陳廣嬌 沙坤 曹英
摘要:冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè),是集冰雪運(yùn)動和旅游融合發(fā)展的新興朝陽產(chǎn)業(yè)。冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,既能拓展我國旅游產(chǎn)業(yè)范疇,促進(jìn)國家經(jīng)濟(jì)健康增長,又能激發(fā)民眾冬季健身熱情,促進(jìn)民眾身心健康,提高我國居民的幸福指數(shù)。2022年北京冬奧會的成功舉辦,為我國冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)大的助力。作為京津冀一體化重要組成部分的河北省,如何發(fā)揮自身優(yōu)勢,打造特色冰雪品牌,推動冰雪體育旅游快速健康發(fā)展,對河北省整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型具有重要的時代價值和現(xiàn)實意義。本文應(yīng)用SWOT分析法,梳理河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢、劣勢,分析目前發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn),提出創(chuàng)新性的發(fā)展路徑,為河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的建議。
關(guān)鍵詞:河北省? 冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)? 創(chuàng)新? 發(fā)展路徑
中圖分類號:G86文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1006-8902-(2024)-02-056-3-ZQ
1、前言
冰雪體育旅游,是體育旅游新興的朝陽、綠色產(chǎn)業(yè),可有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)旅游季節(jié)性不均衡的缺陷,完善體育和旅游產(chǎn)業(yè)多樣性和完整性。北京冬奧會的成功舉辦,提升了我國民眾對冰雪運(yùn)動魅力的認(rèn)知,激發(fā)了民眾參與冰雪運(yùn)動的興趣,為我國冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展提供了契機(jī)和助力。作為京津冀一體化全面發(fā)展的重要組成部分,河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)最先享受到冬奧會帶來的紅利,在政策、資金支持下,張家口市崇禮建設(shè)了七大世界頂級的滑雪場,比如云頂滑雪場、太子城滑雪場、萬龍滑雪場等,因其高檔的設(shè)施、周到的服務(wù)、清新的環(huán)境而受到了國內(nèi)外滑雪愛好者和崇尚冬季體育旅游的年輕人的青睞。
作為新時代發(fā)展進(jìn)程中的河北省,拓展旅游市場是其經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的重要工作。在冬奧會舉辦契機(jī)下,如何拓展和加快冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)是河北省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重。因此,應(yīng)用SWOT分析法,分析河北省冰雪體育旅游發(fā)展的優(yōu)勢和不足,理清機(jī)遇和挑戰(zhàn),提出有效的創(chuàng)新性的發(fā)展路徑,對河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展具有重要的理論意義和時代價值。
2、河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析
2.1、優(yōu)勢(strengths)
(1)冰雪資源豐富,風(fēng)光秀美。
河北省海拔較高,部分地區(qū)甚至可以達(dá)到2km以上,冰雪期最長可以達(dá)到5個月左右,冰雪資源非常豐富,為冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)越的條件。為了更好地辦好冬奧會,展現(xiàn)我國的體育綜合實力,講好中國故事,在河北省張家口市依托冰雪自然資源,建設(shè)了多處設(shè)施齊全、標(biāo)準(zhǔn)高的冰雪運(yùn)動場所。同時,河北省是一個海濱、平原、高地兼有的省份,地貌完整,景區(qū)遍布全省,自然風(fēng)光秀美,有森林美景的塞罕壩,海濱休閑的黃金海岸,避暑勝地的承德避暑山莊,草原美景的天路,崇山峻嶺的太行山,與冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)交相輝映,互相映襯,為河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)奠定了秀美的自然風(fēng)光。
(2)區(qū)位條件突出,交通便利。
河北省東臨渤海,西倚太行山,南銜魯豫,北靠燕山山地,環(huán)抱首都北京和名城天津。隨著京津冀一體化的持續(xù)推進(jìn),河北省在政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科技等方面與京津不斷交流學(xué)習(xí),獲得了前所未有的發(fā)展,展現(xiàn)出突出的區(qū)位優(yōu)勢。另外,有20多條鐵路干線和公路干線貫通河北省,很多干線成為進(jìn)京和赴津的咽喉要道,省會石家莊、唐山等多地建設(shè)有通往全國各地的航班。還有位于環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈中心地帶的京唐港,是大北京發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分。冬奧會舉辦期間,河北省又加大了交通建設(shè)力度,開通多條直接通往張家口的鐵路和公路直達(dá)干線,為河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)大的交通便利支持。
2.2、劣勢(weaknesses)
(1)規(guī)劃不合理,盲目開發(fā)。
冰雪體育旅游是將觀光、健身、娛樂和冰雪體驗等有機(jī)融合在一起,而要想使其持續(xù)健康發(fā)展,必須要整體規(guī)劃,統(tǒng)籌安排。訪談多位冰雪項目專家、冰雪經(jīng)營者和參與者,目前河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā),以私營為主,追求利益最大化而降低服務(wù)質(zhì)量、忽視長遠(yuǎn)規(guī)劃是最大的問題,而且由于政府未能統(tǒng)籌規(guī)劃,盲目開發(fā),很多滑雪場沒有形成自身特色,千篇一律的服務(wù)項目和內(nèi)容使消費(fèi)者難以產(chǎn)生體驗的欲望。另外,很多私營滑雪場存在惡性競爭,很多場地入不敷出,不得不靠節(jié)約成本維持生計,設(shè)施陳舊而得不到更新,服務(wù)質(zhì)量越來越低,最終走向衰敗。
(2)設(shè)施不完善,宣傳不到位。
目前,河北省冰雪場地有幾十家,但是設(shè)施較為完善、檔次較高的很少,最好的是張家口的冬奧會比賽場地。河北省其他大部分冰雪場地,是跟風(fēng)而建的中小型場地,設(shè)施不完善,檔次較低,環(huán)境較差,衛(wèi)生條件難以滿足廣大冰雪運(yùn)動消費(fèi)者的需求。設(shè)施的不完善也直接導(dǎo)致冰雪項目比較少,難以開展豐富多彩、讓人流連忘返的旅游項目,極大的挫敗了冰雪體驗者的參與熱情。另外,軟件設(shè)施不完善,宣傳類設(shè)施少,很多主流媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體等,也很少有冰雪運(yùn)動賽事、活動等的宣傳,導(dǎo)致民眾對冰雪運(yùn)動的認(rèn)知不足,對河北省優(yōu)越的冰雪體育特色旅游也沒有較好的認(rèn)知。
(3)冰雪深層次文化內(nèi)涵發(fā)掘不夠。
目前河北省的冰雪旅游項目,很多僅僅是提供滑雪體驗,還沒有真正地融入深厚的冰雪文化,走馬觀花、淺嘗輒止的冰雪體驗,無法讓消費(fèi)者產(chǎn)生想再次體驗的欲望。任何產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展,文化內(nèi)涵的挖掘和展示是重要的營銷焦點(diǎn)。如何恰當(dāng)?shù)膶⒈w育旅游和當(dāng)?shù)氐奶厣幕袡C(jī)融合在一起,并與當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境相得益彰,打造具有當(dāng)?shù)靥厣幕穆糜问サ?,是河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。反觀東北尤其是哈爾濱,冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合了很多深層次的冰雪文化,比如晶瑩剔透的冰雕,純潔無瑕的雪雕,充滿浪漫氣息的冰燈,還有象征東北協(xié)作民風(fēng)的冬捕等,都讓每一位參與者流連忘返,回味無窮。
2.3、機(jī)遇(opportunities)
(1)2022年北京冬奧會紅利。
在冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,國內(nèi)外高水平冰雪體育賽事是必不可少的部分。隨著人們對體育運(yùn)動認(rèn)知的提升,對高水平體育賽事的關(guān)注度也越來越高,借助高水平冰雪體育賽事來推動冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,是重要的舉措。2022年北京冬奧會,河北省張家口市崇禮多家滑雪場成為冬奧會的比賽場地。為了更好辦好冬奧會,展現(xiàn)我國新時代發(fā)展綜合實力和發(fā)展優(yōu)勢,國家加大了河北省冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持力度,尤其是冬奧會比賽場地,投入較多的資金改善了交通、場地設(shè)施,同時提升了服務(wù)水平,吸引了更多的游客前來體驗和消費(fèi)。冬奧會舉辦后,張家口市崇禮縣幾家滑雪場旅游收入增加了40%之多,收入高達(dá)3個億,證明了冰雪產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展能產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
(2)民眾冰雪運(yùn)動價值認(rèn)知提升。
經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展,我國越來越多的家庭步入小康,物質(zhì)條件逐漸豐富,隨之而來的是我國民眾對精神的追求。同時,越來越多民眾意識到健康的重要性,而體育運(yùn)動正是促進(jìn)身心健康行之有效的手段。在寒冷的冬季,既能運(yùn)動又能休閑旅游的冰雪體育旅游,成為民眾促進(jìn)身體健康、愉悅心情、提高生活質(zhì)量的首選。自身的需求和興趣愛好,會促進(jìn)廣大民眾積極主動的學(xué)習(xí)冰雪體育知識,習(xí)練冰雪運(yùn)動技能,高度的認(rèn)知和高超的冰雪技術(shù),才能促進(jìn)民眾終身冰雪體育觀念的形成,將冰雪運(yùn)動視為其身心健康發(fā)展的重要手段。另外,國家大力宣傳和推廣冰雪活動,尤其是校園,冰雪運(yùn)動項目成為很多中小學(xué)的特色項目,通過專業(yè)課程的系統(tǒng)講授,讓更多的學(xué)生、家長及民眾意識到冰雪體育運(yùn)動的價值功效,從而積極主動的參與到冰雪運(yùn)動中來,更好地推動冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.4、挑戰(zhàn)(threats)
(1)冰雪產(chǎn)業(yè)競爭加劇。
隨著冰雪產(chǎn)業(yè)逐漸在冬季旅游產(chǎn)業(yè)中凸顯重要地位,國內(nèi)很多省市和地區(qū)將冰雪產(chǎn)業(yè)列為冬季旅游發(fā)展規(guī)劃的首選。尤其是東北地區(qū),更是將冰雪文化植入冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè),形成了具有地方特色的各項產(chǎn)品,吸引了大量的冰雪參與者。2023年12月18日正式開放,隨后便開始火爆全網(wǎng)的哈爾濱冰雪旅游,他們在松花江上建設(shè)了冰雪大世界、冰雪迪斯尼樂園,以其先進(jìn)的設(shè)施、高質(zhì)量的服務(wù)吸引了全國各地的冰雪體驗者,尤其是可愛的“南方小土豆”,更是蜂擁而至,使哈爾濱成為這個冬季最受歡迎的城市??梢灶A(yù)見,哈爾濱市將在這個冬季繼續(xù)火爆,甚至影響力會延續(xù)幾年、十幾年,除了能極大地提升哈爾濱城市影響力,還能增加經(jīng)濟(jì)收入,因為蜂擁而至的冰雪體驗者大多為年輕人,購買力非常強(qiáng),這對其他省市的冰雪產(chǎn)業(yè)起到了重要的借鑒作用,但也給河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的壓力。
(2)冰雪產(chǎn)業(yè)投資較大,回報期較長。
冰雪體育運(yùn)動場所要求高,設(shè)施昂貴,要想建設(shè)一個設(shè)施齊全、服務(wù)體系完善的滑雪場,需要大量資金的投入。而要吸引消費(fèi)者前來體驗冰雪體育運(yùn)動,還要投入較大的運(yùn)營成本,包括基礎(chǔ)設(shè)施的維修,專業(yè)人才的聘請費(fèi)用等。冰雪體育旅游只能在冬季進(jìn)行,時間短暫,很多滑雪場收入較低,甚至很難維持滑雪場正常的運(yùn)營。另外,冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)是一個長期的發(fā)展過程,剛開始運(yùn)營時知道的人較少,隨著時間的推移,顧客會在得到良好的體驗后結(jié)伴而來,逐漸增加收益,因此冰雪體育旅游的回報周期較長。
3、河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的路徑
3.1、政府統(tǒng)籌規(guī)劃,避免重復(fù)建設(shè)和資源浪費(fèi)
作為2022年冬奧會的重要賽場,河北省為了做好冬奧會的籌備和舉辦工作,2018年出臺《河北省冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2018-2025年)》,著眼于打造冰雪運(yùn)動—冰雪產(chǎn)業(yè)—冰雪旅游—冰雪人才—冰雪文化的全產(chǎn)業(yè)鏈,以冬奧會為契機(jī),打造冰雪強(qiáng)省。冬奧會之后,如何借助冬奧會強(qiáng)大的影響力,順勢發(fā)展河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè),是處于經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)型期的河北省工作的重點(diǎn)。為此,河北省要做好統(tǒng)籌規(guī)劃,加強(qiáng)管理,使每一個新建的滑雪場,對標(biāo)國際化、現(xiàn)代化要求,打造自己的特色和呈現(xiàn)獨(dú)特的魅力,而不是粗放式建設(shè),千篇一律的建設(shè),這樣不僅會造成資源浪費(fèi),也難以吸引更多的冰雪愛好者的參與和體驗。另外,政府可以利用其強(qiáng)大的政治資源,使河北省多個旅游景區(qū)協(xié)同合作,共謀發(fā)展,形成一個具有自身特色的多功能的旅游區(qū)域帶。
3.2、加大冰雪體育旅游發(fā)展扶持力度
冰雪體育旅游的持續(xù)健康發(fā)展,需要政府的大力扶持和有效參與,尤其是資金方面,一旦規(guī)劃好滑雪場的建設(shè),就要加大資金投入,保障新建滑雪場場地寬裕、檔次高、服務(wù)水平高,才能更好地吸引冰雪愛好者前來體驗,在得到良好的體驗后才能再次前來,甚至口口相傳,不斷帶來新的體驗者。其次,政府要投入資金,完善交通、住宿、購物等基礎(chǔ)設(shè)施,為冰雪參與者提供便利的條件,這些也是很多冰雪旅游消費(fèi)者考慮的重要因素。另外,政府部門可以發(fā)揮職能部門優(yōu)勢,在政策上發(fā)揮職能部門作用,協(xié)同合作冰雪體育運(yùn)動相關(guān)的企業(yè),以贊助等形式吸納冰雪體育相關(guān)優(yōu)質(zhì)企業(yè)的資金,而政府可以通過免稅或減稅的方式對贊助企業(yè)進(jìn)行政策支持,實現(xiàn)協(xié)同配合,合作共贏,共同促進(jìn)河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.3、開發(fā)多樣化的冰雪資源,滿足參與者需求
冰雪體育旅游參與者,需要在冰雪體育旅游過程中有一種美好的體驗,留下人生中一份美好回憶。不同的參與者喜好不同,有的喜歡純粹的滑冰滑雪,追求速度刺激;有的想體驗鄉(xiāng)土民情,感受文化差異;有的喜歡體驗不同的娛樂項目,比如花式滑冰、溜冰、冰上球類項目等。2023年開始爆火的哈爾濱冰雪大世界,僅僅一個室外大型蹦迪現(xiàn)場活動,就吸引了無數(shù)的游客,尤其是省外南方游客。此外,其他的開發(fā)項目,比如冰火鍋、冰酒吧、冰屋體驗館、超級冰滑梯、冰雪歡樂匯、冰上芭蕾秀、雪地摩托、雪圈漂移等,每一個都令人流連忘返,興趣盎然。借鑒國內(nèi)外冰雪資源開發(fā)經(jīng)驗,因地制宜,開發(fā)多種類型的項目,能更好的滿足不同消費(fèi)者的需求。
3.4、注重吸引本地客源,提升市民冰雪素養(yǎng)
消費(fèi)者對于冰雪體育旅游場地的選擇方面,偏向于選擇距離較近且能自駕去的場所。因此,打造符合本地特色的冰雪體育運(yùn)動場所,吸引本地游客積極參與是規(guī)劃的重點(diǎn)。國外很多著名的冰雪體育旅游國家,他們在規(guī)劃初期就會精準(zhǔn)定位,將滿足本地參與者的需求作為目標(biāo)客戶的重點(diǎn)。吸引本地參與者積極加入冰雪體育旅游,會有效地促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,從而引起當(dāng)?shù)卣闹匾?,促進(jìn)其積極投入資金,建設(shè)更高標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)水平的冰雪運(yùn)動場所,從而形成良性循環(huán)。而要吸引本地客源,本地客源的冰雪素養(yǎng)的提升就顯得非常重要,居眾對冰雪運(yùn)動有了很好的認(rèn)知,才能積極主動的參與。因此,可以在本地大、中、小學(xué)開設(shè)冰雪課程,讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)來提升冰雪素養(yǎng),提高他們對冰雪運(yùn)動的認(rèn)知,引導(dǎo)更多的人參與到冰雪運(yùn)動中來。
3.5、以高水平賽事為引擎,高度重視宣傳推廣工作
隨著我國民眾對身心健康需求的日益增加,對大型體育賽事的關(guān)注也越來越高,以高水平賽事為引擎,做好全方位的宣傳工作,能更好地吸引冰雪體育參與者。多家權(quán)威媒體數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2022年冬奧會的成功舉辦,大量的新聞報道和廣泛宣傳使崇禮冰雪體育旅游者暴增。因此,對于河北省冰雪運(yùn)動場所,體育部門和文旅部門應(yīng)做好聯(lián)合規(guī)劃和管理,高度重視宣傳工作。(1)積極舉辦國際、國內(nèi)頂級冰雪賽事,提升知名度,提高影響力;(2)充分利用傳統(tǒng)媒介,比如雜志報刊、電視廣播等;(3)借助現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)媒介如官方微博、微信公眾號、抖音等,將冰雪運(yùn)動的價值和自身特色傳遞給大眾;(4)可以應(yīng)用大數(shù)據(jù)信息,了解消費(fèi)者的需求和偏好,精準(zhǔn)定位,精準(zhǔn)投放廣告;(5)承辦具有影響力的冰雪賽事,并借助冰雪明星效應(yīng),做好宣傳推廣工作。
3.6、注重冰雪體育旅游專項人才培養(yǎng)
人才培養(yǎng)是河北省冰雪體育旅游發(fā)展的重要因素。冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,需要大量專業(yè)的人才,包括管理人才、冰雪運(yùn)動技術(shù)人才、服務(wù)人才等。首先,應(yīng)鼓勵和引導(dǎo)河北省具有體育專業(yè)的高校開展冰雪運(yùn)動專業(yè)課程,涵蓋冰雪管理、冰雪項目技術(shù)教學(xué)和冰雪服務(wù)等多個方面,還可以設(shè)置冰雪項目專項教學(xué),培養(yǎng)出高水平的專項人才;其次,鼓勵校企合作,建立高校實習(xí)實訓(xùn)基地,為冰雪專業(yè)大學(xué)生提供實踐場所,理論結(jié)合實踐可以更好的提升綜合業(yè)務(wù)水平,冰雪體育旅游場所的服務(wù)質(zhì)量也會得到提高,實現(xiàn)共贏;再次,注重對現(xiàn)有冰雪運(yùn)動從業(yè)者展開高質(zhì)量的培訓(xùn),切實提高河北省冰雪運(yùn)動場所從業(yè)者的素質(zhì)和能力。
3.7、創(chuàng)新四季運(yùn)營模式
單純的冰雪體育旅游,受氣候條件的影響比較大,時間較短,效益大打折扣。大半年場所閑置,也會造成設(shè)備的老化和資源的浪費(fèi)。充分利用區(qū)域優(yōu)勢,創(chuàng)新夏季避暑、踏春、秋游、會議、團(tuán)建、蘑菇采摘、餐飲和購物為一體的四季運(yùn)營模式,提供綜合性服務(wù),是河北省冰雪體育旅游場所未來的發(fā)展趨勢,也是其增加旅游效益、持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵。比如張家口崇禮,夏季氣溫平均15-28℃左右,是夏季避暑的好去處,同時,多座山上長滿了天然、健康的野生蘑菇,可以組織爬山、蘑菇采摘等趣味體育活動。崇禮長城嶺滑雪場,有一個標(biāo)準(zhǔn)化田徑場,一個可以組織籃球和排球比賽的體育館,可以積極主動向主管部門申請,組織一些省內(nèi)籃球和排球賽事等。
4、結(jié)論
河北省在冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,有著交通便利、風(fēng)光秀美、區(qū)位條件突出、冰雪資源豐富等先天優(yōu)勢,但也存在規(guī)劃不合理、盲目開發(fā)、設(shè)施不完善、宣傳不到位、冰雪深層次文化內(nèi)涵發(fā)掘不夠等劣勢。同時,河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展也有著百年難遇的機(jī)遇,比如2022年北京冬奧會紅利,民眾冰雪運(yùn)動價值認(rèn)知提升等,同時也面臨著冰雪產(chǎn)業(yè)競爭加劇,冰雪產(chǎn)業(yè)投資較大,回報期較長等挑戰(zhàn)。因此,河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要從政府統(tǒng)籌規(guī)劃,避免重復(fù)建設(shè)和資源浪費(fèi),加大冰雪體育旅游發(fā)展扶持力度,開發(fā)多樣化的冰雪資源,滿足參與者需求,積極吸引本地客源,提升市民冰雪素養(yǎng),以高水平賽事為引擎,高度重視宣傳推廣工作,注重冰雪體育旅游專項人才培養(yǎng),創(chuàng)新四季運(yùn)營模式等方面進(jìn)行創(chuàng)新和完善,從而促進(jìn)河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量、跨越式發(fā)展。
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