李志堅(jiān)(廣東康土康田農(nóng)業(yè)科技有限公司，廣州 510700)

李燕青，李 壯(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所)

1 香蕉周年化學(xué)養(yǎng)分施入量的確定

香蕉形成1000千克經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量所需要吸收的N、P2O5、K2O的量分別為5.4、1.1、20.0千克。在傳統(tǒng)施用方式和中等土壤肥力條件下，考慮到肥料利用率、南方土壤淋失及土壤本身供肥量等因素，我們將1畝果園每生產(chǎn)1000千克經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的香蕉，所需要補(bǔ)充的化學(xué)養(yǎng)分N、P2O5、K2O量分別定為18.91、2.44、53.75千克。在此基礎(chǔ)上將土壤肥力簡(jiǎn)單劃分為低、中、高3級(jí)，施肥方式設(shè)定為傳統(tǒng)施肥和水肥一體化施肥。土壤肥力判斷不明確的情況下，按照中等肥力進(jìn)行施用。

表1 1000千克經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量需要施入的化學(xué)養(yǎng)分量 千克/畝

2 施肥時(shí)期與次數(shù)

新植蕉園施肥方式全年分為四個(gè)施肥時(shí)期，分別為秋冬季基肥期、壯苗追肥期、壯穗追肥期和壯果追肥期。秋冬季基肥期在11月下旬，施肥次數(shù)1次；壯苗追肥期一般3～4次；壯穗追肥期一般2次；壯果追肥期一般2～3次。

滴灌施肥技術(shù)是將灌溉技術(shù)與配方施肥技術(shù)融為體的新型高效灌溉施肥技術(shù)，可減小土壤鹽堿化，省肥、節(jié)能，對(duì)地形適應(yīng)能力強(qiáng)，是當(dāng)今最有發(fā)展前景的先進(jìn)灌溉施肥技術(shù)之一。香蕉滴灌施肥方式全年分為七個(gè)施肥時(shí)期，分別為秋季基肥期、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)前期、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)后期、花芽分化期、孕蕾-現(xiàn)蕾期、幼果發(fā)育期、果實(shí)膨大期。施肥總量不變的前體下，遵循“少量多次”的原則，間隔2～7天滴肥1次，全年施肥次數(shù)在18～20次。

3 各施肥期養(yǎng)分投入比率

香蕉施肥需要考慮樹(shù)體發(fā)育、花芽分化、產(chǎn)量、果實(shí)品質(zhì)形成等諸多因素，肥料運(yùn)籌也需根據(jù)各物候期香蕉對(duì)養(yǎng)分的需求進(jìn)行分配(表2、表3)。

表2 新植蕉園施肥氮磷鉀肥施用時(shí)期及比率

表3 宿根蕉園施肥氮磷鉀肥施用時(shí)期及比率

4 每個(gè)施肥時(shí)期的養(yǎng)分投入

在中等肥力條件下，每生產(chǎn)1000千克香蕉新植蕉園和宿根蕉園各施肥時(shí)期養(yǎng)分施入量如表4、表5所示。

表4 生產(chǎn)1000千克香蕉新植蕉園各施肥時(shí)期養(yǎng)分施入量 千克/畝

表5 生產(chǎn)1000千克香蕉宿根蕉園各施肥時(shí)期養(yǎng)分施入量 千克/畝

5 每個(gè)施肥時(shí)期的肥料投入

產(chǎn)量、品種、土壤肥力、氣候、施用方式等會(huì)導(dǎo)致單位面積香蕉產(chǎn)量有較大差異。為方便大家使用，本文列出單位面積(畝)、單位產(chǎn)量(1000千克)的肥料投入。具體施用時(shí)，可以以此為依據(jù)進(jìn)行簡(jiǎn)單計(jì)算得出。

5.1 新植蕉園施肥方式肥料投入

(1)秋冬季基肥時(shí)期肥料投入量及施肥方法。秋冬季肥料施用時(shí)：采用條溝施肥即對(duì)沿行間的香蕉樹(shù)冠外圍挖溝施肥，溝寬30厘米、深40厘米左右。每年交換位置。施肥時(shí)將有機(jī)肥與各類(lèi)化肥一同施入，與土混勻覆蓋后，及時(shí)灌水。本時(shí)期生產(chǎn)1000千克香蕉需要補(bǔ)充的化學(xué)肥料用量為15-15-15復(fù)合肥11.40千克/畝、農(nóng)用硫酸鉀(K2O，50%)1.96千克/畝，也可以生產(chǎn)1000千克香蕉施用養(yǎng)分含量接近10-17-26的復(fù)合肥10千克，另外每畝須配合施用優(yōu)質(zhì)堆肥2000～4000千克或商品有機(jī)肥1000～1500千克。具體肥料畝用量根據(jù)果園產(chǎn)量按倍數(shù)計(jì)算，施用時(shí)按照株行距換算成單株或單行用量進(jìn)行施用。

(2)壯苗追肥期肥料投入量及施肥方法。壯苗追肥期肥料類(lèi)型主要以化學(xué)肥料為主，開(kāi)溝或挖穴的深度和寬度可以在15-20厘米左右，也可以撒施。各類(lèi)肥料與土混勻覆蓋后，及時(shí)灌水。本時(shí)期生產(chǎn)1000千克香蕉需要補(bǔ)充的化學(xué)肥料用量為硝酸銨鈣(N，15%；Ca18%)63.80千克/畝、15-15-15復(fù)合肥1.60千克/畝、農(nóng)用硫酸鉀(K2O，50%)26.4千克/畝，也可以生產(chǎn)1000千克香蕉施用養(yǎng)分含量接近30-8-14的復(fù)合肥20千克。具體肥料畝用量根據(jù)果園產(chǎn)量按倍數(shù)計(jì)算，施用時(shí)按照株行距換算成單株或單行用量進(jìn)行施用。

(3)壯穗追肥期肥料投入量及施肥方法。施用方法與壯苗追肥期相同。本時(shí)期生產(chǎn)1000千克香蕉需要補(bǔ)充的化學(xué)肥料用量為尿素(N，46%)13.87千克/畝、15-15-15復(fù)合肥1.60千克/畝、農(nóng)用硫酸鉀(K2O，50%)37.12千克/畝，也可以生產(chǎn)1000千克香蕉施用養(yǎng)分含量接近12-5-40的復(fù)合肥20千克。具體肥料畝用量根據(jù)果園產(chǎn)量按倍數(shù)計(jì)算，施用時(shí)按照株行距換算成單株或單行用量進(jìn)行施用。

(4)壯果追肥期肥料投入量及施肥方法。施用方法與壯苗追肥期相同。本時(shí)期生產(chǎn)1000千克香蕉需要補(bǔ)充的化學(xué)肥料用量為尿素(N，46%)9.76千克/畝、15-15-15復(fù)合肥1.60千克/畝、農(nóng)用硫酸鉀(K2O，50%)37.14千克/畝，也可以生產(chǎn)1000千克香蕉施用養(yǎng)分含量接近10-5-42的復(fù)合肥30千克。具體肥料畝用量根據(jù)果園產(chǎn)量按倍數(shù)計(jì)算，施用時(shí)按照株行距換算成單株或單行用量進(jìn)行施用。

5.2 水肥一體化方式肥料投入

(1)秋冬季基肥期肥料投入量及施肥方法。有機(jī)肥的施用參照新植蕉園施肥方式開(kāi)溝施用。化肥的施用通過(guò)滴灌系統(tǒng)注入。本時(shí)期生產(chǎn)1000千克香蕉需要補(bǔ)充的化學(xué)肥料原料用量為磷酸一銨(工業(yè)級(jí)；N，11.5%；P2O5，60.5%)1.2千克/畝、硝酸鉀(一等級(jí)，晶體；N，13.5%；K2O，46%)4.39千克/畝，也可以生產(chǎn)1000千克香蕉施用養(yǎng)分含量接近7-7-20的復(fù)合肥10千克，另外每畝須配合施用優(yōu)質(zhì)堆肥2000～4000千克或商品有機(jī)肥1000～1500千克。具體肥料畝用量根據(jù)果園產(chǎn)量按倍數(shù)計(jì)算。

(2)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)前期肥料投入量及施肥方法。化學(xué)肥料的施入均通過(guò)滴灌系統(tǒng)注入。本時(shí)期生產(chǎn)1000千克香蕉需要補(bǔ)充的化學(xué)肥料原料用量為硝酸銨鈣(N，15%；Ca，18%)3.13千克/畝、磷酸一銨(工業(yè)級(jí)；N，11.5%；P2O5，60.5%)0.91千克/畝、硝酸鉀(一等級(jí)，晶體；N，13.5%；K2O，46%)4.39千克/畝，也可以生產(chǎn)1000千克香蕉施用養(yǎng)分含量接近20-6-20的復(fù)合肥10千克。具體肥料畝用量根據(jù)果園產(chǎn)量按倍數(shù)計(jì)算。全部肥料分2～3次施入，每次肥料用量均衡施入或前少后多施入。

(3)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)后期肥料投入量及施肥方法?；瘜W(xué)肥料的施入均通過(guò)滴灌系統(tǒng)注入。本時(shí)期生產(chǎn)1000千克香蕉需要補(bǔ)充的化學(xué)肥料原料用量為磷酸一銨(工業(yè)級(jí)；N，11.5%；P2O5，60.5%)0.30千克/畝、硝酸鉀(一等級(jí)，晶體；N，13.5%；K2O，46%)8.76千克/畝，也可以生產(chǎn)1000千克香蕉施用養(yǎng)分含量接近7-3-40的復(fù)合肥10千克。具體肥料畝用量根據(jù)果園產(chǎn)量按倍數(shù)計(jì)算。全部肥料分2～3次施入，每次肥料用量均衡施入或前多后少施入。

(4)花芽分化期肥料投入量及施肥方法?；瘜W(xué)肥料的施入均通過(guò)滴灌系統(tǒng)注入。本時(shí)期生產(chǎn)1000千克香蕉需要補(bǔ)充的化學(xué)肥料原料用量為磷酸一銨(工業(yè)級(jí)；N，11.5%；P2O5，60.5%)0.45千克/畝、硝酸鉀(一等級(jí)，晶體；N，13.5%；K2O，46%)13.11千克/畝，也可以生產(chǎn)1000千克香蕉施用養(yǎng)分含量接近14-10-42的復(fù)合肥10千克。具體肥料畝用量根據(jù)果園產(chǎn)量按倍數(shù)計(jì)算。全部肥料分2～3次施入，每次肥料用量均衡施入或前多后少施入。

(5)孕蕾-現(xiàn)蕾期肥料投入量及施肥方法。化學(xué)肥料的施入均通過(guò)滴灌系統(tǒng)注入。本時(shí)期生產(chǎn)1000千克香蕉需要補(bǔ)充的化學(xué)肥料原料用量為磷酸一銨(工業(yè)級(jí)；N，11.5%；P2O5，60.5%)0.15千克/畝、硝酸鉀(一等級(jí)，晶體；N，13.5%；K2O，46%)26.28千克/畝，也可以生產(chǎn)1000千克香蕉施用養(yǎng)分含量接近12-10-42的復(fù)合肥10千克。具體肥料畝用量根據(jù)果園產(chǎn)量按倍數(shù)計(jì)算。全部肥料分2～3次施入，每次肥料用量均衡施入或前多后少施入。

(6)幼果發(fā)育期肥料投入量及施肥方法?；瘜W(xué)肥料的施入均通過(guò)滴灌系統(tǒng)注入。本時(shí)期生產(chǎn)1000千克香蕉需要補(bǔ)充的化學(xué)肥料原料用量為尿素(N，46%)9.24千克/畝、磷酸二氫鉀(P2O5，51.5%；K2O，34.5%)35.04千克/畝，也可以生產(chǎn)1000千克香蕉施用養(yǎng)分含量接近10-5-38的復(fù)合肥10千克。具體肥料畝用量根據(jù)果園產(chǎn)量按倍數(shù)計(jì)算。全部肥料分2～3次施入，每次肥料用量均衡施入或前多后少施入。

(7)果實(shí)膨大期肥料投入量及施肥方法?；瘜W(xué)肥料的施入均通過(guò)水肥一體化系統(tǒng)注入。本時(shí)期生產(chǎn)1000千克香蕉需要補(bǔ)充的化學(xué)肥料原料用量為尿素(N，46%)1.83千克/畝、硝酸鉀(一等級(jí)，晶體；N，13.5%；K2O，46%)4.26千克/畝、磷酸二氫鉀(P2O5，51.5%；K2O，34.5%)0.17千克/畝，也可以生產(chǎn)1000千克香蕉施用養(yǎng)分含量接近14-5-40的復(fù)合肥10千克。具體肥料畝用量根據(jù)果園產(chǎn)量按倍數(shù)計(jì)算。全部肥料分3～4次施入，每次肥料用量均衡施入或前多后少施入。