【摘 要】水文化是以水和水事活動(dòng)為載體形成的文化形態(tài),其蘊(yùn)含的治水、管水、護(hù)水、節(jié)水、親水理念對(duì)促進(jìn)人與自然和諧共生具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。本文以維吾爾族水文化為例,分析了維吾爾族水文化的基本特征,論證了少數(shù)民族水文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的內(nèi)在動(dòng)因。提出:水文化倡導(dǎo)提供安全可靠的水資源、水環(huán)境和水生態(tài),這正是旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ);同時(shí),旅游產(chǎn)業(yè)倡導(dǎo)健康、文明和綠色旅游,這又是傳承傳播水文化的有效途徑,二者的融合既有助于推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,更有利于貫徹綠水青山理念,促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)。積極開(kāi)展“水文化+旅游”專項(xiàng)會(huì)展活動(dòng)、重點(diǎn)打造展現(xiàn)地方民俗風(fēng)情的水生態(tài)旅游項(xiàng)目、落實(shí)水文化教育、加強(qiáng)水文化遺產(chǎn)保護(hù)等,是促進(jìn)少數(shù)民族水文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的實(shí)踐途徑。
【關(guān)鍵詞】少數(shù)民族;水文化;旅游產(chǎn)業(yè);融合發(fā)展
【作 者】何昭麗,南京財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游產(chǎn)業(yè)研究院副院長(zhǎng),教授,新疆創(chuàng)新管理研究中心骨干教師;施虔,南京財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院研究生;萬(wàn)緒才(通訊作者),南京財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院院長(zhǎng),南京財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng),教授。江蘇南京,210023。王松茂,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授,博士生導(dǎo)師。山東泰安,271018。
【中圖分類號(hào)】G122" "【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A" " 【文章編號(hào)】1004-454X(2023)03-0113-0007
一、引 言
習(xí)近平在二十大報(bào)告中指出,要推動(dòng)綠色發(fā)展,促進(jìn)人與自然和諧共生。[1]水文化是以水和水事活動(dòng)為載體形成的文化形態(tài),其蘊(yùn)含的治水、管水、護(hù)水、節(jié)水、親水理念對(duì)促進(jìn)人與自然和諧共生具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。一方面,水文化倡導(dǎo)提供安全可靠的水資源、水環(huán)境和水生態(tài),這正是旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ);同時(shí),旅游產(chǎn)業(yè)倡導(dǎo)健康、文明和綠色旅游,這又是傳承傳播水文化的有效途徑,二者的融合既有助于推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,又有利于貫徹綠水青山理念,促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)。2022年1月,水利部辦公廳印發(fā)的《“十四五”水文化建設(shè)規(guī)劃》提出重要目標(biāo),即“十四五”時(shí)期力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“水利遺產(chǎn)保護(hù)顯著加強(qiáng),水利工程建設(shè)文化品位明顯提高,水文化公共產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)一步豐富,水利行業(yè)文化軟實(shí)力和社會(huì)影響力大幅度提升,水文化建設(shè)管理體制機(jī)制逐步完善”[2]。
聯(lián)合國(guó)教科文組織(UNESCO)和聯(lián)合國(guó)水機(jī)制(UN Water)共同發(fā)布的《2023年聯(lián)合國(guó)世界水資源發(fā)展報(bào)告:水資源伙伴關(guān)系與合作》指出:目前全球有20億人(約占世界人口的26%)無(wú)法獲得安全飲用水,20億至30億人每年至少有一個(gè)月的時(shí)間面臨水資源短缺問(wèn)題。如果不加強(qiáng)國(guó)際合作,缺水問(wèn)題在未來(lái)幾十年內(nèi)將愈演愈烈,預(yù)計(jì)全球面臨缺水問(wèn)題的城市人口將從2016年的9.3億增長(zhǎng)到2050年的17億至24億。[3]世界銀行前副行長(zhǎng)伊斯梅爾·薩拉杰丁曾在1995年就預(yù)言“如果本世紀(jì)的戰(zhàn)爭(zhēng)都是為石油而戰(zhàn),那么21世紀(jì)的戰(zhàn)爭(zhēng)將是圍繞水資源的戰(zhàn)爭(zhēng)”,未來(lái)人類對(duì)水資源的爭(zhēng)奪將越來(lái)越激烈。童紹玉等研究發(fā)現(xiàn),中國(guó)有15個(gè)省(區(qū)、市)水資源短缺程度達(dá)到極度緊缺或緊缺。[4]我國(guó)現(xiàn)階段需要樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念,加強(qiáng)節(jié)水文化傳播和節(jié)水型社會(huì)建設(shè),推進(jìn)各類資源節(jié)約利用,統(tǒng)籌水資源、水環(huán)境、水生態(tài)治理,保障用水安全。
中國(guó)少數(shù)民族在長(zhǎng)期的傳統(tǒng)生產(chǎn)和生活實(shí)踐中,形成了一種尊崇水、珍惜水和節(jié)約水的和諧水文化。這種源于生存實(shí)踐和生活經(jīng)驗(yàn)而發(fā)展起來(lái)的對(duì)水的珍惜與保護(hù)的習(xí)俗和理念,不必仰仗任何外力的推動(dòng),而是依靠水文化的自主約束去實(shí)現(xiàn)節(jié)約水資源、改善水環(huán)境和修復(fù)水生態(tài)的目標(biāo)。[5]少數(shù)民族水文化與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,不僅有利于繪就人水和諧的斑斕畫卷,更能通過(guò)水文化傳播提升旅游產(chǎn)業(yè)的活力。然而隨著少數(shù)民族的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步以及生產(chǎn)生活方式的改變,人們的用水觀念、用水態(tài)度和用水方式也發(fā)生了一定的變化。[6]少數(shù)民族地區(qū)亟待以文旅融合、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施為指引,開(kāi)展水文化宣傳、普及、教育活動(dòng),實(shí)現(xiàn)水文化的傳承與弘揚(yáng),并通過(guò)地方生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)推動(dòng)水文化的多元化傳播,擴(kuò)大水文化的波及效應(yīng),實(shí)現(xiàn)水文化與旅游產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合。
近年來(lái),有關(guān)少數(shù)民族水文化的變遷、保護(hù)等問(wèn)題已成為學(xué)界關(guān)注的新熱點(diǎn)。在少數(shù)民族水文化變遷與保護(hù)方面:黃龍光和楊暉分別從水環(huán)境、水信仰、水技術(shù)與水制度等方面對(duì)云南少數(shù)民族傳統(tǒng)水文化的一系列變遷進(jìn)行了分析;[7]張實(shí)從藏族民間關(guān)于水的傳說(shuō)、藏族房屋中水的位置、藏族日常生活用水習(xí)俗和水葬等幾個(gè)方面論述了云南迪慶藏族對(duì)水的崇敬與熱愛(ài)。[8]在少數(shù)民族水文化與生態(tài)文明建設(shè)方面:周大鳴、李陶紅以湖南通道獨(dú)坡鄉(xiāng)上巖坪寨為個(gè)案,探討了侗族與水關(guān)聯(lián)的地方社會(huì)文化,通過(guò)分別研究水與當(dāng)?shù)氐男叛鑫幕?、生態(tài)文化、制度文化的關(guān)聯(lián)過(guò)程,分析得出在保護(hù)地方性知識(shí)的同時(shí),也不能忽視其在動(dòng)態(tài)變化中發(fā)揮的創(chuàng)造性作用;[9]鄭曉云以云南少數(shù)民族為例探討了水文化對(duì)于平衡人類與自然之間的關(guān)系及保護(hù)水環(huán)境方面的價(jià)值;[10]林藝認(rèn)為樹立優(yōu)秀的云南少數(shù)民族水文化理念,整理并總結(jié)水文化的精髓,是構(gòu)建生態(tài)旅游有機(jī)系統(tǒng)并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要手段;提升各類旅游景觀資源與水文化的協(xié)調(diào)性,可以有效促進(jìn)生態(tài)旅游發(fā)展。[11]在少數(shù)民族水文化與水資源可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系方面,陳鴻和張純德指出:開(kāi)發(fā)利用少數(shù)民族水文化中的保護(hù)水資源意識(shí),是一種保護(hù)水環(huán)境、減少水污染、降低水污染治理成本的有效措施;[12]黃龍光強(qiáng)調(diào),傳承和保護(hù)西南少數(shù)民族水文化,要確保持續(xù)發(fā)揮水文化的生態(tài)系統(tǒng)維護(hù)與地域社會(huì)整合等原生社會(huì)功能,并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新開(kāi)發(fā)諸如西南地區(qū)水文化遺產(chǎn)觀光旅游、水文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)等新功能,可為緩和當(dāng)代緊張的人水關(guān)系、構(gòu)建生態(tài)和諧社會(huì)提供啟示。[13]
通過(guò)對(duì)上述文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn),當(dāng)前學(xué)界對(duì)少數(shù)民族水文化的研究,多側(cè)重于水文化的價(jià)值以及變遷問(wèn)題,在少有的水文化與旅游的研究中,關(guān)注更多的是水文化對(duì)旅游發(fā)展的促進(jìn)作用,涉及旅游發(fā)展對(duì)水文化傳播及二者互相融合發(fā)展的研究較少。研究水文化與旅游業(yè)發(fā)展的融合有利于雙向推動(dòng)二者可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)如今,生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展為打造水文化特色帶來(lái)了歷史性機(jī)遇。[14]本文以維吾爾族水文化為例,通過(guò)剖析少數(shù)民族水文化的基本特征,以及水文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的內(nèi)在需求及基本邏輯,探討其交融互促、協(xié)調(diào)發(fā)展的實(shí)踐途徑,為少數(shù)民族傳承傳播水文化、促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供借鑒。
二、維吾爾族水文化的基本特征
少數(shù)民族水文化是各少數(shù)民族群體在長(zhǎng)期適應(yīng)自然的過(guò)程中,在水事活動(dòng)中創(chuàng)造和傳承的以水為載體的各種社會(huì)、文化現(xiàn)象的總和,是以水為中心的社會(huì)文化綜合體,其內(nèi)涵主要是水信仰、水制度與水技術(shù)的三維合一。[15]新疆自古以來(lái)自然條件嚴(yán)峻,影響了居住在這里的維吾爾族人民的物質(zhì)生活和精神生活。維吾爾族人民在長(zhǎng)期的生存和發(fā)展中積累形成了大量與水相關(guān)的文化經(jīng)驗(yàn)和文化遺產(chǎn)。
(一)觀念與禁忌特征
1.維吾爾族對(duì)水的原始崇敬觀念
維吾爾人對(duì)水的自然崇拜,早在古代突厥文碑銘及回鶻文獻(xiàn)中就有體現(xiàn)。據(jù)相關(guān)碑銘和文獻(xiàn)記載,“sub”(水)和“yir”(土)常常連在一起出現(xiàn),一些學(xué)者將其譯為“水土神”(yir-sub),可見(jiàn)維吾爾人對(duì)水的崇敬和畏懼之心,已經(jīng)上升到近乎對(duì)神靈的敬畏的境界。維吾爾先民信仰薩滿教,認(rèn)為萬(wàn)物皆有靈,他們用水、土、火、氣4種基礎(chǔ)元素來(lái)解釋世界萬(wàn)物的構(gòu)成、變化與發(fā)展,可見(jiàn)水在維吾爾人的生產(chǎn)和生活中有著不可或缺的地位。維吾爾族先民將水譽(yù)為長(zhǎng)生之水,水不僅是生命的源泉,更承載著維吾爾人對(duì)生命不死、靈魂不滅的追求與向往。[16]維吾爾族先民對(duì)水的樸素的唯物主義認(rèn)識(shí),反映出維吾爾人對(duì)水的原始的自然崇敬,這種自然崇敬也延續(xù)保留至今。維吾爾族聚居的旅游地,其社區(qū)居民崇敬水的觀念,會(huì)在與游客的日常交流中潛移默化地影響到游客對(duì)水的態(tài)度。
2.維吾爾族關(guān)于水的禁忌及用水規(guī)范
維吾爾族的水文化中飽含對(duì)水的敬畏之情,且具有較多關(guān)于水的禁忌。例如:禁在水里大小便;禁往水里吐痰、倒垃圾;禁飲用地面上的靜止水(僅飲用流動(dòng)的水和地下水);禁在泉頭、渠首和湖泊中洗澡;禁用泉水洗手;禁讓牲畜直接飲用水渠里的水等。[16]這些用水禁忌有利于保持水源的清潔與衛(wèi)生,也反映了維吾爾族愛(ài)護(hù)水、節(jié)約用水的習(xí)慣與信仰。
維吾爾族素有“給洗手水”禮儀。主人對(duì)于應(yīng)邀而來(lái)的客人要“給洗手水”,一般規(guī)矩是倒水3次,洗手3次,客人洗手后不能甩手、濺水,而是用毛巾擦手,以此表示主客之間的相互尊重。這種洗手禮儀規(guī)范也反映了維吾爾族對(duì)水資源的崇敬、愛(ài)護(hù)之情。用水的禮儀規(guī)范作為社交節(jié)水行為的底層邏輯,[17]能為主客互動(dòng)情境下的節(jié)水行為提供依據(jù)。因此,維吾爾社區(qū)開(kāi)展旅游活動(dòng)時(shí),居民自身節(jié)水行為及禮儀規(guī)范將有利于促進(jìn)游客節(jié)水行為,這對(duì)旅游地的水資源可持續(xù)管理具有正向影響。
(二)物質(zhì)與精神特征
1.坎兒井展現(xiàn)的物質(zhì)形態(tài)
維吾爾族在日常的生產(chǎn)、生活實(shí)踐中對(duì)水資源進(jìn)行了有效管理和合理利用,在勞動(dòng)過(guò)程中,為了促進(jìn)物質(zhì)生產(chǎn),他們創(chuàng)造了一系列與水相關(guān)的勞動(dòng)工具,并根據(jù)用水理念對(duì)有關(guān)建筑實(shí)物進(jìn)行了建設(shè)與改造,其中最出名的水利工程便是坎兒井。中國(guó)的坎兒井主要分布于新疆吐魯番和哈密一帶,是“逐水而居”的維吾爾族人民充分合理利用水資源的創(chuàng)舉,它與萬(wàn)里長(zhǎng)城、京杭大運(yùn)河并稱為“中國(guó)古代三大工程”。[18]坎兒井是干旱和半干旱地區(qū)特有的一種古老的地下引水工程,由暗渠、明渠、豎井、澇壩四部分構(gòu)成。在現(xiàn)代社會(huì),坎兒井的飲用水源功能被自來(lái)水所取代,其中一部分坎兒井進(jìn)而被開(kāi)發(fā)為旅游景點(diǎn)。著名的旅游景點(diǎn)包括吐魯番坎兒井民俗園、坎兒井樂(lè)園、五道林坎兒井、五星鄉(xiāng)坎兒井等。
2.坎兒井展示的精神力量
坎兒井獨(dú)特的開(kāi)鑿技術(shù)和儲(chǔ)水方式,可以有效避免水分蒸發(fā)損失,體現(xiàn)了維吾爾族對(duì)地下水源的合理利用,是人與自然和諧共處的典范??矁壕鳛樾陆卖敺嗣裨诟珊档貐^(qū)開(kāi)發(fā)利用地下水的杰出建設(shè)工程,常年都吸引著大批游客去考察和觀光??矁壕袼讏@是一處以展示坎兒井文化為主題的景區(qū),景區(qū)內(nèi)有坎兒井的原型和博物館,博物館展示了坎兒井的工作原理、挖掘過(guò)程等。游客還可以進(jìn)入地下的坎兒井通道現(xiàn)場(chǎng)觀看,感受維吾爾族早期取水之不易及對(duì)水資源的珍惜,領(lǐng)略維吾爾族的傳統(tǒng)水文化,激發(fā)游客的個(gè)人節(jié)水意愿。
總而言之,維吾爾族傳統(tǒng)水文化蘊(yùn)含敬水、愛(ài)水、惜水、人水和諧的精神文化內(nèi)核,形成了一些良好的社會(huì)習(xí)俗和用水規(guī)范,影響著當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)水的態(tài)度和用水方式,有著重要的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值,值得傳承與弘揚(yáng)。
三、少數(shù)民族水文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)因
(一)水文化倡導(dǎo)節(jié)約、保護(hù)水,為旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供基礎(chǔ)保障
1.部分邊遠(yuǎn)民族地區(qū)的水問(wèn)題已對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了嚴(yán)重負(fù)面影響。我國(guó)邊遠(yuǎn)民族地區(qū),涉及5個(gè)自治區(qū)、3個(gè)省,包括內(nèi)蒙古、廣西、西藏、青海、寧夏、新疆、貴州、云南。民族地區(qū)擁有眾多自然保護(hù)區(qū)和特色鮮明的優(yōu)質(zhì)旅游資源,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力日趨活躍,對(duì)于推進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展取得了顯著成效。但是與發(fā)達(dá)地區(qū)相比,由于其發(fā)展起步較晚、基礎(chǔ)設(shè)施不健全、缺乏建設(shè)資金等,加上旅游資源無(wú)序開(kāi)發(fā),在發(fā)展過(guò)程中引起了一系列生態(tài)環(huán)境破壞問(wèn)題,如河流湖泊水環(huán)境惡化、水體污染嚴(yán)重等,對(duì)環(huán)境承載力構(gòu)成重大威脅,[19]使旅游業(yè)發(fā)展受到掣肘。
2.旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展對(duì)間接用水的水環(huán)境提出了更高要求。盡管現(xiàn)階段與旅游相關(guān)的直接用水量并不顯著,但旅游發(fā)展用水除了直接用水還包括間接用水,隨著旅游規(guī)模的擴(kuò)大,旅游業(yè)的間接水資源消耗量會(huì)對(duì)干旱型旅游目的地帶來(lái)集中壓力。[20]且旅游目的地的水環(huán)境常常由于頻繁和不合理的旅游活動(dòng)遭到破壞,旅游者向旅游區(qū)的水體中隨手拋棄雜物,以及向旅游區(qū)肆意傾倒生活垃圾、隨意排放污水等行為致使旅游區(qū)的水體受到污染。[21]而間接用水必須維持在一定的水環(huán)境質(zhì)量水平才能保證旅游產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
3.水文化對(duì)水體的節(jié)約和保護(hù)理念更有利于保障旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。可持續(xù)的水資源供應(yīng)是旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要基石,傳統(tǒng)優(yōu)秀水文化中愛(ài)水、惜水的意識(shí)與道德能很好地約束旅游社區(qū)居民、旅游從業(yè)人員與游客的用水行為,從而形成生態(tài)節(jié)水型旅游方式,促進(jìn)水資源的永續(xù)利用和旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。水文化是長(zhǎng)期的歷史文化積累,從水的信仰崇拜如維吾爾族對(duì)水的自然崇敬,到民族風(fēng)俗如潑水節(jié)(傣族、阿昌族)、沐浴節(jié)(藏族)等民族節(jié)日,到建筑工程如都江堰、大運(yùn)河等水利工程,均在旅游業(yè)中具有重要地位和重大開(kāi)發(fā)價(jià)值。
(二)旅游產(chǎn)業(yè)倡導(dǎo)文明和綠色旅游,為傳承、傳播水文化提供有效途徑
1.旅游產(chǎn)業(yè)以特有的隱形方式傳承、傳播水文化。少數(shù)民族水文化中的水思想、水觀念、水信仰能夠以人類活動(dòng)為中心點(diǎn),通過(guò)人的思維活動(dòng)調(diào)整人水關(guān)系,約束人類行為,建立高質(zhì)量的人水和諧關(guān)系。而民族聚居地的旅游產(chǎn)品,通常以滲透性、體驗(yàn)性、交互性旅游項(xiàng)目為主,游客和當(dāng)?shù)鼐用裢蚵糜芜^(guò)程中的互動(dòng)而提高游客旅游的興致。少數(shù)民族優(yōu)秀的水文化以旅游活動(dòng)作為中介,自旅游地通過(guò)隱形的方式向外來(lái)游客進(jìn)行廣泛傳播。
2.旅游產(chǎn)業(yè)以獨(dú)特的文化體驗(yàn)傳承、傳播水文化。旅游開(kāi)發(fā)吸引了外來(lái)游客觀賞并體驗(yàn)水文化,喚醒了當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕孕判呐c自豪感。譬如維吾爾族水文化中所蘊(yùn)含的神圣的水信仰,以及他們治水、用水、管水的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)與技術(shù),可以增強(qiáng)游客的愛(ài)水意識(shí),引導(dǎo)他們重新建立愛(ài)水、惜水、護(hù)水的生活方式,做到尊重自然、敬畏自然。旅游開(kāi)發(fā)以獨(dú)特的文化體驗(yàn)為驅(qū)動(dòng)力,增加了水文化遺產(chǎn)的表現(xiàn)形式,豐富了水文化遺產(chǎn)的價(jià)值內(nèi)涵,重新賦予了其市場(chǎng)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。[22]隨著吐魯番實(shí)現(xiàn)自來(lái)水用水供給,坎兒井已非唯一的飲用水源供給方式,但其作為特色鮮明的水文化遺產(chǎn),成了重要的旅游吸引物。同時(shí)旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中也使惜水、愛(ài)水的水文化得到更好傳承、傳播。
(三)水文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,更有利于將綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山
1.旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須深刻踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念。首先,生態(tài)環(huán)境是旅游可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。環(huán)境倫理學(xué)主張旅游開(kāi)發(fā)不能置生態(tài)環(huán)境承載力于不顧,要實(shí)現(xiàn)旅游的可持續(xù)發(fā)展,必須將旅游與自然、文化和人類的生存環(huán)境相結(jié)合,并充分考慮旅游對(duì)當(dāng)?shù)匚幕z產(chǎn)、傳統(tǒng)習(xí)俗和社會(huì)活動(dòng)的影響,對(duì)旅游資源進(jìn)行有選擇、有節(jié)制地開(kāi)發(fā)利用,盡可能保持和維護(hù)自然和文化資源的原真性。其次,旅游發(fā)展是將綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山的有效途徑。發(fā)展旅游業(yè)可以緩解工、農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的水資源利用的壓力,尤其是高污染的重工業(yè)帶來(lái)的水污染治理壓力,還可以培養(yǎng)全民節(jié)水意識(shí)并降低治污成本,促進(jìn)水環(huán)境保護(hù)。[23]水環(huán)境問(wèn)題是旅游發(fā)展中不得不面對(duì)的一個(gè)重要問(wèn)題,基于對(duì)水的深刻理解而形成的水文化意識(shí)有助于增強(qiáng)旅游者的環(huán)境道德意識(shí)和水環(huán)境保護(hù)責(zé)任感,從而平衡水與旅游可持續(xù)發(fā)展之間的關(guān)系。水文化中蘊(yùn)含著保護(hù)水環(huán)境的相關(guān)行為規(guī)范,其中包含了對(duì)水源的禁忌、管理措施、水資源利用及保護(hù)等方面的傳統(tǒng)制度,對(duì)人類的日常生產(chǎn)、社會(huì)生活形成一定的規(guī)范和制約,制約著人們對(duì)水環(huán)境的負(fù)面影響行為,具有重要的管護(hù)水環(huán)境的功能與作用,為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好基礎(chǔ)。
2.旅游產(chǎn)業(yè)與水文化的融合發(fā)展更有利于重塑水文化的地位和影響力。旅游產(chǎn)業(yè)與水文化的融合發(fā)展,有利于傳承與推廣水文化生態(tài)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),重塑水文化的地位和影響力,推動(dòng)傳統(tǒng)水文化走向現(xiàn)代化與全球化。[24]例如傣族將涉水的節(jié)慶及其相關(guān)的各項(xiàng)活動(dòng),開(kāi)發(fā)成文化生態(tài)旅游,把傳統(tǒng)文化的表演與神圣祭祀儀式相結(jié)合,活化了傣族敬和、樂(lè)和的人水關(guān)系,傳播與推廣了傣族水文化中的生態(tài)意識(shí)、生態(tài)智慧,有助于水文化跨民族與跨場(chǎng)域發(fā)揚(yáng)光大。少數(shù)民族水文化賦予了旅游節(jié)慶活動(dòng)以鮮活的內(nèi)涵,節(jié)慶旅游反過(guò)來(lái)促進(jìn)了傳統(tǒng)水文化中具有生態(tài)價(jià)值的水觀念及其實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的傳承與傳播,真正做到了“以文促旅、以旅彰文”。維吾爾族水文化內(nèi)容豐富多彩,與水相關(guān)的旅游資源可開(kāi)發(fā)形式多樣,且區(qū)別于城市用水的特殊場(chǎng)景,能夠吸引游客置身實(shí)地體驗(yàn)水文化。簡(jiǎn)而言之,旅游與水文化的融合發(fā)展可以更好地促進(jìn)水文化傳播。
四、水文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的實(shí)踐途徑
(一)積極開(kāi)展“水文化+旅游”專項(xiàng)會(huì)展活動(dòng)
通過(guò)會(huì)展博覽的方式,將水文化的魅力與價(jià)值集中展現(xiàn)在人們面前,不僅響應(yīng)了水文化傳承與發(fā)展的新要求,還可以促進(jìn)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)旅游產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。例如2018年由中國(guó)水利企業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)旅游景區(qū)協(xié)會(huì)主辦的“水文化 水生態(tài) 水休閑”博覽會(huì),既展現(xiàn)了我國(guó)水文化建設(shè)、水生態(tài)文明建設(shè)和水景觀建設(shè)的發(fā)展成就,[25]又從旅游維度展示了水休閑產(chǎn)業(yè)的新特色,為其他擬將水文化與地方生態(tài)旅游結(jié)合的博覽會(huì)提供了借鑒。
水文化博覽會(huì)的順利開(kāi)展,需要政府、企業(yè)和相關(guān)機(jī)構(gòu)的多方合作。主要包括以下幾個(gè)方面:一要發(fā)揮政府部門的主導(dǎo)作用。在充分發(fā)揮統(tǒng)籌安排、政策引導(dǎo)、資金支持等方面作用的前提下,加強(qiáng)對(duì)會(huì)展博覽的監(jiān)督管理,使其成為區(qū)域性、專業(yè)化的文化宣傳主陣地,從而達(dá)到旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙重豐收。二要推進(jìn)博物館和相關(guān)科研機(jī)構(gòu)的聯(lián)動(dòng)協(xié)作。水文化博覽會(huì)不僅為生態(tài)旅游業(yè)、水利風(fēng)景區(qū)搭建了招商引資平臺(tái),還為水文化歷史、水生態(tài)修復(fù)、水環(huán)境治理、水利工程建設(shè)等創(chuàng)建了學(xué)術(shù)研討交流平臺(tái)。鼓勵(lì)各大博物館、相關(guān)研究單位參與合作,將豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)進(jìn)行整合和滲透,提升展會(huì)的整體水準(zhǔn),形成一個(gè)高層次、大規(guī)模、專業(yè)性的會(huì)展博覽,并吸引多方行業(yè)和企業(yè)合作共推發(fā)展,進(jìn)而擴(kuò)大水博會(huì)的影響力。三要鼓勵(lì)會(huì)展運(yùn)營(yíng)模式的創(chuàng)新。會(huì)展運(yùn)營(yíng)企業(yè)或機(jī)構(gòu)需要推陳出新,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)新媒體做好網(wǎng)絡(luò)宣傳與直播,并引入虛擬VR技術(shù),使參會(huì)人員有身臨其境的體驗(yàn),從而更生動(dòng)、直觀、形象地展現(xiàn)水文化。
此外,可以考慮建設(shè)水文化和水生動(dòng)物博物館和展覽館,展示當(dāng)?shù)亓饔蛘湎∷鷦?dòng)物,展現(xiàn)具有民族區(qū)域特色的湖泊景觀和水利建設(shè)的輝煌成就,形成具有水文化特色的休閑旅游集聚區(qū)。[26]
(二)重點(diǎn)打造展現(xiàn)地方民俗風(fēng)情的水生態(tài)旅游項(xiàng)目
黨的二十大報(bào)告明確指出:“必須牢固樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念,站在人與自然和諧共生的高度謀劃發(fā)展”[1]。確立水文化生態(tài)理念,統(tǒng)籌水資源、水環(huán)境、水生態(tài)治理,推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展綠色化。以水文化為切入點(diǎn),開(kāi)發(fā)水上旅游項(xiàng)目,使旅游地民俗風(fēng)情和水上旅游相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)地方旅游效益和區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。引入現(xiàn)代化的傳播媒介和大眾傳播手段,使水文化的傳播速度加快,范圍更大,挖掘度更深。比如桂林陽(yáng)朔的大型山水實(shí)景演出《印象·劉三姐》就是一個(gè)典型的水生態(tài)旅游項(xiàng)目,它將劉三姐的傳說(shuō)故事凝練升華,并與漓江這一顯性水文化有機(jī)結(jié)合在一起,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演出的形式,將山歌、民族風(fēng)情、漓江漁火等元素巧妙融入到山水風(fēng)光中,形成了自身的特色,成為水文化和旅游相融合的經(jīng)典范例,大大提高了水文化的價(jià)值和在旅游業(yè)中的地位。[27]
新疆可以將國(guó)家級(jí)水利風(fēng)景區(qū)、國(guó)家濕地公園、與水體相關(guān)的國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)和國(guó)家地質(zhì)公園作為載體,打造新型水生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈,引導(dǎo)重點(diǎn)景區(qū)創(chuàng)建大型實(shí)景文化旅游項(xiàng)目,打造出在全國(guó)具有較大影響力的實(shí)景文化旅游項(xiàng)目,組織豐富多彩的水上節(jié)慶、水上表演活動(dòng),開(kāi)發(fā)具有創(chuàng)意的水體旅游紀(jì)念品,讓游客深入體驗(yàn)多種與水有關(guān)的文化娛樂(lè)項(xiàng)目,全面領(lǐng)略新疆水域風(fēng)光。水生態(tài)旅游項(xiàng)目基于水體旅游資源,利用傳統(tǒng)水文化與當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗相結(jié)合的方式,能夠加深旅游者對(duì)水文化的感知與領(lǐng)悟,喚起旅游者的愛(ài)水、節(jié)水和水環(huán)境保護(hù)意識(shí)。
(三)通過(guò)旅游活動(dòng)落實(shí)水文化教育,加強(qiáng)水文化遺產(chǎn)保護(hù)
水文化與旅游融合發(fā)展的重要前提是加強(qiáng)對(duì)水文化的保護(hù)與傳承。水文化既是一種精神形態(tài),一種物質(zhì)遺產(chǎn),更是一種制度規(guī)范。無(wú)形的精神文化是人類社會(huì)文化的最高層次,是民族價(jià)值觀、信仰和情感的集中體現(xiàn),它在物質(zhì)形態(tài)和制度規(guī)范兩個(gè)層次上存在著強(qiáng)烈的反作用。[28]因此,在水文化與旅游活動(dòng)的融合進(jìn)程中,需要強(qiáng)化旅游從業(yè)者、旅游社區(qū)居民、特別是游客的水意識(shí),重建水文化的地位和敬畏感,落實(shí)水文化教育。首先,培養(yǎng)高素質(zhì)水文化宣傳人才隊(duì)伍,健全水文化傳播體制機(jī)制,借助互聯(lián)網(wǎng)融媒平臺(tái),在旅游宣傳報(bào)道中融入普及水利科學(xué)知識(shí)及水情教育,編寫有關(guān)水文化的讀物,結(jié)合旅游活動(dòng),推動(dòng)水文化建設(shè)。[29]其次,讓游客在旅游參觀、體驗(yàn)中,感知水文化遺產(chǎn)(如坎兒井)保護(hù)的重要性。在保持其原真性和整體性的基礎(chǔ)上,合理利用旅游活動(dòng)讓游客更深刻認(rèn)識(shí)到水利發(fā)明創(chuàng)造、工藝成果的歷史和科學(xué)價(jià)值,鼓勵(lì)人們繼承和發(fā)揚(yáng)水資源優(yōu)良傳統(tǒng)管理模式和節(jié)水灌溉方式等。水利遺產(chǎn)是水文化旅游發(fā)展的載體與依托,除了加強(qiáng)對(duì)水文化遺產(chǎn)的管理與保護(hù),還應(yīng)努力探尋旅游主體對(duì)水文化遺產(chǎn)的利用與水文化遺產(chǎn)的保護(hù)需求之間的契合點(diǎn),將其滿足旅游文化需求的過(guò)程轉(zhuǎn)化為文化和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)形式,[30]實(shí)現(xiàn)水文化與旅游產(chǎn)業(yè)加速融合背景下水文化遺產(chǎn)的可持續(xù)利用。
五、結(jié) 語(yǔ)
維吾爾水文化是維吾爾族千百年來(lái)形成的涉水知識(shí)和智慧的結(jié)晶,中國(guó)其他少數(shù)民族也有著相似的優(yōu)良水文化,例如傣族、彝族、侗族、壯族、哈尼族、納西族等,傳承和弘揚(yáng)這種愛(ài)水、惜水、護(hù)水等具有生態(tài)價(jià)值的水觀念,不僅有助于解決當(dāng)前人類社會(huì)水資源日益枯竭、水環(huán)境逐漸惡化等問(wèn)題,還對(duì)構(gòu)建和諧的人水關(guān)系、構(gòu)建可持續(xù)生態(tài)和諧社會(huì)具有重要的推動(dòng)作用。對(duì)水文化顯性資源輔以適當(dāng)?shù)穆糜萎a(chǎn)品開(kāi)發(fā)和體驗(yàn)形式,能夠促進(jìn)旅游者等主體感知其背后蘊(yùn)含的治水、用水方面的思想理念、精神特質(zhì)等文化內(nèi)容。以水文化遺產(chǎn)為載體開(kāi)展文化旅游多元體驗(yàn)或公共文化服務(wù),既有利于拓展水文化遺產(chǎn)資源的內(nèi)涵,又能將其滿足旅游文化需求的過(guò)程轉(zhuǎn)化為文化和經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)過(guò)程。在全球水資源稀缺的背景下,推動(dòng)地方特色水文化與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的融合,有助于發(fā)揮水文化綜合效應(yīng),使水生態(tài)旅游項(xiàng)目呈現(xiàn)多樣化,持續(xù)拓展新的水生態(tài)旅游模式,促進(jìn)區(qū)域文化經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)人水和諧的目標(biāo)。
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THE INTEGRATION OF ETHNIC MINORITY WATER CULTURE AND TOURISM INDUSTRY: INTERNAL MOTIVATION AND PRACTICAL APPROACHES: A Case Study of Uyghur Water Culture
He Zhaoli, Shi Qian, Wan Xucai, Wang Songmao
Abstract: Water culture is a cultural form carried by water and water activities, which contains the concepts of water management, water control, water protection, water conservation and water-friendly that promote the harmonious coexistence of man and nature, with important practical significance. Taking Uyghur water culture as an example, this paper analyzes the basic features of Uyghur water culture and demonstrates the internal motivation for the integration of ethnic minority water culture and tourism industry. This paper argues that water culture advocates the supply of safe and reliable water resources, water environment and water ecology, which is the basis for the sustainable development of tourism industry; at the same time, the tourism industry promotes healthy, civilized and green tourism, which is an effective way to inherit and disseminate water culture. The integration of the water culture and tourism can not only help promote the sustainable development of the tourism industry, but also is conducive to the implementation of the philosophy of lucid waters and lush mountains and contribute to the construction of ecological civilization. Further, it is argued that the practical approaches of integrating water culture and tourism industry for ethnic minorities include actively carrying out \"water culture + tourism\" special exhibition activities, focusing on creating water ecological tourism projects showing local folk customs, implementing water culture education, and strengthening water cultural heritage protection.
Keywords: ethnic minorities; water culture; the tourism industry; integrated development
〔責(zé)任編輯:黃潤(rùn)柏〕
*基金項(xiàng)目:國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“干旱區(qū)旅游水足跡測(cè)算模型與用水適配性評(píng)價(jià)”(42001156)。