摘要：海島是具有自然和社會(huì)經(jīng)濟(jì)脆弱性的特殊地域，一定程度上制約了海島居民的生計(jì)策略選擇與生計(jì)發(fā)展，依托海島豐富的旅游資源而發(fā)展的旅游業(yè)成為海島內(nèi)景區(qū)周邊村莊農(nóng)戶重要的生計(jì)來源，但各村旅游資源稟賦等的差異必然影響不同村莊農(nóng)戶的生計(jì)資本水平。文章以長島的南長山島和北長山島的15個(gè)村莊為研究區(qū)，構(gòu)建生計(jì)資本評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，對(duì)研究區(qū)內(nèi)漁家樂從業(yè)農(nóng)戶生計(jì)資本總指數(shù)進(jìn)行測度，分析生計(jì)資本總指數(shù)的空間分布格局和集聚特征，并提出提升漁家樂農(nóng)戶生計(jì)資本水平的建議，促進(jìn)海島農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：海島;漁家樂;農(nóng)戶;生計(jì)資本;空間分異

中圖分類號(hào)：P74;F4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1005-9857（2024）05-0118-07

0 引言

海島作為地處大海之中孤立的小塊陸地，自然環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件具有脆弱性。但獨(dú)特的海洋生態(tài)系統(tǒng)和地質(zhì)地貌也成為海島特有的旅游資源。近年來伴隨我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施和對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的大力支持，旅游業(yè)成為海島內(nèi)景區(qū)周邊農(nóng)戶重要的生計(jì)來源，促進(jìn)了海島農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)發(fā)展。但由于旅游資源稟賦等的限制導(dǎo)致島內(nèi)各村旅游從業(yè)農(nóng)戶生計(jì)水平存在顯著差異，因此有必要在村域?qū)用鎸?duì)海島旅游從業(yè)農(nóng)戶的生計(jì)資本進(jìn)行測度并探究其空間分異，提出提升農(nóng)戶生計(jì)資本水平的建議，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

英國國際發(fā)展部（DFID）在1999年提出用以系統(tǒng)分析農(nóng)戶生計(jì)的可持續(xù)生計(jì)框架（SustainableLivelihoodsFramework），該框架包括脆弱性背景、生計(jì)資本、轉(zhuǎn)變結(jié)構(gòu)和過程、生計(jì)策略、生計(jì)結(jié)果5部分，其中包含自然資本、物質(zhì)資本、金融資本、人力資本、社會(huì)資本在內(nèi)的5類生計(jì)資本是框架的中心組成要素[1]。生計(jì)資本是指農(nóng)戶擁有的為實(shí)現(xiàn)生計(jì)活動(dòng)開展所必需的各種物質(zhì)與非物質(zhì)性的資本，是生計(jì)活動(dòng)得以進(jìn)行的基礎(chǔ)條件。生計(jì)資本的研究對(duì)象多為景區(qū)周邊、偏遠(yuǎn)貧困山區(qū)、少數(shù)民族地區(qū)的農(nóng)戶，研究內(nèi)容涉及鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)農(nóng)戶生計(jì)資本的影響[2-5]，農(nóng)戶生計(jì)資本對(duì)生計(jì)策略的影響[6-8]，農(nóng)戶生計(jì)資本的空間分布格局[9-11]等多方面。

本文以山東長島的南長山島和北長山島的15個(gè)村莊為研究區(qū)，以漁家樂從業(yè)農(nóng)戶為研究對(duì)象，構(gòu)建漁家樂農(nóng)戶生計(jì)資本評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，計(jì)算各村漁家樂農(nóng)戶生計(jì)資本總指數(shù)，分析村域?qū)用孓r(nóng)戶生計(jì)資本總指數(shù)的空間分布格局與集聚特征，并提出提升農(nóng)戶生計(jì)資本水平的建議。

1 研究區(qū)概況、研究方法和數(shù)據(jù)來源

1.1 研究區(qū)概況

長島又稱廟島群島，位于黃海和渤海交匯處，隸屬于山東省煙臺(tái)市，島陸面積61.16km2，有10個(gè)島有人居住，常住人口3.79萬人。本文選定漁家樂經(jīng)營農(nóng)戶多、景區(qū)數(shù)量多的長島的兩個(gè)主島———南長山島、北長山島作為研究區(qū)，兩島共有行政村15個(gè)，其中南長山島11個(gè)，北長山島4個(gè)。長島主城區(qū)和海港均位于南長山島，兩島之間有跨海大橋連接。兩島地質(zhì)、地貌復(fù)雜多樣，具有十分典型的剝蝕山地和海岸侵蝕地貌，成為重要的自然旅游資源，有著名景區(qū)九丈崖、月牙灣、望夫礁、仙境源、烽山林海等。

1.2 研究方法

1.2.1 指標(biāo)體系構(gòu)建

在堅(jiān)持科學(xué)性、可行性的基礎(chǔ)上，結(jié)合長島漁家樂農(nóng)戶實(shí)際情況，構(gòu)建漁家樂農(nóng)戶生計(jì)資本評(píng)價(jià)指標(biāo)體系（表1），包括自然資本、物質(zhì)資本、金融資本、人力資本、社會(huì)資本共5個(gè)生計(jì)資本類別，下分23個(gè)具體指標(biāo)。

1.2.2 生計(jì)資本總指數(shù)的計(jì)算

首先采用極差標(biāo)準(zhǔn)化法對(duì)調(diào)研農(nóng)戶樣本的各指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，以消除量綱影響，本文所有指標(biāo)均為正向指標(biāo)，公式如下：

Sij =Xij-min（Xj ）／max（Xj ）-min（Xj ）

式中：Sij 為指標(biāo)Xij 標(biāo)準(zhǔn)化后的值;Xij 為第i 個(gè)農(nóng)戶樣本中第j 個(gè)具體指標(biāo)的原始數(shù)據(jù);min（Xj ） 為第j 個(gè)具體指標(biāo)的最小值;max（Xj ） 為第j 個(gè)具體指標(biāo)的最大值。

隨后基于Sij 分別求各村農(nóng)戶第j 個(gè)具體指標(biāo)的均值Pj 。并采用熵值法確定各指標(biāo)權(quán)重Wj（表1），具體步驟在此省略。

最后計(jì)算每個(gè)村莊的生計(jì)資本總指數(shù)L ，公式如下：

1.2.3 生計(jì)資本空間格局

首先運(yùn)用空間自相關(guān)分析中的全局莫蘭指數(shù)（Moran'sI）探究各村莊漁家樂農(nóng)戶生計(jì)資本總指數(shù)空間分異的總體特征，隨后采用熱點(diǎn)分析，計(jì)算局域關(guān)聯(lián)指數(shù)（Getis-OrdGi* ），確定各村漁家樂農(nóng)戶生計(jì)資本總指數(shù)值的熱點(diǎn)村和冷點(diǎn)村，公式如下：

式中：xj 為村莊j 的生計(jì)資本總指數(shù);Wij 為村莊i與村莊j 之間的空間權(quán)重;n 為村莊總數(shù)。Getis-OrdGi* 指數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)計(jì)量為Z（Gi*），Z（Gi*）為正數(shù)且顯著的村莊為熱點(diǎn)村，Z（Gi*）為負(fù)數(shù)且顯著的村莊為冷點(diǎn)村。

1.3 數(shù)據(jù)來源

課題組于2021 年10 月9—15 日、2022 年5月5—11日、2022年7月11—15日、2023年5月13—19日前往長島的南長山島和北長山島，運(yùn)用參與式農(nóng)村評(píng)估法對(duì)15個(gè)村漁家樂從業(yè)農(nóng)戶進(jìn)行入戶問卷調(diào)查與半結(jié)構(gòu)訪談，每戶用時(shí)約25～40min。對(duì)每個(gè)村莊的調(diào)查問卷分別進(jìn)行編號(hào)，共發(fā)放調(diào)查問卷532份，剔除填寫不完整的問卷，有效問卷506份，問卷有效率為95.11%。調(diào)研獲取的農(nóng)戶家庭基本情況見表2。

2 研究結(jié)果

2.1 生計(jì)資本總指數(shù)統(tǒng)計(jì)分析

由表3總體分析可知，全部15個(gè)村莊中僅王溝村的生計(jì)資本總指數(shù)得分大于0.5，其后有8個(gè)村得分在0.4～0.5，有6個(gè)村得分小于0.4。生計(jì)資本總指數(shù)最高值為0.5018，最低值為0.3436，均是位于南長山島的村莊。全部村莊的生計(jì)資本總指數(shù)平均值為0.4313，方差為0.0033。分島嶼分析，南長山島11個(gè)村莊的生計(jì)資本總指數(shù)平均值為0.4217，方差為0.0030。北長山島4個(gè)村莊的生計(jì)資本總指數(shù)平均值為0.4577，方差為0.0029。

通過以上分析可得漁家樂農(nóng)戶生計(jì)資本總指數(shù)的最高值和最低值村莊均位于南長山島，但北長山島村莊漁家樂農(nóng)戶生計(jì)資本總指數(shù)平均值高于南長山島村莊漁家樂農(nóng)戶。由方差知南長山島生計(jì)資本總指數(shù)的離散程度大于北長山島，說明南長山島村莊之間漁家樂農(nóng)戶生計(jì)資本水平差異大于北長山島。

2.2 生計(jì)資本總指數(shù)空間分異

為科學(xué)分析各村漁家樂農(nóng)戶生計(jì)資本水平，本文采用自然間斷點(diǎn)法（jenks）將各村生計(jì)資本總指數(shù)劃分為5個(gè)等級(jí)：高值村、次高值村、中等值村、次低值村、低值村。

生計(jì)資本總指數(shù)的全局莫蘭指數(shù)（Moran'sI為0.2214，Z 得分為1.6911，P 值為0.0908）計(jì)算結(jié)果表明生計(jì)資本總指數(shù)空間正相關(guān)特征顯著，生計(jì)資本總指數(shù)高值村和低值村存在顯著的空間集聚。

村 域?qū)用孓r(nóng)戶生計(jì)資本空間分布不均衡，宏觀上長島的南長山島各村莊生計(jì)資本總指數(shù)呈現(xiàn)東北部、西南部村莊為高值村，西北部村莊為次高值村，中東部村莊為中等值村，中西部城中村為次低值村，東南部村莊為低值村的分布特征。北長山島各村生計(jì)資本總指數(shù)表現(xiàn)出由北向南遞減的分布態(tài)勢，北部村莊為高值村、南部村莊為次低值村。

結(jié)合表3，生計(jì)資本總指數(shù)的高值村主要分布在南長山島東北部王溝村、西南部山前村以及北長山島北部的店子村、花溝村、嵩前村，上述村莊均鄰近景區(qū)，漁家樂經(jīng)營紅火，因此農(nóng)戶生計(jì)資本總指數(shù)高。例如，生計(jì)資本總指數(shù)最高值的王溝村是長島漁家樂的起源地，在長期的經(jīng)營中農(nóng)戶積累了許多回頭客，獲得了較為豐富的各類生計(jì)資本，該村去往仙境源景區(qū)駕車約2分鐘即可到達(dá)，長島港約6分鐘可達(dá);店子村、花溝村靠近熱門的九丈崖景區(qū)、嵩前村靠近熱門的月牙灣景區(qū)，漁家樂受到游客歡迎，因此上述村莊為生計(jì)資本總指數(shù)高值村。次高值村主要分布在北長山島西北部的黑石嘴村、南城村、連城村，這些村莊靠近南北向的主干公路，去往景區(qū)交通便捷，因此這些村莊的漁家樂也受到游客歡迎。位于南長山島中東部的孫家村是唯一的中等值村，該村前往北部的仙境源景區(qū)、南部的烽山林海景區(qū)以及西部的港口距離均適中。次低值村是位于南長山島中西部的城區(qū)里的不以漁家樂經(jīng)營為主要生計(jì)來源的4個(gè)城中村———樂園村、荻溝村、鵲嘴村、后溝村以及北長山島南部的北城村，漁家樂經(jīng)營不是城中村居民主要的生計(jì)來源，僅將其作為生計(jì)來源的補(bǔ)充和輔助。而北城村距離景區(qū)和港口均較遠(yuǎn)，區(qū)位條件相對(duì)較差，游客稀少，因此上述次低值村莊農(nóng)戶的漁家樂相關(guān)生計(jì)資本相對(duì)缺乏。唯一的低值村是位于南長山島東南部受村莊西側(cè)山體阻隔而交通不便的趙王村，該村受自然條件所限不利于漁家樂經(jīng)營，經(jīng)營戶少，漁家樂相關(guān)生計(jì)資本水平低。

2.3 生計(jì)資本總指數(shù)冷熱點(diǎn)分析

北長山島北部的店子村為生計(jì)資本總指數(shù)的熱點(diǎn)村，表明該村和與其相鄰的村莊為高生計(jì)資本水平村莊的空間集聚，這與店子村靠近兩個(gè)熱門景點(diǎn)九丈崖和月牙灣有關(guān)。南長山島中西部長島城區(qū)中的樂園、鵲嘴和后溝3個(gè)城中村為生計(jì)資本總指數(shù)的冷點(diǎn)村，表明位于長島城區(qū)的城中村是漁家樂農(nóng)戶較低生計(jì)資本水平村莊的空間集聚區(qū)，原因在于城中村不以漁家樂經(jīng)營為主要生計(jì)策略，導(dǎo)致與漁家樂經(jīng)營相關(guān)的生計(jì)資本擁有量較少。

通過上述分析，生計(jì)資本總指數(shù)空間分布格局表現(xiàn)為靠近景區(qū)和旅游相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的村莊的漁家樂農(nóng)戶由于經(jīng)營紅火所以生計(jì)資本總指數(shù)高，而不具有上述區(qū)位條件或城中村中不以漁家樂經(jīng)營為主要生計(jì)來源的農(nóng)戶漁家樂經(jīng)營狀況不佳，農(nóng)戶生計(jì)資本總指數(shù)低。

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié)論

本文以長島漁家樂農(nóng)戶為研究對(duì)象，對(duì)海島旅游從業(yè)農(nóng)戶生計(jì)資本狀況進(jìn)行測度，分析各村漁家樂農(nóng)戶生計(jì)資本水平的空間分異特征。結(jié)論如下。

（1）生計(jì)資本總指數(shù)的最高值和最低值村莊均在南長山島，但北長山島村莊漁家樂農(nóng)戶生計(jì)資本總指數(shù)平均值高于南長山島村莊漁家樂農(nóng)戶;由方差計(jì)算得南長山島各村生計(jì)資本總指數(shù)的離散程度大于北長山島，說明南長山島村莊之間漁家樂農(nóng)戶生計(jì)資本水平差異大于北長山島。

（2）各村漁家樂農(nóng)戶生計(jì)資本總指數(shù)空間分布不均衡，南長山島各村莊生計(jì)資本總指數(shù)空間分布特征呈現(xiàn)東北部、西南部村莊為高值村，西北部村莊為次高值村，中東部村莊為中等值村，中西部城中村為次低值村，東南部村莊為低值村的特征。北長山島各村生計(jì)資本總指數(shù)表現(xiàn)出由北向南遞減的分布態(tài)勢，北部村莊為高值村、南部村莊為次低值村。

（3）生計(jì)資本總指數(shù)的熱點(diǎn)村為北長山島店子村，冷點(diǎn)村為南長山島中西部城區(qū)中不以漁家樂經(jīng)營為主要生計(jì)策略的樂園、鵲嘴和后溝3個(gè)城中村，表明城區(qū)是漁家樂農(nóng)戶較低生計(jì)資本水平村的空間集聚區(qū)。

（4）各村生計(jì)資本水平與村莊在島嶼內(nèi)的區(qū)位條件或是否將漁家樂作為主要生計(jì)來源而重點(diǎn)經(jīng)營密切相關(guān)。區(qū)位優(yōu)秀的村莊由于靠近景區(qū)等因而出行便利受到游客歡迎所以經(jīng)營紅火，漁家樂相關(guān)的生計(jì)資本擁有量豐富，所以生計(jì)資本總指數(shù)高，反之生計(jì)資本總指數(shù)低。

3.2 建議

為提升漁家樂農(nóng)戶生計(jì)資本水平，提出如下建議。

（1）長島要注重旅游資源的進(jìn)一步開發(fā)，將更多具有海洋漁業(yè)特色的物質(zhì)與非物質(zhì)文化資源以及獨(dú)特的地質(zhì)地貌景觀轉(zhuǎn)化為旅游資源，在區(qū)位條件不佳、附近無景區(qū)的村莊建設(shè)新的旅游景區(qū)，使之帶動(dòng)鄰近村莊漁家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)戶生計(jì)資本，縮小各村生計(jì)資本水平差異。

（2）長島漁家樂農(nóng)戶要充分利用反映漁業(yè)民俗文化的實(shí)物、圖片等裝飾自家漁家樂，并通過口頭講述等方式主動(dòng)向游客宣傳展示漁村民俗風(fēng)情，使游客在漁家樂中感受漁村文化氛圍，獲得獨(dú)特身心體驗(yàn)，吸引更多游客入住，提升自家漁家樂市場競爭力，以此提高生計(jì)資本水平。

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