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        指向?qū)W生科學(xué)思維發(fā)展的“DNA的復(fù)制”教學(xué)設(shè)計(jì)

        2024-01-01 00:00:00劉穎
        中學(xué)生物學(xué) 2024年2期
        關(guān)鍵詞:科學(xué)思維

        摘要:在“DNA的復(fù)制”一節(jié)的教學(xué)中,學(xué)生基于DNA的結(jié)構(gòu),提出DNA復(fù)制的猜想,小組合作歷經(jīng)材料選擇、方法設(shè)計(jì)、預(yù)期結(jié)果、得出結(jié)論等科學(xué)探究過(guò)程尋找實(shí)驗(yàn)證據(jù),發(fā)展演繹推理的科學(xué)思維;通過(guò)構(gòu)建模型動(dòng)態(tài)模擬、體驗(yàn)DNA復(fù)制的過(guò)程,化抽象為直觀。

        關(guān)鍵詞:科學(xué)思維;模型構(gòu)建;實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì);演繹推理

        文章編號(hào):1003-7586(2024)02-0053-04 中圖分類號(hào):G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

        1教材分析及設(shè)計(jì)思路

        “DNA的復(fù)制”是人教版《普通高中教科書(shū)生物學(xué)必修2遺傳與進(jìn)化》第3章第3節(jié)的內(nèi)容。本章內(nèi)容是學(xué)生在理解遺傳的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)后,對(duì)于遺傳物質(zhì)化學(xué)本質(zhì)的探究。經(jīng)過(guò)前兩節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生明白DNA之所以能儲(chǔ)存遺傳信息與其獨(dú)特的雙螺旋結(jié)構(gòu)密不可分。本節(jié)內(nèi)容從DNA的結(jié)構(gòu)出發(fā),探究DNA的復(fù)制方式,有助于學(xué)生理解遺傳信息穩(wěn)定傳遞的意義,進(jìn)而建立相應(yīng)的生命觀念,也為學(xué)生理解DNA與基因的關(guān)系以及基因是如何發(fā)揮作用的做鋪墊。本節(jié)內(nèi)容包含“對(duì)DNA復(fù)制的推測(cè)”“DNA半保留復(fù)制的實(shí)驗(yàn)證據(jù)”以及“DNA復(fù)制的過(guò)程”三部分,本節(jié)內(nèi)容浸透了科學(xué)家的思維智慧,是發(fā)展學(xué)生科學(xué)思維,提升核心素養(yǎng)的絕佳素材,也對(duì)學(xué)生結(jié)構(gòu)和功能觀、遺傳和進(jìn)化觀的形成與發(fā)展有著重要意義。

        高中生物課堂中,教師對(duì)科學(xué)史素材處理不當(dāng)就會(huì)落入“紙上談兵”的境地,因而教師要盡可能創(chuàng)造真實(shí)的科學(xué)探究情境,讓學(xué)生經(jīng)歷做出假說(shuō)-材料選擇-方法設(shè)計(jì)-流程總結(jié)的實(shí)驗(yàn)流程,設(shè)計(jì)有思維梯度和深度的問(wèn)題,積極思考實(shí)驗(yàn)中面臨的各種問(wèn)題,預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論,從而培養(yǎng)學(xué)生高階思維能力。與此同時(shí),教師借助簡(jiǎn)單明了的模型,呈現(xiàn)DNA復(fù)制的動(dòng)態(tài)過(guò)程,幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)思維可視化。

        2教學(xué)目標(biāo)

        基于《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》的內(nèi)容要求、學(xué)業(yè)要求及學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),圍繞培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的要求,制訂了如下教學(xué)目標(biāo):

        (1)結(jié)合DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu),對(duì)DNA復(fù)制的方式做出假設(shè),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究DNA復(fù)制的方式,認(rèn)同DNA復(fù)制方式與其結(jié)構(gòu)相適應(yīng),發(fā)展歸納與概括的科學(xué)思維,提升小組合作進(jìn)行科學(xué)探究的能力。

        (2)基于假說(shuō)預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果,發(fā)展演繹與推理的科學(xué)思維,培養(yǎng)解決科學(xué)問(wèn)題的能力。

        (3)小組合作,嘗試構(gòu)建DNA半保留復(fù)制的動(dòng)態(tài)模型,認(rèn)同DNA的復(fù)制需要物質(zhì)和能量以及半保留復(fù)制對(duì)于親子代間遺傳物質(zhì)一致性的重要意義,發(fā)展模型構(gòu)建的能力。

        (4)關(guān)注不健康的生活方式對(duì)DNA復(fù)制的不良影響,促進(jìn)健康生活基本觀念的形成與發(fā)展。

        3教學(xué)過(guò)程

        3.1溫故知新,提出猜想

        學(xué)生根據(jù)教師發(fā)放的如圖1所示的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)平面模型,回憶DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)。教師總結(jié),DNA能儲(chǔ)存遺傳信息與其獨(dú)特的雙螺旋結(jié)構(gòu)密不可分。提出問(wèn)題:DNA是如何傳遞遺傳信息的?教師呈現(xiàn)資料:沃森和克里克在發(fā)表的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的那篇著名短文的結(jié)尾處寫(xiě)道“在提出堿基特異性配對(duì)的看法后,我們立即叉提出了遺傳物質(zhì)進(jìn)行復(fù)制的一種可能機(jī)理?!备鶕?jù)DNA的結(jié)構(gòu),結(jié)合堿基互補(bǔ)配對(duì)原則猜測(cè)DNA的復(fù)制機(jī)制可能是怎樣的?

        隨后,教師出示紅色和藍(lán)色軟磁鐵代表DNA的母鏈和子鏈,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)猜想,模擬構(gòu)建子代DNA兩條鏈的組成情況?;趯W(xué)生的構(gòu)建情況,提出DNA半保留復(fù)制和全保留復(fù)制兩種假說(shuō),引導(dǎo)學(xué)生分析兩種假說(shuō)的區(qū)別在于母鏈和子鏈的組合情況不同。

        設(shè)計(jì)思路:回憶DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí),通過(guò)舊知導(dǎo)新知,引入DNA復(fù)制方式的兩種假說(shuō)。此時(shí)并不要求學(xué)生推測(cè)出正確的復(fù)制方式,只需要引導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)出發(fā)思考問(wèn)題,激發(fā)學(xué)生的求知欲。

        3.2實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),尋找證據(jù)

        推測(cè)可以大膽,但得出結(jié)論需要建立在確鑿的證據(jù)之上。具體教學(xué)設(shè)計(jì)思路如圖2所示。

        教師提供四種可供選擇的材料;噬菌體、人口腔上皮細(xì)胞、大腸桿菌、小鼠胚胎干細(xì)胞。學(xué)生討論問(wèn)題1,比較分析各材料的特點(diǎn)。高度分化的口腔上皮細(xì)胞無(wú)法繼續(xù)分裂,DNA無(wú)法復(fù)制。其余三種材料都能進(jìn)行DNA的復(fù)制,但噬菌體和大腸桿菌結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,遺傳物質(zhì)含量少,更利于研究。教師呈現(xiàn)資料l,學(xué)生認(rèn)同大腸桿菌是更加恰當(dāng)?shù)倪x材。

        結(jié)合赫爾希和蔡斯實(shí)驗(yàn),學(xué)生討論問(wèn)題2,得出可以采用同位素標(biāo)記法。教師呈現(xiàn)資料2,進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生討論問(wèn)題3。學(xué)生結(jié)合教師引導(dǎo)得出:用含15N的培養(yǎng)液培養(yǎng)大腸桿菌,更換培養(yǎng)液,用含14N的培養(yǎng)液再培養(yǎng)大腸桿菌。由于蛋白質(zhì)也含有N,故除了DNA,還有蛋白質(zhì)等物質(zhì)被標(biāo)記,因而需要破碎細(xì)胞提取DNA。在此基礎(chǔ)上,學(xué)生討論問(wèn)題4,提出使用差速離心法。教師解釋:差速離心法對(duì)于分離相對(duì)分子質(zhì)量差異較大的物質(zhì)效果較好,而被同位素標(biāo)記的DNA分子質(zhì)量差異較小,因而需要一種新的分離技術(shù)。教師呈現(xiàn)資料3。學(xué)生結(jié)合資料,分析得出分離DNA的方法:密度梯度離心技術(shù)。教師總結(jié):同學(xué)們的設(shè)計(jì)與梅塞爾森與斯塔爾的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路不謀而合,并呈現(xiàn)梅塞爾森與斯塔爾的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)流程。

        設(shè)計(jì)思路:教師通過(guò)設(shè)計(jì)遞進(jìn)的問(wèn)題串,引導(dǎo)學(xué)生層層深入地進(jìn)行材料選擇與方法設(shè)計(jì),最后總結(jié)設(shè)計(jì)思路,提升運(yùn)用假說(shuō)演繹法分析和解決問(wèn)題的能力,同時(shí)感悟科學(xué)探究的魅力。

        3.3演繹推理,預(yù)測(cè)結(jié)果

        若DNA半保留復(fù)制的假說(shuō)正確,子一代和子二代會(huì)出現(xiàn)怎樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?學(xué)生用不同顏色的軟磁鐵在白板上表示出子一代和子二代DNA標(biāo)記情況(紅色表示含15N的脫氧核苷酸鏈,藍(lán)色表示含14N的脫氧核苷酸鏈)。學(xué)生小組展示,如圖3所示,并進(jìn)行組間評(píng)價(jià)。教師展示梅塞爾森與斯塔爾實(shí)驗(yàn)結(jié)果,如圖4所示。

        學(xué)生比較實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn),與半保留復(fù)制方式的預(yù)期結(jié)果相符,得出結(jié)論:大腸桿菌DNA的復(fù)制方式是半保留復(fù)制。結(jié)果分析發(fā)現(xiàn),子三代與子四代輕帶顏色加深。教師引導(dǎo)學(xué)生嘗試解釋:為什么隨著分裂次數(shù)的增多,輕帶的占比越來(lái)越多呢?教師追問(wèn):實(shí)驗(yàn)結(jié)果能夠排除DNA的全保留復(fù)制假說(shuō)嗎?為何在研究子一代之后還要進(jìn)一步研究子二代的DNA組成情況呢?學(xué)生討論得出答案,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)性與科學(xué)性。

        設(shè)計(jì)思路:梅塞爾森與斯塔爾的實(shí)驗(yàn)被某些科學(xué)家稱為生物學(xué)最美麗的實(shí)驗(yàn),其巧妙地將同位素標(biāo)記法與密度梯度離心技術(shù)相結(jié)合,用看似簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出最直觀的實(shí)驗(yàn)證據(jù)。與此同時(shí),對(duì)于DNA復(fù)制方式的研究過(guò)程歷經(jīng)提出問(wèn)題、做出假說(shuō)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、演繹推理、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與結(jié)果分析,是學(xué)生理解假說(shuō)-演繹法、發(fā)展學(xué)生科學(xué)思維的又一例良好素材。問(wèn)題串的設(shè)計(jì)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維,讓學(xué)生跨時(shí)空與科學(xué)家進(jìn)行思維的碰撞。

        3.4建模模擬,體驗(yàn)過(guò)程

        教師提供資料:解旋酶是一類解開(kāi)氫鍵的酶,是由ATP水解供給能量來(lái)解開(kāi)DNA雙鏈的酶。DNA聚合酶能催化游離的脫氧核苷酸結(jié)合到延伸中的已有脫氧核苷酸鏈的3’端。學(xué)生結(jié)合資料歸納DNA復(fù)制的條件,分析子鏈延伸的方向。結(jié)合分析,利用教師提供的模具,小組合作,用模型建構(gòu),模擬DNA半保留復(fù)制的過(guò)程,如圖5所示。

        教師觀察各小組構(gòu)建情況,小組結(jié)合模型說(shuō)出DNA復(fù)制的過(guò)程,學(xué)生組間點(diǎn)評(píng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題:子鏈的延伸方向是什么??jī)蓷l子鏈?zhǔn)峭瑫r(shí)開(kāi)始延伸的嗎?教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步分析資料,確定兩條子鏈同時(shí)延伸,子鏈的延伸方向都是由5'-3'。學(xué)生觀察最終出現(xiàn)的子代DNA,討論問(wèn)題5:為什么DNA能精確地將遺傳信息傳遞給子代?認(rèn)同DNA的兩條鏈充當(dāng)模板,依靠堿基互補(bǔ)配對(duì)合成子鏈,這樣的方式使得遺傳信息能夠精確傳遞。

        設(shè)計(jì)思路:注重對(duì)子鏈延伸方向的理解,結(jié)合學(xué)生的模型構(gòu)建過(guò)程,引導(dǎo)學(xué)生理解DNA復(fù)制的特點(diǎn)與過(guò)程,認(rèn)同DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)和堿基互補(bǔ)配對(duì)原則保證了DNA復(fù)制的精確性。

        3.5資料補(bǔ)充,深化理解

        生物體內(nèi)DNA復(fù)制的情況要遠(yuǎn)比我們模擬的更加復(fù)雜。教師呈現(xiàn)果蠅DNA復(fù)制的電鏡照片,如圖6所示。學(xué)生結(jié)合圖片思考:DNA復(fù)制的過(guò)程還具有怎樣的特點(diǎn)?推測(cè)果蠅DNA形成多個(gè)復(fù)制泡的原因。

        學(xué)生討論得出:DNA復(fù)制還具有邊解旋邊復(fù)制以及多起點(diǎn)復(fù)制的特點(diǎn),多個(gè)復(fù)制泡的形成提高了DNA復(fù)制的效率。

        3.6聯(lián)系生活,啟示自身

        教師呈現(xiàn)資料:雖然DNA復(fù)制通過(guò)堿基互補(bǔ)配對(duì)在很大程度上保證了復(fù)制的準(zhǔn)確性,但是,DNA平均每復(fù)制10個(gè)堿基對(duì),就會(huì)產(chǎn)生1個(gè)錯(cuò)誤。提問(wèn):熬夜、經(jīng)常吃油炸食品會(huì)增大DNA復(fù)制出錯(cuò)的概率,由此你得到了什么啟示?

        設(shè)計(jì)思路:結(jié)合資料,關(guān)注不健康的生活方式對(duì)DNA復(fù)制的不良影響,促進(jìn)健康生活基本觀念的形成與發(fā)展。

        4教學(xué)反思

        本節(jié)課程蘊(yùn)含著科學(xué)家的探究智慧,適當(dāng)挖掘?qū)嶒?yàn)中的細(xì)節(jié)能夠進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)生的探究熱情,啟發(fā)學(xué)生深入思考,認(rèn)同實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的精巧,加強(qiáng)小組合作的能力。與此同時(shí),軟磁鐵、白板以及DNA模具的使用使學(xué)生思維可視化,在深化理解的基礎(chǔ)上便于教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在的思維誤區(qū)。在教學(xué)實(shí)施中,要注意觀察學(xué)生小組討論的狀態(tài)與結(jié)果、模型構(gòu)建的情況,捕捉學(xué)生問(wèn)題的生成,更能夠激發(fā)課堂活力,讓學(xué)生思維更加活躍。

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