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        荷蓮一身寶秋藕最補人

        2024-01-26 22:01:49袁棟
        家庭醫(yī)學(xué) 2023年23期

        袁棟

        我國是世界上荷的主要原產(chǎn)地之一。荷全身是寶,不同部位的功效有所不同。李時珍在《本草綱目》中這樣評價它:“醫(yī)家取為服食,百病可卻?!?/p>

        藕藕是蓮的肥大根莖,味甘性寒,歸心、脾、胃、肝、肺經(jīng)。有清熱生津、涼血、散瘀、止血的功效。做熟的藕偏于補脾益血,消化功能和脾胃差的人宜食;藕粉既富營養(yǎng),又易于消化,有養(yǎng)血、開胃功效。臨床上用鮮藕汁沖服三七粉治療急性鼻出血,效果顯著。

        荷葉荷葉是蓮的干燥葉,味苦性平,歸肝、脾、胃經(jīng)。有清熱解暑、升發(fā)清陽、涼血止血的功效。荷葉還是減肥瘦身的良品,現(xiàn)代藥理研究也表明,荷葉具有降血壓、降血脂、減肥的功效。

        荷梗是蓮的葉柄。與葉同時采收,剪下葉柄,曬干。味微苦性平。歸肝、脾、胃經(jīng)。有清暑、寬中理氣的功效。

        荷蒂是蓮的荷葉中央近梗處剪下的葉片。性苦味平。有和胃安胎、止血止帶的功效。

        荷花是蓮的大花蕾。味苦甘性溫。有祛濕、止血的功效。

        蓮子是蓮的干燥成熟種子。味甘澀性平。歸脾、腎、心經(jīng)。有補脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神的功效。適合脾胃虛弱、輕度失眠、心悸等證者食用。

        蓮子心是蓮的成熟種子中間的綠色胚根(蓮心)。味苦性寒。歸心、腎經(jīng)。有清心安神、交通心腎、澀精止血的作用。

        蓮須是蓮的干燥雄蕊。味甘澀性平。歸心、腎經(jīng)。有固腎澀精的功效。

        蓮房是蓮的干燥花托。味苦澀性溫。歸肝經(jīng)。有化瘀止血的功效。

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