方博云 茅慧慧 董路 鄒勤

象山縣是“中國柑橘之鄉(xiāng)”，多年來，深入實施農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，優(yōu)化柑橘品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。2001 年，象山縣選育試種中國第一棵紅美人柑橘；2008 年，試驗全國第一個紅美人柑橘大棚設(shè)施完熟栽培技術(shù)；2013 年，大面積示范推廣紅美人柑橘及綠色高效種植模式，全縣進入紅美人柑橘迅速發(fā)展期。目前，浙江省“紅美人”栽培面積達到12萬畝，產(chǎn)值近15億元；全國“紅美人”總栽培面積超70萬畝，投產(chǎn)面積超15萬畝，產(chǎn)值超50億元。二十余年，一個新興柑橘品種的崛起之路，一張象山閃亮名片的鑄就歷程，引領(lǐng)廣大柑橘戶走上共同富裕的康莊大道。

一、政府統(tǒng)籌、社團加持做大做強產(chǎn)業(yè)

象山縣成立縣委書記任組長的象山紅美人柑橘產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、高水平發(fā)展工作領(lǐng)導小組，縣長為組長的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)領(lǐng)導小組辦公室，加強紅美人柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展頂層設(shè)計。制定《建設(shè)全國一流柑橘產(chǎn)業(yè)強縣意見》，出臺現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展、品牌建設(shè)、柑橘氣象指數(shù)保險、“紅美人”柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法等配套政策，每年安排專項資金 1000萬元支持紅美人產(chǎn)業(yè)發(fā)展。組建擁有近 650 個會員的象山縣柑橘產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，建立幫扶弱小散橘農(nóng)社會組織，培育發(fā)展綠色食品認證會員單位 14 個、“品字標浙江農(nóng)產(chǎn)”認證會員單位 1 個，引領(lǐng)紅美人柑橘產(chǎn)業(yè)走上組織化、生態(tài)化、品牌化道路。

二、以品種絕對領(lǐng)先打造產(chǎn)業(yè)“芯片”

把科技作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一推動力，牢牢掌握品種的話語權(quán)。與院所建立技術(shù)合作交流關(guān)系，組建象山縣柑橘研究所，培養(yǎng)赴日柑橘研修生 300 余人及一批鄉(xiāng)土專家，開展種苗培育、種植技術(shù)攻關(guān)，占領(lǐng)柑橘種苗制高點。建成國家級柑橘雜交育種基地、種質(zhì)資源圃、無病毒采穗圃 6 個，擁有自主雜交后代單株超 6000 個，保存國內(nèi)外柑橘良種 200 余個，儲備極具推廣價值新品種 20 余個，象山成為全國柑橘品種數(shù)量保存最多的縣，被認定為“全國柑橘良種擴繁基地”。健全品種質(zhì)量管理體系，開展紅美人柑橘病毒病無償檢測，建立無病毒種苗全程追溯系統(tǒng)和賦碼監(jiān)管系統(tǒng)，確保種苗性狀長久優(yōu)良。

三、“三化”協(xié)同提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量

聚焦“標準化”， 出臺《“紅美人”橘橙等級與包裝儲運》國家團體標準，全國首個“紅美人”柑橘設(shè)施綠色栽培省級地方標準，制訂并推廣“紅美人柑橘設(shè)施越冬栽培技術(shù)標準”“紅美人柑橘標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范”等，建立產(chǎn)加銷全程系列標準規(guī)范。聚焦“數(shù)字化”，實施數(shù)字農(nóng)業(yè)“1121”工程，建成柑橘產(chǎn)業(yè)大腦，探索紅美人 5G+ 區(qū)塊鏈追溯試點，實行“一標兩碼”（地理標志+追溯碼+防偽碼） 質(zhì)量管控，規(guī)?；_展橘園數(shù)字化提升改造，構(gòu)建種植精準化、生產(chǎn)智能化、質(zhì)量可追溯的體系。聚焦“生態(tài)化”，實施肥藥兩制改革，創(chuàng)新柑橘“生草栽培+割草覆蓋”等以草治草、以草培肥等新型栽培模式，推廣水肥一體高效施肥等技術(shù)，構(gòu)建全鏈無盲點的監(jiān)管長效機制。在2019 年浙江農(nóng)業(yè)之最紅美人柑橘擂臺賽上， 象山選送的紅美人獲得綜合品質(zhì)和糖度雙擂主。

四、實行全方位互動培植品牌價值

委托浙江大學品牌研究中心編制《象山柑橘區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》，注冊“象山柑橘”“象山紅美人”國家地理標志證明商標，創(chuàng)建國家象山柑橘區(qū)域公用品牌培育提升標準化示范區(qū)，建成象山柑橘地理標志運用促進工程，形成“萬象山海、橘香人間”品牌體系。推出“愛象山更愛紅美人”系列包裝，構(gòu)建“線下體驗、線上推廣”的品牌立體傳播模式。一方面在線下，連續(xù)六年舉辦象山柑橘文化節(jié)，舉行象山柑橘公用品牌上海、杭州推介會，發(fā)展盒馬鮮生、百果園等品牌店營銷平臺，借助中央和省市電視臺、以及高鐵等媒體開展品牌宣傳，探索全過程浸入的象山紅美人認領(lǐng)活動。另一方面在線上，與阿里建立象山紅美人知識產(chǎn)權(quán)保護服務(wù)合作關(guān)系，開展電商平臺商品打假和品牌保護相關(guān)工作，創(chuàng)作創(chuàng)意廣告片展開新營銷。開設(shè)電商平臺公用品牌官方旗艦店，舉辦“淘寶直播”明星、網(wǎng)紅帶貨活動，以“1+N”的直播矩陣模式，開展天貓芭芭農(nóng)場“象山紅美人”專題營銷。同時，支持發(fā)展自媒體加強宣傳，提升品牌辨識度和價值，象山柑橘品牌評估價值近 25 億元。

五、打造鏈式培訓源源不斷輸送產(chǎn)業(yè)人才

“鏈式”培訓，顧名思義，為對接“紅美人”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展衍生出一個一站式服務(wù)培訓模式，即常態(tài)化面向橘農(nóng)提供柑橘文化宣傳、種苗選擇、農(nóng)資供應(yīng)、種植技能、檢驗檢測、品牌塑造、產(chǎn)品銷售等一系列幫扶指導和服務(wù)培訓，讓進入“紅美人”產(chǎn)業(yè)的廣大農(nóng)民即刻享受到一站式服務(wù)培訓的成果。

象山縣創(chuàng)建集教學、研討、展示功能于一體的象山柑橘學院，建立院士團隊專家工作站、省柑橘研究所象山分所，評選柑橘鄉(xiāng)土專家和象山柑橘師傅，開展面對面、點對點和跟蹤服務(wù)的培育實訓。一是把培訓班辦到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、合作社、示范基地、農(nóng)民家門口，特別是到村級培訓，利用晚上辦班，這樣既不影響生產(chǎn)，參加培訓到位率又高，培訓覆蓋面大大提高。二是采取課堂理論培訓、課外田頭實訓的方式，技術(shù)培訓都到現(xiàn)場進行修剪、病蟲害鑒別、測土等示范，提高了培訓效果。三是引進來“教”送出去“學”相結(jié)合，積極構(gòu)建“產(chǎn)研學用”一體化人才培育體系，創(chuàng)新實施柑橘赴日研修生制度，到日本“田間學校”研修學習柑橘技術(shù)。柑橘研修生與縣內(nèi)的柑橘專家一起積極參與新品種選育、推廣、換種等工作，為提升柑橘產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢發(fā)揮著重要作用。四是帶頭人“做”，挖育一批“土專家”，形成“點亮一盞燈、照亮一大片”的示范效應(yīng)。截至目前，已經(jīng)評選出鄉(xiāng)土專家30名?！巴翆＜摇鳖櫰肥窍笊娇h第一批赴日研修生，歸來后在家門口建立象山柑橘技術(shù)服務(wù)中心，舉辦了40多期技術(shù)培訓，帶動全鄉(xiāng)19個村共同發(fā)展“紅美人”產(chǎn)業(yè)。曉塘鄉(xiāng)月樓村 460余戶農(nóng)戶，近一半農(nóng)戶從事柑橘生產(chǎn)，種植紅美人柑橘700余畝，通過“合作社+基地+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)模式，畝均創(chuàng)收超 8 萬元。

象山縣“紅美人”正引領(lǐng)全國柑橘產(chǎn)業(yè)鏈條迭代革新，“鏈式”培訓為“紅美人”產(chǎn)業(yè)源源不斷地輸送各式人才，成為產(chǎn)業(yè)鏈條中不可或缺的組成部分。人才推動產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，產(chǎn)業(yè)發(fā)展又反哺人才隊伍培育，兩者相輔相成，雙向奔赴。象山縣的農(nóng)民培訓“紅美人長紅，全鏈式有功”入選浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布的第一批省級農(nóng)民培訓促富品牌。

（作者單位：浙江省象山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 ）