教育改革背景下，培育學(xué)生的核心素養(yǎng)已逐漸成為衡量學(xué)生學(xué)習(xí)和成長的重要指標(biāo)。《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》（以下簡稱“新課標(biāo)”）中重點(diǎn)提出的高中化學(xué)核心素養(yǎng)由五個(gè)維度構(gòu)成，其中“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)進(jìn)一步揭示了化學(xué)學(xué)習(xí)更高層次的價(jià)值追求。

發(fā)展“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)可以促進(jìn)學(xué)生通過化學(xué)學(xué)習(xí)形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，認(rèn)識到化學(xué)為人類生活做出的重大貢獻(xiàn);形成節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境持續(xù)發(fā)展意識;從自身做起，形成簡約適度、綠色低碳的生活方式;對與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問題做出正確的價(jià)值判斷。

一、發(fā)展“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的教學(xué)策略

（一）通過教師的引導(dǎo)發(fā)展“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)

教師可以通過引導(dǎo)社會(huì)實(shí)踐調(diào)查、第二興趣課堂等途徑培養(yǎng)學(xué)生的“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)，而不是僅僅局限于課堂教學(xué)，但無論從哪個(gè)途徑進(jìn)行培養(yǎng)，都需要有意識地引導(dǎo)。

1.社會(huì)實(shí)踐調(diào)查引導(dǎo)

“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)?！鄙鐣?huì)上對于味精廠尾氣排放導(dǎo)致環(huán)境污染的言論層出不窮，教師要引導(dǎo)學(xué)生正確看待社會(huì)輿論，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行味精廠尾氣排放社會(huì)實(shí)踐調(diào)查。教師要向?qū)W生明確“綠色青山就是金山銀山”的綠色發(fā)展理念，也要讓學(xué)生明白，味精廠的發(fā)展帶動(dòng)了一個(gè)地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這也從側(cè)面反映了環(huán)境與經(jīng)濟(jì)相互促進(jìn)又相互制約的辯證關(guān)系。

2.第二課堂引導(dǎo)

教師可以在第二興趣課堂中布置“門捷列夫與元素周期表”的講座，讓學(xué)生自己籌辦講座，引導(dǎo)學(xué)生暢所欲言。教師的任務(wù)是給學(xué)生提供平臺，關(guān)注學(xué)生的情感體驗(yàn)，適時(shí)地對學(xué)生做出引導(dǎo)。了解名人事跡，培養(yǎng)學(xué)生崇尚科學(xué)的精神。

（二）融入“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”的教學(xué)環(huán)節(jié)

1.新課導(dǎo)入

新課導(dǎo)入可以將學(xué)生帶入特定的情境中，在情境中解決問題，將理論知識與生活實(shí)際相聯(lián)系。例如，在講解二氧化硫時(shí)可以將通遼地區(qū)味精廠尾氣排放中含有二氧化硫的問題作為教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生共同解決這一現(xiàn)實(shí)問題，在情境中讓學(xué)生明確二氧化硫的性質(zhì)、制備方法、用途以及二氧化硫?qū)Νh(huán)境的危害。

2.小組討論

小組討論也是發(fā)展“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的重要途徑。教師可以設(shè)置一個(gè)討論題目，如“氯氣的利與弊”，然后主動(dòng)把課堂交給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生積極參與討論，這既體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教育觀念，也培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)和探索意識。

這樣的學(xué)習(xí)可以由小見大，讓學(xué)生認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)的發(fā)展依靠每一個(gè)人的努力。學(xué)生也要形成社會(huì)意識，明白人不能脫離社會(huì)而存在。

二、培養(yǎng)學(xué)生“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)

（一）鈉及其化合物的教學(xué)設(shè)計(jì)

通過分析教材中“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的體現(xiàn)可以發(fā)現(xiàn)，該素養(yǎng)相關(guān)素材在教材中分布廣泛。但僅僅了解這些是不夠的，還需要教師采用合理的教學(xué)手段，通過不同途徑培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)重點(diǎn)。

1.教材分析

“鈉及其化合物”位于高中化學(xué)教材必修第一冊第二章第一節(jié)，是聯(lián)系第一章和之后元素及其化合物學(xué)習(xí)的橋梁，新課標(biāo)對此部分的內(nèi)容要求是了解所學(xué)元素的重要性質(zhì)，形成主動(dòng)將知識與生產(chǎn)生活建立聯(lián)系的意識。學(xué)業(yè)要求是根據(jù)所學(xué)知識分析解決生活中常見的問題，以及化學(xué)物品儲存與應(yīng)用的方式方法。

2.學(xué)情分析

學(xué)生在已有初中知識經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，對鈉的認(rèn)識只是停留在物理性質(zhì)層面，知識還未形成系統(tǒng)。教師應(yīng)從物理性質(zhì)角度建立聯(lián)系，通過視頻展示以及列舉實(shí)例突出鈉及其化合物在生活中的應(yīng)用，可以幫助學(xué)生形成系統(tǒng)性的認(rèn)知體系。

3.教學(xué)目標(biāo)

了解實(shí)驗(yàn)室鈉的儲存要求，樹立實(shí)驗(yàn)室安全意識;知道鈉在空氣中變色的原因，培養(yǎng)細(xì)心觀察的能力;知道鈉和其他液體反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，培養(yǎng)辯證思維能力，透過現(xiàn)象看本質(zhì);熟悉鈉在生活中的廣泛應(yīng)用，用所學(xué)化學(xué)知識解釋生活中的問題，培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任。

4.教學(xué)重難點(diǎn)

鈉和水的反應(yīng)現(xiàn)象及分析。

5.教學(xué)流程（見文末表1）

（二）濃硫酸與銅的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)

濃硫酸與銅的反應(yīng)是高中重要化學(xué)實(shí)驗(yàn)之一，它可以幫助學(xué)生在認(rèn)識濃硫酸強(qiáng)氧化性的同時(shí)，認(rèn)識二氧化硫的性質(zhì)。此實(shí)驗(yàn)通過教師的精心設(shè)計(jì)，會(huì)讓該實(shí)驗(yàn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都達(dá)到育人的目的。教師應(yīng)針對某些細(xì)節(jié)巧設(shè)問題，引導(dǎo)學(xué)生探索求真的科學(xué)態(tài)度，從尾氣處理方面建立環(huán)境保護(hù)理念，正確認(rèn)識二氧化硫的性質(zhì)，從現(xiàn)象看本質(zhì)，針對生成氣體對品紅溶液的褪色現(xiàn)象以及石蕊溶液變紅現(xiàn)象總結(jié)原因，正確地看待化學(xué)對人類生活產(chǎn)生的影響，培養(yǎng)將理論知識與社會(huì)生活建立聯(lián)系的社會(huì)責(zé)任感。

1.實(shí)驗(yàn)原理

2H2SO4（濃）+C [△]CO2↑+SO2↑+2H2O

2.實(shí)驗(yàn)儀器

酒精燈、鐵架臺、試管、導(dǎo)管、橡皮塞、棉花球。

3.藥品

銅絲、濃硫酸、品紅溶液、石蕊試液、氫氧化鈉飽和溶液。

4.教學(xué)流程（見表2）

三、總結(jié)

本文對教材內(nèi)容進(jìn)行二次開發(fā)，選取課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、引導(dǎo)社會(huì)調(diào)查等途徑進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)并分析得出以下結(jié)論：教師在教學(xué)過程中要加深對“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的理解并靈活應(yīng)用于教學(xué)，采用不同的教學(xué)形式提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的培養(yǎng)，能夠增強(qiáng)安全意識、綠色發(fā)展和環(huán)境保護(hù)理念，更加崇尚科學(xué)真理，形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，理解某一化學(xué)過程并能與實(shí)際生活相聯(lián)系，認(rèn)識到化學(xué)在人類生活和社會(huì)發(fā)展中的重大貢獻(xiàn)，從而促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

（作者單位：1.內(nèi)蒙古民族大學(xué);2.開魯縣第一中學(xué)）

編輯：溫雪蓮

注：本文系內(nèi)蒙古民族大學(xué)教育教學(xué)研究課題（ZDA2019001）。

作者簡介：王子怡，2022級學(xué)科教學(xué)（化學(xué)）專業(yè)碩士。

通訊作者：段莉梅，教授。