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        中石化加油站便利店經(jīng)營管理存在問題及對(duì)策

        2024-04-25 11:03:36何之娥
        中國經(jīng)貿(mào) 2024年7期
        關(guān)鍵詞:管理

        何之娥

        分析中國石化加油站便利店經(jīng)營管理存在的問題,并提出相應(yīng)的對(duì)策思考。探討了便利店在加油站經(jīng)營中的重要作用,隨后詳細(xì)分析了人員管理、庫存管理、營銷策略和顧客體驗(yàn)等方面存在的問題,針對(duì)每個(gè)問題提出了相應(yīng)的優(yōu)化方案,包括人員培訓(xùn)與激勵(lì)、智能庫存管理系統(tǒng)引入、差異化營銷策略制定以及空間布局和衛(wèi)生維護(hù)等方面的提升措施。有望改善加油站便利店的經(jīng)營管理,提升整體運(yùn)營效率和顧客滿意度。

        便利店在加油站經(jīng)營中的作用

        多元化產(chǎn)品提供 加油站便利店通過豐富多樣的商品種類,為消費(fèi)者提供了豐富的購物選擇,以滿足他們在出行過程中的多樣化需求。涵蓋了汽車用品、煙酒、零食飲料等基本生活用品,便利店還提供了更為多樣化的商品,進(jìn)一步拓展了購物體驗(yàn)的廣度,如日常用品如洗漱用品,甚至?xí)r尚配件等。通過提供多元化的商品,加油站便利店有效地滿足了顧客在出行過程中的多樣性需求。購物者可以一站式滿足從汽車用品到個(gè)人日用品的需求,從而減少了他們在不同地點(diǎn)尋找商品的時(shí)間和精力。

        補(bǔ)充加油業(yè)務(wù)收入 加油站便利店在經(jīng)營中不僅僅依賴于加油業(yè)務(wù)的收入,還通過商品銷售來補(bǔ)充收入,從而緩解了加油業(yè)務(wù)波動(dòng)性帶來的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。加油業(yè)務(wù)的盈利容易受到國際原油價(jià)格的劇烈波動(dòng)和市場競爭的影響,導(dǎo)致經(jīng)營收益的不穩(wěn)定性。在這種情況下,便利店的商品銷售成了一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的收入來源,為加油站提供了可靠的附加收入。便利店通過銷售多樣化的商品,不僅滿足了消費(fèi)者的各種需求,同時(shí)也創(chuàng)造了持續(xù)的銷售機(jī)會(huì)。無論油價(jià)如何波動(dòng),顧客在出行過程中的購物需求依然存在。因此,便利店的商品銷售能夠?yàn)榧佑驼編硪欢ǖ姆€(wěn)定收入,降低了加油業(yè)務(wù)所帶來的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。這種多元化的收入來源有助于平衡加油站的收益結(jié)構(gòu),提高整體盈利能力。

        增強(qiáng)品牌形象 加油站便利店通過提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和多元化的商品,能夠顯著提升整個(gè)加油站的品牌形象。優(yōu)越的便利店服務(wù)不僅僅關(guān)乎商品的質(zhì)量,更涉及舒適的購物環(huán)境和良好的顧客體驗(yàn)。通過營造愉快的購物氛圍、高效的服務(wù)流程以及友好的員工態(tài)度,加油站便利店能夠創(chuàng)造出一種積極的購物體驗(yàn),從而塑造出更為正面的品牌形象。隨著消費(fèi)者對(duì)服務(wù)和體驗(yàn)的要求不斷提高,品牌形象的塑造變得愈發(fā)重要。通過提供多元化的商品種類,便利店為顧客提供了更全面的購物體驗(yàn),使加油站由一個(gè)單一的加油點(diǎn)逐漸演變?yōu)橐粋€(gè)多功能的服務(wù)中心。這種多元化的經(jīng)營策略能夠吸引更多的顧客,進(jìn)而增加他們對(duì)品牌的認(rèn)知和好感度。當(dāng)顧客感知到加油站便利店提供了更多的便利和價(jià)值,他們將更傾向于選擇這個(gè)品牌,并形成長期的消費(fèi)習(xí)慣。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和舒適的購物環(huán)境能夠創(chuàng)造出積極的購物體驗(yàn),讓顧客產(chǎn)生積極的情感和印象。這些積極因素有助于提高顧客的忠誠度,促使他們不僅在加油需求時(shí)選擇這個(gè)品牌,還會(huì)在其他購物需求時(shí)考慮到加油站便利店。

        服務(wù)綜合性需求 加油站便利店不僅僅服務(wù)于駕車出行的人群,同時(shí)也為周邊居民提供了一些基本的購物選擇,滿足他們的日常生活需求。盡管加油站是涉及危險(xiǎn)品的地點(diǎn),不適宜作為社交場所,但便利店的多功能性使其能夠滿足不同消費(fèi)者的多種需求。雖然主要服務(wù)對(duì)象是駕車出行的人群,但便利店的商品多樣性能夠吸引更廣泛的消費(fèi)者群體。周邊居民可以在便利店購買日常生活用品、食品雜貨等,充分滿足他們的生活需求。便利店的產(chǎn)品范圍擴(kuò)展,使其成了一個(gè)小型的購物場所,為周邊居民提供了便捷的購物選擇。然而,需要明確的是,盡管便利店滿足了居民的基本需求,加油站仍然是一個(gè)涉及燃油等危險(xiǎn)品的地點(diǎn),不適合作為社交場所。因此,在為駕車出行人群和周邊居民提供服務(wù)時(shí),加油站便利店需要嚴(yán)格遵守相關(guān)安全規(guī)定,確保加油站的安全性和顧客的安全。

        中國石化加油站便利店經(jīng)營管理存在的問題分析

        人員管理問題 在這一領(lǐng)域,員工培訓(xùn)與崗位流動(dòng)性不足成為明顯的問題。員工穩(wěn)定性雖然在某種程度上保障了組織的連續(xù)性,卻也帶來了新員工培訓(xùn)和融入的難題。新員工的迅速適應(yīng)和高效工作成為挑戰(zhàn),因?yàn)樗麄儽仨氃谳^短時(shí)間內(nèi)適應(yīng)店內(nèi)工作環(huán)境、產(chǎn)品布局以及顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。此外,服務(wù)態(tài)度和專業(yè)素質(zhì)的不一致也可能削弱顧客體驗(yàn)。員工之間的差異可能導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量參差不齊,從而影響顧客對(duì)便利店的印象。加強(qiáng)員工培訓(xùn)和建立流動(dòng)性機(jī)制,能夠更好地應(yīng)對(duì)這些人員管理問題。

        庫存管理問題 就庫存管理而言,過度的庫存積壓以及缺貨問題也值得關(guān)注。庫存過剩和滯銷可能源自不準(zhǔn)確的市場預(yù)測或采購計(jì)劃。這導(dǎo)致了資金的閑置以及空間的浪費(fèi)。而對(duì)于高銷售量商品的缺貨,可能是因?yàn)閹齑婀芾砗陀唵窝a(bǔ)貨機(jī)制的不暢,影響了顧客的購物體驗(yàn)。

        營銷策略問題 在加油站便利店經(jīng)營管理中,營銷策略方面出現(xiàn)一系列問題值得關(guān)注。首要問題是宣傳推廣不足,導(dǎo)致潛在顧客對(duì)便利店的知曉度和興趣受限。不充分的宣傳可能使便利店的特色和優(yōu)勢難以傳達(dá)給潛在顧客,從而影響到顧客流量。

        顧客體驗(yàn)問題 顧客體驗(yàn)方面存在一些問題可能影響加油站便利店的經(jīng)營。其中,顧客在便利店內(nèi)長時(shí)間排隊(duì)等候可能削弱購物體驗(yàn),甚至導(dǎo)致顧客選擇提前離開。長時(shí)間的等待可能降低顧客滿意度,損害他們的購物體驗(yàn)。

        中國石化加油站便利店經(jīng)營管理對(duì)策思考

        人員管理優(yōu)化 首先,建立完善的培訓(xùn)計(jì)劃是關(guān)鍵。新員工進(jìn)入便利店后,應(yīng)當(dāng)接受系統(tǒng)性培訓(xùn),確保他們能夠快速適應(yīng)工作環(huán)境。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)涵蓋廣泛的領(lǐng)域,包括但不限于產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧、顧客服務(wù)、溝通能力和應(yīng)急處理。培訓(xùn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)要注重實(shí)踐操作,讓員工能夠在模擬場景中真實(shí)體驗(yàn),以更好地應(yīng)對(duì)實(shí)際工作中的各種情況。其次,建立員工流動(dòng)機(jī)制可以提升整體素質(zhì)和適應(yīng)性。通過鼓勵(lì)員工在不同崗位間輪崗,不僅能夠讓員工更好地理解整個(gè)便利店的運(yùn)營流程,也有助于培養(yǎng)員工的多崗位能力。這不僅增強(qiáng)了員工的綜合素質(zhì),也使得員工能夠更加靈活地應(yīng)對(duì)不同的工作挑戰(zhàn),從而提升便利店整體的運(yùn)營效率。在激勵(lì)方面,優(yōu)化薪酬體系能夠更好地激發(fā)員工的積極性。建立基于績效的激勵(lì)機(jī)制,根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和貢獻(xiàn)進(jìn)行薪酬調(diào)整,能夠更好地激發(fā)員工的工作熱情和投入度。此外,提供發(fā)展機(jī)會(huì),如晉升通道和培訓(xùn)計(jì)劃,能夠讓員工看到個(gè)人發(fā)展的可能性,增加他們的長期投入。最后,持續(xù)的內(nèi)部培訓(xùn)和交流活動(dòng)有助于加強(qiáng)員工之間的溝通和團(tuán)隊(duì)合作。定期舉辦培訓(xùn)課程和座談會(huì),不僅能夠提升員工的知識(shí)和技能,也促進(jìn)了員工之間的經(jīng)驗(yàn)分享和互動(dòng)。員工參與其中可以感受到公司對(duì)他們的關(guān)心和支持,從而提升工作滿意度和凝聚力。

        庫存管理改進(jìn) 加油站便利店可以采取一系列有針對(duì)性的措施,以優(yōu)化庫存管理,降低成本,提高運(yùn)營效率。比如,引入先進(jìn)的庫存管理系統(tǒng)是關(guān)鍵。這樣的系統(tǒng)可以基于歷史銷售數(shù)據(jù)和市場趨勢進(jìn)行需求預(yù)測,從而準(zhǔn)確預(yù)估各類商品的銷售情況。通過數(shù)據(jù)分析,便利店可以更好地了解不同商品的銷售周期、銷售季節(jié)性和市場需求變化,進(jìn)而做出更準(zhǔn)確的采購決策。建立定期的庫存盤點(diǎn)機(jī)制。定期對(duì)庫存進(jìn)行盤點(diǎn),比較實(shí)際庫存與系統(tǒng)記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)庫存異常情況,防止因?yàn)槊つ垦a(bǔ)貨而造成過度積壓。此外,盤點(diǎn)也有助于排查庫存遺漏或損耗情況,確保庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。優(yōu)化供應(yīng)鏈管理也是庫存管理的重要環(huán)節(jié)。與供應(yīng)商建立緊密的合作關(guān)系,進(jìn)行有效的溝通,確保供應(yīng)商能夠按時(shí)交付商品。及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)調(diào),調(diào)整補(bǔ)貨計(jì)劃,避免因?yàn)楣┴洸蛔愣绊戜N售。同時(shí),實(shí)現(xiàn)及時(shí)的庫存調(diào)配,將庫存分配到不同便利店,以滿足不同地區(qū)和店鋪的需求,減少過剩和不足的情況。定期清理滯銷商品。便利店可以根據(jù)商品的銷售情況,設(shè)定一定的滯銷周期,對(duì)超過這個(gè)周期的商品進(jìn)行清理??梢酝ㄟ^特價(jià)促銷、捆綁銷售等方式,促進(jìn)滯銷商品的銷售,減少庫存積壓和損失。

        營銷策略創(chuàng)新 加油站便利店要采取一系列具有創(chuàng)新性的措施,以吸引消費(fèi)者,提升品牌影響力,并增加銷售額。根據(jù)不同的季節(jié)、假日和節(jié)日,制定具有吸引力的促銷方案。此外,結(jié)合季節(jié)變化,推出季節(jié)性商品或套餐,滿足消費(fèi)者對(duì)不同季節(jié)商品的需求。通過購物累積積分,顧客可以獲得積分兌換商品或享受優(yōu)惠。建立會(huì)員制度,提供會(huì)員專享的促銷活動(dòng)和特權(quán),吸引顧客成為會(huì)員并保持長期消費(fèi)。這不僅能夠增加顧客的購買頻率,也有助于提升品牌的忠誠度和口碑。利用社交媒體平臺(tái)、移動(dòng)應(yīng)用等渠道,向潛在顧客傳遞品牌信息和促銷信息。通過發(fā)布精美圖片、視頻內(nèi)容,展示產(chǎn)品特色和優(yōu)勢,吸引消費(fèi)者的關(guān)注。

        顧客體驗(yàn)提升 為了有效解決顧客體驗(yàn)問題,加油站便利店可以采取一系列有針對(duì)性的改進(jìn)措施,以確保顧客在購物過程中獲得更好的服務(wù)和滿意度??梢砸敫冗M(jìn)的收銀系統(tǒng),加快交易速度,減少顧客排隊(duì)等待的時(shí)間。此外,對(duì)于繁忙時(shí)段,可以加派員工進(jìn)行分流和協(xié)助,以縮短顧客等待時(shí)間,提高購物效率??梢栽O(shè)置意見箱或者在線反饋渠道,鼓勵(lì)顧客分享他們的購物體驗(yàn)和建議。對(duì)于顧客提出的問題和意見,要及時(shí)回應(yīng),并采取措施進(jìn)行改進(jìn),以不斷滿足顧客的需求和期望。定期進(jìn)行清潔和維護(hù),保持貨架陳列整齊有序,商品擺放干凈,能夠?yàn)轭櫩蜖I造一個(gè)愉悅的購物環(huán)境。舒適的環(huán)境能夠增強(qiáng)顧客在便利店停留的舒適感,從而更愿意停下來購物。員工需要具備良好的溝通技巧,友好的服務(wù)態(tài)度,以及對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的充分了解。加油站便利店可以定期開展員工培訓(xùn),提高他們的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平,確保每位顧客都能獲得高質(zhì)量的購物體驗(yàn)。

        綜合而言,中國石化加油站便利店在駕車出行者和附近居民的日常生活中扮演著重要角色,通過多元化產(chǎn)品提供和補(bǔ)充加油業(yè)務(wù)收入等方式創(chuàng)造了諸多商機(jī)。然而,人員管理、庫存管理、營銷策略和顧客體驗(yàn)等方面的問題也不容忽視。通過優(yōu)化人員管理、改進(jìn)庫存管理、創(chuàng)新營銷策略以及提升顧客體驗(yàn),加油站便利店能夠有效應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn),不僅提高經(jīng)營效率和盈利能力,更能夠加強(qiáng)品牌形象,吸引更多顧客,為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的購物體驗(yàn)。在持續(xù)創(chuàng)新和改進(jìn)的基礎(chǔ)上,加油站便利店有望在競爭激烈的市場中脫穎而出,成為滿足人們多元需求的綜合性零售場所。

        (作者單位:中國石化銷售有限公司貴州畢節(jié)石油分公司)

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