《尚書·天傳》有言：“東方為春，春者，萬物之所出也。”春季是一年之首，是萬物生發(fā)的季節(jié)。春季的三個(gè)月，是指從立春日開始，到立夏前一天止，包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨6個(gè)節(jié)氣。春季又分為早春、仲春和暮春三個(gè)時(shí)期。

早春，氣候寒溫不定，這一階段是由冬天向春天過渡的時(shí)期，氣溫逐漸由寒轉(zhuǎn)暖，或乍暖乍寒，氣候寒溫不穩(wěn)定，有時(shí)還會出現(xiàn)“倒春寒”，所以民間素有“春凍如馬啃”之諺。

甲辰年春，內(nèi)外兼調(diào)防流感

根據(jù)五運(yùn)六氣理論，2024年為甲辰年，土運(yùn)太過，太陽寒水司天，太陰濕土在泉。本年歲運(yùn)客司天之氣，為不和之年，氣候變化較大，上半年寒熱錯(cuò)雜，下半年雨水偏多。

從癸卯歲大寒日開始進(jìn)入甲辰歲，初之氣（大寒至春分前一日，即2024年1月20日至2024年3月19日），此時(shí)主氣厥陰風(fēng)木，客氣為少陽相火，風(fēng)火相煽，氣溫短時(shí)間內(nèi)快速回升，“草乃早榮”，春天如約而至。五運(yùn)六氣理論中提到，遇“火”時(shí)，易出現(xiàn)疫病。加上癸卯年冬，冬令失藏，所謂“冬不藏精，春必病溫”，所以此階段更容易出現(xiàn)“民乃厲，溫病乃作”的情況。

今年初春要注意預(yù)防流行性感冒、手足口病等傳染病，此時(shí)暴發(fā)的傳染病可能伴隨較多的少陽癥侯，如身熱、頭痛、嘔吐、肌腠瘡瘍等。同時(shí)脾胃、肝膽系統(tǒng)容易受累。此外《黃帝內(nèi)經(jīng)》提到的“春三月，此謂發(fā)陳”中的“發(fā)陳”也有“陳疾”的意思，所以春季也容易舊病復(fù)發(fā)，或誘發(fā)新的疾病。

三豆湯

【用料】赤小豆10～20克、黑豆10～20克、綠豆10～20克、甘草5克

【做法】將上述用料煎煮1小時(shí)，每周飲用2～3次。

【功效】赤小豆味甘、酸，性微寒，歸心、小腸、脾經(jīng)，有健脾祛濕、解毒消腫之功；黑豆味甘，性平，歸脾、腎經(jīng)，可補(bǔ)腎益脾；綠豆味甘，性寒，歸脾、胃經(jīng)，可清熱解毒；甘草味甘，性平，歸心、肺、脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)脾益肺、清熱解毒。

外用辟瘟香囊

【用料】羌活、大黃、柴胡、蒼術(shù)、細(xì)辛、吳茱萸適量

【做法】將上述六味藥等分，打成粗粉，填入香囊袋中。

【功效】可將香囊放在室內(nèi)通風(fēng)處，或佩戴在胸前，晚上可放在枕邊，適時(shí)更換。既往有花粉、香水等過敏者慎用，并注意防止孩童誤食。注意，外用藥，禁止內(nèi)服。

夜臥早起順自然

春季養(yǎng)生重在升暢。早晨，大自然陽氣升發(fā)，空氣清新，人體之陽氣順應(yīng)自然，也在向上、向外升發(fā)，氣血從內(nèi)臟向四肢調(diào)動。所以，春天不應(yīng)睡懶覺，應(yīng)早起，呼吸新鮮空氣，排出體內(nèi)廢氣?！娥B(yǎng)生論》有言“春三月，每朝梳頭一二百下”，所以起床后，可以用手指從前額到枕部梳頭100下。

增減衣服有講究

早春時(shí)節(jié)，乍暖乍寒，此時(shí)增減衣服要慎重。高濂在《四時(shí)調(diào)攝箋》中指出：“天氣寒暄不一，不可頓去棉衣……身覺熱甚，少去上衣，稍冷，莫強(qiáng)忍，即便加服?！币虼耍谠绱簳r(shí)節(jié)，天氣稍熱時(shí)不宜急于脫掉厚衣服，年老體弱者換裝尤其要注意，不可驟減，以免著涼。此外，要遵循“春捂秋凍”之古訓(xùn)。

調(diào)攝情志以養(yǎng)肝

春天在人體應(yīng)肝，此時(shí)肝氣旺盛、肝血不足，易出現(xiàn)情志變化，如生氣或發(fā)怒，而生氣、發(fā)怒反過來又影響肝氣的疏泄，引起肝氣郁結(jié)，出現(xiàn)脅痛、胸悶等癥。在春季應(yīng)該保持樂觀開朗的心情，使精神愉快，氣血調(diào)暢，以使一身之陽氣活力滿滿地運(yùn)行、生發(fā)，符合春陽萌生的規(guī)律。另外，肝開竅于目，應(yīng)避免久視，工作之余可習(xí)練節(jié)氣導(dǎo)引功法，伸展身體，調(diào)暢肝氣。

小貼士

立春節(jié)氣導(dǎo)引坐功

晨起，穿寬松衣服或練功服，身體放松，盤腿而坐，兩手相疊輕按左側(cè)大腿，向左側(cè)緩慢轉(zhuǎn)身，同時(shí)向右側(cè)轉(zhuǎn)動頭頸，用眼睛余光看向右后方，聳引雙肩15次。然后按右側(cè)大腿，向右側(cè)緩慢轉(zhuǎn)身，同時(shí)向左側(cè)轉(zhuǎn)動頭頸，眼睛用余光看向左后方，聳引雙肩15次。最后叩齒、漱津、咽下收功。

雨水節(jié)氣導(dǎo)引功法

晨起，穿寬松衣服或練功服，身體放松，盤腿而坐，雙手交叉重疊，按壓左側(cè)小腿部，并拗頸轉(zhuǎn)身15次。同法，按壓右側(cè)小腿部，并拗頸轉(zhuǎn)身15次。最后叩齒、漱津、咽下收功。

飲食調(diào)攝增甘咸

《月令七十二候集解》記載：“立春，正月節(jié)。立，建始也。春木之氣始至，故謂之立也?！绷⒋汉?，人體應(yīng)順應(yīng)大自然的生發(fā)之氣，適當(dāng)增加辛味發(fā)散食物的攝入，如“正月蔥”“二月韭”等。在古代，立春節(jié)氣的食俗為食“春盤”，也叫“咬春”。春盤又叫“五辛盤”，李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道：“五辛菜，乃元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜，雜和食之，取迎新之義，謂之五辛盤?！薄皻q朝食之，助發(fā)五臟氣。常食，溫中去惡氣，消食下氣。”

根據(jù)此階段的五運(yùn)六氣的致病特點(diǎn)，可結(jié)合“治少陽之客，以咸補(bǔ)之，以甘瀉之，以咸軟之”的觀點(diǎn)，適當(dāng)增加咸、甘味食物的攝入。此外，此時(shí)剛結(jié)束春節(jié)長假，很多人仍處于“年飽”狀態(tài)，胃腸需要“減負(fù)”，也可以吃一點(diǎn)小米粥、蔬菜粥等，幫助胃腸道恢復(fù)“平靜”狀態(tài)。

大蔥炒雞蛋

【用料】大蔥半根、雞蛋3顆、鹽適量

【做法】大蔥洗凈切斜斷，雞蛋打散；起鍋燒油，下入雞蛋，炒熟后加入大蔥、鹽，煸炒均勻后即可出鍋。

【功效】大蔥，味辛，性溫，歸肺、胃經(jīng)，有通陽活血、殺菌解毒、發(fā)汗解表之功；雞蛋味甘、性平，能補(bǔ)脾和胃。

蘿卜絲春餅

【用料】白蘿卜、面粉、鹽、植物油適量

【做法】白蘿卜洗凈，切絲；取面粉適量，加適量清水、鹽，調(diào)成糊狀，拌入白蘿卜絲；鍋中加少量植物油，取一勺面糊放入鍋中，攤成餅狀，煎至兩面金黃即可食用。

【功效】白蘿卜味辛、甘，性涼，歸脾、胃經(jīng)，可下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰、生津止渴。

香菜豆腐羹

【用料】嫩豆腐1塊，香菜1把，雞蛋1顆，生姜50克，淀粉、鹽、胡椒粉、麻油適量

【做法】將嫩豆腐剁碎，香菜、生姜切末，雞蛋打散，淀粉加水調(diào)成汁；起鍋燒水，水沸后下入上述用料，2分鐘后加入鹽、胡椒粉、麻油進(jìn)行調(diào)味，攪拌均勻，即可出鍋。

【功效】香菜又名芫荽，味辛，性溫，歸肺、胃經(jīng)，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，有發(fā)表、健胃等功效。豆腐味甘，性涼，歸脾、胃、大腸經(jīng)，可益氣和中、生津潤燥、清熱解毒、寬腸降濁。

責(zé)任編輯/李思涵