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        紅榜胖東來爆改商超,重塑零售新格局

        2024-06-13 17:07:21
        銷售與市場·管理版 2024年6期
        關(guān)鍵詞:王老吉魯迅

        紅榜胖東來爆改商超,重塑零售新格局

        爆改的風(fēng)還是吹進了超市。面對經(jīng)營危機,傳統(tǒng)賣場紛紛自救,開始數(shù)字化轉(zhuǎn)型,發(fā)力線上渠道,并關(guān)閉虧損門店。向胖東來“取經(jīng)”,也成為一些商超在困境中的選擇。近日,胖東來即將啟動對永輝超市的幫扶調(diào)改,這是繼嘉百樂、步步高之后胖東來的又一次幫扶行動。

        這兩年,胖東來一直是本土商超的流量擔(dān)當(dāng)。雖然門店不多,且大多集中在河南許昌和新鄉(xiāng),但胖東來多次因“寵客”“員工福利好”“產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)”等話題登上熱搜,成為知名的商超網(wǎng)紅。

        2023年6月30日,胖東來團隊進駐江西上饒本地零售龍頭嘉百樂超市,幫助其在門店布局、采購渠道等方面進行調(diào)整優(yōu)化;2024年3月以來,胖東來受邀整改湖南步步高長沙梅溪湖店、湘潭九華店,從縮短營業(yè)時間、員工漲薪、調(diào)整賣場動線布局、重定商品價格品質(zhì)、改善營業(yè)環(huán)境等方面對步步高進行了全面調(diào)整。按照于東來的建議,步步高將每天縮短2小時營業(yè)時間,并將店員薪資提高到4000—5000元。

        不同于傳統(tǒng)超市將人當(dāng)成工具,于東來強調(diào)企業(yè)經(jīng)營中人的主導(dǎo)作用,認(rèn)為技術(shù)只是幫助人來管理企業(yè)的輔助工具。企業(yè)給予員工更好的文化理念及待遇等,員工才能發(fā)揮主觀能動性,創(chuàng)造美好生活。于東來的理念持續(xù)破圈,也切中了中國人民群眾對美好生活的向往態(tài)度。胖東來的不斷出圈和走紅,及其多次對異地商超的幫扶,也讓同行看到了胖東來經(jīng)營理念的可行性。

        —楊涵越

        紅榜王老吉“冰中式”:傳統(tǒng)品牌的創(chuàng)新之路

        “ 時尚單品”冰美式以及上班必備的養(yǎng)生茶逐漸走入年輕人視野。而涼茶老字號品牌王老吉,也走入年輕人的賽道,與KFC聯(lián)名推出了一款“王老吉風(fēng)味氣泡美式”,被網(wǎng)友稱為“冰中式”。

        “ 冰中式”是一種將中式茶飲與冰塊相結(jié)合的飲品,以其獨特的口感和制作方式受到消費者關(guān)注。對于多年來專制涼茶的王老吉來說,其實它并不算是年輕人喜愛的飲品,然而這次的聯(lián)名產(chǎn)品卻掀起了一陣不小的風(fēng)潮。產(chǎn)品宣傳視頻中的說唱樂曲動感十足,還對互聯(lián)網(wǎng)上古魔曲進行了創(chuàng)新演繹,充分展現(xiàn)了品牌的活力與創(chuàng)意,讓品牌形象更加時尚、新潮,與年輕群體的喜好相契合。不少博主抓住這波流量熱度,紛紛展開了對“王老吉風(fēng)味氣泡美式”的測評,結(jié)論大多是:味道嘗起來像是用王老吉沖的美式咖啡。不僅如此,近期,王老吉還和茶飲品牌爺爺自在茶推出了兩款新品,并研發(fā)了一款藤椒青提風(fēng)味涼茶,這款涼茶由于“口味太邪門”而火速出圈,也為王老吉帶來了熱度。

        王老吉此次與KFC聯(lián)名推出“冰中式”這一獨特產(chǎn)品,打破了傳統(tǒng)觀念的束縛,讓人們看到了品牌發(fā)展的多元可能性,成功吸引了年輕消費者的關(guān)注,提升了品牌在年輕受眾中的認(rèn)知度和好感度,邁出了品牌年輕化的重要一步,為其他傳統(tǒng)品牌樹立了榜樣。

        —朱寧

        紅榜文旅出圈新玩法:“5·20”武漢長沙隔空“表白”

        如今,不僅各大品牌青睞聯(lián)名營銷,就連文旅賽道也開啟了聯(lián)合推廣的新模式。在5月20日這個浪漫的日子,長沙湘江畔亮起“你好 武漢”的字樣,武漢長江旁則閃爍起“你好 長沙”的燈光秀,看似是兩座城市間的浪漫“表白”,背后則是一次精心策劃的文旅營銷活動。

        早前就有網(wǎng)友戲稱“每個周末都是武漢、長沙的大學(xué)生交換日”,可見兩城“結(jié)緣”已久。兩地的文旅部門敏銳地捕捉到了這一趨勢,親自下場組CP。通過城市大屏隔空互動,共同點亮“長沙講口味,武漢講胃口,我們撮蝦子都嗦手”“碼子粉需起早,熱干面要ben好,我們天下最最好”等宣傳語。接地氣又有創(chuàng)意的策劃引起了兩地人的共鳴。

        此次營銷活動的亮點不僅僅停留在表面的聯(lián)合宣傳上,更深入到了兩地的文化內(nèi)核。從地標(biāo)景點的呼應(yīng)到歷史文化的交融,從飲食特色的碰撞到人文風(fēng)情的展現(xiàn),既彰顯了兩座城市的獨特魅力,又凸顯了彼此的深厚聯(lián)系。南岸嘴與橘子洲相映成趣,黃鶴樓與杜甫江閣歷史對話,熱干面與臭豆腐風(fēng)味比拼,實為一場相得益彰的文化交流。不僅如此,武漢和長沙還聯(lián)手送出了20萬朵梔子花,更是為這場文旅盛宴增添了一抹浪漫色彩。

        武漢長沙官方合作,鼓勵周末雙城互游,不僅為兩地旅游業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇,更為文旅營銷開辟了一條新賽道——除了淄博、天水的美食賽道,哈爾濱、開封的獨特文娛資源賽道,還可以靠城市間的文旅資源整合,打造獨具特色的旅游品牌。

        —唐詩琴

        紅榜諾基亞3210復(fù)刻回歸,尋回千禧記憶

        1999年,諾基亞推出3210機型,一時間風(fēng)靡全球,該手機成為諾基亞有史以來銷量第二高的手機。為紀(jì)念3210誕生25周年,諾基亞推出其復(fù)刻版——3210 4G,定價為379元。消息一經(jīng)發(fā)布便迅速登上熱搜,首批產(chǎn)品在開售的兩天內(nèi)便被搶購一空。

        此次推出的復(fù)刻版在造型上與原版別無二致,機身在加入4G網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上升級了屏幕、存儲、接口等配置,并提供了3種新配色選擇。值得注意的是,雖然接入了4G并內(nèi)置喜馬拉雅、咪咕音樂等應(yīng)用,但它并不支持微信,且移動支付需要先使用智能手機進行綁定。因此,它仍然是一款傳統(tǒng)功能機。既然如此,為何3210還會深受消費者青睞呢?

        臨近母親節(jié)時,各大品牌紛紛發(fā)力借勢營銷。其中,藍月亮的電梯廣告引起了網(wǎng)友的廣泛熱議。

        此次藍月亮聯(lián)合董先生直播間發(fā)起了母親節(jié)預(yù)熱策劃,想借助抖音頭部主播的強大帶貨力打開新品至尊洗衣液的知名度,拉動銷量。然而,其海報上的文案卻引起了爭議。海報上的文案為“從前,媽媽用大瓶洗衣液幫我們洗衣服,很重、很吃力?,F(xiàn)在,了不起的未來洗衣科技,讓媽媽洗衣更輕松、更省力、更省心”。產(chǎn)品禮盒上還印著“媽媽,您先用”的slogan。不少網(wǎng)友指出這些內(nèi)容傳達的觀點為:洗衣液等于媽媽專屬用品,母親與家務(wù)事深度綁定。

        藍月亮文案可能本意只是表達對母親的感恩之情,但在實際操作中,其廣告詞與內(nèi)容表達先入為主,將洗衣服塑造成媽媽專屬的家務(wù),使用了帶有刻板印象的措辭,沒能考慮到主要受眾的感受,由此引發(fā)了消費者的不滿與抵制。

        輿論發(fā)酵后,藍月亮迅速發(fā)文回應(yīng),表示其本意是感謝母親,認(rèn)為洗衣服是一種愛的表現(xiàn)。然而,這種說法無人買賬。無論是日常使用場景還是母親節(jié)大促,藍月亮把洗衣服與媽媽群體進行強綁定,必然導(dǎo)致廣告翻車。

        在品牌營銷中,借助節(jié)日熱點進行營銷是一種常見的策略。然而,如何在洞察消費者真實情感的同時,又巧妙地融入品牌信息和產(chǎn)品賣點,卻是一項考驗品牌創(chuàng)意和智慧的任務(wù)。

        —袁奕

        黑榜香飄飄“諷日”包裝被質(zhì)疑炒作

        近日,香飄飄員工在日本售賣套有抗議排放核污水標(biāo)語的商品一事登上微博熱搜,如此“硬杠”的行為激發(fā)起中國公眾的環(huán)保意識與愛國熱情,消息一時間在各大平臺迅速傳播。香飄飄官方迅速發(fā)聲力挺員工,并隨即上架同款杯套,吸引超千萬名網(wǎng)友沖進其官方旗艦店直播間搶購。

        但這樣“潑天”的流量沒能持續(xù),事件在一天后便出現(xiàn)了反轉(zhuǎn)。日本京和商店大久保店在接受媒體詢問時表示,店內(nèi)從未銷售過帶有該標(biāo)語杯套的奶茶。網(wǎng)友進一步發(fā)現(xiàn),社交媒體上流傳的圖片中貨架標(biāo)簽并無日文標(biāo)注,疑似該店鋪主要面向在日華人,香飄飄“擺拍炒作”的輿論迅速升溫。

        “諷日”事件為香飄飄帶來了直接的利益,短時間內(nèi)品牌熱度與話題聲量均呈現(xiàn)出飆升的態(tài)勢,官方直播間銷售額更是增長400%,股票漲幅也高達9.9%。但與“諷日”包裝火爆時的積極表態(tài)不同,面對炒作質(zhì)疑,香飄飄卻遲遲未予回應(yīng),這無疑加深了公眾對其刻意營銷的疑慮。

        回顧過往“出圈”的國貨營銷案例,鴻星爾克在經(jīng)營低谷時毅然馳援河南,盡顯慷慨;白象默默專注于品質(zhì),匠心獨運;蜂花則積淀實力,厚積薄發(fā)。它們用實踐表明,唯有持續(xù)打磨產(chǎn)品質(zhì)量,切實履行社會責(zé)任,用真誠打動消費者,才是品牌營銷最優(yōu)解。短短3天,從火爆到翻車,香飄飄的經(jīng)歷證明,脫離產(chǎn)品而寄希望于營銷劇本實現(xiàn)品牌“翻紅”,最終可能是搬起石頭砸自己的腳。

        ——劉之瑜

        黑榜樂樂茶聯(lián)名魯迅翻車,“煙腔烏龍”營銷失策

        茶飲品牌聯(lián)名花樣百出,樂樂茶與魯迅的聯(lián)名活動本應(yīng)是一次充滿創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的合作,但最終卻以翻車收場,引發(fā)爭議,受到批評。

        這款奶茶的宣傳標(biāo)語是“老煙腔,新青年”,杯身印有魯迅手拿奶茶的圖像。然而,許多消費者認(rèn)為,“老煙腔”一詞含貶義,將魯迅先生抽煙的習(xí)慣與奶茶聯(lián)系起來并謂之“新青年”,不符合時代共識。一方面,在形象設(shè)計上,樂樂茶杯身上的圖像過于貼近魯迅本人形象,讓消費者認(rèn)為存在侵犯魯迅肖像權(quán)之嫌。另一方面,“煙腔烏龍”的產(chǎn)品名以及“老煙腔”的宣傳文案,容易讓人聯(lián)想到“老煙槍”,給人一種抹黑魯迅的感覺。此外,在公共場所禁止吸煙的背景下,將帶有“煙腔”的字眼放在公共場合進行宣傳,也是不合時宜的。

        同樣是聯(lián)名作家,一些品牌收到了好的反響。2023年12月,為紀(jì)念《吶喊》發(fā)表100周年,新華傳媒推出了魯迅《吶喊》聯(lián)名款威士忌,酒標(biāo)設(shè)計包含了魯迅的相關(guān)元素,深受消費者歡迎。2023年世界讀書日,喜茶聯(lián)名人民文學(xué)出版社推出系列活動,其設(shè)計的包含魯迅等作家語錄的限定新品贏得一致好評。

        在進行品牌聯(lián)名和文化營銷時,應(yīng)該充分考慮到品牌與聯(lián)名對象的契合度,尊重聯(lián)名對象的形象和作品,注重對其文化內(nèi)涵和精神價值的挖掘,為消費者提供有價值的文化體驗。樂樂茶的此次聯(lián)名活動,不僅沒有達到預(yù)期的營銷效果,反而損害了品牌形象。這也提醒了其他品牌,在進行聯(lián)名營銷時,要充分考慮消費者的感受和文化背景,避免類似的負面評價。

        —朱寧

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