周末，我在樓下閑逛，遇見(jiàn)樓下老徐騎著電瓶車(chē)帶上鐵鍬準(zhǔn)備出去。我問(wèn)他干嘛去，老徐說(shuō)：城南有一片閑置的空地，誰(shuí)開(kāi)墾誰(shuí)用。于是，我們一塊來(lái)到距離小區(qū)3公里外的濉河?xùn)|面，開(kāi)墾了一塊土地。

菜地挖好了，施肥可是首要問(wèn)題。我們到洪橋頭那邊買(mǎi)了一袋復(fù)合肥撒在地里后，然后撒下小青菜和空心菜的種子。一個(gè)星期后種子膨脹發(fā)芽了，白色細(xì)小的根須頑強(qiáng)地插入土里，向上長(zhǎng)出的小葉舒展著嫩綠身姿。漸漸地，小青菜和空心菜便發(fā)得一叢叢一簇簇，碧綠碧綠的，清晨微風(fēng)中那沾著露珠的菜葉婀娜多姿地輕輕搖曳著，美得如夢(mèng)似幻。

種菜，對(duì)于自小生長(zhǎng)在農(nóng)村的我來(lái)說(shuō)并不是什么新鮮事。俗話(huà)說(shuō)，莊稼一枝花，全靠“肥”當(dāng)家。在上世紀(jì)七八十年代，那時(shí)的“肥”都是自家產(chǎn)出的農(nóng)家肥，不是現(xiàn)在的化肥，都是有機(jī)肥。種菜對(duì)泥土是有一定要求的，我老家菜地的土壤是沙土地，適合種植各種蔬菜。

菜種一旦種下，事就多了起來(lái)，首先是拔不完的草。春、夏兩季雨水較多，雜草生長(zhǎng)得十分旺盛。那時(shí)沒(méi)有除草劑，除草工作只能在閑暇時(shí)分完成。母親往往是忙完了湖里田地里的活，再抽空到菜地里拔草，可還沒(méi)等你把菜地里的草全部拔完，一場(chǎng)大雨之后，最早拔的草又生機(jī)勃勃地長(zhǎng)出來(lái)了，于是拔草工作周而復(fù)始。

那時(shí)菜地主要品種有大蒜、蔥、韭菜、辣椒、黃瓜、西紅柿等。有些蔬菜長(zhǎng)到一定程度，就得給它們找“依靠”。黃瓜、絲瓜、南瓜、葫蘆、豆角等爬藤類(lèi)的蔬菜，要給它們搭供爬藤的架子，否則長(zhǎng)不開(kāi)。矮壯類(lèi)如西紅柿、辣椒、茄子等，要給它們插上支撐的棍子，并用繩子固定好，長(zhǎng)高后還要做相應(yīng)的高度調(diào)整，以防將來(lái)長(zhǎng)茂盛了會(huì)被風(fēng)吹倒，而這些“依靠”是要花時(shí)間和精力去弄的，這一弄，又得大半天。初夏時(shí)節(jié)，種植的黃瓜、絲瓜等瓜類(lèi)開(kāi)滿(mǎn)了小黃花，常常引來(lái)蝴蝶翩翩起舞，旁邊還有蜜蜂嗡嗡地叫。

菜園是農(nóng)家最美的風(fēng)景。菜園，不是花園卻勝似花園，多彩的葉，艷麗的菜花，讓人心情愉悅，目不暇接。它們繽紛的顏色、絢麗的花朵、多姿的果實(shí)，能為小菜園帶來(lái)不一樣的風(fēng)景。種菜、澆水，捉蟲(chóng)、施肥、除草……每一種蔬果，從種子一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)大到成為不打農(nóng)藥沒(méi)有污染的菜肴，為人們的舌尖增添了誘人的美味，也為人們的身體增添了健康因子。

自從種菜后，下班只要有空，我總要到菜地旁瞧一瞧，捉捉菜蟲(chóng)，拔拔雜草。凝視著深深扎根于土壤中的菜長(zhǎng)得越來(lái)越茂盛，在陽(yáng)光、雨露的滋潤(rùn)下煥發(fā)出蓬勃生機(jī)，我驚訝于一粒小小的種子在泥土里竟能孕育出如此頑強(qiáng)的生命，感嘆大自然的神奇。

不到一個(gè)月時(shí)間，小青菜和空心菜都能食用了，我騎著電瓶車(chē)，女兒拿著蛇皮袋，我們一起來(lái)菜地采摘。正如：提籃摘菜樂(lè)，悠然見(jiàn)收獲！收獲著流過(guò)汗水的勞動(dòng)成果，享受著田園般的生活。在餐桌上與家人一起品嘗自己種植的蔬菜，也是一件非常愜意的事：青菜炒香菇、空心菜炒紅辣椒，尤其是炒得嫩綠的空心菜青翠欲滴，放點(diǎn)紅辣椒提味，真是色香味俱全，紅綠搭配讓人食欲大增，吃在嘴里脆爽可口，唇齒留香。

閑暇時(shí)間種點(diǎn)蔬菜，不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，還能增添生活情趣，最重要的是充實(shí)業(yè)余生活。從事“田園”式種菜勞動(dòng)，在我看來(lái)是一種愜意的生活方式。

（侯金鶴）