李方可 長治市財通投資控股集團有限公司

引言

近年來，隨著消費者需求的日益變化，酒店行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及壓力也在不斷增大。如何提高企業(yè)運營管理效率，優(yōu)化服務水平，讓客戶更為滿意，成為企業(yè)在發(fā)展過程中的焦點問題。在這一時代背景下，基于大數(shù)據(jù)技術支持的財務管理平臺應運而生，可以給酒店行業(yè)帶來全新的問題解決方案?；诖髷?shù)據(jù)技術支持的財務管理平臺，可以幫助酒店企業(yè)管理層掌握企業(yè)經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀，優(yōu)化運營管理效率，利用更為先進的大數(shù)據(jù)技術和人工智能算法，針對企業(yè)的各種財務和非財務數(shù)據(jù)信息進行系統(tǒng)化分析及處理，可以為企業(yè)決策層提供更為全面的數(shù)據(jù)支持[1]。

一、大數(shù)據(jù)視角下企業(yè)財務數(shù)字化轉(zhuǎn)型優(yōu)勢

一是功能更為強大。在傳統(tǒng)的酒店財務管理工作中，系統(tǒng)建設更加強調(diào)客房銷售、財務統(tǒng)計，但是基于大數(shù)據(jù)技術搭建企業(yè)管理平臺，可以在其中增設大數(shù)據(jù)分析、智能預測、客戶行為分析等眾多功能，滿足企業(yè)在財務管理工作上的新需求。

二是數(shù)據(jù)信息分析更精細。企業(yè)傳統(tǒng)財務管理軟件的數(shù)據(jù)分析功能較為簡單，無法滿足企業(yè)的精細化管理需求。但是基于大數(shù)據(jù)技術的支持，可以通過對企業(yè)財務、業(yè)務數(shù)據(jù)信息的深度挖掘，為企業(yè)決策層提供更為全面的數(shù)據(jù)信息支持，確保其決策制定得科學合理。

三是安全性更高。酒店業(yè)涉及大量的安全信息、重要信息，包括客戶資料、財務數(shù)據(jù)、業(yè)務數(shù)據(jù)等，因此在系統(tǒng)建設過程中，更重要的是如何保證信息的安全性。基于大數(shù)據(jù)技術的財務管理平臺，可以在數(shù)據(jù)安全上制定出多重保障措施，保障數(shù)據(jù)信息的高度安全。

二、大數(shù)據(jù)視角下企業(yè)財務數(shù)字化應用場景

（一）利用成本大數(shù)據(jù)，控制企業(yè)成本控制支出

在利用傳統(tǒng)成本作業(yè)法的基礎條件下，使用大數(shù)據(jù)技術、神經(jīng)網(wǎng)絡算法，針對企業(yè)的成本動因以及成本收支進行關聯(lián)，實現(xiàn)對作業(yè)成本庫的有效分配，優(yōu)化數(shù)據(jù)信息模型的統(tǒng)計效率，從根源上降低成本投入，保障企業(yè)成本控制工作提質(zhì)增效。而針對在企業(yè)費用體系中間接費用占比相對較高的支出，可以利用成本作業(yè)法來實現(xiàn)大數(shù)據(jù)溯源。通過基礎財務數(shù)據(jù)信息的全方位獲取，基于神經(jīng)網(wǎng)絡技術創(chuàng)建作業(yè)成本控制管理模型，發(fā)揮出大數(shù)據(jù)技術本身具有的運算效率高、分析范圍廣的技術優(yōu)勢，實現(xiàn)對企業(yè)間接費用的逐層分解，一直延伸到終端收益產(chǎn)品，進而提出企業(yè)在成本控制工作上的優(yōu)化建議，讓企業(yè)始終居高不下的間接成本費用得到有效管控。在這一大數(shù)據(jù)成本統(tǒng)計分析模型的建設過程中，其具體的使用過程如下：（1）依照目前已有的樣本情況來進行神經(jīng)系統(tǒng)網(wǎng)絡訓練，實現(xiàn)資源作業(yè)目標查詢，建立健全成本數(shù)據(jù)管理模型，對成本動因、資源動因與成本控制之間存在的數(shù)學線性關系進行深度剖析；（2）綜合數(shù)據(jù)訓練結(jié)果，實現(xiàn)對參數(shù)的有效調(diào)整，進一步緩解預測偏差，優(yōu)化模型的適配水平；（3）對分析模型進行全方位統(tǒng)計并完善，實現(xiàn)對成本管理過程的動態(tài)化追蹤，實現(xiàn)成本管理結(jié)果的優(yōu)化，以達成企業(yè)的成本控制管理目標[2]。

（二）利用財務管理大數(shù)據(jù)，優(yōu)化財務管理控制效果

在利用大數(shù)據(jù)技術建立健全成本數(shù)據(jù)控制管理模型之后，可以將以上模型運用到財務管理的各類場景中，以提高財務管理質(zhì)量，實現(xiàn)財務風險的有效管控。在創(chuàng)建財務管理大數(shù)據(jù)模型之前，可能會由于企業(yè)部門數(shù)量較多，導致會計人員每月要處理大量的會計業(yè)務，因此也會引發(fā)不同程度的數(shù)據(jù)重疊問題，數(shù)據(jù)處理業(yè)務較為低效，人力資源被嚴重浪費，財務人員無法發(fā)揮出決策制定的輔助功能。但是將大數(shù)據(jù)技術運用在財務管理的多維度場景中，可以對責任主體進行自動確認，并將單據(jù)分配到不同的管理流程中，實現(xiàn)了單據(jù)的在線審批、自動化統(tǒng)計，進一步減少財務管理工作的人力資源投入，讓付款作業(yè)人員可以從百人下降至數(shù)十人，人數(shù)減少比例可以達到50%。系統(tǒng)的處理單量是每天千余單，而傳統(tǒng)的人工處理單量是每天僅百余單。除了可以減少有關工作人員的工作總量，還可以提高管理效率。與此同時，審批工作人員不會受到時空限制，進一步減少了審批環(huán)節(jié)，縮短了審批時間，提高了報銷效率。尤其是實現(xiàn)大數(shù)據(jù)技術和財務共享系統(tǒng)的有機結(jié)合，可以利用大數(shù)據(jù)統(tǒng)計模型，實現(xiàn)財務關鍵指標的管理前后對比，如表1 所示，為某企業(yè)利用大數(shù)據(jù)建立統(tǒng)計模型之后的利潤指標。通過該表可看出企業(yè)年度收入、成本、利潤之間存在的聯(lián)系，便于財務管理工作人員制定未來的管理決策[3]。

表1 某企業(yè)2021—2022年利潤指標

（三）利用財務核算大數(shù)據(jù)，提高財務核算精準度

基于財務共享和大數(shù)據(jù)管理背景，企業(yè)的經(jīng)營管理范圍將會得到全面拓寬，公司和各部門之間的聯(lián)系也會變得更加密切，企業(yè)可提供的產(chǎn)品和服務也變得越來越豐富多樣，由此也會為財務基礎核算工作提出全新的標準及要求。近年來，雖然企業(yè)提出子公司和下屬部門需要運用和母公司相同的財務核算規(guī)則，但是很容易由于母、子公司物理距離較遠，子公司的財務核算標準無法得到貫徹落實，同時母公司也無法通過數(shù)據(jù)對子公司進行財務核算監(jiān)控。為此，需要利用大數(shù)據(jù)技術，對分公司的收支明細進行自動化匯總，方便管理決策層對子公司的財務控制現(xiàn)狀進行查閱，實現(xiàn)對不同子公司財務核算目標落實情況的全面監(jiān)督，提高子公司財務核算質(zhì)量。企業(yè)可以利用大數(shù)據(jù)技術建立大數(shù)據(jù)統(tǒng)計模型，提高子公司的內(nèi)控管理水平和風險控制效果。并搭建財務共享中心，進行子公司集約化管理，展現(xiàn)出大數(shù)據(jù)本身具有的數(shù)據(jù)分析功能。依托于標準化的業(yè)務流程，實現(xiàn)對子公司財務風險的精準識別，及時發(fā)現(xiàn)風險，制定出針對性的管理措施，以實現(xiàn)風險控制和管理目標。

（四）利用財稅大數(shù)據(jù)，強化稅務風險管控

在大數(shù)據(jù)時代全面來臨之際，誰可以利用好數(shù)據(jù)，便可以獲得在市場競爭中的核心競爭力，提高洞察力，并占領制高點。例如，對于酒店行業(yè)，其納稅風險主要表現(xiàn)在兩個不同的維度，首先是企業(yè)在發(fā)展過程中未能遵守我國稅收法律法規(guī)，導致被稅務部門稽查，加收罰款、滯納金；其次是在繳納稅款的過程中，未能合理利用稅收法律法規(guī)，支付了大量的不必要稅款。尤其是在稅務部門金稅三期上線之后，使用到了新版的增值稅開票系統(tǒng)，稅務部門對企業(yè)的稅務稽查手段將會越來越嚴格。為此，企業(yè)需要結(jié)合實際情況，利用好營業(yè)稅、增值稅、土地增值稅、所得稅等眾多稅種的大數(shù)據(jù)信息，分析企業(yè)目前已有的涉稅風險，制定出針對性的稅會風險控制管理措施，避免企業(yè)陷入危機。具體來說，將稅務大數(shù)據(jù)應用在企業(yè)的風險控制工作中，主要包括以下幾類：

1.采購環(huán)節(jié)的稅務風險管理

例如，某企業(yè)是一般納稅人，在2023 年7 月時購置了大批量鋼筆，共花費資金8.5 萬元，并獲得了廠商的增值稅專用發(fā)票，隨后進行了抵扣進項稅。2022 年9 月，企業(yè)將這一批購置的鋼筆作為員工福利，發(fā)放給了各個部門的員工，但是卻未進行進項稅額轉(zhuǎn)出。經(jīng)大數(shù)據(jù)核查、分析之后發(fā)現(xiàn)，該酒店面臨的涉稅風險主要表現(xiàn)在外購貨物運用在了員工福利中，但是卻未做進項稅額轉(zhuǎn)出[4]。

2.酒店貯存環(huán)節(jié)的稅務風險管理

例如，某酒店是一般納稅人，在2023 年7 月購置了生鮮凍貨，并從供應商中獲得了增值稅專用發(fā)票，隨后進行了抵進項稅抵扣。但是由于稅務管理工作未能落實到位，這批凍貨腐爛變質(zhì)，2023 年8 月，酒店將這批凍貨作為資產(chǎn)損失進行處理，但是卻未進行進項稅額轉(zhuǎn)出，也未進行所得稅的專項申報。經(jīng)大數(shù)據(jù)分析之后發(fā)現(xiàn)，這類非正常損失的庫存材料因為未進行進項稅額轉(zhuǎn)出和所得稅申報，存在著一定的稅務風險。

為此，企業(yè)可以結(jié)合實際情況，針對生鮮蔬菜這類容易腐爛變質(zhì)的材料進行針對性管理，并對其貯存地點進行定期檢查，有效規(guī)避由于各種外界因素所引發(fā)的材料損失問題。

三、大數(shù)據(jù)視角下企業(yè)財務數(shù)字化轉(zhuǎn)型措施

（一）系統(tǒng)流程轉(zhuǎn)型：消除財務斷點

酒店業(yè)務相較于其他企業(yè)來說，其最大的特征便表現(xiàn)在單據(jù)量較大，收集信息較為復雜。尤其是在收入端，線上和線下系統(tǒng)通過不同的平臺渠道，每天會產(chǎn)生大量的訂單信息。與此同時，由于折扣、協(xié)議、返利等眾多信息的疊加影響，財務信息量呈現(xiàn)出指數(shù)級增長。在采購端，酒店每天產(chǎn)生的采購訂單數(shù)量也較多，涉及眾多品類以及不同的供應商主體。如果信息系統(tǒng)不夠完善，企業(yè)則需要在財務部門部署大量的人力資源，通過手工進行收集信息的收集和加工，隨后對數(shù)據(jù)進行處理。除了導致數(shù)據(jù)處理效率較低，容易出錯，更重要的是財務工作人員都將時間和精力運用在對賬、付款、核算這些基礎工作上，無法創(chuàng)造出高價值財務信息，無法為管理層證明財務管理工作的轉(zhuǎn)型價值。為此，在系統(tǒng)搭建過程中，其重點便在于通過大數(shù)據(jù)技術，實現(xiàn)整個系統(tǒng)基礎處理工作的自動化和智能化，實現(xiàn)財務系統(tǒng)和業(yè)務系統(tǒng)的有效集成，從根源上消除流程和數(shù)據(jù)的斷點問題，加速業(yè)財數(shù)據(jù)共享，實現(xiàn)部門之間的互聯(lián)互通。并依托于RPA、AI、知識圖譜和大數(shù)據(jù)技術，盡量減少人工判斷，提高財務管理效能。具體來說，在系統(tǒng)搭建上需要達成以下目標：

一是實現(xiàn)單據(jù)和流程處理的線上化。對于酒店中的線下單據(jù)，包括賬單發(fā)票、采購訂單、事項申請、禮券等，在系統(tǒng)搭建過程中，可以利用OCR 技術、大數(shù)據(jù)技術，減少線下單據(jù)的處理總量[5]。

二是收入打款，實現(xiàn)和銀行收單系統(tǒng)、OTA、PMS、CRS、財務系統(tǒng)的有效銜接，獲取訂單和收款收據(jù)信息。同時結(jié)合系統(tǒng)提前設定好的匹配規(guī)則，實現(xiàn)不同渠道訂單數(shù)據(jù)信息和銀行收款信息的自動化匹配，并進行智能核銷。該數(shù)據(jù)系統(tǒng)可以結(jié)合PMS 的訂單信息，結(jié)合預設格式，每天自動化生成審計資料表，以供財務管理工作人員進行收入審計。

三是潛在協(xié)議客戶背調(diào)。利用爬蟲和RPA 技術，可以對規(guī)則進行自動化預設，同時獲取各種數(shù)據(jù)信息，形成標準化的財務背調(diào)管理報告。

（二）數(shù)據(jù)服務轉(zhuǎn)型：建設數(shù)據(jù)管理全鏈條

對于酒店行業(yè)來說，其面臨的客戶需求較為豐富多樣。只有對市場發(fā)展動向進行精準預測，才可以提前制定好經(jīng)營策略和財務管理策略，并在企業(yè)的管理工作中占據(jù)先機。這就需要酒店財務管理系統(tǒng)有較強大的數(shù)據(jù)信息分析和預測功能。在系統(tǒng)搭建過程中，需要利用大數(shù)據(jù)技術，發(fā)揮出大數(shù)據(jù)本身具有的數(shù)據(jù)收集、清洗、分析、建模、數(shù)據(jù)輸出功能，形成數(shù)據(jù)管理的全鏈條，對業(yè)務和財務數(shù)據(jù)信息進行自動化分析、提煉，可以為業(yè)務部門活動提供豐富多樣的業(yè)財融合數(shù)據(jù)。并依托于數(shù)據(jù)分析結(jié)果，實現(xiàn)對業(yè)務部門的反哺，以滿足酒店業(yè)主的個性化需求，并應用于后續(xù)的戰(zhàn)略決策制定活動中。

（三）組織人員轉(zhuǎn)型：提高人才響應速度

近年來，我國酒店已經(jīng)逐步走向輕資產(chǎn)的轉(zhuǎn)型之路，財務管理主要包括業(yè)務處理和運營管理兩大團隊，分別負責企業(yè)的業(yè)務處理和組織規(guī)則落實。企業(yè)需要打通專家財務、財務共享中心和酒店財務之間的壁壘，實現(xiàn)人才的順利流轉(zhuǎn)，助力財務管理工作人員接觸不同的業(yè)務活動，以提高其專業(yè)能力。近年來，隨著我國信息系統(tǒng)的全面發(fā)展，財務共享中心中的非核心業(yè)務也可以進行外包或眾包，將碎片化、重復化和低價值的財務管理工作交由第三方公司處理，讓企業(yè)的財務管理工作人員可以利用大數(shù)據(jù)技術，將其時間和精力聚焦于高價值財務增值服務。與此同時，對于分散經(jīng)營的酒店大型集團，也可以建設虛擬化財務共享中心，員工無需集中局限于線下辦公地點，而是通過標準化的處理流程、強大的網(wǎng)絡技術，設置不同的工作地點，除了可以解決工作地點無法調(diào)動的問題，也可以提高員工的響應速度。

結(jié)語

綜上所述，隨著大數(shù)據(jù)時代的到來，企業(yè)財務管理轉(zhuǎn)型的大趨勢已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)，企業(yè)財務數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為必然選擇。對于企業(yè)來說，其在應對新技術挑戰(zhàn)的同時，還需要積極響應國家號召，不斷創(chuàng)新財務管理模式，有效應用數(shù)字技術，推動財務管理水平不斷提升。本文分析了在大數(shù)據(jù)背景下，企業(yè)積極進行財務數(shù)字化轉(zhuǎn)型、充分運用新技術手段、優(yōu)化內(nèi)部財務管理流程的策略，以期充分發(fā)揮大數(shù)據(jù)優(yōu)勢，為企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供強大助力。