在鄉(xiāng)村振興背景下,吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出獨特的地理、氣候條件和資源優(yōu)勢,經(jīng)過多年的發(fā)展,已成為當(dāng)?shù)刂匾闹еa(chǎn)業(yè)。然而,產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中也面臨著諸多挑戰(zhàn)。文章首先概述了吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)的地理、氣候條件及發(fā)展歷程,分析了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略政策支持和市場需求增長所帶來的機遇;其次探討了自然環(huán)境與氣候變化對葡萄產(chǎn)業(yè)的影響,以及基礎(chǔ)設(shè)施與物流體系不足的制約;最后提出了吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的建議,包括建立氣候監(jiān)測與預(yù)警系統(tǒng)以及優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施與物流體系,以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
吐魯番被譽為中國的“葡萄之鄉(xiāng)”,以其豐富的葡萄資源和優(yōu)越的種植條件而聞名,地理位置和氣候條件造就了優(yōu)質(zhì)的葡萄品種。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施,新疆吐魯番地區(qū)的葡萄種植呈現(xiàn)出前所未有的繁榮景象。但是,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,仍然存在自然環(huán)境變化、基礎(chǔ)設(shè)施匱乏、產(chǎn)業(yè)鏈不健全和人才匱乏等問題。因此,探討吐魯番地區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)走上高質(zhì)量發(fā)展之路具有十分重要的現(xiàn)實意義。文章從吐魯番的地理、氣候、資源等方面,對其發(fā)展過程進(jìn)行了回顧,并對其面臨的機遇和挑戰(zhàn)進(jìn)行了分析,以期為吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供理論基礎(chǔ)和實踐指導(dǎo)。
吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)概述
地理、氣候條件及資源優(yōu)勢
吐魯番位于新疆維吾爾自治區(qū)東部、吐魯番盆地中心地帶,地形起伏較大。這里天氣干燥,陽光充沛,因此被稱為“火洲”。這種獨特的地理和氣候條件,為栽培優(yōu)質(zhì)的葡萄提供了得天獨厚的環(huán)境。吐魯番具有較長的日照時間,全年日照時數(shù)超過3 000小時,充足的光照條件使葡萄可以進(jìn)行充分的光合作用,形成了吐魯番葡萄特有的甘甜、多汁的特點。吐魯番是一個典型的干旱地區(qū),年平均降水量只有16mm,但蒸發(fā)量超過3 000mm。這樣的干燥條件可以有效地降低病蟲害的發(fā)病率,減少殺蟲劑的使用次數(shù),保證葡萄的質(zhì)量與安全。吐魯番水資源豐富,地下水位較高,尤其是“坎兒井”項目,可保證葡萄在干燥的氣候下,仍能獲得充分的灌溉,并維持良好的生長狀態(tài)。吐魯番因得天獨厚的地理位置、氣候條件和資源條件,成為中國乃至全球知名的葡萄種植基地,具有較強的發(fā)展?jié)摿ΑT趯嵤┼l(xiāng)村振興戰(zhàn)略的過程中,應(yīng)充分發(fā)揮吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢,使其更好地向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)。
吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
吐魯番葡萄歷史悠久,在中國乃至全球的葡萄種植歷史上都占有舉足輕重的位置,并產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。近代時期,西洋栽培技術(shù)的引進(jìn)極大地提升了吐魯番地區(qū)的葡萄生產(chǎn)水平。中華人民共和國成立后,國家對當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)及政策扶持力度不斷加大,促進(jìn)了當(dāng)?shù)仄咸逊N植的迅速發(fā)展。目前,在國家大力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下,吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展契機,亟待繼續(xù)探索高質(zhì)量發(fā)展道路。
吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)面臨的機遇
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的政策支持
實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)在于通過多元化的支持,如政策、資源和技術(shù),推動農(nóng)村地區(qū)的社會經(jīng)濟發(fā)展。這一戰(zhàn)略的核心是尋求農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與工業(yè)化的深度融合,主要體現(xiàn)在國家對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的大規(guī)模投入,以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率。通過扶持吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè),促進(jìn)了新疆地區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)的科技進(jìn)步與產(chǎn)品品質(zhì)的提高,進(jìn)而提升了其在市場上的競爭力。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,要求各地大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)。吐魯番葡萄因其質(zhì)量上乘、風(fēng)味獨特而享譽海內(nèi)外。在政策扶持的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步塑造吐魯番葡萄品牌,擴大其在市場上的影響力,提升其價值,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。吐魯番特殊的氣候條件為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有利的條件,但也面臨著環(huán)保方面的問題。通過政策扶持,有利于地方政府加強生態(tài)環(huán)境管理,促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,推動葡萄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。國家積極推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,使吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)迎來了空前的發(fā)展契機。只有把握好政策方向,才能使吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)走上快車道,帶動地方經(jīng)濟與社會發(fā)展。
市場需求的增長與消費升級
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,人民的生活水平不斷提高,對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求逐漸增長,消費升級的趨勢也越來越明顯。這對吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)而言,是提高品質(zhì)、增加品種、適應(yīng)市場需求、促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要契機。
首先,人們越來越重視健康與產(chǎn)品質(zhì)量,葡萄因其豐富的營養(yǎng)價值而備受人們的喜愛。吐魯番葡萄因其得天獨厚的地理環(huán)境和獨特的風(fēng)味,在國際市場上具有較強的競爭力。不斷完善栽培與管理技術(shù),保證高質(zhì)量的葡萄品種能夠在更大范圍內(nèi)占據(jù)更多的市場份額,更好地滿足更高層次消費人群的需求。
其次,隨著消費結(jié)構(gòu)的改變,對葡萄精深加工的需求也不斷增長。除鮮葡萄之外,葡萄酒、葡萄干和葡萄汁等深加工制品也越來越受人們的青睞,給吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)帶來了更多的發(fā)展機遇。發(fā)展葡萄深加工,既能延伸產(chǎn)業(yè)鏈,又能提高產(chǎn)品的附加值,同時也能有效地減輕葡萄銷售季節(jié)的壓力,達(dá)到穩(wěn)定農(nóng)民收入的目的。此外,電子商務(wù)、現(xiàn)代化物流技術(shù)的發(fā)展,為吐魯番葡萄開辟了新的銷售路徑。網(wǎng)上購物的人數(shù)不斷增加,吐魯番葡萄品質(zhì)優(yōu)良,可以便捷地銷往國內(nèi)甚至世界各地。通過電子商務(wù)平臺,吐魯番的葡萄生產(chǎn)企業(yè)能夠與消費者直接接觸,不僅降低了企業(yè)的成本,還提升了企業(yè)的市場競爭力和經(jīng)濟效益。
最后,隨著市場需求的不斷增長和消費水平的不斷提高,吐魯番的葡萄生產(chǎn)面臨著更廣闊的發(fā)展空間。把握消費升級趨勢,提高品質(zhì),增加品種,拓寬營銷渠道,推動吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)向更高水平發(fā)展,不斷提升市場競爭力,為國家實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供有力的支持。
吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
自然環(huán)境與氣候變化的影響
吐魯番雖有優(yōu)越的地理環(huán)境,但也面臨著嚴(yán)峻的氣候問題。在全球變暖背景下,吐魯番地區(qū)的葡萄生產(chǎn)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。吐魯番地區(qū)高溫、干燥的氣候條件,在促進(jìn)葡萄糖類物質(zhì)積累、提高產(chǎn)品品質(zhì)的同時,也會引起植物脅迫,從而影響葡萄生長。在夏季,極端的高溫會導(dǎo)致葡萄果實遭受日曬、植株萎蔫,從而影響葡萄的產(chǎn)量與質(zhì)量。由于氣候變化引起的極端氣候事件頻繁發(fā)生,給葡萄生產(chǎn)帶來了直接的危害。近年來,吐魯番地區(qū)降雨格局異常,暴雨、冰雹、大風(fēng)等極端氣候事件頻繁發(fā)生,給葡萄生產(chǎn)帶來巨大損失。冰雹對葡萄的傷害尤其嚴(yán)重,嚴(yán)重影響了其商品價值。
同時,氣候變化對葡萄病蟲害的發(fā)生與蔓延也有一定的影響。溫濕度的改變會造成一些有害生物滋生蔓延,從而給葡萄生產(chǎn)帶來更大的困難。吐魯番主要依靠地下水源和灌區(qū)的灌溉滿足當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)需求,氣候變化會引起降雨不穩(wěn)定,地下水位下降,從而加劇農(nóng)業(yè)用水短缺。缺水不但影響了葡萄的正常生長,也增加了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。同時,氣候的改變也會對葡萄生育期及成熟期產(chǎn)生一定的影響,從而對市場供給及價格產(chǎn)生較大的影響。氣候環(huán)境的不正常變化會使葡萄的成熟提早或延遲,從而影響采收及銷售的節(jié)奏。這些不確定因素給葡萄種植者帶來了更大的風(fēng)險。在鄉(xiāng)村振興的大背景下,吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)正面臨著生態(tài)、氣候等多方面的嚴(yán)峻考驗。
基礎(chǔ)設(shè)施與物流體系的不足
吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)要想實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,除了要依靠豐富的自然資源、先進(jìn)的栽培技術(shù)外,更要有完備的基礎(chǔ)設(shè)施和良好的物流系統(tǒng)。但是,當(dāng)前吐魯番葡萄生產(chǎn)中還存在許多問題,嚴(yán)重影響著當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。首先,葡萄生長與加工所需的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施較差。吐魯番雖有良好的栽培環(huán)境,但在灌溉系統(tǒng)、防護設(shè)施、機械化裝備等方面還有待提升。其次,葡萄深加工、貯藏設(shè)備的匱乏,限制了其產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與增值。吐魯番地區(qū)缺乏現(xiàn)代葡萄加工裝備及冷鏈倉儲設(shè)施,致使采后加工、貯藏等環(huán)節(jié)易發(fā)生品質(zhì)劣變,造成損失。最后,吐魯番地區(qū)還存在物流運輸系統(tǒng)不完善等問題。由于地處偏僻,交通不便,葡萄及相關(guān)產(chǎn)品的運輸成本居高不下,限制了市場的擴大。特別是由于缺少有效的冷鏈物流系統(tǒng),鮮葡萄及葡萄產(chǎn)品遠(yuǎn)距離運輸易發(fā)生劣變,嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的銷路及品牌形象?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要信息化支撐,但吐魯番地區(qū)的信息化水平還很低。由于缺少統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)信息管理平臺,生產(chǎn)者、加工者、銷售者等主體間的信息交流困難,制約了整個產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同與高效運轉(zhuǎn)。同時,政策扶持、資金投入力度不足,制約了我國城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與物流系統(tǒng)建設(shè)?;A(chǔ)設(shè)施和物流系統(tǒng)的完善是一項長期而又龐大的投資項目,需要政府、企業(yè)、社會各界的大力支持。吐魯番地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、物流運輸?shù)确矫娲嬖谥鴩?yán)重的問題,阻礙了當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的建議
建立氣候監(jiān)測與預(yù)警系統(tǒng)
在鄉(xiāng)村振興背景下,吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展需要建立完善的氣候監(jiān)測與預(yù)警系統(tǒng),以應(yīng)對日益加劇的氣候變化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的影響。吐魯番地區(qū)氣候干旱,日照充足,晝夜溫差大,為葡萄種植提供了良好環(huán)境。但在全球氣候變化的背景下,極端天氣頻發(fā)、溫度波動加劇、降雨格局發(fā)生改變等不確定性因素,給葡萄栽培帶來了新的挑戰(zhàn)。氣候監(jiān)控體系必須涵蓋范圍很廣的地區(qū),既要包含主要的葡萄產(chǎn)地,也要考慮周圍的氣候環(huán)境。在此基礎(chǔ)上,要建立先進(jìn)的氣象站,配備土壤濕度傳感器以及氣象監(jiān)測裝置,實時獲取重要的氣象信息,如溫濕度、降水、風(fēng)速等,為氣候變化的預(yù)測和預(yù)報奠定堅實基礎(chǔ)。
預(yù)警系統(tǒng)的構(gòu)建需借助先進(jìn)的氣象模型以及大數(shù)據(jù)分析技術(shù),對所搜集的氣象數(shù)據(jù)予以綜合性的剖析與處置。構(gòu)建氣候變化預(yù)測模型,能夠預(yù)先對諸如高溫?zé)崂?、寒潮、干旱以及暴雨等極端天氣事件發(fā)出警示,進(jìn)而為農(nóng)民提供及時的防范舉措建議。例如,預(yù)警到高溫?zé)崂撕?,農(nóng)民可預(yù)先施行遮陰、增添灌溉等手段,以緩解高溫對葡萄生長所產(chǎn)生的不良影響。氣候監(jiān)測與預(yù)警系統(tǒng)的順利運作,離不開政府以及相關(guān)部門的支持與投入。政府理應(yīng)加大對氣象科研及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入力度,推進(jìn)氣象監(jiān)測設(shè)備的更新與技術(shù)的創(chuàng)新變革。構(gòu)建完備的氣候監(jiān)測與預(yù)警系統(tǒng)是吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵途徑之一。在鄉(xiāng)村振興的大背景下,通過科學(xué)的氣候監(jiān)測以及精準(zhǔn)的預(yù)警機制,可以切實提高葡萄產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險能力,確保農(nóng)民的收益以及產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興筑牢堅實根基。
基礎(chǔ)設(shè)施與物流體系的優(yōu)化
在鄉(xiāng)村振興背景下,吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)若要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及物流體系優(yōu)化乃是關(guān)鍵之舉,有助于提升產(chǎn)業(yè)的整體效益并增強市場競爭力。首先,完善交通基礎(chǔ)設(shè)施堪稱重中之重。吐魯番地區(qū)務(wù)必著力修建并悉心維護連通葡萄種植區(qū)、加工廠以及銷售市場的道路網(wǎng)絡(luò),力保運輸通道的順暢無阻礙。打造涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的冷鏈物流系統(tǒng),包括冷庫、冷藏運輸車輛以及冷藏中轉(zhuǎn)站等設(shè)施,從而有效地延長葡萄的保鮮期限,降低因高溫所引發(fā)的損耗。其次,在信息化建設(shè)層面,推動智能物流管理系統(tǒng)的應(yīng)用具有至關(guān)重要的意義。借助物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)分析技術(shù),對物流環(huán)節(jié)中的溫度、濕度以及運輸狀態(tài)實施實時監(jiān)控,確保每一批葡萄均在最為適宜的條件下進(jìn)行運輸與儲存。憑借物流追溯系統(tǒng),達(dá)成從田間至市場的全程可追溯,有效提高產(chǎn)品質(zhì)量和消費者的信任程度。再次,政府在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與物流體系優(yōu)化的過程中發(fā)揮著舉足輕重的支持與引導(dǎo)作用。政府應(yīng)當(dāng)加大對物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的資金投入力度,給予政策優(yōu)惠以及資金扶持,激勵物流企業(yè)與農(nóng)業(yè)企業(yè)積極參與冷鏈物流體系的構(gòu)建。制定并施行扶持政策,如稅收減免、貸款優(yōu)惠以及補貼等,吸引社會資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)物流領(lǐng)域,推動物流技術(shù)的創(chuàng)新以及服務(wù)模式的升級?;A(chǔ)設(shè)施的建設(shè)與物流體系的優(yōu)化,乃是吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑。最后,在鄉(xiāng)村振興的大背景之下,通過完善交通基礎(chǔ)設(shè)施、構(gòu)建現(xiàn)代化冷鏈物流體系、推進(jìn)物流信息化建設(shè)以及優(yōu)化物流配送網(wǎng)絡(luò),能夠顯著提高葡萄產(chǎn)業(yè)的流通效率與產(chǎn)品質(zhì)量,增強市場競爭力,有力推動吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的新征程。
在鄉(xiāng)村振興背景下,吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)迎來了重要的發(fā)展機遇。然而,要想實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,就必須正視當(dāng)前面臨的諸多挑戰(zhàn)。通過深入分析地理、氣候條件及資源優(yōu)勢,總結(jié)吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程,可以看到政策支持和市場需求增長帶來的機遇。同時,自然環(huán)境和氣候變化的影響以及基礎(chǔ)設(shè)施和物流體系的不足,都是必須解決的問題。針對這些挑戰(zhàn),提出建立氣候監(jiān)測與預(yù)警系統(tǒng)、優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施和物流體系等建議,旨在推動吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展。只有綜合施策、科學(xué)規(guī)劃,才能確保吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中發(fā)揮更大的作用,實現(xiàn)經(jīng)濟效益與社會效益的雙贏。
(作者單位:1.鄯善縣連木沁鎮(zhèn)人民政府;2.鄯善縣七克臺鎮(zhèn)人民政府)