞動技能考核為標(biāo)準(zhǔn),提升勞動技能教育重要性
注重勞動技能考核,專業(yè)教師結(jié)合課程崗位勞動標(biāo)準(zhǔn),明任務(wù)、提要求、定標(biāo)準(zhǔn),并將其植入到學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)量化考核中,做到人人有崗位,人人有任務(wù),人人有責(zé)任。在新時(shí)代,要注重強(qiáng)調(diào)勞動技能教育的重要性,引導(dǎo)學(xué)生弘揚(yáng)勞動精神,同時(shí)還要傳授一定的勞動技能及技巧。為了保障勞動技能教育的持續(xù)性及有效性,還要建立一定的考核機(jī)制,明確考核內(nèi)容:勞動的態(tài)度、勞動的紀(jì)律和勞動質(zhì)量等。對每門專業(yè)課教師進(jìn)行管理和考核,讓勞動教育具有一定的強(qiáng)制性,使勞動技能與專業(yè)技能并重,并從中培養(yǎng)學(xué)生勞動技能持續(xù)性及有效性。
6.以工匠精神為引領(lǐng),加強(qiáng)傳統(tǒng)文化熏陶,助推高素質(zhì)勞動創(chuàng)造者
以工匠精神引領(lǐng)勞動教育,定期宣傳工匠精神文化,通過“請進(jìn)來”宣傳弘揚(yáng)模式,開展“美容企業(yè)工匠進(jìn)校園講座”活動,弘揚(yáng)勞模精神。加強(qiáng)傳統(tǒng)文化熏陶,開設(shè)傳統(tǒng)文化課程,開展傳統(tǒng)文化誦讀,同時(shí)將勤做尚儉、守心篤志的校訓(xùn)和熱愛勞動、積極主動參與勞動等傳統(tǒng)美德融入勞動教育實(shí)踐,激發(fā)學(xué)生主動積極參加勞動技能的行為意識。通過樹立優(yōu)秀學(xué)生代表典范,積極正面地宣傳艱苦奮斗、自強(qiáng)不息的勞動精神,營造濃厚的勞動教育學(xué)習(xí)氛圍,助推勞動素質(zhì)的提高。
隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高,美容美體行業(yè)發(fā)展越來越專業(yè)化、規(guī)范化,對人才需求標(biāo)準(zhǔn)也越來越高。培養(yǎng)美容美體藝術(shù)專業(yè)人才,就要重視人才勞動技能培養(yǎng)。通過多種形式活動提高勞動技能、勞動素質(zhì),為培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才、促進(jìn)美容美體行業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
【參考文獻(xiàn)】
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[2]管凌燕.中職學(xué)校開展勞動教育的思考與實(shí)踐[J].職業(yè)教育(中旬刊),2020(23).
(基金項(xiàng)目:本文系2023年度海南省教育科學(xué)規(guī)劃課題“校企合作協(xié)同育人背景下的美容專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)‘階梯式培養(yǎng)的探究”研究成果,課題編號QJHV20230737)