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        巴彥淖爾市農(nóng)民種糧和基層抓糧面臨的困難及對策建議

        2024-06-24 14:15:17李東偉趙娜劉欣張宏玲丁宇
        糧食問題研究 2024年3期
        關(guān)鍵詞:糧食安全

        李東偉 趙娜 劉欣 張宏玲 丁宇

        摘要:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以糧食安全為重心,保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給是其中的關(guān)鍵。本文分析了巴彥淖爾市在保障種糧農(nóng)民種糧抓糧積極性、提升播種面積和總產(chǎn)量,過程中面臨的糧食作物種植效益低、自然因素牽制、種糧補(bǔ)貼資金有限等問題,并從保障機(jī)制、戰(zhàn)略定位、政策體系等方面提出相關(guān)對策建議。為全面保障糧食生產(chǎn),筑牢“塞北糧倉”根基做出貢獻(xiàn)。

        關(guān)鍵詞:巴彥淖爾市 糧食安全 種糧積極性

        一、巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)狀

        巴彥淖爾市耕地保有量為1360萬畝,地處北緯40度黃金種植帶,擁有亞洲最大的一首制自流引水灌溉系統(tǒng),四季分明、年平均日照時數(shù)3100—3300小時,晝夜溫差14—18℃,農(nóng)牧業(yè)資源得天獨(dú)厚。2023年全市糧食作物面積565.3萬畝,7個旗縣區(qū)中“產(chǎn)糧大縣”共6個(臨河區(qū)、杭錦后旗、磴口縣、五原縣、烏拉特前旗、烏拉特中旗),是世界三大優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)地之一、國家重要的糧油生產(chǎn)基地和全國最大的有機(jī)原奶、葵花籽、脫水菜生產(chǎn)基地。

        巴彥淖爾市立足資源稟賦和特色優(yōu)勢,堅(jiān)決貫徹習(xí)近平總書記蒞臨考察重要講話指示精神,加快建設(shè)國家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,突出保障糧食安全[1]。但是,隨著近年農(nóng)業(yè)氣象年景總體偏差、農(nóng)資價格持續(xù)上漲、種糧者收益減少等因素造成農(nóng)民種糧積極性下降,農(nóng)牧業(yè)工作中者也面臨著前所未有的挑戰(zhàn),迫切需要全面提升糧食生產(chǎn)綜合能力[2-3]。本文從社會保障機(jī)制、地區(qū)戰(zhàn)略定位、政府政策體系等方面,深入探討巴彥淖爾市提高農(nóng)民種糧和基層抓糧積極性面臨的挑戰(zhàn)和相關(guān)對策建議,對改革完善當(dāng)?shù)丶Z食生產(chǎn)政策、轉(zhuǎn)型升級糧食綜合生產(chǎn)能力、保障糧食安全筑牢“塞北糧倉”根基,具有重要的參考價值。

        二、影響巴彥淖爾市農(nóng)民種糧積極性因素

        (一)種糧效益低,實(shí)際種糧者收益減少

        1. 糧食生產(chǎn)成本增加,農(nóng)民種糧收益下滑。2023年上半年,國產(chǎn)二胺、大顆粒尿素(國產(chǎn))、低價復(fù)合肥和地膜的平均零售價格同比分別上漲37.24%、24.5%、36.6%和4.2%;小麥和玉米種子分別上漲20%和30%;農(nóng)用柴油每升上漲 1.5元左右。農(nóng)資價格上漲造成農(nóng)民生產(chǎn)投入增加,每畝增加物質(zhì)成本60元左右,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入增加直接影響農(nóng)民種糧收入。①

        2. 種植結(jié)構(gòu)相對單一,難以滿足市場需求。玉米價格持續(xù)高位運(yùn)行,農(nóng)民不斷擴(kuò)大玉米種植面積,2022年,玉米、葵花占全市農(nóng)作物總播面積的比重超過80%,小麥占比不足5%,較上年下降2.3個百分點(diǎn),種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整難度較大。與此同時,小麥種植結(jié)構(gòu)單一不能滿足市場多樣化需求,以臨河區(qū)為例,目前種植的小麥99%以上是中筋麥,優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥和專用小麥品種很少,難以滿足食品加工企業(yè)對小麥品種多樣化的需求。

        3. 土地流轉(zhuǎn)成本高,種糧效益難保障。巴彥淖爾市耕地流轉(zhuǎn)普遍存在自發(fā)化、口頭化、短期化、隨意化問題,村民自發(fā)性耕地流轉(zhuǎn),土地承包金在350元-500元,農(nóng)業(yè)公司、合作社介入集中流轉(zhuǎn),耕地承包費(fèi)用達(dá)到800元-1400元,影響集中流轉(zhuǎn)的規(guī)模和效益。

        (二)自然因素牽制,糧食種植保障力度不足

        1. 耕地質(zhì)量影響糧食生產(chǎn)。以五原縣為例,五原縣耕地面積230.4萬畝,受鹽堿危害的中低產(chǎn)田123.1萬畝,占全縣總耕地面積的53.4%,包括輕度鹽堿化耕地40.3萬畝、中度鹽堿化耕地43.6萬畝、重度鹽堿化耕地39.2萬畝,總體耕地質(zhì)量較差,糧食生產(chǎn)要求土壤條件較高,發(fā)展和擴(kuò)大糧食種植面積受限。

        2. 灌溉條件影響糧食種植。受黃河來水量減少因素影響,全市2023年秋澆引水指標(biāo)為10.051億立方米,較上年減少6億立方米,各旗縣區(qū)農(nóng)業(yè)直口引黃水量為6.9068億立方米,較上年減少4億立方米,計劃秋澆灌溉面積446萬畝,畝均秋澆量148立方米,較往年減少100立方米以上,來年春播糧食土壤墑情難以保障。

        3. 旱區(qū)種植小麥存在自然風(fēng)險。以烏拉特中旗為例,石哈河地區(qū)種植旱地小麥,可種出營養(yǎng)豐富的紅皮小麥,若遇上干旱少雨的年份,會存在減產(chǎn)和絕收的風(fēng)險。2023年因整體氣溫偏高,大風(fēng)、沙塵天氣頻發(fā),降水分布不均且降水量偏少,石哈河地區(qū)小麥畝均產(chǎn)量僅有40斤。

        4. 糧食種植保障力度不足。雖繳納種植保險,但保障力度不高,對于自然災(zāi)害造成的減產(chǎn)賠償較少,絕收每畝也僅賠償500元左右,農(nóng)民抵御風(fēng)險能力較差。2023年巴彥淖爾市幾次較大降雨,影響小麥長勢與收獲,如杭錦后旗紅建村小麥?zhǔn)斋@期遭受連續(xù)暴雨,部分地塊小麥?zhǔn)艹保鍪蹆r格僅3元/公斤。

        5. 外地低價小麥沖擊,影響本地小麥?zhǔn)袌觥:犹椎貐^(qū)小麥銷售價格高于外地小麥,市場上未形成對河套小麥品牌的價格保護(hù),降低了市場競爭力,外地小麥以低價擠入本地市場,客觀上造成本地小麥種植面積減少。

        (三)種糧農(nóng)民老齡化嚴(yán)重,產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營受困

        1. 農(nóng)業(yè)從業(yè)人員年齡偏大,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展滯后。受傳統(tǒng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)效益低的影響,“留守在家”種地的多為年齡偏大,文化素質(zhì)偏低人員,且農(nóng)戶仍屬于以戶為單位的散戶種植,對先進(jìn)實(shí)用的新技術(shù)和新品種接受能力不強(qiáng),農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐緩慢[4]。

        2. 農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈不足,農(nóng)業(yè)集中化程度低。農(nóng)業(yè)加工龍頭企業(yè)帶動作用弱,沒有完全形成產(chǎn)銷銜接關(guān)系,農(nóng)企利益關(guān)聯(lián)度不高,特別是在收購環(huán)節(jié)上大部分不能體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價[5]。民間資本參與糧食種植較多,企業(yè)參與到農(nóng)業(yè)集中運(yùn)作較少,缺乏農(nóng)業(yè)技術(shù)公司參與前期播種、中期耕作養(yǎng)護(hù)、后期機(jī)械化收割的全流程產(chǎn)業(yè)鏈,尤其是籽種、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資方面的本地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)公司較少。

        (四)政策延伸有限,影響地方抓糧積極性

        1. 種糧補(bǔ)貼資金有限,難以與種植經(jīng)濟(jì)作物收益相比。目前整合涉農(nóng)項(xiàng)目兌現(xiàn)補(bǔ)貼僅限于耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼、實(shí)際種糧農(nóng)民一次性補(bǔ)貼、生產(chǎn)者補(bǔ)貼等,各類項(xiàng)目補(bǔ)貼資金使用局限性大,加上糧食種植面積逐年增加,補(bǔ)貼資金難以全部兌現(xiàn),部分補(bǔ)貼資金無來源。小麥種植畝均投入650元-800元,玉米種植畝均投入750元-900元,二者畝均毛收入分別是1600元、2200元左右,每畝補(bǔ)貼100元-200元。同期選擇種植經(jīng)濟(jì)作物,以葵花為例,畝均投入600元-800元,畝均毛收入2500元左右,在種植成本固定的前提下,糧食作物對耕地質(zhì)量的要求遠(yuǎn)高于經(jīng)濟(jì)作物。加之近年糧食補(bǔ)貼較低,以小麥種植為例,畝均凈利潤與補(bǔ)貼相加僅能保證1000元,難以抗衡經(jīng)濟(jì)作物畝均1500元以上的凈利潤。

        2. 轉(zhuǎn)移支付不足,利益補(bǔ)償機(jī)制有待完善。為保障國家糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給,“產(chǎn)糧大縣”將大量的勞動力、水土資源投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn),使得二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間受到限制,“產(chǎn)糧大縣”難以兼顧糧食安全與地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展目標(biāo),經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展滯后。國家對于糧食主產(chǎn)區(qū)、“產(chǎn)糧大縣”實(shí)施獎補(bǔ)政策資金總量、規(guī)模有限,例如,2022年,自治區(qū)下達(dá)巴彥淖爾市市產(chǎn)糧(油)大縣及商品糧大省獎勵資金29140萬元(其中,產(chǎn)糧大縣14866萬元,產(chǎn)油大縣8760萬元,商品糧大省5514萬元),這些資金尚不足以彌補(bǔ)糧食種植地區(qū)為保障國家糧食安全付出的機(jī)會成本。

        三、完善并提升巴彥淖爾市糧食生產(chǎn)體系的對策建議

        (一)多舉措提高種糧效益,提高農(nóng)民種糧積極性

        1. 合理降低糧食生產(chǎn)成本。及時監(jiān)控種子、化肥、農(nóng)藥、種植機(jī)械等農(nóng)資產(chǎn)品的價格波動,完善農(nóng)資器具購買補(bǔ)貼,并加強(qiáng)交通物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以降低農(nóng)戶運(yùn)輸成本,通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總成本的控制提高農(nóng)業(yè)利潤率,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本[6]。

        2. 優(yōu)化示范園區(qū)建設(shè)。調(diào)整種植結(jié)構(gòu),加大農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)建設(shè)力度,鼓勵土地向農(nóng)業(yè)企業(yè)、種植大戶、種植能手集中,積極開展集中連片種植,不斷擴(kuò)大優(yōu)勢特色作物的種植面積;努力提高小麥單產(chǎn),加大補(bǔ)貼力度,充分調(diào)動農(nóng)民種植小麥的積極性。

        3. 推動土地集中種植。擇優(yōu)組建一支經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)精通的輔導(dǎo)員隊(duì)伍,定期對廣大農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù),引導(dǎo)農(nóng)戶使用新技術(shù)、新產(chǎn)品,密切農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)機(jī)制[7]。發(fā)放創(chuàng)業(yè)貸款,鼓勵有實(shí)力的種植大戶連片承包、整村承包,打破當(dāng)下個人承包地數(shù)量局限在200畝以內(nèi)的局面。

        4. 加強(qiáng)服務(wù)保障。讓供銷系統(tǒng)全面參與農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù),以規(guī)模化、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化托管形式推動農(nóng)業(yè)社會化服務(wù),帶動種糧農(nóng)民增收。鼓勵學(xué)校、農(nóng)業(yè)公司、農(nóng)業(yè)合作社合作共建,通過高層次人才引進(jìn)計劃,加大對農(nóng)業(yè)教授、高級教師引進(jìn)力度。

        (二)增強(qiáng)抗風(fēng)險能力,帶動種糧農(nóng)民增收

        1. 加大基礎(chǔ)設(shè)施投入,保證糧食出售價格。持續(xù)改善地區(qū)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,尤其是水利設(shè)施;繼續(xù)提高小麥最低收購價,避免出現(xiàn)小麥出售階段部分收購商壓低價格,打擊農(nóng)民種糧積極性。

        2. 建設(shè)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,提高糧食畝均收入。發(fā)揮國家農(nóng)高區(qū)優(yōu)勢,引入農(nóng)資制造企業(yè),新建一批化肥、農(nóng)藥、籽種生產(chǎn)企業(yè),降低本地區(qū)農(nóng)資價格。同時引入滴灌、覆膜種植企業(yè),提高農(nóng)業(yè)用水利用率,通過高新技術(shù)提高糧食畝均產(chǎn)量,壓低種植成本,提高種植收益,保障糧食種植規(guī)模。

        (三)健全糧食生產(chǎn)政策體系,提高產(chǎn)糧大縣抓糧積極性

        1. 擴(kuò)大財政補(bǔ)貼,加大轉(zhuǎn)移支付規(guī)模和獎勵力度。與糧食主銷區(qū)探索建立“誰增糧誰收益,誰減糧誰出錢”利益補(bǔ)償模式,由糧食主銷區(qū)出資,加大高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、鹽堿地綜合利用、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)智能裝備等項(xiàng)目投入,發(fā)展糧食生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營;通過倉儲物流基地及糧食精深加工產(chǎn)業(yè),延長糧食產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)糧食全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,提供更多就業(yè)崗位和稅收來源[8-10]。

        2. 完善種糧補(bǔ)貼機(jī)制,提高農(nóng)戶種糧積極性。遵循精準(zhǔn)補(bǔ)貼原則,突出補(bǔ)貼的針對性、精準(zhǔn)性。創(chuàng)新糧食直接補(bǔ)貼發(fā)放形式,按實(shí)際糧食種植面積或產(chǎn)量確定農(nóng)戶補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn);持續(xù)增加適度規(guī)模經(jīng)營補(bǔ)貼,按照種糧大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營主體的流轉(zhuǎn)土地面積,進(jìn)行重點(diǎn)傾斜和專項(xiàng)補(bǔ)貼。

        3. 完善耕地流轉(zhuǎn)制度,推動耕地整體流轉(zhuǎn)。加強(qiáng)規(guī)?;?jīng)營,解決經(jīng)營分散、組織化程度不高的問題,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。制定合理的耕地流轉(zhuǎn)價格評估體系,實(shí)施動態(tài)耕地流轉(zhuǎn)價格,保障雙方權(quán)益;出臺相關(guān)補(bǔ)貼政策,對流轉(zhuǎn)面積大、流轉(zhuǎn)年限長的種糧農(nóng)民給予一定承包補(bǔ)貼或價外補(bǔ)貼,保障種糧大戶等新型經(jīng)營主體種糧效益[11-13]。

        4. 補(bǔ)齊發(fā)展短板,轉(zhuǎn)化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。幫助“產(chǎn)糧大縣”建立現(xiàn)代科技、裝備和經(jīng)營模式,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),利用現(xiàn)代信息技術(shù)和電商平臺,構(gòu)建高效的市場監(jiān)測體系、倉儲物流體系和營銷體系,堅(jiān)持延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”,發(fā)展糧食精深加工,形成一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展格局,補(bǔ)齊發(fā)展短板,提高地方財政收入和農(nóng)民收入水平。

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