［摘要］隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和新媒體平臺(tái)的蓬勃發(fā)展，鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的完善以及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn)，一大批反映鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活的短視頻不斷涌現(xiàn)并逐漸規(guī)?；?，其中鄉(xiāng)村美食類短視頻是其重要組成部分，已成為當(dāng)代農(nóng)民展示鄉(xiāng)村新生活的重要窗口。文章從場(chǎng)景理論視角出發(fā)，以“滇西小哥”賬號(hào)為例，闡述鄉(xiāng)村美食類短視頻中的場(chǎng)景構(gòu)建，提出基于“場(chǎng)景五力”鄉(xiāng)村美食類短視頻傳播策略，即提升鄉(xiāng)村互聯(lián)網(wǎng)普及率，實(shí)現(xiàn)雙向互動(dòng)和情感傳播，兼顧個(gè)性化與多元化推送，增強(qiáng)用戶體驗(yàn)感，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游助力鄉(xiāng)村振興。

［關(guān)鍵詞］場(chǎng)景理論；鄉(xiāng)村美食；短視頻；發(fā)展路徑

在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面推進(jìn)，鄉(xiāng)村美食類短視頻迅猛發(fā)展，受到人們廣泛關(guān)注，已經(jīng)成為新媒體內(nèi)容生產(chǎn)與傳播的重要內(nèi)容，一大批優(yōu)秀的短視頻創(chuàng)作者也不斷涌現(xiàn)。其中，“滇西小哥”賬號(hào)憑借優(yōu)質(zhì)的短視頻內(nèi)容產(chǎn)出，迅速爆火，該賬號(hào)視頻展現(xiàn)了云南的鄉(xiāng)村風(fēng)貌，在一定程度上吸引了大批游客，促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，也為鄉(xiāng)村美食類短視頻的未來(lái)發(fā)展提供了可行性建議。文章以“滇西小哥”賬號(hào)為例，探究鄉(xiāng)村美食類短視頻中的場(chǎng)景構(gòu)建，挖掘影像話語(yǔ)背后的價(jià)值體系，提出基于“場(chǎng)景五力”鄉(xiāng)村美食類短視頻傳播策略，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供更多的可能，為鄉(xiāng)村振興做出貢獻(xiàn)。

一、相關(guān)介紹

（一）場(chǎng)景理論

場(chǎng)景作為一個(gè)專業(yè)名詞，最早被應(yīng)用于影視行業(yè)，指戲劇、影視、文學(xué)作品里的場(chǎng)面或情景，既包括場(chǎng)所或景物等硬要素，也包括空間和氛圍等軟要素，且硬要素與軟要素之間密不可分［1］。隨著媒體技術(shù)和媒介環(huán)境不斷變化和發(fā)展，美國(guó)資深記者羅伯特·斯考伯和專欄作家謝爾·伊斯雷爾將場(chǎng)景引入傳播學(xué)領(lǐng)域，并在《即將到來(lái)的場(chǎng)景時(shí)代》一書(shū)中提及，未來(lái)25年互聯(lián)網(wǎng)將步入場(chǎng)景時(shí)代，還提出構(gòu)成場(chǎng)景的五個(gè)關(guān)鍵要素，即移動(dòng)設(shè)備、社交媒體、大數(shù)據(jù)、傳感器和定位系統(tǒng)，可稱為“場(chǎng)景五力”，認(rèn)為這五個(gè)關(guān)鍵要素將會(huì)改變?nèi)藗冊(cè)诂F(xiàn)實(shí)生活中的各種體驗(yàn)［2］。它們是基于互聯(lián)網(wǎng)而涌現(xiàn)的技術(shù)趨勢(shì)或驅(qū)動(dòng)力量，也是物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的產(chǎn)物，搭建起移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代場(chǎng)景的概念，使場(chǎng)景得以完善和實(shí)現(xiàn)。自此，場(chǎng)景概念進(jìn)入傳播學(xué)領(lǐng)域，并演變?yōu)橐环N新的理論。場(chǎng)景理論認(rèn)為，技術(shù)元素是導(dǎo)致場(chǎng)景變革的決定性力量。彭蘭在《場(chǎng)景：移動(dòng)時(shí)代媒體的新要素》一文中指出，場(chǎng)景的意義在當(dāng)下的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代得到大大增強(qiáng)，場(chǎng)景成為繼內(nèi)容、形式、社交之后媒體的另一種核心要素，空間環(huán)境、實(shí)時(shí)狀態(tài)、生活慣性、社交氛圍是構(gòu)成場(chǎng)景的四個(gè)基本要素［3］。

（二）鄉(xiāng)村美食類短視頻

中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（CNNIC）發(fā)布的第52次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至2023年6月，我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)10.79億人，其中網(wǎng)絡(luò)視頻用戶規(guī)模為10.44億人，短視頻用戶規(guī)模為10.26億人［4］，短視頻用戶規(guī)模保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。隨著5G時(shí)代到來(lái)，城鄉(xiāng)網(wǎng)絡(luò)覆蓋率提高，以智能手機(jī)為代表的移動(dòng)設(shè)備普及，短視頻迅速興起并持續(xù)發(fā)展，短視頻憑借即拍、即傳、即看制作門(mén)檻低的優(yōu)勢(shì)以及兼具視聽(tīng)表達(dá)的獨(dú)特傳播方式，深受大眾喜愛(ài)。

隨著短視頻持續(xù)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入實(shí)施，鄉(xiāng)村美食類短視頻在各大新媒體平臺(tái)上脫穎而出。與表演夸張等流行的鄉(xiāng)村土味短視頻不同，鄉(xiāng)村美食類短視頻以原生態(tài)的鄉(xiāng)村美食為題材，不僅展示鄉(xiāng)村美食的制作加工過(guò)程，還體現(xiàn)鄉(xiāng)村有溫度的鄰里生活，凸顯特色民俗風(fēng)情、原生態(tài)自然風(fēng)光等，讓人們感受到質(zhì)樸、自然的鄉(xiāng)村氣息，喚起人們內(nèi)心深處的鄉(xiāng)土記憶?？傮w而言，鄉(xiāng)村美食類短視頻是以鄉(xiāng)村生活為背景，以鄉(xiāng)村特色美食制作為主線，展示鄉(xiāng)村自然風(fēng)景、風(fēng)俗民情、日常生活等內(nèi)容的短視頻［5］，經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展，其已經(jīng)成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售、促進(jìn)農(nóng)民增收以及鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的重要方式之一，助力鄉(xiāng)村振興的發(fā)展。

（三）“滇西小哥”賬號(hào)

“滇西小哥”賬號(hào)的短視頻創(chuàng)作者董美華，是云南保山人，于2016年回到家鄉(xiāng)，投身于鄉(xiāng)村美食類短視頻的拍攝和制作；在2017年簽約MCN機(jī)構(gòu)papitube，完成從UGC到PUGC的轉(zhuǎn)變，正式成為一名全職鄉(xiāng)村美食類短視頻博主；2018年開(kāi)始入駐海外社交平臺(tái)YouTube，傳播田園牧歌式的中國(guó)鄉(xiāng)村生活；2022年，調(diào)整短視頻創(chuàng)作理念和內(nèi)容，創(chuàng)新制作“一族一味” “一席一果”“四季調(diào)料”等系列短視頻，其運(yùn)用視聽(tīng)語(yǔ)言讓短視頻畫(huà)面更細(xì)膩，內(nèi)容更有深度，風(fēng)格向“微記錄”方向轉(zhuǎn)變，被微博評(píng)為“2019年度視頻紅人”和“十大影響力美食大V”，還登上了《人民日?qǐng)?bào)》海外版頭版文章，擴(kuò)大了影響力，獲得了官方認(rèn)可，現(xiàn)已擁有超過(guò)3000萬(wàn)的粉絲量?！暗嵛餍「纭辟~號(hào)的短視頻內(nèi)容獨(dú)樹(shù)一幟、風(fēng)格鮮明，既區(qū)別于“李子柒”賬號(hào)短視頻建構(gòu)的浪漫、詩(shī)意的田園生活，也區(qū)別于“華農(nóng)兄弟”賬號(hào)短視頻建構(gòu)的真實(shí)、貼近生活的鄉(xiāng)村生活圖景，其建構(gòu)的質(zhì)樸、自然的云南鄉(xiāng)村生活場(chǎng)景，充滿撫慰人心的鄉(xiāng)間煙火氣，傳遞云南特有的文化美學(xué)。

二、鄉(xiāng)村美食類短視頻中的場(chǎng)景建構(gòu)

（一）空間環(huán)境：呈現(xiàn)寧?kù)o質(zhì)樸的鄉(xiāng)村田園

鄉(xiāng)村美食類短視頻建構(gòu)和展現(xiàn)的場(chǎng)景主要基于所在的鄉(xiāng)村空間環(huán)境，通過(guò)多種視聽(tīng)要素的排列組合來(lái)增強(qiáng)人們的觀看體驗(yàn)?！暗嵛餍「纭辟~號(hào)短視頻中鄉(xiāng)村田園的場(chǎng)景構(gòu)建主要分為自然場(chǎng)景和生活場(chǎng)景。其中：自然場(chǎng)景的構(gòu)建以空鏡頭進(jìn)行開(kāi)篇和轉(zhuǎn)場(chǎng)，呈現(xiàn)云南獨(dú)有的原生態(tài)自然美景，如高低錯(cuò)落的滇西高原、五光十色的洱海、清晨的日出、傍晚的夕陽(yáng)等，充滿田園魅力，并通過(guò)大量全景、中景、特寫(xiě)等鏡頭的排列組合和交錯(cuò)使用，彰顯符合人們心目中想象的鄉(xiāng)村田園風(fēng)光，使視頻畫(huà)面敘述與表現(xiàn)更加生動(dòng)，更具吸引力，為人們營(yíng)造強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊感；生活場(chǎng)景主要聚焦鄉(xiāng)村美食制作及其日常勞動(dòng)，依照一年四季時(shí)令節(jié)氣的變換，向人們展示鄉(xiāng)村最真實(shí)田間勞作場(chǎng)景，呈現(xiàn)各種傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)用具和勞作場(chǎng)景元素，如秋收系列中的背簍、鐮刀及碩果累累的南瓜架、漫山遍野的玫瑰花田等，凸顯鄉(xiāng)村獨(dú)特的自然農(nóng)業(yè)景觀以及與這些自然農(nóng)業(yè)景觀相聯(lián)系的勞作過(guò)程，形成意象符號(hào)，構(gòu)建起短視頻場(chǎng)景中的空間環(huán)境。

（二）實(shí)時(shí)狀態(tài)：營(yíng)造共情文化空間

隨著城市化建設(shè)進(jìn)一步加快，有關(guān)鄉(xiāng)村的記憶逐漸被遺忘，而鄉(xiāng)村美食類短視頻的出現(xiàn)，則為人們重溫鄉(xiāng)土記憶提供了便利。一方面，以鄉(xiāng)村美食為主要內(nèi)容題材的短視頻具有自身獨(dú)特的親和力，能夠?yàn)槿藗兲峁┏两襟w驗(yàn)，喚起人們對(duì)鄉(xiāng)村簡(jiǎn)單生活的回憶，尤其對(duì)因城市化建設(shè)而搬離鄉(xiāng)村的人，可以激發(fā)他們對(duì)鄉(xiāng)村的情感共鳴。另一方面，鄉(xiāng)村美食類短視頻所記錄的鄉(xiāng)村特色美食是鄉(xiāng)土記憶中不可或缺的一部分，在迅速拉近人們的心理距離、營(yíng)造他們共情文化空間方面發(fā)揮重要作用。“滇西小哥”賬號(hào)的短視頻以云南鄉(xiāng)村的特色菜制作為主，如爆炒田螺、蘸水辣、木姜子燜旱鴨、傣味牛肉丸子、竹筒燒肉、楊梅醋米線、松糕、鮮花餅等，呈現(xiàn)獨(dú)具特色的云南鄉(xiāng)村美食，并深入挖掘云南特色水果和特色調(diào)料，制作“一族一味”“四季調(diào)料”等系列內(nèi)容，勾連起人們心目中獨(dú)屬于云南鄉(xiāng)村的記憶?！暗嵛餍「纭辟~號(hào)的短視頻也圍繞云南鄉(xiāng)村景觀，形成特色情景，其中無(wú)論是景物還是對(duì)白，都洋溢著云南鄉(xiāng)村生活的質(zhì)樸與真實(shí)，從多角度構(gòu)建起鄉(xiāng)村與人們共情的文化空間，引發(fā)人們產(chǎn)生情感共鳴。

（三）生活慣性：結(jié)合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代文化

傳統(tǒng)工藝作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，在生活方面彰顯地方特色與人文內(nèi)涵。當(dāng)前，在部分短視頻內(nèi)容同質(zhì)化的境況下，鄉(xiāng)村美食類短視頻立足于短視頻創(chuàng)作者的生活環(huán)境，展示鄉(xiāng)村生活習(xí)慣，以“傳統(tǒng)工藝+鄉(xiāng)村美食”呈現(xiàn)別具一格的內(nèi)容，在一定程度上讓傳統(tǒng)工藝重新煥發(fā)生機(jī)，展示傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝的碰撞與發(fā)展。在“滇西小哥”賬號(hào)的短視頻中，《麥芽糖》完整地展示手工麥芽糖的制作過(guò)程，包括洗麥—發(fā)芽—沖洗—麥芽糯米發(fā)酵—過(guò)濾—熬糖—拉糖，通過(guò)不同鏡頭的組合，真實(shí)地展示“拉麥芽糖”這一傳統(tǒng)手藝；《五彩米飯》將云南特有的五彩糯米飯上色制作過(guò)程完整地再現(xiàn)，從紫蘭草、金梔子、蝶豆花、密蒙花、高粱殼、楓香葉六種天然植物的選取、切碎、沸煮，用獲得的汁液浸泡糯米，到依據(jù)色彩組合調(diào)配出所需要的顏色，給糯米自然上色，最后將五彩糯米飯按照顏色依次排列上屜蒸熟，該視頻一經(jīng)發(fā)出，引發(fā)眾多網(wǎng)友熱議，激發(fā)人們對(duì)古法萃取技藝和植物染色傳統(tǒng)技藝的興趣，從而彰顯傳統(tǒng)工藝在與現(xiàn)代文化結(jié)合的過(guò)程中再次煥發(fā)新的生機(jī)。

（四）社交氛圍：凸顯家庭溫情與鄉(xiāng)里人情

隨著移動(dòng)社交媒體與短視頻平臺(tái)深度融合發(fā)展，人們?cè)诙桃曨l所營(yíng)造的社交群落里尋找情感慰藉與群體認(rèn)同。鄉(xiāng)村美食類短視頻在以美食制作為主線的同時(shí)，展示鄉(xiāng)村的日常生活場(chǎng)景、人們的鄰里關(guān)系等重要內(nèi)容?！暗嵛餍「纭辟~號(hào)的短視頻除了“尋根食記”

“大魚(yú)大肉”“一席一果”等鄉(xiāng)村美食內(nèi)容，還設(shè)置“大王特輯”等日常內(nèi)容，專門(mén)展示鄉(xiāng)村有溫度的日常生活。在“滇西小哥”賬號(hào)的短視頻中，“一人一狗上山撿蘑菇”的嬉笑歡樂(lè)，“一家人共食三餐”的溫馨日常，烤火喝酒過(guò)節(jié)的熱鬧歡快等生活畫(huà)面隨處可見(jiàn)，讓人既感受到溫馨的瞬間，又體味生活的真實(shí)。同時(shí)，在“滇西小哥”賬號(hào)的短視頻中，弟弟阿豪的靦腆沉默、樂(lè)于助人，妹妹阿霞的熱情開(kāi)朗、調(diào)皮可愛(ài)，爺爺奶奶的質(zhì)樸勤勞、無(wú)微不至，也無(wú)不凸顯鄰里鄉(xiāng)親的互相問(wèn)候、互幫互助，甚至“大王”和“來(lái)?！钡臍g樂(lè)玩耍都充滿鄉(xiāng)村生活氣息。值得一提的是，在“滇西小哥”賬號(hào)的短視頻中，在每一次的特色食物制作完成后，親朋好友會(huì)圍坐在一起分享食物、聊天，猶如對(duì)美食與生活的儀式，內(nèi)容的結(jié)尾也定格在一群人圍坐在一起的溫馨畫(huà)面。可以說(shuō)，“滇西小哥”賬號(hào)的短視頻呈現(xiàn)的鄰里鄉(xiāng)親互幫互助、溫馨融洽的情景十分具有感染力，符合人們“以和為貴、以家為本”的價(jià)值觀念，凸顯家庭溫情與鄉(xiāng)里人情，激發(fā)人們對(duì)家庭生活的感悟，引起情感共鳴。

三、基于“場(chǎng)景五力”鄉(xiāng)村美食類短視頻傳播策略

（一）移動(dòng)設(shè)備：提升鄉(xiāng)村互聯(lián)網(wǎng)普及率

羅伯特·斯考伯和謝爾·伊斯雷爾認(rèn)為移動(dòng)設(shè)備聚合了其他四種技術(shù)力量，是體驗(yàn)場(chǎng)景的載體和獲取信息的關(guān)鍵。當(dāng)前，移動(dòng)智能終端尤其是智能手機(jī)為人們?cè)谌粘Ｉ钪蝎@取信息提供了便利［6］。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入推進(jìn)，鄉(xiāng)村互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進(jìn)一步加強(qiáng)，鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍也越來(lái)越廣，再加上應(yīng)用軟件及數(shù)字技術(shù)的升級(jí)換代，人們只需要一部智能手機(jī)就可以完成短視頻的拍攝、剪輯、發(fā)布等一系列制作流程，技術(shù)門(mén)檻低、操作簡(jiǎn)單，這使得一大批鄉(xiāng)村群體投入短視頻“三農(nóng)”內(nèi)容的創(chuàng)作。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2023年6月，我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)10.79億人，其中農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模達(dá)3.01億人，城鎮(zhèn)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)7.77億人［4］。這可以看出鄉(xiāng)村的互聯(lián)網(wǎng)普及率在逐年上升，但是相較于城鎮(zhèn)的互聯(lián)網(wǎng)普及率，兩者之間還是存在較大的差距。同時(shí)，以智能手機(jī)為代表的移動(dòng)智能終端的廣泛應(yīng)用，也為鄉(xiāng)村美食類短視頻的內(nèi)容制作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，推動(dòng)鄉(xiāng)村美食類短視頻的制作和傳播。

（二）社交媒體：實(shí)現(xiàn)雙向互動(dòng)和情感傳播

在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，隨著媒體深度融合，新媒體的社交屬性進(jìn)一步凸顯，社交也成為新媒體內(nèi)容生產(chǎn)的關(guān)鍵因素。在未來(lái)的傳播場(chǎng)景中，社交媒體不可缺少。在短視頻平臺(tái)中，短視頻創(chuàng)作者可以通過(guò)線上評(píng)論、點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)等，及時(shí)地與用戶進(jìn)行交流和互動(dòng)，迅速拉近內(nèi)容與用戶的心理距離，了解用戶的興趣愛(ài)好等，并根據(jù)反饋信息更好地改進(jìn)短視頻的內(nèi)容生產(chǎn)與傳播過(guò)程，從而形成虛擬的社交圈子，構(gòu)建具有交互作用的社會(huì)化場(chǎng)景。移動(dòng)短視頻多重場(chǎng)景的建構(gòu)，既能滿足用戶的休閑娛樂(lè)需要，又能使用戶獲取不同場(chǎng)景的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)知，讓其在觀看過(guò)程中獲得成就感。在鄉(xiāng)村美食類短視頻生產(chǎn)和傳播過(guò)程中，短視頻創(chuàng)作者應(yīng)立足短視頻的社交屬性，重視與用戶的雙向情感交流，從而增強(qiáng)用戶的黏性，提高內(nèi)容傳播的有效性。在“滇西小哥”賬號(hào)的短視頻中，短視頻創(chuàng)作者會(huì)及時(shí)在視頻評(píng)論區(qū)積極與用戶互動(dòng)，回復(fù)他們的一些疑問(wèn)，并在評(píng)論區(qū)進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品、直播的預(yù)熱，從而增強(qiáng)用戶的黏性。

（三）大數(shù)據(jù)：兼顧個(gè)性化與多元化推送

在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，隨著5G、大數(shù)據(jù)等技術(shù)不斷升級(jí)與迅速發(fā)展，人們?cè)诨ヂ?lián)網(wǎng)中的行為會(huì)以大數(shù)據(jù)的形式被記錄并形成互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代特有的行動(dòng)軌跡。短視頻的興起和發(fā)展也迎來(lái)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，無(wú)論是短視頻的傳播方式還是短視頻的傳播效果，依托大數(shù)據(jù)都將迎來(lái)質(zhì)的飛躍，其中智能算法推薦成為促進(jìn)短視頻快速發(fā)展的重要因素。具體來(lái)說(shuō)，依托大數(shù)據(jù)等技術(shù)，短視頻平臺(tái)會(huì)收集用戶的使用習(xí)慣、內(nèi)容偏好、地理位置等個(gè)人基本信息，建立數(shù)據(jù)庫(kù)，并深入分析這些數(shù)據(jù)進(jìn)行用戶畫(huà)像，從而清楚地了解和掌握用戶特征。同時(shí)，短視頻平臺(tái)也會(huì)基于用戶特征，通過(guò)算法推薦來(lái)實(shí)現(xiàn)內(nèi)容的精準(zhǔn)智能推送，即適應(yīng)用戶對(duì)短視頻的觀看習(xí)慣和喜好，準(zhǔn)確定位鄉(xiāng)村美食類短視頻的目標(biāo)用戶群體，實(shí)現(xiàn)每日的精準(zhǔn)內(nèi)容推送，增強(qiáng)用戶黏性。此外，短視頻平臺(tái)還可以個(gè)性化推送為基礎(chǔ)，對(duì)鄉(xiāng)村美食類短視頻進(jìn)行基礎(chǔ)性推送，也就是將優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村美食類短視頻內(nèi)容進(jìn)行隨機(jī)推送，以此來(lái)挖掘和培育鄉(xiāng)村美食類短視頻的潛在用戶群體，進(jìn)一步擴(kuò)大用戶規(guī)模和傳播范圍，從而提升內(nèi)容影響力。

（四）傳感器：增強(qiáng)用戶體驗(yàn)感

傳感器是一種能測(cè)量和輸出信息的檢測(cè)裝置，通過(guò)模仿人類的五官感覺(jué)來(lái)測(cè)量和報(bào)告相關(guān)變化，它的廣泛應(yīng)用可以為人們?nèi)粘Ｉ钐峁┲T多便利。移動(dòng)智能終端尤其是智能手機(jī)之所以能夠支持各種應(yīng)用，就在于它里面集成有不同種類的傳感器［7］。對(duì)短視頻用戶來(lái)說(shuō)，無(wú)論任何時(shí)間和地點(diǎn)，只要有觀看短視頻內(nèi)容的需求，就能在第一時(shí)間通過(guò)移動(dòng)智能終端尤其是智能手機(jī)觀看到相關(guān)內(nèi)容。對(duì)短視頻創(chuàng)作者來(lái)說(shuō)，移動(dòng)智能終端設(shè)備尤其是智能手機(jī)是他們進(jìn)行短視頻內(nèi)容制作與傳播的必不可少的一種工具。對(duì)短視頻平臺(tái)來(lái)說(shuō)，傳感器技術(shù)被應(yīng)用于移動(dòng)智能終端尤其是智能手機(jī)，可以使其更準(zhǔn)確地獲取用戶的信息，為數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與運(yùn)營(yíng)決策提供支持，從而增強(qiáng)用戶的體驗(yàn)感，聚集更多、更大的流量。隨著物聯(lián)網(wǎng)、5G等技術(shù)不斷發(fā)展，為了各類傳感器得到更加廣泛的應(yīng)用，國(guó)家相關(guān)部門(mén)應(yīng)制定相應(yīng)的政策，為傳感器的研發(fā)與應(yīng)用提供制度支持，進(jìn)一步推進(jìn)傳感器與移動(dòng)智能終端的轉(zhuǎn)換與應(yīng)用，從而提高短視頻用戶的移動(dòng)智能終端尤其是智能手機(jī)的使用感受，為鄉(xiāng)村美食類短視頻的制作與傳播從技術(shù)層面提供強(qiáng)有力的支撐。

（五）定位系統(tǒng)：發(fā)展鄉(xiāng)村旅游助力鄉(xiāng)村振興

鄉(xiāng)村旅游業(yè)是增加農(nóng)民收入、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)，日益受到人們重視。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，短視頻的興起與發(fā)展為鄉(xiāng)村旅游開(kāi)辟了一個(gè)新的傳播和推廣渠道，能夠讓人們感受更為立體、多元化的鄉(xiāng)村形象。在鄉(xiāng)村美食類短視頻中，人們不僅能夠看到各式各樣的地方特色美食和制作過(guò)程，還可以領(lǐng)略到各地的風(fēng)土人情、地形地貌以及傳統(tǒng)技藝等，并不自覺(jué)地被這些鄉(xiāng)村場(chǎng)景所吸引，從而探尋這些特色風(fēng)景和特色生活。在“滇西小哥”賬號(hào)的短視頻評(píng)論區(qū)里，“又是想去云南的一天”“好美的風(fēng)景啊，好想去云南”“太喜歡云南了”“好治愈的景色啊，一定要去一次”等評(píng)論隨處可見(jiàn)，足以證明鄉(xiāng)村美食類短視頻備受人們喜愛(ài)。此外，鄉(xiāng)村美食類短視頻還展示鄉(xiāng)村風(fēng)光，可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播，讓人們體驗(yàn)“云旅游”的樂(lè)趣，從而促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，助力當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興做出貢獻(xiàn)。

四、結(jié)語(yǔ)

文章以場(chǎng)景理論作為理論基礎(chǔ)，以“滇西小哥”賬號(hào)為例，研究鄉(xiāng)村美食類短視頻，結(jié)合彭蘭提出的“場(chǎng)景四要素”，從空間環(huán)境、實(shí)時(shí)狀態(tài)、生活慣性、社交氛圍四個(gè)層面重點(diǎn)分析鄉(xiāng)村美食類短視頻中的場(chǎng)景建構(gòu)，并依據(jù)“場(chǎng)景五力”，從移動(dòng)設(shè)備、社交媒體、大數(shù)據(jù)、傳感器、定位系統(tǒng)五個(gè)維度提出鄉(xiāng)村美食類短視頻傳播策略，即提升鄉(xiāng)村互聯(lián)網(wǎng)普及率、實(shí)現(xiàn)雙向互動(dòng)和情感傳播、兼顧個(gè)性化與多元化推送、增強(qiáng)用戶體驗(yàn)感、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游助力鄉(xiāng)村振興。

［參考文獻(xiàn)］

［1］郜書(shū)鍇.場(chǎng)景理論的內(nèi)容框架與困境對(duì)策［J］.當(dāng)代傳播，2015（04）：38-40.

［2］斯考伯，伊斯雷爾.即將到來(lái)的場(chǎng)景時(shí)代［M］.趙乾坤，周寶曜，譯.北京：北京聯(lián)合出版公司，2014.

［3］彭蘭.場(chǎng)景：移動(dòng)時(shí)代媒體的新要素［J］.新聞?dòng)浾撸?015（03）：20-27.

［4］國(guó)家圖書(shū)館研究院.中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心發(fā)布第52次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》［J］.國(guó)家圖書(shū)館學(xué)刊，2023（05）：13.

［5］吳玉瑩.敘事學(xué)視角下鄉(xiāng)村美食類短視頻研究：以“蜀中桃子姐”為例［D］.鄭州：河南大學(xué)，2022.

［6］華竹.基于場(chǎng)景理論的鄉(xiāng)村美食類短視頻傳播研究［D］.北京：北京郵電大學(xué)，2022.

［7］曾杰.一本書(shū)讀懂大數(shù)據(jù)營(yíng)銷［Ｍ］.北京：中國(guó)華僑出版社，2016.

［作者簡(jiǎn)介］盧夢(mèng)雨（1999—），女，山東臨沂人，湖北大學(xué)新聞與傳播學(xué)院碩士研究生。