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        連枷

        2023-12-31 02:58:08南在南方
        讀者·原創(chuàng)版 2023年11期
        關(guān)鍵詞:連枷脫粒麥子

        文 | 南在南方

        王褒住在寡婦楊惠家。楊惠家有個(gè)仆人叫便了,是個(gè)愣頭青。有天王褒讓他去街上買酒,這小子卻去了楊惠亡夫的墳上哭訴:“當(dāng)年您買我時(shí),契約上只說(shuō)叫我看家護(hù)院,可沒說(shuō)叫我給別家男人打酒呀?!边@話不知怎么傳到了王褒耳朵里,王褒生氣了,要整治便了。這般,他就從楊惠手里買下便了。便了還是愣,說(shuō):“你讓我干啥都得寫契約里,沒寫的我可不干!”

        于是,奇文《僮約》就出現(xiàn)了,不止看家護(hù)院,還有烹調(diào)待客、秋收冬藏、植樹造林、捕魚打獵、販漿買茶……從春到冬,不管晴雨,直到老弱也不能歇著,“種莞織席,事訖休息,當(dāng)舂一石”。最后便了涕泗橫流,嘆息說(shuō):“早知道這人這么狠,乖乖給他打酒吃就好了,說(shuō)啥閑話!”

        王褒那時(shí),漢賦流行,他本人也是賦來(lái)賦去,賦了甘泉賦洞簫,可《僮約》寫的是漢代的日常生活,其中還說(shuō)到了制作連枷,覺得親切。每每看到書里跟糧食相關(guān)的物什,都會(huì)讓我有這個(gè)感覺。

        麥浪稍稍有點(diǎn)兒黃了,大人要整打麥場(chǎng),先是整平,再用碌碡來(lái)碾踏實(shí)。麥?zhǔn)帐莻€(gè)緊急事兒,要搶。熟黃的麥子淋了雨,會(huì)出芽,出了芽,麥子就毀了。割麥子要搶,打麥也要搶。

        打麥用連枷,元代王禎《農(nóng)書》里說(shuō):“用木條四莖,以草繩編之,長(zhǎng)可三尺,寬四寸,又有以獨(dú)梃為之者,皆以長(zhǎng)木柄,頭造為擺軸,手持柄使敲桿繞短軸旋轉(zhuǎn),敲擊鋪在地面上的莊稼穗莢,使之脫粒?!?/p>

        我們那兒的連枷主要用竹子做,主體部分有三:枷板、枷軸、連杖。竹子劃成篾片,六尺長(zhǎng),用火煨,彎成“U”字形,一般要四個(gè),套在枷軸上,用粗麻繩或者牛皮繩纏好,我們那兒的老連枷都是用牛皮繩纏的。再砍一根竹子,做連杖,竹子上頭也要用火煨,折過(guò)來(lái),呈“P”字形,套住枷板的軸頭。新做的連枷有點(diǎn)兒澀,不趁手,不過(guò)一個(gè)麥季下來(lái),就好用了。

        范成大詩(shī)里說(shuō):“笑歌聲里輕雷動(dòng),一夜連枷響到明。”他寫的是打稻谷,稻谷脫粒,最先對(duì)著碌碡摔,摔不掉的谷子,再用連枷來(lái)打。

        麥子全程得用連枷打,常常三五人對(duì)打。麥子脫粒的聲音沉穩(wěn),有點(diǎn)兒無(wú)邊落木蕭蕭下的感覺。而豆類,打起來(lái)有點(diǎn)兒調(diào)皮,常常要蹦出來(lái)。

        麥子要打三次,前兩次打完,用揚(yáng)叉挑起來(lái),蓬蓬松松,曬曬太陽(yáng)接著再打,最后一次打完就挑著去堆麥草垛了。

        連枷用完要掛起來(lái),常常和鋤頭掛在一起。過(guò)年時(shí),我們那兒常常把掛著的農(nóng)具取下來(lái),穩(wěn)穩(wěn)地放在地上,大約是向它們道乏—它們不像牛,過(guò)年時(shí)可以喂些炒黃豆,讓它們落地只是一個(gè)心意。

        許多農(nóng)具可以出借,但很少有借連枷的,可能是連枷易散,好借不好還。怎么辦呢?自己帶著連枷去幫忙,忙了東家忙西家。

        連枷還有別的趣味,前些日子聽一個(gè)朋友唱民歌:“一把扇子竹子編哎,拿手扔在小妹面前喂呀。”啞然失笑,這是打連枷啊。

        許多農(nóng)事都有民歌來(lái)唱,許多情愛便在勞作里有了。我還是半大小子時(shí),喜歡看人結(jié)婚,那時(shí)新郎新娘胸前別一朵大紅花,紅紙剪的。上了臺(tái),要他們介紹戀愛經(jīng)過(guò),雖然扭捏著不肯說(shuō),但還是要說(shuō)幾句。

        有一回,鄰家大哥辦喜事,平時(shí)能說(shuō)會(huì)道的他偏偏卡殼了,不管主持人問(wèn)什么,他只是漲紅著臉、出粗氣、不會(huì)說(shuō)話了。最后還是新媳婦解了圍,輕言細(xì)語(yǔ)地說(shuō):“我想跟你打連枷呀!”

        “我想跟你打連枷呀”一時(shí)風(fēng)靡鄉(xiāng)村,這句話成了我們抒情的開端。想想看,地上是飽滿的麥子,一個(gè)男子、一個(gè)女子,揚(yáng)著連枷,兩兩相對(duì),何止是豐收。

        我們飛快地學(xué)會(huì)了打連枷,才曉得打連枷很不輕松,容易腰酸背痛,可父母好像沒有這樣的毛病。連忙半月,終于顆粒歸倉(cāng),母親這才嘆息一聲:“腰都要斷了哇?!?/p>

        “我想和你打連枷呀!”這念想到底沒有成功,我離開了連枷,離開了母親。再后來(lái),她再也揚(yáng)不起連枷。母親沒了麥子,沒了麥田,慢慢老了。

        連枷掛在墻上,慢慢也散了架。

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