黃子涵 林佩瑩 吳淇鋒 覃意真 勞琪晴 羅正
“唱山歌,這邊唱來那邊和……”農歷三月初三這天,八桂大地歌如海、舞翩躚,“壯族三月三”也被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。下面我們就跟著參加本期《片段擂臺》的同學們一起歡慶“壯族三月三”吧。
★一號攻擂手:欽州市人和小學 黃子涵
在“壯族三月三”這個富有民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日里,人們會吃艾葉糍粑、五色糯米飯,還會唱山歌、跳竹竿舞、碰彩蛋……其中,我最喜歡的活動就是碰彩蛋。
早上,媽媽給我煮了幾個雞蛋。我挑了一個又大又圓的雞蛋裝在兜子里,高高興興地向學校跑去。碰彩蛋活動開始前,老師讓我們在蛋殼上畫出自己喜歡的圖案,然后涂上好看的顏色。我在蛋殼上畫了一只仰望星空的小兔子,然后涂上了我最喜歡的藍色。
今天陽光明媚,校園的上空回蕩著歡聲笑語。一場別開生面的碰彩蛋活動準備開始了,老師先把我們分成兩個人一組,然后宣布比賽規(guī)則:兩個人互相撞擊彩蛋,誰的彩蛋被撞碎了,誰就輸了,贏的一方繼續(xù)跟另一組贏的人碰撞彩蛋,就這樣一輪接一輪比賽,最終彩蛋沒碎的那個人就是彩蛋王。我們先和同組的人碰撞彩蛋,再帶著五彩斑斕的雞蛋,歡快地穿梭在校園的各個角落,尋找競爭對手??上У氖?,我第一輪就輸了,不過,看別人碰彩蛋也是一種樂趣。在這個富有民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日里,我們不但玩了有趣的游戲,還品嘗了很多美食,體驗了濃濃的民族風情。
(指導老師:黃鳳萍)
★二號攻擂手:百色市西林縣羅湖小學 林佩瑩
“壯族三月三”這天,我們縣城的男女老少都會聚集在廣場上慶祝這個節(jié)日。廣場上人山人海,人們穿著量身定做的民族服裝,等待節(jié)慶活動的開始???,我們的校長把長長的頭發(fā)盤成一個發(fā)髻,再插上點綴著碎花的發(fā)簪,耳朵上戴著美麗的耳環(huán),身上的民族服裝更是極具特色,衣領、前胸、衣襟上都鑲著彩虹般的條紋,衣袖上則繡著精致的鮮花圖案,長長的裙擺一直拖到繡花鞋上。
今天的節(jié)慶活動中有一項是全縣的各個單位都要參與的活動——五色糯米飯展示比賽,也就是比一比誰用五色糯米飯拼出來的圖案最精美。瞧,廣場上擺著一個長長的展示臺,上面擺放著精美的繡球、精巧的編織蛋籠,還有許多簸箕。簸箕里裝著拼成了美麗圖案的五色糯米飯。我們學校參賽的作品有中華民族一家親的圖案,有花紅柳綠的春天的圖案,有金光閃閃象征吉祥如意的圖案……最后經過評委的評選,我們學校獲得了五色糯米飯展示比賽最佳獎的殊榮。
五色糯米飯展示比賽結束后,就是節(jié)目表演的時間了。有青年男女山歌對唱,有歌頌黨的好政策的快板表演,有優(yōu)美的舞蹈表演……臺上的節(jié)目精彩紛呈,臺下的觀眾掌聲雷動、歡聲陣陣。
(指導老師:王志姑)
★三號攻擂手:欽州市人和小學 吳淇鋒
“壯族三月三”這天必須吃的美食就是五色糯米飯。它因糯米飯呈現(xiàn)五種美麗的色彩而得名,寓意吉祥如意、五谷豐登,代表壯鄉(xiāng)人民對美好生活的向往。
五色糯米飯的制作過程有些煩瑣。首先,我們要挑選優(yōu)質的糯米,再從植物紅藍草、密蒙花、楓樹葉、紫藍草中萃取汁液,然后用這些汁液分別浸泡糯米,使糯米呈現(xiàn)出紅、黃、黑、紫的顏色。接著,將染好色的糯米和白色糯米一起放入蒸籠中蒸煮。不一會兒,一股誘人的香味便彌漫在廚房的上空。掀開鍋蓋后,那色彩繽紛的糯米飯猶如藝術品一樣令人驚嘆,不僅顏色好看,味道也很不錯,每一粒糯米都散發(fā)著植物的清香。
此刻,圍在灶臺邊的孩子們早已垂涎三尺,圍著五色糯米飯直打轉。大人們把糯米飯盛到碗里,遞給孩子們。孩子們接過來后,便立刻狼吞虎咽地吃了起來。看著孩子們的吃相,大人們都笑得合不攏嘴。
(指導老師:陶明燕)
★四號攻擂手:玉林北流市永豐小學 羅 正
要問“壯族三月三”里最具特色的美食是什么?那非五色糯米飯莫屬。五色糯米飯就是用一些植物的汁液染成的彩色糯米飯,通常有紅、黑、白、黃、紫五種顏色。今天,為了慶?!皦炎迦氯?,我特地用五色糯米飯、圣女果、臘腸這三種食材做了一道美味佳肴。我先把圣女果切成兩半,再把它們擺在準備好的大盤子的邊緣,圍成一個圈,放在一旁備用。接著,我把五色糯米飯的中間壓出一個洞,然后把蒸熟的臘腸放在中間,再用五色糯米飯把臘腸包裹住,然后用不同顏色的糯米飯擺成一個“三”字。最后,我在五色糯米飯上澆上秘制的醬汁,一道美味的特色美食就做好了!
(指導老師:陳 玲)
★五號攻擂手:賀州市昭平縣第四小學 勞琪晴
農歷三月初三,潺潺流淌的溪水閃耀著碎銀般的光澤;燕雀從原野銜來筑巢的春泥,筑造自己夢想中的家;爛漫的山花從低處開到高處,從近處開到遠處。陽光傾灑的山村仿佛閃耀著熠熠光輝。
人們從四面八方趕來,相聚在山坡的草地上。精美絕倫的民族服飾、喧天動地的鑼鼓聲、此起彼伏的歡笑聲,交織在這春天的盛會里。男子身著白色對襟短衣,腰系紅綢緞,雙手各執(zhí)一根竹竿,半跪在地上;女子則上著深藍色偏襟上衣,下穿寬擺褶裙,腰系精致圍裙,在清脆的竹竿敲擊聲中,邁著輕盈敏捷的步伐,翩翩起舞。男子手中的小竹竿時分時合,速度由快到慢,鏗鏘有力的擊打聲時高時低。小竹竿沿著大竹竿來回滑動碰撞,一開一合,一高一低。姑娘們在兩根小竹竿之間的空隙中跳躍、旋轉,根據(jù)小竹竿的開合調節(jié)舞步,應變自如。看,姑娘們隨著節(jié)拍變換著舞姿,優(yōu)美瀟灑的舞姿時而如云朵般慢移,時而如旋風般疾轉,腰間的褶裙翻飛如花,頭巾上的流蘇如彩蝶振翅,手腕上的銀鈴發(fā)出清脆的碰撞聲。熙熙攘攘的圍觀人群發(fā)出一陣陣“嘿!”“呵嘿!”的喝彩聲,整個場面既熱烈又歡騰。
這場盛會從晨光熹微到暮色向晚,從暮色向晚到夜幕低垂,篝火依然通明,氣氛依然熱烈。姑娘們、小伙們跳呀,笑呀。圍觀的人群拿著火把,圍成一圈,跳呀,笑呀。月光、火光映照的臉龐上都洋溢著幸福的笑容。
(指導老師:溫水蓮)
★六號攻擂手:欽州市人和小學 覃意真
“尼的呀,尼的呀,美麗的廣西誰能不愛它……”“壯族三月三”這天,學校里可真熱鬧!同學們穿著不同顏色、不同花紋的民族服裝來到學校,連我們的老師也都穿上了民族服裝。活動開始了,穿著五彩繽紛的民族服飾的師生們像潮水般涌進操場。隨著音樂的響起,同學們嘹亮的歌聲回蕩在操場的上空。一邊的學生剛唱完:“唱山歌,這邊唱來那邊和?!绷硪贿叺膶W生就趕緊接著唱:“山歌好比春江水,不怕灘險彎又多,哦,彎又多?!蹦沁叧?,這邊和;這邊唱,那邊和,大家都沉浸在唱歌的喜悅之中。
唱完歌后,師生們聚在一起跳起了竹竿舞??矗蠹业奈枳耸悄敲磧?yōu)美,那么婀娜。女孩子像一只只美麗的蝴蝶在竹竿間飛舞,男孩子手中的竹竿發(fā)出清脆的啪啪聲,這場景真是既歡樂又和諧。瞧,操場另一邊的拋繡球活動開始了。女生們手里拿著繡球用力地向前一拋,老師們用竹筐穩(wěn)穩(wěn)地接住,師生配合得可真默契。
(指導老師:黃春媚)