鄭藝陽

關(guān)于養(yǎng)生，年輕人已經(jīng)走完了“質(zhì)疑，理解，成為，超越”全過程。

養(yǎng)生本是流行于中老年人的風(fēng)潮，被風(fēng)華正茂的“80后”“90后”，甚至是充滿活力“00后”拿過來，催生一套屬于他們的新養(yǎng)生哲學(xué)。只不過曾經(jīng)的“朋克養(yǎng)生”—啤酒里面加枸杞，可樂里面放黨參，熬夜敷面膜，蹦迪穿護膝，吃完辣條喝涼茶，打完火鍋來吃一片消炎藥等已經(jīng)被舍棄。

朋克養(yǎng)生更像是一場養(yǎng)生游戲，但逐漸垮掉的脊椎，不斷升高的發(fā)際線，以及標(biāo)滿箭頭的體檢報告，讓他們開始一次次懷疑自己是否還玩得起。

丁香醫(yī)生發(fā)布的《2023年國民健康洞察報告》（下稱《報告》）顯示，相較于老年人，年輕人的健康困擾似乎更多，其中最年輕的“00后”健康困擾最多。

養(yǎng)生逐漸成為年輕人生活中的重要課題。無處安放的健康焦慮催生了龐大的養(yǎng)生市場，除了保健品、電商平臺動輒10w+銷量的黑芝麻丸等產(chǎn)品的火爆，昭示著一場“中式養(yǎng)生”風(fēng)潮再度崛起。

一、中式養(yǎng)生崛起

當(dāng)下，“中式養(yǎng)生”頻頻登上各大平臺熱搜榜，一大批年輕人涌入中藥鋪子搶酸梅湯、喝中藥奶茶、吃古方藥膳。

這并不是“中式養(yǎng)生”第一次走紅。“醫(yī)食同源，藥食同源”，中國民間向來有“食療養(yǎng)生”的觀念與文化，而這無疑影響了成長于消費繁榮時代的年輕一代。因此，當(dāng)年輕人的“養(yǎng)生血脈開始覺醒”，首先關(guān)注到的就是天然養(yǎng)生食材。枸杞、紅棗、桃膠等傳統(tǒng)食材也因此在近年來一度成為網(wǎng)紅食品。

中藥成分、高纖粗糧、保健營養(yǎng)食材成分受寵，如主打睡眠概念的酸棗仁、主打“碳水阻斷劑”概念的白蕓豆、主打養(yǎng)生高纖的黑麥和藜麥、主打“護眼”概念的葉黃素、主打補腎防脫的黑芝麻等市場規(guī)模均實現(xiàn)了高速增長和擴張。

而相比傳統(tǒng)中式滋補的良藥苦口，年輕人對于食補有著更高的期待：既要健康，方便，還要好吃。敏銳的商家大多都嗅到了這樣的消費趨勢和心態(tài)，養(yǎng)生滋補產(chǎn)品逐漸呈現(xiàn)零食化、便利化趨勢。

在此背景下，以往通常要熬要燉的傳統(tǒng)養(yǎng)生食材，也正被吃出新花樣—可以直飲的枸杞原漿、玉米須熬成茶飲料、紅豆、薏米煮成速食粥，黑芝麻丸更是成為頂流。根據(jù)商務(wù)部對重點電商平臺監(jiān)測的大數(shù)據(jù)，2022年的年貨中，黑芝麻丸的銷量同比增長105.9%，其中，僅南京同仁堂樂家老鋪旗艦店的“十粒裝黑芝麻丸”銷量已超10萬瓶。

二、什么都能省，保命的錢不能省

龐大的養(yǎng)生市場背后是舍得為健康花錢的年輕人。智研咨詢報告數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已經(jīng)超過萬億元，平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養(yǎng)生，而18～35歲的年輕人群占比高達83.7%。

不只是滋補食材，《2023中國新消費趨勢白皮書》顯示，超過四成“00后”選擇為健康花錢，購買過功能性保健食品或保健儀器；而《報告》顯示，三分之一的“00后”“95后”購買過營養(yǎng)補劑。在“00后”的保健相關(guān)消費中，養(yǎng)生茶、花草茶購買人數(shù)最多，功能性軟糖的新產(chǎn)品形態(tài)躋身熱銷單品，養(yǎng)生丸購買人數(shù)同比增速超100%，以黑芝麻丸為代表的中式養(yǎng)生零食受到“00后”追捧。

另一方面，年輕人為養(yǎng)身所做的努力，似乎大多又止步于花錢?！秷蟾妗分赋?，相較于老年人，年輕人的健康困擾更多。但在健康行動上，年長的“70后”和“60后”更注重保持良好的生活習(xí)慣、進行身體常規(guī)定期檢查、購買保險和使用家用醫(yī)療器械來進行更專業(yè)的健康管理；反之年輕代際更重視儲備藥品和服用營養(yǎng)補充劑，健康行動則較少。

三、給養(yǎng)生花錢，年輕人怎么就那么大方？

龐大的養(yǎng)生市場背后是更高標(biāo)準(zhǔn)的健康追求。當(dāng)代人對“何為健康”的認(rèn)知已經(jīng)改變，人們對于自己的健康狀態(tài)提出了更高的要求。傳統(tǒng)健康觀認(rèn)為“無病即健康”，而《報告》顯示，當(dāng)下心理健康以及吃好睡好成了人們心目中好健康的三個最佳標(biāo)簽，而“不生病”還要排在后面。尤其是年輕人，他們不再像父輩那樣“諱疾忌醫(yī)”，對自我身心的關(guān)切，對疾病的防范意識都遠超從前。與此同時，健康的概念范疇也逐漸向時尚學(xué)、美學(xué)靠攏。

這意味著老年人對于健康的關(guān)注更多圍繞著壽命的長短，身體健康程度，年輕人的健康危機則在這個基礎(chǔ)上還疊加了對外在形象衰老、內(nèi)在心理健康不佳等問題的深深恐懼。

而當(dāng)代人的身體普遍處于“亞健康”的狀態(tài)則進一步加深了人們的健康焦慮。

以辦公室為中心的現(xiàn)代辦公模式，只需要動動手指就能獲得一切的便利科技，以及要求24小時在線、“996”、大小周的工作模式都讓當(dāng)代打工人“一動不動”，疊加常態(tài)化不健康的飲食習(xí)慣，最終導(dǎo)致了肥胖問題高發(fā)，諸如心臟病、高血壓、糖尿病等老年常見慢性病日趨年輕化，久坐、低頭等不良生活習(xí)慣導(dǎo)致人均“富貴包”、頸椎病。失眠、脫發(fā)更是困擾著人們的身心健康。

全民健身熱看似聲量巨大，但似乎還并未成為人們的生活方式。國家體育總局全民健身活動狀況調(diào)查顯示，中國城鄉(xiāng)居民經(jīng)常參加體育鍛煉的比例依舊較低，僅為33.9%，其中20～69歲居民經(jīng)常鍛煉率僅為14.7%。

《報告》調(diào)查問卷也顯示出受訪者的鍛煉率并不高，其中，23.2%的受訪者沒有運動習(xí)慣，17.9%的受訪者才剛剛起步培養(yǎng)運動習(xí)慣，35.8%的受訪者只是在斷斷續(xù)續(xù)地運動，只有23.1%的受訪者養(yǎng)成了持續(xù)運動的好習(xí)慣。成人經(jīng)常鍛煉率處于較低水平，缺乏身體活動成為多種慢性病發(fā)生的重要原因。

然而在高壓的工作模式與緊張快速的社會節(jié)奏中，年輕人的大部分時間都投入了工作與學(xué)習(xí)?！?023年輕人加班報告》的調(diào)查結(jié)果顯示，64%的人經(jīng)常加班。在最近一次加班數(shù)據(jù)調(diào)研中，每七個人里，就有一個人加班超過8小時，要熬夜、通宵或犧牲周末休息時間。

當(dāng)生活的壓力讓焦慮呈現(xiàn)在了身體病癥之上，身體健康就成為人們心中的一根刺，驅(qū)動著人們?yōu)檫@樣的生活方式買單。

與此同時，以前人們雖然渴求健康，但未必知道該如何維護健康，也不清楚什么原因?qū)е律眢w逐漸衰老，不良習(xí)慣會帶來什么結(jié)果。在今天，年輕人通過社交媒體獲得了大量可實際操作的方案：葉綠素能排毒，抗糖丸能抗衰老，黑蜂膠囊可以調(diào)血糖，足療桶能舒緩經(jīng)絡(luò)，生姜洗發(fā)水能防脫發(fā)……被互聯(lián)網(wǎng)充分教育過的年輕人抱著有病就要醫(yī)以及防患于未然的心理，蜂擁而上，最終讓養(yǎng)生市場一炮而紅。