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        課程思政融入高職旅游管理教學(xué)策略研究

        2024-01-02 18:38:06徐俊璐
        關(guān)鍵詞:專業(yè)課程思政旅游

        徐俊璐

        (江蘇商貿(mào)職業(yè)學(xué)院,江蘇 南通 226011)

        高職院校的旅游管理專業(yè)開展的主要目的是為社會培養(yǎng)更多專業(yè)的旅游管理人員,讓旅游管理人員具備更高的責(zé)任感和服務(wù)意識,積極優(yōu)化相關(guān)人員的知識和服務(wù)技能,提升其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識[1]。而將思政教育融入旅游管理專業(yè)課程中,能夠顯著實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程與思政課程的有機(jī)融合,將課程思政理論循序漸進(jìn)地融合在旅游管理工作中,提升學(xué)生的專業(yè)理論技能,讓學(xué)生在課程思政與旅游管理的融合教學(xué)中,提升自身的思想政治素養(yǎng),幫助學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀念,讓學(xué)生能夠具備較強(qiáng)的專業(yè)素養(yǎng)[2],實(shí)現(xiàn)對國家高素質(zhì)人才培養(yǎng)的目的,促進(jìn)社會的發(fā)展。

        一、將課程思政融入高職旅游管理專業(yè)的必要性

        在高職院校旅游管理中,課程思政發(fā)揮著有效的作用。高職院校開設(shè)旅游管理的目的是進(jìn)行旅游人才培養(yǎng),而專業(yè)課程與課程思政融合開展的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的道德素養(yǎng)。旅游管理專業(yè)開設(shè)的主要服務(wù)對象是人,人是開展旅游的主導(dǎo)者,因此旅游管理專業(yè)開展教學(xué)的主要目的是更好地服務(wù)于人,這種特點(diǎn)與課程思政的教育服務(wù)理念相吻合。因此在實(shí)際旅游管理專業(yè)教學(xué)活動(dòng)管理中,積極融合課程思政的有關(guān)教學(xué)內(nèi)容,能夠顯著實(shí)現(xiàn)對學(xué)生的綜合素養(yǎng)提升。在實(shí)際的教育教學(xué)活動(dòng)開展中,構(gòu)建健全的育人體系,在旅游管理專業(yè)中全面融合思想政治相關(guān)教學(xué)內(nèi)容,可將專業(yè)課程知識和思想政治知識進(jìn)行有效融合。融合教學(xué)的方式不僅能夠激發(fā)學(xué)生的課程學(xué)習(xí)興趣,還能夠提升教學(xué)滿意度,顯著提升思政課程與專業(yè)課程之間的協(xié)同效應(yīng)。另外,在高職旅游管理專業(yè)課程中積極融入課程思政教育理念,能夠使學(xué)生的服務(wù)意識得到提升,便于學(xué)生能夠更好地提升自身的能力,勝任日后的旅游工作。高職院校每年都能夠?yàn)樯鐣囵B(yǎng)較多的實(shí)用性旅游人才[1],因此設(shè)定科學(xué)而全面的課程思政教學(xué)目標(biāo),促進(jìn)旅游管理專業(yè)方面的高素質(zhì)人才培養(yǎng),可實(shí)現(xiàn)立德樹人的教學(xué)目標(biāo)。

        二、課程思政融入高職旅游管理教學(xué)存在的問題

        (一)教師需轉(zhuǎn)變思想觀念

        在高職旅游管理教學(xué)活動(dòng)開展中,如果教師無法充分認(rèn)識到課程思政教學(xué)的作用,沒有對學(xué)生進(jìn)行積極引導(dǎo),沒有將課程思政和專業(yè)課程教學(xué)的關(guān)系進(jìn)行明確,課程思想的教學(xué)內(nèi)容就無法融入高職院校旅游管理中,無法發(fā)揮高職旅游管理教學(xué)的積極性,導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)意愿低下、自我約束能力變差,影響學(xué)生學(xué)分的取得。雖然當(dāng)前不少高職院校開展重視課程內(nèi)容的改革,但是仍有一些高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)中使用單一傳統(tǒng)的知識傳授模式,導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性下降[3],無法促進(jìn)學(xué)生對專業(yè)知識的有效吸收,更無法讓學(xué)生對課程思政的理論知識有更加全面的認(rèn)識。高職院校要認(rèn)識到這一問題的嚴(yán)重性,并開始重視對教師和學(xué)生的思想意識培養(yǎng),積極出臺相關(guān)政策,促進(jìn)旅游管理專業(yè)課程中進(jìn)行思政教育,這對于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣具有積極的作用。

        (二)需加強(qiáng)對課程思政融入的重視

        在高職院校開展旅游管理專業(yè)課程教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候,教師還缺乏對課程思政內(nèi)容融入的重視。高職院校只是重視對學(xué)生的技能和知識能力的培養(yǎng),忽視了對學(xué)生綜合素養(yǎng)特別是德育素養(yǎng)的全面提升,因此個(gè)別學(xué)生只掌握一定的專業(yè)知識,而學(xué)生的綜合素養(yǎng)特別是德育素養(yǎng)需要進(jìn)一步提升。為了改變這種局面,高職院校需要在進(jìn)行專業(yè)知識講授的同時(shí),也重視對學(xué)生的綜合能力與素養(yǎng)的培養(yǎng),在專業(yè)課程教學(xué)中融入思想政治知識,全面提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

        (三)教學(xué)缺乏理論聯(lián)系實(shí)踐

        為了提升旅游管理專業(yè)的教學(xué)效果,就要重視理論與實(shí)際的聯(lián)系,讓學(xué)生在全面完成課程知識學(xué)習(xí)后,將書本理論應(yīng)用在實(shí)踐中。許多高職院校開展思想政治教育的時(shí)候,過度地重視借助課本開展教學(xué),忽視了教育實(shí)踐的作用,因而導(dǎo)致課程教學(xué)活動(dòng)的開展形式比較單一。雖然當(dāng)前高職院校逐漸開始認(rèn)識到課程思政活動(dòng)融入旅游管理專業(yè)的必要性[4],重視理論知識和實(shí)踐知識的有效結(jié)合,重視在教學(xué)活動(dòng)開展中加強(qiáng)對生活案例的引用,但是對于實(shí)踐的結(jié)合程度依然不夠高,不利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力。

        (四)教學(xué)實(shí)踐能力不高

        在旅游管理專業(yè)課程開展中存在的主要問題為教師的教學(xué)實(shí)踐能力不高,主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面:首先,旅游管理專業(yè)的教學(xué)課程安排不夠合理,雖然現(xiàn)階段許多高職院校開始重視對思政課程的建設(shè),但是學(xué)校在制定方案的過程中,缺乏有效的資金投入,無形中導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的開展與教學(xué)實(shí)際脫離;其次體現(xiàn)為教材的利用不夠完善,當(dāng)前許多高職院校所利用的教材均為全國統(tǒng)一版本,但是教材往往具有理論性比較強(qiáng)的特點(diǎn),其和高職院校的教學(xué)案例結(jié)合比較少,不利于學(xué)生對理論知識的理解。雖然高職學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間比較長,但是如果沒有合理地進(jìn)行課程開展計(jì)劃設(shè)計(jì),就會影響學(xué)生對理論課程和實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)效果,無法提升教學(xué)內(nèi)容開展的有效性,從而導(dǎo)致實(shí)際課程與思政課程脫節(jié);最后體現(xiàn)在教學(xué)方法層面,在實(shí)際的課程思政教學(xué)活動(dòng)開展中,許多教師的教學(xué)活動(dòng)開展積極性不高,部分教師還缺乏創(chuàng)新意識,從而導(dǎo)致教學(xué)活動(dòng)的開展缺乏創(chuàng)新性,影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

        三、課程思政融入高職旅游管理教學(xué)策略

        (一)提升教師的政治素養(yǎng)和專業(yè)能力,創(chuàng)新課程思政建設(shè)理念

        第一,積極提升教師的政治素養(yǎng)和專業(yè)能力,加強(qiáng)旅游管理專業(yè)方面的師資隊(duì)伍建設(shè)。提升教師的政治素養(yǎng)和專業(yè)能力,首先需要促進(jìn)教師的觀念轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)對教師的專業(yè)知識講授和價(jià)值引領(lǐng),讓教師在進(jìn)行旅游管理知識講授的時(shí)候,不要忽視對學(xué)生的思想政治教育,讓學(xué)生在潛移默化的課程思政教學(xué)中樹立良好品質(zhì),堅(jiān)定政治信念,從而能夠從根本上認(rèn)清課程思政對學(xué)生成長的重要作用。旅游管理專業(yè)屬于服務(wù)性與實(shí)踐性兼容的專業(yè),學(xué)生要想具有高度的職業(yè)責(zé)任感,就要樹立正確的價(jià)值觀念,提升學(xué)生的道德素質(zhì),這對于課程思政的發(fā)展也有著積極的作用。其次,要顯著提升教師的思想政治素養(yǎng)。將課程思政融入高職旅游管理教學(xué)中,要想提升整體教學(xué)質(zhì)量,教師就需要積極提升思想政治素養(yǎng),引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀念,增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感和使命感。同時(shí),重視思政教師團(tuán)隊(duì)建設(shè),團(tuán)隊(duì)成員主要包括學(xué)術(shù)帶頭人、學(xué)術(shù)骨干和教學(xué)骨干等,在實(shí)際的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人指導(dǎo)下,可以將有效的思政元素納入課堂實(shí)際教學(xué),凸顯課程教學(xué)效果。最后,積極加強(qiáng)思政課程方面的改革,科學(xué)地選擇旅游管理方面的相關(guān)核心課程,利用典型的案例展開教學(xué)設(shè)計(jì),通過制定完善的思政課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),將有效的思政課程元素納入教學(xué)資料中,為學(xué)生的旅游管理專業(yè)課程學(xué)習(xí)提供便利。

        第二,積極創(chuàng)新課程思政建設(shè)的理念。首先,教師要轉(zhuǎn)化教育理念,在教學(xué)中尊重學(xué)生的主體地位,積極創(chuàng)新課程思政建設(shè)理念;其次,重視旅游管理專業(yè)課程實(shí)踐中加強(qiáng)對課程思政主要元素的挖掘。比如,在開展關(guān)于導(dǎo)游的業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)的時(shí)候,導(dǎo)游不僅要提升自身的知識能力,也要傳遞職業(yè)素養(yǎng),積極地實(shí)現(xiàn)對學(xué)生的行為規(guī)范,以便最大限度地滿足學(xué)生在旅游行業(yè)發(fā)展的需求。當(dāng)然為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還可以通過微博、短視頻等方式為學(xué)生播放關(guān)于旅游的視頻,激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣,同時(shí)在視頻中融入課程思政的內(nèi)容,提升學(xué)生的政治素養(yǎng)。特別是在進(jìn)行西方文化教學(xué)的時(shí)候,為了激發(fā)學(xué)生的好奇心,增加文化認(rèn)同感,以及民族自信心,讓學(xué)生能夠自覺抵御不良思想。學(xué)生在全面認(rèn)識思政建設(shè)理念后,能夠打破傳統(tǒng)觀念的限制,增加思政課程學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,讓學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中樹立堅(jiān)定的信念。

        (二)促進(jìn)專業(yè)知識與課程思政知識的整合

        為了提升旅游管理專業(yè)學(xué)生的教學(xué)質(zhì)量,就要積極促進(jìn)專業(yè)知識和課程思政知識的整合,精心設(shè)計(jì)課程教學(xué)內(nèi)容。這就需要在實(shí)際的旅游專業(yè)課程教學(xué)開展中,緊跟時(shí)代發(fā)展步伐,積極構(gòu)建完善的課堂教學(xué)體系,在課程教學(xué)中深入挖掘其中蘊(yùn)含的育人資源和思政元素,從而將思想政治教育元素融合到專業(yè)課程的教學(xué)中,從根本上有效地完成立德樹人與專業(yè)知識傳授的雙重任務(wù)。這就需要教師在實(shí)際的課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定中,將思政元素作為課程內(nèi)容的關(guān)鍵組成部分,因地制宜地納入課程教學(xué)中,發(fā)揮課程思政和專業(yè)課程教育的協(xié)同作用,從根本上促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升。比如,在旅行社經(jīng)營管理有關(guān)的課程教學(xué)中,適當(dāng)?shù)卦黾右恍┙虒W(xué)案例,讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演,或者邀請專業(yè)的旅行社和飯店負(fù)責(zé)人進(jìn)入課堂,促進(jìn)學(xué)生對旅游管理知識的理解,讓其能夠在旅游專業(yè)學(xué)習(xí)中樹立誠信、友善、愛崗等觀念,提升思想政治教育課程的感染力,實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)的實(shí)際教學(xué)目的。尤其是在講授關(guān)于“旅游地理”等相關(guān)知識的時(shí)候,不僅需要讓學(xué)生清楚地了解我國旅游資源的分布特點(diǎn)和具體的地域類型,還需要讓學(xué)生能夠了解各種名山大川的美學(xué)價(jià)值,使其能夠在社會實(shí)踐中成為美的創(chuàng)造者和傳遞者,從而更好地促進(jìn)人與自然和諧相處,實(shí)現(xiàn)對學(xué)生關(guān)于旅游資源的美學(xué)描述。在旅游管理專業(yè)課程活動(dòng)開展中,教師也可以組織學(xué)生開展“知家鄉(xiāng)、愛家鄉(xiāng)”方面的活動(dòng),讓學(xué)生通過這些活動(dòng)的參與,提升專業(yè)能力與獨(dú)立思考的能力,便于將課程思政的元素更好地融入課程教學(xué)中。此外,在開展《旅游英語》有關(guān)的課程中,教師不僅需要為學(xué)生講授關(guān)于西方文化習(xí)慣的知識,還可以為學(xué)生講解關(guān)于西方禮儀、節(jié)日等方面的內(nèi)容,優(yōu)化旅游管理專業(yè)方面的傳統(tǒng)文化元素,讓學(xué)生能夠在中西方文化的對比學(xué)習(xí)中感悟中華文化的魅力,發(fā)揮課程思政的價(jià)值。

        (三)融合課程思政需要結(jié)合實(shí)際

        在旅游管理融合課程思政教學(xué)中為了提升教學(xué)效果,就要加強(qiáng)理論與實(shí)際的有效鏈接,在具體的課程思政內(nèi)容講解中融合生活實(shí)際案例,根據(jù)生活實(shí)際為學(xué)生耐心解答疑惑,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,使教學(xué)課堂更有感染力,提升教學(xué)效果。例如,在學(xué)習(xí)旅游企業(yè)方面的教學(xué)內(nèi)容時(shí),能夠根據(jù)社會主義核心價(jià)值觀對相關(guān)知識進(jìn)行講解,保證企業(yè)在具體的旅游活動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營中,確立較強(qiáng)的法治觀念,在實(shí)際生活中做到誠信經(jīng)營,積極承擔(dān)社會責(zé)任,樹立良好的企業(yè)形象。必要的時(shí)候也可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值觀的深入分析,讓學(xué)生養(yǎng)成誠信、責(zé)任、合作等精神,以便從根本上實(shí)現(xiàn)職業(yè)素養(yǎng)的提升。在相關(guān)社會熱點(diǎn)問題解決的過程中,要讓學(xué)生具備正確的政治觀念和價(jià)值觀念,提升學(xué)生對旅游中不良現(xiàn)象的是非判斷能力,并且能夠解決綜合性的實(shí)際問題。另外,在旅游專業(yè)學(xué)生的獎(jiǎng)學(xué)金評定中,因?yàn)楦黜?xiàng)事宜都與學(xué)生的切身利益相關(guān),因此對于旅游管理專業(yè)的學(xué)生,正好可以利用此機(jī)會提升自身思想政治修養(yǎng),在實(shí)際操作中遵循公開、公正的原則,以便更好地體現(xiàn)課程思政的育人效果。

        (四)通過社會實(shí)習(xí)實(shí)踐促進(jìn)課程融合

        因?yàn)槁糜喂芾韺I(yè)的實(shí)踐性特點(diǎn)和應(yīng)用性比較強(qiáng),所以在讓學(xué)生學(xué)習(xí)旅游管理相關(guān)理論知識后,需要讓其開展針對性的社會實(shí)習(xí)實(shí)踐。這就需要教師在社會實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)開展后,根據(jù)國情和社會實(shí)際,對理論知識進(jìn)行有效利用,促進(jìn)學(xué)生對實(shí)際問題的解決,幫助學(xué)生能夠進(jìn)一步提升自身的職業(yè)能力。通過社會實(shí)習(xí)實(shí)踐促進(jìn)課程融合,首先,要對學(xué)生積極地開展新生入學(xué)教育,讓學(xué)生能夠充分了解旅游管理方面的歷史專業(yè)知識,通過為學(xué)生建設(shè)校內(nèi)旅游實(shí)習(xí)基地,讓學(xué)生樹立較強(qiáng)的職業(yè)素養(yǎng)和意向。其次,讓學(xué)生積極地參與到旅游專業(yè)的綜合技能大賽中,在大賽中提升自己的專業(yè)能力,發(fā)揮課程思政的價(jià)值,讓學(xué)生能夠樹立正確的榮譽(yù)感和價(jià)值觀。最后,組織學(xué)生積極參與學(xué)校的慶典活動(dòng),在慶典活動(dòng)中學(xué)會旅游管理相關(guān)的策劃、籌備等技能,實(shí)現(xiàn)對課程思政觀念融合,培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識、奉獻(xiàn)精神等能力。此外,學(xué)校還可以定期組織旅游管理專業(yè)學(xué)生參觀當(dāng)?shù)氐牟┪镳^和旅游景點(diǎn),參與旅游企業(yè)和老字號門店等實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生在了解歷史文化地方特色中形成課程思政意識,加強(qiáng)學(xué)生對旅游管理專業(yè)的認(rèn)識,提升其專業(yè)素養(yǎng)[5]。

        (五)加強(qiáng)教學(xué)設(shè)施設(shè)備建設(shè)

        為了更好地將課程思政內(nèi)容融入高職院校旅游管理教學(xué)工作中,獲得理想的教學(xué)效果,還要積極完善相關(guān)的教學(xué)設(shè)備優(yōu)化教學(xué)環(huán)境,從教學(xué)的實(shí)際情況出發(fā),加強(qiáng)對課程思政方面的硬件管理。首先,高職院校需要增加關(guān)于課程思政融合發(fā)展方面的資金投入,增加學(xué)校相關(guān)的教學(xué)資金投入,優(yōu)化教學(xué)方法,從而促進(jìn)教學(xué)工作的開展。尤其是在高職院校的實(shí)際教學(xué)活動(dòng)開展中,根據(jù)實(shí)際的教學(xué)需求,添加必要的多媒體設(shè)備、電腦和錄音筆等設(shè)備,讓學(xué)生能夠通過多媒體設(shè)備盡快地熟悉景區(qū)的情況,從而根據(jù)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)模擬教學(xué),擴(kuò)展學(xué)生的思維,優(yōu)化課程教學(xué)效果。其次,需要根據(jù)旅游管理課程的開展需要,構(gòu)建課程思政有關(guān)的教學(xué)環(huán)境,保證教學(xué)軟硬件設(shè)備的投入能夠最大限度地滿足校園的實(shí)際需求。例如,適當(dāng)?shù)卦黾右欢ǖ慕虒W(xué)經(jīng)費(fèi)投入,滿足學(xué)生對活動(dòng)場所的需求等[6]。

        四、結(jié)語

        課程思政對學(xué)生的價(jià)值觀念形成和綜合素養(yǎng)培育十分重要。在旅游管理專業(yè)課程開展中融合課程思政,不僅有利于學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握旅游管理的專業(yè)知識和技能,同時(shí)也有助于學(xué)生建立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。因此,高職院校在實(shí)際的旅游管理教學(xué)工作開展中,需要積極優(yōu)化課程思政教學(xué)模式,有效地完成立德樹人的任務(wù),培養(yǎng)優(yōu)秀的旅游管理專業(yè)人才。

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