摘 要：中國文化負(fù)載詞是指象征中國文化獨(dú)特特征的詞、詞組或成語。在閱讀或翻譯中國文學(xué)作品、跨文化交際的過程中，有很多中國文化負(fù)載詞需要翻譯。中國文化負(fù)載詞的準(zhǔn)確翻譯有利于語言學(xué)的發(fā)展，對翻譯和跨文化交際具有至關(guān)重要的意義。本文系統(tǒng)介紹了五種中國文化負(fù)載詞，并基于關(guān)聯(lián)翻譯理論、對等翻譯理論提出了中國文化負(fù)載詞翻譯策略。通過實(shí)例分析，列出了不同的翻譯方法，旨在使譯者選用最佳方法來翻譯不同的中國文化負(fù)載詞，不僅讓目標(biāo)與讀者更好地了解中國文化，進(jìn)行跨文化交流，也促進(jìn)中國文化的對外傳播。

關(guān)鍵詞：中英翻譯；文化負(fù)載詞；翻譯策略

作者簡介：傅連連（1983.10-），女，江西贛州人，南昌理工學(xué)院外國語學(xué)院，講師，碩士研究生，研究方向：英語翻譯。

如今，中國文化得到廣泛傳播，越來越多的外國人對中國，尤其是燦爛的中國文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。為了更好地體現(xiàn)中國文化特色，需要對中國文化負(fù)載詞進(jìn)行準(zhǔn)確地道的翻譯，才能實(shí)現(xiàn)中西方文化的成功交流。許多學(xué)者為文化負(fù)載詞的翻譯作出了巨大貢獻(xiàn)。一方面，一些外國譯者對中國文化負(fù)載詞的翻譯進(jìn)行了研究。尤金·奈達(dá)提出了功能對等理論，強(qiáng)調(diào)譯者的責(zé)任是讓目標(biāo)語讀者理解文本中的源文化信息。但奈達(dá)的功能對等只與歸化策略有關(guān)，與異化策略無關(guān)。勞倫斯·韋努蒂強(qiáng)調(diào)譯者從譯語文化中帶出源文化的獨(dú)特性和差異性，類似于異化策略。勞倫斯·韋努蒂提出的理論只與異化策略有關(guān)，與歸化策略無關(guān)。另一方面，一些中國譯者也對文化負(fù)載詞的翻譯進(jìn)行了研究。文化負(fù)載詞包括顏色文化負(fù)載詞、植物文化負(fù)載詞、政治文化負(fù)載詞、委婉語、寓意詞等，對文化負(fù)載詞的定義缺乏普遍性。本文將根據(jù)相關(guān)翻譯理論，針對不同的中國文化負(fù)載詞介紹合適的翻譯策略，從而更好地表達(dá)中國文化負(fù)載詞和中國文化的含義，讓外國人更深入地了解中國文化，避免誤解。

一、文化負(fù)載詞概述

（一）文化負(fù)載詞的定義

文化負(fù)載詞大量存在于具有文化特征的文學(xué)語言中，它體現(xiàn)了語言和文化的緊密聯(lián)系。從這個(gè)意義上說，對文學(xué)作品中中國文化負(fù)載詞的翻譯進(jìn)行系統(tǒng)探索，對于促進(jìn)中西方文化交流具有重要意義。由于本文關(guān)注的是中國文化負(fù)載詞的翻譯，因此首先要明確中國文化負(fù)載詞的定義。文化負(fù)載詞的定義是多樣化的。一般而言，文化負(fù)載詞被認(rèn)為是某種文化所特有的，在其他語言中幾乎沒有對應(yīng)的、充滿豐富文化內(nèi)涵的詞。

（二）中國文化負(fù)載詞的分類

1.生態(tài)類中國文化負(fù)載詞。在新版《牛津高階英語詞典》中，“生態(tài)”被解釋為“植物、動(dòng)物和人彼此之間以及與周圍環(huán)境的關(guān)系模式”。因此，生態(tài)類文化負(fù)載詞反映了語言社區(qū)的地理特征和自然環(huán)境的氣候特征。中國是一個(gè)幅員遼闊的國家，各種生態(tài)類文化承載詞不斷涌現(xiàn)，成為漢語和中國傳統(tǒng)文化中的重要元素，如“泰山北斗”“有眼不識(shí)泰山”。

2.物質(zhì)類中國文化負(fù)載詞。物質(zhì)類中國文化承載詞與中國人創(chuàng)造的產(chǎn)品、物品、工具等有著密切的關(guān)系，可以直接代表特定文化共同體中人們所創(chuàng)造的物質(zhì)文化。以四合院為例。 四合院是指一個(gè)院子四面建有房屋，從四面將庭院合圍在中間。這給翻譯帶來了困難，因?yàn)闆]有英文對應(yīng)詞，英文讀者也很陌生。一些量詞（畝、里）、服飾類詞（旗袍、中山裝）、建筑類詞（四合院、堂屋）、食品類詞（月餅、龍井茶）、樂器類詞（箭、琵琶）等也屬于物質(zhì)類中國文化負(fù)載詞。

3.社會(huì)類中國文化負(fù)載詞。社會(huì)類文化負(fù)載詞是指特定語言社區(qū)中行為模式、風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)生活的反映。經(jīng)過漫長的歷史發(fā)展，不同的社會(huì)有著不同的生活方式、傳統(tǒng)習(xí)俗、審美觀念和價(jià)值體系等。比如對于中國文化負(fù)載詞“壓歲錢”，有的將其翻譯為贈(zèng)送兒童新印制的現(xiàn)金作為壓歲錢，是中國人慶祝農(nóng)歷新年的一種儀式。這樣的翻譯很準(zhǔn)確，也很貼切，既準(zhǔn)確表達(dá)了原意，又保留了獨(dú)特的中國文化。又如顏色詞“紅”，漢語中“開門紅”的意思是“開始得好”，而英語中“to see red”的意思是“火冒三丈”。

4.宗教類中國文化負(fù)載詞。宗教是一個(gè)重要的文化因素。宗教傳統(tǒng)是這類文化負(fù)載詞的來源。中國是一個(gè)宗教信仰眾多的國家，宗教豐富了中國文化，對中國人產(chǎn)生了很大的影響。例如，在漢語中，“天花亂墜”“借花獻(xiàn)佛”“回頭是岸”“放下屠刀、立地成佛”“君子成人之美”等宗教類文化負(fù)載詞被廣泛使用。

5.語言類中國文化負(fù)載詞。語言類文化負(fù)載詞是指在給定的語言社區(qū)中對音位、形式和語法系統(tǒng)特征的表達(dá)。英語屬于印歐語系，漢語屬于漢藏語系，它們在詞匯、發(fā)音、句法和語法方面有所不同。與漢語相比，英語更具邏輯性、抽象性、流線型、象征性和理性，而漢語則更具綜合性、直觀性、象形性、審美性和倫理性。某種程度上，這些多樣化的語言特性對翻譯實(shí)踐造成了障礙。比如“愛屋及烏”這樣的成語，“啞巴吃黃蓮”這樣的雙關(guān)語，都讓譯者難以理解。還有很多方言，比如“嘮嗑”“干仗”等也為譯者帶來困難。

總體而言，中國文化負(fù)載詞具有三個(gè)主要特征。首先，它們在中國文化中是奇特的或獨(dú)特的。其次，它們具有豐富的文化內(nèi)涵或聯(lián)想意義。一些具有豐富文化內(nèi)涵的文化負(fù)載詞若直譯會(huì)造成文化損失。第三，它們很難或不可能在其他文化中找到對等物。文化負(fù)載詞與說該語言的人的文化背景密切相關(guān)，表達(dá)由獨(dú)特文化引起的事物的概念，因此很難或不可能找到恰當(dāng)?shù)膶Φ仍~。

二、中國文化負(fù)載詞翻譯的理論基礎(chǔ)

（一）關(guān)聯(lián)翻譯理論

基于格萊斯的關(guān)聯(lián)原則，Sperber和Wilson提出了關(guān)聯(lián)理論。古特將關(guān)聯(lián)理論應(yīng)用于翻譯，對翻譯產(chǎn)生了重大影響，為翻譯研究提供了統(tǒng)一的理論框架。古特提出，翻譯是譯者與目標(biāo)受眾之間的一種交流行為。根據(jù)關(guān)聯(lián)翻譯理論，文化負(fù)載詞的翻譯過程可以用圖1來解釋：

從圖1可以看出，文化負(fù)載詞的翻譯包括兩個(gè)過程，即過程A和過程B。在過程A中，譯者應(yīng)與原作者達(dá)成認(rèn)知共識(shí)，體會(huì)文化負(fù)載詞所包含的文化內(nèi)涵和原作者的表達(dá)信息目的，進(jìn)而推斷出交際目的。在過程B中，譯者要考慮原作者和目標(biāo)讀者的認(rèn)知環(huán)境，以確保他們的認(rèn)知環(huán)境是否兼容。從以上分析不難看出，在翻譯文化負(fù)載詞的過程中，譯者扮演著雙重角色，既是信息的接受者，又是信息的傳遞者。也就是說，通過譯者，可以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)讀者與文化負(fù)載詞原作者之間的間接交流。

（二）對等翻譯理論

對等是翻譯的核心問題。許多著名翻譯家都認(rèn)可對等翻譯理念，并提出了自己的相關(guān)理論，如雅克布、尤金·奈達(dá)， 約翰·卡特福德、威爾森、彼得·紐馬克、巴斯奈特等。尤金·奈達(dá)在翻譯中區(qū)分了形式對等和動(dòng)態(tài)對等，形式對等是對源文本形式要素的恰當(dāng)再現(xiàn)，動(dòng)態(tài)對等是指語言外交際效果的對等。完全自然的表達(dá)旨在呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)對等的翻譯，不一定要局限于源語言的上下文格式。彼得·紐馬克最重要的貢獻(xiàn)是在翻譯理論中區(qū)分了交際翻譯和語義翻譯。根據(jù)紐馬克的說法，交際翻譯試圖對其讀者產(chǎn)生盡可能接近原文讀者的影響，語義翻譯試圖在第二語言的語義和句法結(jié)構(gòu)允許的范圍內(nèi)盡可能準(zhǔn)確地呈現(xiàn)原文的準(zhǔn)確含義。

三、中國文化負(fù)載詞的翻譯策略

（一）異化翻譯

韋努蒂是異化翻譯的代表。他提出異化翻譯的目的是“發(fā)展一種抵制主流目標(biāo)語言文化價(jià)值觀的翻譯理論和實(shí)踐，以表明外國文本的語言和文化差異”。異化翻譯注重保留源語言的文化韻味，使讀者有異國情調(diào)的閱讀體驗(yàn)，從而培養(yǎng)讀者的文化差異意識(shí)。異化策略通過將源文本的文化特征忠實(shí)地轉(zhuǎn)移到目標(biāo)文本中，可以獲得較高的可理解度。因此，異化翻譯策略應(yīng)在翻譯策略中居于首位。異化翻譯可以通過四種實(shí)用的翻譯方法來實(shí)現(xiàn)：音譯、直譯、音譯加注、直譯加注。

1.音譯。音譯是一種翻譯方法，它保留了譯文中指定意義的主要功能和源語言文化項(xiàng)目的發(fā)音，常用于翻譯一些專有名詞，特別是人名、地名或地物名稱、品牌名稱、或源語言文化特有的物體、事物和現(xiàn)象。古特認(rèn)為“在翻譯專有名詞時(shí)，語音屬性可以成為翻譯中的重要線索”。因此，根據(jù)關(guān)聯(lián)翻譯理論，音譯可以用來翻譯那些專有的文化負(fù)載詞。

2.音譯加注。音譯雖然可以保留源語言的原始形式，但不能使目標(biāo)讀者理解源文化的內(nèi)涵或意象。因此，在音譯詞中添加注釋可以提供很多重要信息，使譯文更好地被目標(biāo)讀者接受。

3.直譯。直譯可解釋為“不改原詞句”，嚴(yán)格地說，它力求“保持原汁原味和風(fēng)格”。對等翻譯理論強(qiáng)調(diào)，“對于與其時(shí)代和文化密切相關(guān)的小眾文學(xué)，語義翻譯將試圖保留其地方風(fēng)味”。在某種程度上，語義翻譯類似于直譯。根據(jù)對等翻譯理論，這種方法是如何應(yīng)用于翻譯中文化負(fù)載詞的，可以通過下面的例子來解釋。

原文：鴻漸給酒擺布得失掉自制力道： 反正你會(huì)擺“空城計(jì)”。（《圍城》）

譯文：Under the influence of alcohol， Hung-chien has lost his self-control， as he blurted out; anyway， you could always pull the“empty-town bluff” .

毫無疑問，直譯可以保留原文的文化韻味，使目標(biāo)讀者很容易從表面上理解。

（二）歸化翻譯

尤金·奈達(dá)是歸化翻譯的代表之一。他認(rèn)為，有些人認(rèn)為每種語言是如此不同，以至于沒有有效的方法可以將一種語言的話語翻譯成另一種語言。但是所有語言的基本結(jié)構(gòu)中至少有 90% 是非常相似的，語言的共性大于差異。歸化翻譯通過將異質(zhì)元素轉(zhuǎn)換為目標(biāo)語讀者熟悉的內(nèi)容，最大限度地減少了源語言文本的異質(zhì)性。歸化策略包括以下兩種翻譯方法：意譯、替換。

1.意譯。意譯是一種重要的翻譯方法，它保留源語言的內(nèi)容，而沒有原文的形式。在很多情況下，目標(biāo)語言和源語言以不同的表達(dá)形式表達(dá)相同的意思，因此很難將其翻譯成與源語言具有相同形式的目標(biāo)語言。

2.替代。莫娜·貝克認(rèn)為，替代是用目標(biāo)文化特有物品替換原文化特有物品。因此，替換原來的文化負(fù)載詞可以幫助目標(biāo)讀者在其特定的認(rèn)知環(huán)境中輕松理解原作者的目的。例如：

（1）原文：如今，要革掉這個(gè)王八犢子的狗命，他是稱心快意的。（《暴風(fēng)驟雨》 ）

譯文：Now the work team had come to deal with this enemy of his， this son of a bitch！ He felt elated.

（2）原文：廟祝起初執(zhí)意不允許， 直到她急得流淚， 才勉強(qiáng)答應(yīng)了。（《祝?！罚?/p>

譯文：At first the priest refused， only giving a grudging con-sent after she was reduced to tears of desperation.

四、結(jié)語

異化和歸化是翻譯中國文化負(fù)載詞的兩種主要策略。異化和歸化在翻譯中對文化因素的處理有很多不同之處，但它們可以并存。異化翻譯將是大勢所趨，歸化翻譯的必要性也不容小覷。本文根據(jù)中國文化負(fù)載詞的不同類型，采用了音譯、意譯、直譯、替換等多種適當(dāng)?shù)漠惢蜌w化翻譯方法。由于筆者能力有限，本文存在一定的局限性，對中國文化負(fù)載詞的作用、中國文化負(fù)載詞的可譯性及其局限性等問題未作詳細(xì)說明。

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基金項(xiàng)目：本文系2022年江西省教育規(guī)劃課題“講好中國故事，傳播好中國聲音的外宣翻譯人才培養(yǎng)研究”（課題編號：22YB268）的研究成果。