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        勇奪“王者”之位 西鳳沖刺“雙百億”

        2024-05-23 08:31:26張衛(wèi)王衛(wèi)明
        中國(guó)食品 2024年7期
        關(guān)鍵詞:西鳳酒名酒王者

        張衛(wèi) 王衛(wèi)明

        2023年,西鳳實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收超百億的小目標(biāo),這給西鳳打了一劑“強(qiáng)心針”,不僅印證了西鳳“高端化 全國(guó)化”戰(zhàn)略的成功,更預(yù)示著鳳香型白酒擁有廣闊的發(fā)展前景。進(jìn)入2024年,西鳳乘勝追擊,先后在廣東、河南等省外地區(qū)開(kāi)展“春耕行動(dòng)”,開(kāi)啟新一輪的全國(guó)化擴(kuò)張,向著“重回一流名酒序列”的最終目標(biāo)沖刺。

        遠(yuǎn)景目標(biāo)已鎖定,具體該如何實(shí)現(xiàn)呢?在3月17日舉行的西鳳營(yíng)銷三年戰(zhàn)略部署大會(huì)上,西鳳描繪出了未來(lái)三年的發(fā)展藍(lán)圖——全面落實(shí)“四步走”戰(zhàn)略部署之第三步,實(shí)現(xiàn)西鳳“雙百億”目標(biāo)。

        三年實(shí)現(xiàn)雙百億

        西鳳擘畫(huà)美好藍(lán)圖

        3月17日,以“改革促發(fā)展 創(chuàng)享新未來(lái)”為主題的西鳳營(yíng)銷三年戰(zhàn)略部署大會(huì)在成都隆重召開(kāi),西鳳集團(tuán)主要領(lǐng)導(dǎo)、著名酒水行業(yè)咨詢公司及西鳳的營(yíng)銷管理公司、品牌運(yùn)營(yíng)公司、電子商務(wù)公司各部門(mén)負(fù)責(zé)人共同參加本次會(huì)議,共商西鳳未來(lái)三年的發(fā)展路徑。

        在會(huì)上,陜西西鳳酒股份有限公司總經(jīng)理張周虎宣讀了《營(yíng)銷系統(tǒng)激勵(lì)體系改革方案》,并進(jìn)行深度解讀。他講到,2024年是全面夯實(shí)百億市場(chǎng)基礎(chǔ)、精耕渠道做響品牌的啟程之年,是繼百億實(shí)現(xiàn)后邁向新高峰、再樹(shù)新標(biāo)桿的開(kāi)局之年。為深入貫徹2024年寶雞市兩會(huì)關(guān)于“繼續(xù)深化西鳳集團(tuán)營(yíng)銷體制改革”的會(huì)議精神,全面落實(shí)“四步走”戰(zhàn)略部署之第三步,實(shí)現(xiàn)西鳳“雙百億”目標(biāo),西鳳根據(jù)“高目標(biāo)、高激勵(lì)”的原則,特制定了《營(yíng)銷系統(tǒng)激勵(lì)體系改革方案》,以全面提振營(yíng)銷系統(tǒng)全體指戰(zhàn)員追趕超越、干事創(chuàng)業(yè)的激情和干勁,確保公司高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)的完成,全面開(kāi)啟西鳳后百億時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展新篇章!

        據(jù)了解,在西鳳酒三年戰(zhàn)略激勵(lì)計(jì)劃中,共計(jì)將拿出5000余萬(wàn)元重獎(jiǎng)市場(chǎng)銷售人員。同時(shí),計(jì)劃還提出了各分(子)公司負(fù)責(zé)人無(wú)特殊情況崗位不作調(diào)整、完成三年總增量目標(biāo)全額兌現(xiàn)激勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)等內(nèi)容,并對(duì)提前完成任務(wù)、超額完成總增量、管理團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人獎(jiǎng)勵(lì)分配、疊加獎(jiǎng)勵(lì)等情況做了詳細(xì)說(shuō)明。

        為了高質(zhì)量完成三年?duì)I收破“雙百億”的目標(biāo),陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理周艷花與中部大區(qū)、北部大區(qū)、南部大區(qū)、江蘇分公司負(fù)責(zé)人,以及品牌運(yùn)營(yíng)公司、電子商務(wù)公司負(fù)責(zé)人分別簽訂了三年戰(zhàn)略激勵(lì)目標(biāo)責(zé)任書(shū),把任務(wù)分解到各地區(qū)、各負(fù)責(zé)人,希望大家同心合力、和衷共濟(jì),聚力前行、創(chuàng)享未來(lái)。

        在會(huì)上,簽訂責(zé)任書(shū)的各負(fù)責(zé)人也紛紛進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言,他們表示將以敢于挑戰(zhàn)、勇于擔(dān)當(dāng)、隨時(shí)應(yīng)戰(zhàn)、打則必勝的精神,做好各項(xiàng)細(xì)化工作,同時(shí),將主動(dòng)適應(yīng)公司發(fā)展與要求,全面提升各方面素質(zhì)與能力,為迎接更高的目標(biāo)做好鋪墊,為保證目標(biāo)的達(dá)成保駕護(hù)航。

        作為國(guó)內(nèi)知名的咨詢公司,北京盛初咨詢有限公司董事長(zhǎng)王朝成圍繞《新百億的西鳳機(jī)遇及高端化戰(zhàn)略》進(jìn)行了主題分享。他表示,當(dāng)下白酒行業(yè)集中化進(jìn)程進(jìn)一步加快,名優(yōu)酒企之間的競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈,要在存量時(shí)代占據(jù)更大優(yōu)勢(shì),勢(shì)必需要明確方向、謀定而動(dòng),全面釋放積蓄的能量。西鳳酒作為“四大名酒”之一,近年來(lái)已經(jīng)在營(yíng)銷改革、品牌梳理、管理提升、技改擴(kuò)能等方面實(shí)現(xiàn)了完美蛻變,因而更具有底氣與實(shí)力穿越新的發(fā)展周期。站在新的歷史機(jī)遇面前,西鳳酒也只有上緊弦、拉滿弓、鉚足勁、全力服務(wù),才能交上一份更滿意的答卷。

        兼具多重優(yōu)勢(shì)? 西鳳加速“蝶變”

        早在十多年前,白酒產(chǎn)能過(guò)剩就引發(fā)過(guò)激烈討論。經(jīng)過(guò)十多年的調(diào)整,不少中小酒企被迫退出,知名品牌的市占率逐年提升,行業(yè)出現(xiàn)了“強(qiáng)者恒強(qiáng)”的局面。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2023中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》顯示,從2017年到2022年,中國(guó)白酒規(guī)上企業(yè)數(shù)量減少了39.5%,產(chǎn)量下降約44%,收入增加17.2%,利潤(rùn)增加114.2%。在這一過(guò)程中,頭部酒企持續(xù)增長(zhǎng),一些沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)能力、沒(méi)有特色的中小酒企陸續(xù)出局。區(qū)域酒業(yè)實(shí)現(xiàn)了快速成長(zhǎng),白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)集中,名酒產(chǎn)能資源得到進(jìn)一步釋放,利潤(rùn)進(jìn)一步向頭部企業(yè)集中。

        分析中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的報(bào)告,我們可以得出具有增長(zhǎng)潛力的酒企的三個(gè)關(guān)鍵詞——頭部、特色、名酒。一方面,隨著人們消費(fèi)意識(shí)的增強(qiáng),越來(lái)越傾向于選擇大品牌的產(chǎn)品,于是頭部白酒企業(yè)的知名品牌白酒便成為人們的首選。另一方面,隨著白酒消費(fèi)群體的年輕化,他們的消費(fèi)需求發(fā)生了翻天覆地的變化,開(kāi)始追求個(gè)性化、低度化,具有鮮明特色的酒產(chǎn)品會(huì)更受消費(fèi)者的青睞。

        西鳳酒是鳳香型白酒的鼻祖,始于殷商、盛于唐宋,傳承三千余年未曾斷代。1876年,西鳳酒在南洋賽酒會(huì)上榮獲二等獎(jiǎng),蜚聲海外;1915年,西鳳酒在美國(guó)舊金山巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng);1952年,西鳳酒在第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國(guó)家名酒,并蟬聯(lián)四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)“國(guó)家名酒”稱號(hào);1992年,西鳳酒在第十五屆法國(guó)巴黎國(guó)際食品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)等八項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng);2007年,西鳳酒釀制技藝被列入陜西省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2019年,西鳳酒品牌價(jià)值達(dá)1206.22億元,位列中國(guó)白酒第六位;2022年,在第五屆華樽杯全球名酒100價(jià)值報(bào)告中,紅西鳳以1228.78億品牌價(jià)值位列全球酒類產(chǎn)品第十三位、白酒明星單品第六位,還斬獲了“最受歡迎鳳香型白酒品牌”大獎(jiǎng)等;2023年,在第八屆中國(guó)酒業(yè)資本論壇暨中國(guó)酒業(yè)金樽獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典上,紅西鳳榮膺“中國(guó)酒業(yè)明星產(chǎn)品TOP10”獎(jiǎng)項(xiàng);同年,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布2022年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品榜單,西鳳酒戰(zhàn)略產(chǎn)品五星紅西鳳榮膺2022年度青酌獎(jiǎng)“酒類新品”稱號(hào);2023年,西鳳營(yíng)收破百億,進(jìn)入僅有十來(lái)個(gè)席位的“百億俱樂(lè)部”……

        從西鳳酒的悠久歷史、所獲獎(jiǎng)項(xiàng)以及銷售業(yè)績(jī)可以看出,它是鳳香型白酒的始創(chuàng)者和引領(lǐng)者,是白酒行業(yè)數(shù)得上的實(shí)力派酒企,兼具了頭部、特色、名酒等關(guān)鍵要素,是公認(rèn)的具有增長(zhǎng)潛力的白酒企業(yè)。

        西鳳近幾年的發(fā)展速度也證明了這一點(diǎn)。在白酒行業(yè)規(guī)模和產(chǎn)量持續(xù)下降、消費(fèi)分化加劇、馬太效應(yīng)愈加顯著、庫(kù)存壓力增大和競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈的大背景下,西鳳酒仍順利實(shí)現(xiàn)從50億元到100億元的目標(biāo)。2018年西鳳酒躋身50億元俱樂(lè)部陣營(yíng),僅僅五年時(shí)間,就實(shí)現(xiàn)50億元到100億元的跨越。2022年,西鳳實(shí)現(xiàn)整體銷售收入84.29億元,同比增長(zhǎng)5%;2023年,西鳳實(shí)現(xiàn)銷售收入103.4億元,也由此開(kāi)啟了“后百億”時(shí)代的發(fā)展新篇章。

        進(jìn)入“后百億”時(shí)代后,西鳳集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng),陜西西鳳酒股份有限公司董事長(zhǎng)張正表示,西鳳只是走完了“重回一流四步走”中的前兩步,2024年是西鳳的高質(zhì)量發(fā)展年,是全面落實(shí)“四步走”戰(zhàn)略部署的第三步——實(shí)現(xiàn)“雙百億”奮斗目標(biāo)的關(guān)鍵一年。結(jié)合當(dāng)前形勢(shì)和工作,張正對(duì)全體西鳳人提出以下幾點(diǎn)要求:一要清醒認(rèn)識(shí)所處環(huán)境之“變”。站在新的歷史起點(diǎn),全員要保持戰(zhàn)略清醒,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)變化、堅(jiān)持市場(chǎng)調(diào)研、堅(jiān)持創(chuàng)新應(yīng)變、堅(jiān)持?jǐn)?shù)字賦能,在新一輪發(fā)展中借勢(shì)登高,向上而行。二要精準(zhǔn)把握激勵(lì)政策之“機(jī)”。要讓“能者得其勞、享紅利”,激發(fā)所有營(yíng)銷人員干事業(yè)的熱情。三要辯證看待長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展之“勢(shì)”。面對(duì)當(dāng)前行業(yè)形勢(shì),要理性研判、找準(zhǔn)方向,把工作做扎實(shí)、落實(shí)更加深入、執(zhí)行更加堅(jiān)決,全面提升營(yíng)銷工作水平。

        俗話說(shuō)“一年之計(jì)在于春”,歷史上的很多大事、好事都發(fā)生在春天。1979年的春天,鄧小平同志提出建設(shè)“經(jīng)濟(jì)特區(qū)”,改革開(kāi)放的春風(fēng)吹遍神州大地,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)面貌煥然一新。2017年的春天,以習(xí)近平同志為核心的黨中央決定設(shè)立國(guó)家級(jí)新區(qū)河北雄安新區(qū),將按照世界眼光、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、中國(guó)特色、高點(diǎn)定位的理念,建設(shè)成融合中國(guó)城市發(fā)展前沿理念的“未來(lái)之城”……在充滿希望、生機(jī)的2024年春天,西鳳也擘畫(huà)了未來(lái)三年的發(fā)展藍(lán)圖。相信在集團(tuán)公司的傾力支持下、在營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的辛勤耕耘下、在品牌運(yùn)營(yíng)公司的出謀劃策下、在電子商務(wù)公司的全力協(xié)助下,西鳳定能實(shí)現(xiàn)“雙百億”目標(biāo),讓西鳳這只“鳳凰”飛得更高、更遠(yuǎn)。

        讓我們靜待三年后實(shí)現(xiàn)“蝶變”,重回一流名酒序列的“王者”——西鳳。

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