張?jiān)氯?段雪茹
(1.蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文旅游學(xué)院 安徽蕪湖 241000;2.桂林理工大學(xué)圖書館 廣西桂林 541002)
當(dāng)下茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,帶來茶葉貿(mào)易的變革,在我國(guó)長(zhǎng)期的飲茶歷史中,茶葉貿(mào)易市場(chǎng),即茶市,作為大宗茶葉中轉(zhuǎn)流通的重要節(jié)點(diǎn),在茶葉的高效流通運(yùn)轉(zhuǎn)、茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面發(fā)揮著重要作用。當(dāng)下,隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,傳統(tǒng)茶市的貿(mào)易作用減弱,經(jīng)濟(jì)輻射效應(yīng)不斷消退。在此背景下,擁有悠久歷史的傳統(tǒng)茶市面臨如何延續(xù)和發(fā)展的難題,傳統(tǒng)的貿(mào)易功能已無法滿足新時(shí)代下茶市發(fā)展的需求,立足于茶市悠久的歷史,發(fā)掘其中的茶文化、地域文化及商貿(mào)文化,發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)是當(dāng)前一種行之有效的方法,目前越來越多的傳統(tǒng)茶市借助旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)傳統(tǒng)茶市實(shí)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。然而,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的旅游市場(chǎng)中,傳統(tǒng)茶市旅游同樣面臨諸多挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)壓力,如何提升其競(jìng)爭(zhēng)力成為一個(gè)重要的研究問題。鉆石模型作為一種經(jīng)濟(jì)學(xué)理論模型,廣泛應(yīng)用于競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)領(lǐng)域。該模型通過分析企業(yè)所在國(guó)家或地區(qū)的五個(gè)要素(要素條件、需求條件、相關(guān)與支持性產(chǎn)業(yè)、企業(yè)策略、結(jié)構(gòu)和競(jìng)爭(zhēng)條件),揭示了影響競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)外部因素。
“茶市”是指以茶葉貿(mào)易為主要活動(dòng)的商業(yè)市場(chǎng)或區(qū)域,據(jù)史書記載,中國(guó)南宋時(shí)期(960—1279年)的建安(今福建建甌市)和洞庭(今湖南省洞庭湖一帶)等地就已經(jīng)形成了較為繁榮的茶葉交易市場(chǎng)。這些茶市集聚了眾多茶農(nóng)、茶商和茶葉愛好者,成為茶葉交流和交易的重要場(chǎng)所,《宋史·食貨志下六》中也曾提及茶市交易。茶葉的本質(zhì)是一種農(nóng)產(chǎn)品,但其特殊的文化屬性又決定了其不同于普通的農(nóng)產(chǎn)品,使得茶葉市場(chǎng)具有一定的復(fù)雜性,由此形成了全國(guó)各地的眾多茶市,它是茶葉生產(chǎn)、流通和銷售的中心,通常集聚了眾多茶農(nóng)、茶葉加工企業(yè)、茶葉經(jīng)銷商、茶葉零售商,以及相關(guān)的物流、金融和服務(wù)機(jī)構(gòu)。縱觀國(guó)內(nèi)的茶市研究,研究方向主要集中于茶市歷史研究、茶市現(xiàn)狀及經(jīng)營(yíng)策略分析兩個(gè)方面,研究特點(diǎn)主要有:第一,研究區(qū)域主要集中在福建、漢口等茶區(qū);第二,從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度研究的多,多學(xué)科結(jié)合研究得少;第三,研究茶業(yè)市場(chǎng)類型主要集中在產(chǎn)區(qū)茶葉市場(chǎng),對(duì)銷區(qū)茶葉市場(chǎng)的研究很少。
反映了旅游目的地將旅游吸引物、旅游服務(wù)、配套設(shè)施等要素推向市場(chǎng)并獲得經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益的能力,它是評(píng)估一個(gè)目的地在旅游市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)地位和吸引力的重要指標(biāo)。傳統(tǒng)茶市旅游競(jìng)爭(zhēng)力是指?jìng)鹘y(tǒng)茶市作為旅游目的地的能力,提供吸引游客、促進(jìn)旅游發(fā)展的有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品和服務(wù)。涉及茶市的資源稟賦、旅游基礎(chǔ)設(shè)施、旅游產(chǎn)品開發(fā)、營(yíng)銷策略、服務(wù)質(zhì)量等方面的情況。
在國(guó)內(nèi)外,關(guān)于旅游競(jìng)爭(zhēng)力的研究較多,關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系則多以“鉆石模型”為基礎(chǔ),加拿大學(xué)者Ritchie和Crouch在“鉆石模型”的基礎(chǔ)上提出了“CR模型”,Dwyer& Kim在“CR模型”基礎(chǔ)上提出了“DK模型”。在傳統(tǒng)茶市的研究方面,目前國(guó)內(nèi)一些學(xué)者從文化、市場(chǎng)、政策等方面對(duì)傳統(tǒng)茶市進(jìn)行了一定程度的研究,但缺乏系統(tǒng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系和深入分析。同時(shí),對(duì)傳統(tǒng)茶市的研究往往依賴于個(gè)案研究或經(jīng)驗(yàn)判斷,缺乏普適性。
鉆石模型認(rèn)為,國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的取得,關(guān)鍵在于生產(chǎn)要素、需求條件、相關(guān)及支持性產(chǎn)業(yè)、企業(yè)戰(zhàn)略與結(jié)構(gòu)和同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)四個(gè)基本要素,以及機(jī)會(huì)和政府兩個(gè)輔助要素的整合作用。該模型通過分析以上6個(gè)要素,解釋一個(gè)國(guó)家某個(gè)特定產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(見圖1)。鑒于鉆石模型因子容易量化,而且具有較好的綜合性,因此本文選用此模型對(duì)傳統(tǒng)茶市旅游競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行評(píng)價(jià),但“鉆石模型”針對(duì)具體產(chǎn)業(yè)的適用性不高,諸多學(xué)者對(duì)其進(jìn)行改進(jìn),以適用于不同行業(yè),為了更好地對(duì)傳統(tǒng)茶市旅游競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行評(píng)價(jià),本文在參考吳冬玲等、張春香、黃國(guó)星等相關(guān)研究成果的基礎(chǔ)上,對(duì)鉆石模型進(jìn)行了修正(見圖2),搭建傳統(tǒng)茶市旅游競(jìng)爭(zhēng)力分析基本框架。新“鉆石模型”與原模型的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:
圖1 波特鉆石模型
圖2 修正的鉆石模型
一是將政府作為關(guān)鍵要素,我國(guó)長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明,政府作為看得見的手,對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響巨大,可以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)快速提升和深度融合。
二是將原先波特“鉆石模型”中生產(chǎn)要素調(diào)整為旅游要素,相關(guān)與支持性產(chǎn)業(yè)調(diào)整為旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)。
本文以修正的鉆石模型為理論依據(jù),運(yùn)用層次分析法對(duì)傳統(tǒng)茶市旅游競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行研究。本研究構(gòu)建的傳統(tǒng)茶市旅游競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)體系,包含目標(biāo)層:傳統(tǒng)茶市旅游競(jìng)爭(zhēng)力(A);二級(jí)指標(biāo)準(zhǔn)則層(根據(jù)修正的鉆石模型的五大要素進(jìn)行建立);三級(jí)指標(biāo)為細(xì)分準(zhǔn)則層,根據(jù)二級(jí)指標(biāo)進(jìn)一步細(xì)分;四級(jí)指標(biāo)為指標(biāo)層,包括13個(gè)具體指標(biāo)。鑒于評(píng)價(jià)體系研究的主要對(duì)象為茶市,實(shí)質(zhì)上是貿(mào)易場(chǎng)所,因此在指標(biāo)的構(gòu)建過程中應(yīng)充分考慮茶市性質(zhì)及目標(biāo)人群來設(shè)立細(xì)分指標(biāo),指標(biāo)中包含消費(fèi)及購(gòu)物規(guī)模等因素。傳統(tǒng)茶市旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系如表1所示。
表1 傳統(tǒng)茶市旅游競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系
本研究運(yùn)用德爾菲法對(duì)傳統(tǒng)茶市旅游消費(fèi)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系進(jìn)行評(píng)分,打分專家包括茶文化旅游相關(guān)專家、茶企管理者、高級(jí)茶藝師等10人,最終得出評(píng)價(jià)指標(biāo)的相對(duì)重要性判斷矩陣,運(yùn)用YHHAP軟件對(duì)指標(biāo)體系進(jìn)行分析,得到最大特征根λmax和一致性指標(biāo)CR(見表2)。由于所有的CR<0.1,因此認(rèn)為該矩陣具有較好的一致性,各評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重如表3所示。
表2 判斷矩陣的λmax和CR值
表3 評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重
旅游要素主要反映該市場(chǎng)的旅游資源及旅游類基礎(chǔ)設(shè)施是否符合旅游者需求,包括旅游產(chǎn)品豐富度、旅游資源獨(dú)占度、歷史文化底蘊(yùn)、交通設(shè)施條件、購(gòu)物場(chǎng)所規(guī)模五項(xiàng)指標(biāo),其中旅游產(chǎn)品豐富度主要以茶市所售茶葉品類的齊全度、文創(chuàng)產(chǎn)品的數(shù)量、旅游景區(qū)的數(shù)量、旅游項(xiàng)目數(shù)量來衡量測(cè)算;旅游資源獨(dú)占度則將當(dāng)?shù)靥厣糜萎a(chǎn)品按照以下三個(gè)類別來衡量:當(dāng)?shù)禺a(chǎn)特色茶葉,特色茶文創(chuàng),多業(yè)態(tài)茶產(chǎn)品如茶扎染、茶油等;歷史文化底蘊(yùn)以當(dāng)?shù)靥厣幕愋图皻v史文化景觀數(shù)量來衡量;交通設(shè)施條件主要由等級(jí)公路里程數(shù)和基本交通條件兩項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)和測(cè)算;購(gòu)物場(chǎng)所規(guī)模則以購(gòu)物場(chǎng)所數(shù)量及面積來衡量。
需求條件指標(biāo)反映的是茶市旅游對(duì)應(yīng)的消費(fèi)市場(chǎng)基本狀況,包含目的地區(qū)位條件和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平兩個(gè)指標(biāo),主要通過與主要客源地距離、旅游業(yè)總收入、游客接待人數(shù)、當(dāng)?shù)厝司鵊DP四項(xiàng)指標(biāo)來測(cè)算。
旅游消費(fèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)主要指旅游業(yè)發(fā)展的支持性產(chǎn)業(yè),包含食宿及娛樂設(shè)施兩個(gè)指標(biāo),食宿設(shè)施以星級(jí)飯店數(shù)量來測(cè)算;娛樂設(shè)施則以娛樂場(chǎng)所數(shù)量來衡量。
企業(yè)發(fā)展與競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)主要反映茶市企業(yè)實(shí)力,包括茶企實(shí)力和規(guī)模及客戶滿意度兩項(xiàng)指標(biāo),其中茶企實(shí)力與規(guī)模主要由茶企交易量、茶企交易額及茶葉儲(chǔ)存空間三項(xiàng)指標(biāo)來測(cè)算;客戶滿意度則通過李克特五級(jí)量表進(jìn)行實(shí)地調(diào)研獲取。
政府要素指標(biāo)反映政府對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度,包含政府旅游政策的供給和茶市發(fā)展政策的供給兩項(xiàng)指標(biāo),均從政策數(shù)量、土地支持、財(cái)政支持及人力資源支持、規(guī)劃項(xiàng)目數(shù)量五個(gè)方面進(jìn)行測(cè)算。
本文以被譽(yù)為“江南第一茶市”的安徽蕪湖的峨橋茶市為案例地。在明清時(shí)期,峨橋鎮(zhèn)就有經(jīng)銷茶葉的歷史,峨橋茶葉批發(fā)市場(chǎng)于1997年12月被原國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易部確定為國(guó)家級(jí)茶葉專業(yè)批發(fā)市場(chǎng),曾獲“全國(guó)重點(diǎn)茶市”等榮譽(yù)。
本文原始數(shù)據(jù)來源主要為:①蕪湖市統(tǒng)計(jì)部門、文化和旅游部門、商務(wù)部門等發(fā)布的統(tǒng)計(jì)年鑒及統(tǒng)計(jì)公報(bào);②網(wǎng)上資源,主要包括官方媒體、行業(yè)及公司網(wǎng)站發(fā)布的業(yè)務(wù)、人事等信息;③實(shí)地調(diào)研;④專家打分,對(duì)于無法直接獲取數(shù)據(jù)進(jìn)行衡量的指標(biāo),采用專家打分法進(jìn)行處理。綜上所述,得到峨橋茶市的旅游競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)(見表4)。
表4 峨橋茶市旅游競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)
峨橋茶市的旅游產(chǎn)品豐富度、旅游資源獨(dú)占度兩項(xiàng)指標(biāo)分別為0.39和0.34,仍有很大的開發(fā)空間。峨橋茶市本身融茶文化、徽商文化為一體,文化底蘊(yùn)深厚,茶市歷經(jīng)多年發(fā)展,基礎(chǔ)條件較好,這也使得旅游要素總體較為齊全,但蕪湖也有銷茶不產(chǎn)茶、多年來忽視地方特色品牌推廣的問題,導(dǎo)致旅游產(chǎn)品豐富度和獨(dú)占度不足,近年來峨橋茶市雖也在積極探索茶產(chǎn)品的多樣化,建設(shè)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技茶園——浮山有機(jī)茶園,學(xué)習(xí)了茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)部深加工的多種形式,如與奶茶品牌合作開發(fā)新型的含茶飲料,茶葉籽油、茶染技藝的開發(fā)等。另有茶文化主題公園、茶文化特色商業(yè)街、文創(chuàng)藝術(shù)集聚區(qū)、茶葉交易集散區(qū)、濱水品茗休閑區(qū)、江南第一茶市博物館已建成并投入使用。但目前產(chǎn)品仍不夠豐富,而且投入市場(chǎng)的產(chǎn)品不多,市場(chǎng)反應(yīng)平平,旅游產(chǎn)品同質(zhì)化較嚴(yán)重,吸引力不強(qiáng)。
峨橋茶市所在的蕪湖市,地處長(zhǎng)江中下游,是長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶與長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)圈的重要節(jié)點(diǎn)城市之一,水陸空交通較為便捷,靠近上海、杭州、南京等經(jīng)濟(jì)中心城市,是連接華東地區(qū)和內(nèi)陸地區(qū)的重要節(jié)點(diǎn),區(qū)位環(huán)境優(yōu)越。在地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面,近年蕪湖面臨競(jìng)爭(zhēng)壓力,當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展增速放緩,人才外流較為嚴(yán)重,地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平還需進(jìn)一步提高。
食宿設(shè)施和娛樂設(shè)施兩項(xiàng)指標(biāo)分別為0.22及0.06,得分較低。峨橋茶市貿(mào)易活動(dòng)頻繁,促使食宿娛樂等相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,目前仍呈現(xiàn)較為完善的局面,但因歷史較為久遠(yuǎn),食宿場(chǎng)所檔次較低,茶市周邊2公里范圍內(nèi)無一家四星及以上星級(jí)的酒店,部分酒店裝修老舊,很難切合旅游者的需求,亟待改造升級(jí)。
峨橋茶市由露天集市逐漸發(fā)展而來,歷史悠久,現(xiàn)有企業(yè)規(guī)模差別較大,實(shí)力參差不齊,但經(jīng)營(yíng)管理方面均較為穩(wěn)健,2022年,峨橋茶市年交易量突破4萬噸、交易額達(dá)100億元,已成為全國(guó)性的茶葉產(chǎn)品集散和批發(fā)中心,茶企規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。通過對(duì)市場(chǎng)走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn),客戶滿意度普遍較高。
茶市發(fā)展政策的支持上,峨橋鎮(zhèn)組織開展“百名評(píng)茶員”培訓(xùn)班,助力人才培養(yǎng);召開蕪湖峨橋茶商助力徽茶振興懇談會(huì),搭建交流平臺(tái);開展黃山毛峰、廣德黃金芽、江西狗牯腦等品牌茶授權(quán)集中洽談活動(dòng),拓展產(chǎn)銷共建;開展“茶葉貸”專項(xiàng)融資服務(wù),優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境。在旅游政策方面,主要宣傳景點(diǎn)為江南第一茶市展覽館,但宣傳力度不夠,不能帶動(dòng)整體茶市旅游活動(dòng)的開展。
峨橋茶市憑借其優(yōu)越的地理位置、交通條件,以“買全國(guó)茶、賣全國(guó)茶”而蜚聲全國(guó),風(fēng)光無限。不過隨著時(shí)代的變遷,峨橋茶市也遇到了發(fā)展瓶頸,結(jié)合旅游競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)分析結(jié)果發(fā)現(xiàn),峨橋茶市具有較好的旅游發(fā)展基礎(chǔ),應(yīng)通過構(gòu)造整合戰(zhàn)略,使峨橋鎮(zhèn)茶葉的品牌與茶文化、地方文化、旅游資源真正融合起來,提高峨橋茶市的旅游競(jìng)爭(zhēng)力。
茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),包含茶俗、茶禮、茶道、茶宴、茶歌、茶燈、茶戲等多種形式,將茶文化與旅游相結(jié)合,依托茶文化和茶資源可開展購(gòu)物、研學(xué)、文化研究、觀光等多種旅游活動(dòng),發(fā)展茶樂園、茶文創(chuàng)、茶生活館等多個(gè)文化項(xiàng)目。例如:讓游客親身參與茶葉的制作過程,了解茶葉的種植、加工和品鑒知識(shí)。通過親身體驗(yàn),增強(qiáng)游客對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)和興趣;設(shè)置茶藝表演區(qū),邀請(qǐng)專業(yè)的茶藝師進(jìn)行茶藝表演和講解,向游客展示傳統(tǒng)的泡茶技藝和茶道禮儀,游客可以學(xué)習(xí)和品味不同種類的茶葉,感受茶文化的獨(dú)特魅力;舉辦茶文化展覽,展示茶葉的歷史淵源、傳統(tǒng)制作工藝和不同類型的茶葉。同時(shí),結(jié)合現(xiàn)代科技手段,利用影像、聲音等多媒體技術(shù)展示形式,生動(dòng)展現(xiàn)茶文化的魅力和內(nèi)涵。通過將茶文化與旅游要素相結(jié)合,可以豐富旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵,提升旅游目的地的知名度和吸引力。同時(shí),也能促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶民收入水平的增長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)茶文化與旅游業(yè)的共同發(fā)展與繁榮。
在傳統(tǒng)的茶葉基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開發(fā)茶葉的深加工產(chǎn)品,如茶飲料、茶粉、茶油、茶香精、茶葉保健品等,既滿足不同人群的需求,也提高旅游產(chǎn)品的獨(dú)特性。通過深化茶產(chǎn)業(yè)加工,創(chuàng)新開發(fā)茶葉深加工產(chǎn)品,推動(dòng)茶文化創(chuàng)意設(shè)計(jì),結(jié)合茶文化體驗(yàn)項(xiàng)目和跨界融合發(fā)展,豐富茶旅產(chǎn)品,滿足不同人群的需求,并提升茶市的競(jìng)爭(zhēng)力與可持續(xù)發(fā)展能力。
鼓勵(lì)峨橋茶市的頭部企業(yè)加強(qiáng)茶品牌建設(shè),提升茶品牌的知名度和認(rèn)知度,樹立品牌形象,進(jìn)而提升峨橋茶市的整體形象,明確定位與核心價(jià)值,通過準(zhǔn)確定位,塑造茶品牌的形象和個(gè)性;優(yōu)化包裝設(shè)計(jì),融入企業(yè)文化和地方特色;建立品牌故事,提供品牌體驗(yàn);拓展推廣渠道和管理口碑,提升客戶滿意度。以此吸引更多消費(fèi)者關(guān)注和選擇。
政府應(yīng)提供一定的旅游政策支持,建設(shè)完善旅游設(shè)施,包括酒店、景區(qū)接待中心、旅游廁所、停車場(chǎng)等。增加酒店的數(shù)量,提高品質(zhì),提供多樣化的住宿選擇。在重點(diǎn)景區(qū)設(shè)置接待中心,提供游客咨詢、導(dǎo)覽、購(gòu)票等服務(wù)。改善旅游廁所的數(shù)量和質(zhì)量,確保游客的便利和衛(wèi)生條件。增加停車場(chǎng)的數(shù)量,緩解景區(qū)停車難題。完善優(yōu)化旅游信息服務(wù)系統(tǒng),包括建設(shè)旅游信息中心,提供景點(diǎn)介紹、交通指南、住宿推薦等服務(wù);在景區(qū)設(shè)置導(dǎo)覽牌、標(biāo)識(shí)牌等,方便游客自主導(dǎo)覽;開發(fā)旅游App或網(wǎng)站,提供實(shí)時(shí)旅游資訊和在線預(yù)訂服務(wù)。
高素質(zhì)茶藝人才缺乏,造成茶市對(duì)外宣傳交流水平不夠,未能凸顯地方濃厚的茶文化積淀,客戶滿意度也受到影響,應(yīng)加強(qiáng)茶相關(guān)人才培養(yǎng),開展系統(tǒng)的培訓(xùn)課程,包括茶葉品種、產(chǎn)地、制作工藝等方面的知識(shí),以及泡茶技巧、茶具使用和保養(yǎng)等技能。地方涉茶人員也要走出去學(xué)習(xí)先進(jìn)科技、文化、方法,培訓(xùn)茶藝人員與新茶農(nóng),與其他產(chǎn)業(yè)相互學(xué)習(xí)與交流,實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)茶資源的普及與共享。