劉爽

長春市人民政府機(jī)關(guān)第三幼兒園 （吉林省長春市 130000）

1 引言

幼兒的種植教育給予了幼兒更多接觸大自然的機(jī)會，讓其產(chǎn)生對大自然的敬畏之情，并在以后的成長中能夠意識到與自然的和諧相處，具有環(huán)保意識。優(yōu)秀的種植活動應(yīng)以自然性、生成性、整合性、情境性、勞動性等為基本特征，活動的價值在于擴(kuò)展幼兒的多種經(jīng)驗，包括親近自然的情感、科學(xué)探究、種植知識等。因此，如何在“自然教育”理念的指導(dǎo)下進(jìn)行有效的幼兒種植活動，值得進(jìn)行探究。

2 “自然教育”理念指導(dǎo)下的幼兒種植活動的教育意義

2.1 提高幼兒對大自然的熱愛之情

大自然豐富的資源為人類的生存提供了條件，人類是大自然的一部分，人類就要學(xué)會與大自然的和諧相處。人與自然的相處之道要從幼兒抓起，從小就培養(yǎng)幼兒愛護(hù)自然、尊重自然、敬畏自然的意識，通過幼兒種植活動構(gòu)建幼兒同大自然的聯(lián)系，讓幼兒在種植活動中不斷豐富自己的認(rèn)知，實(shí)現(xiàn)與大自然的和諧相處。幼兒是活潑好動的群體，在種植活動過程中，幼兒會接觸到一些自然界的小動物，包括蜜蜂、蚯蚓、螞蟻、蝴蝶等，還會從事澆水、施肥、松土等實(shí)踐活動，在種植的過程中了解到關(guān)于自然的知識，了解到不同植物的生長變化節(jié)奏，以及植物對人類生活的重要作用，豐富自己的自然體驗。在種植過程中，幼兒還需操作真實(shí)的勞動工具，通過工具知道植物的收獲時間與收獲方式，學(xué)會基本的栽培知識，加深與大自然的互動，真切感悟自然的魅力，提高了幼兒對大自然的熱愛之情。

2.2 提高幼兒科學(xué)探究能力

在幼兒的種植活動中可以激發(fā)幼兒的研究興趣，感受探究知識的過程，促進(jìn)幼兒探究能力的發(fā)展。所謂科學(xué)探究能力，就是指一種具有復(fù)雜結(jié)構(gòu)的高層次能力，包括觀察、實(shí)驗、推測、制作、設(shè)計等。首先，種植活動就是一個探究過程，種植前幼兒可以提出假設(shè)，推測未來收獲的初步設(shè)想，并為了實(shí)現(xiàn)這一設(shè)想，進(jìn)行實(shí)驗，即種植實(shí)踐。其次，種植的過程就是實(shí)驗的過程，幼兒在實(shí)驗過程中要時刻觀察植物的生長變化，根據(jù)光照、土壤、水體等變化，找到最適合實(shí)驗對象健康生長的生態(tài)條件，并以此為基準(zhǔn)制作實(shí)驗植物生長環(huán)境，以促進(jìn)實(shí)驗的成功進(jìn)行。最后，植物的收獲就是實(shí)驗的最終成果，通過最終成果的展示讓幼兒收獲科學(xué)探究的成就感，激發(fā)幼兒的探究動力，滿足幼兒的探究體驗，促進(jìn)幼兒綜合素質(zhì)能力的發(fā)展。

2.3 加深師幼及幼兒間情感建立

幼兒的種植活動不是單一的、個人的活動，是在教師及其他幼兒共同協(xié)作下完成的活動，是一項合作實(shí)踐。幼兒在合作種植中會感受到集體的力量，收獲他人的幫助，并培養(yǎng)自己的合作意識，鍛煉自己團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。種植活動包括植物的搭架、施肥、澆水等，這些活動單憑幼兒自己是無法完成的，需要幾名幼兒間進(jìn)行團(tuán)結(jié)合作，共同完成，在合作期間幼兒之間就會學(xué)會任務(wù)的分配，了解自身任務(wù)的同時兼顧其他幼兒的勞動需求，在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行正確合理的合作分配，共同完成種植活動。在合作中幼兒就會打破彼此之間的物理距離，進(jìn)行深層次的交流，實(shí)現(xiàn)心靈上的靠近，有利于幼兒間情感的建立，促進(jìn)幼兒間友誼的形成，豐富幼兒的情感體驗。

3 “自然教育”理念指導(dǎo)下幼兒種植活動遵循的原則

3.1 自然原則

所謂自然教育中的自然就是指順應(yīng)天性，感悟自然真實(shí)。幼兒的種植活動也是如此，不要勉強(qiáng)刻意，要時刻關(guān)注幼兒的實(shí)際需求，遵循幼兒自然的成長規(guī)律，尊重幼兒的天性特點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上開展種植活動，才能實(shí)現(xiàn)與自然教育的真正意義。首先，在種植活動的空間就要進(jìn)行自然性選擇，相比室內(nèi)，戶外種植園地、農(nóng)園天地才是最佳選擇，這里有天然的自然生態(tài)環(huán)境，包括多年自然條件下形成的肥沃土壤體系及自然的光合作用系統(tǒng)，儼然一副小型的大自然，幼兒在其中也能感受更多真實(shí)的自然認(rèn)識，給予幼兒立體、直觀的自然教育。其次，種植活動也是幼兒自然天性的釋放，充分尊重幼兒的主體作用，給予幼兒足夠的自由，滿足幼兒的興趣，熱衷于觀察的幼兒可以盡情觀察植物的生長狀況，或者種植環(huán)境中其他自然體現(xiàn)，熱衷于探索的幼兒可以盡情探究不同土壤、不同光照條件下，植物的生長情況，幼兒在種植活動中大腦可以進(jìn)行天馬行空的創(chuàng)想，并自由的、自在地從事自己感興趣的事物。

3.2 情境原則

教學(xué)情境的構(gòu)建可以讓幼兒更快地沉浸在課堂氛圍中，吸引幼兒的注意，提高幼兒積極性，進(jìn)而提高教學(xué)效率。幼兒的自然教育同樣也要注重情境的構(gòu)建，教師不能單憑書面植物知識的講解進(jìn)行自然教育，而是要借助更多真實(shí)自然情境，打造幼兒真實(shí)自然體驗，通過種植活動，設(shè)置具體的栽培任務(wù)，給予幼兒特定的教學(xué)情境，讓幼兒走進(jìn)自然，真實(shí)感受自然教育，接觸自然知識。在需要了解植物的生長速度時，教師就要引導(dǎo)幼兒對植物進(jìn)行正確的測量，通過日復(fù)一日測量記錄的對比，讓幼兒對植物的生長有具象的認(rèn)識；在植物枝蔓開始生長時，教師可以進(jìn)行有效協(xié)助，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行搭架活動，啟發(fā)幼兒之間通過活動共同完成搭架任務(wù)。在這樣真實(shí)的實(shí)踐情境中，自然教育才會發(fā)揮作用，加深幼兒對自然的認(rèn)識，豐富幼兒的自然體驗。

3.3 勞動原則

自然教育不僅包含自然界的各種知識，還要求幼兒在與自然的接觸中，豐富自己的勞動認(rèn)知，通過勞動實(shí)踐，收獲更豐富的勞動體驗，真實(shí)領(lǐng)悟辛勤勞動的魅力，培育幼兒正確的勞動觀念，讓幼兒養(yǎng)成熱愛勞動的優(yōu)秀習(xí)慣。因此，教師在帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行種植活動時，就要遵循勞動原則，注重幼兒的勞動鍛煉。幼兒要親自參與植物的播種、澆水、除草、施肥、搭架、測量、收獲等勞動環(huán)節(jié)，在參與時也要意識到自己并不只是在滿足自身興趣的需要，更是關(guān)系著果實(shí)的豐收，要在勞動過程中對植物進(jìn)行精心呵護(hù)，用心栽培，確保植物的豐收。最后果實(shí)的收獲會讓幼兒真實(shí)感受到勞動成果，實(shí)際體會到大自然的饋贈，領(lǐng)悟勞動的真諦，認(rèn)識到勞動的價值。

4 “自然教育”理念指導(dǎo)下的幼兒種植活動有效實(shí)踐途徑

4.1 加強(qiáng)自然知識滲透，做好種植前準(zhǔn)備

教師在組織幼兒種植活動之前，首先自身就要具備一定的種植知識與種植經(jīng)驗，清楚種植工具的正確操作，了解種植過程中可能存在的安全隱患，只有在這樣的前提下，才能確保幼兒種植活動的順利開展，實(shí)施真正的自然教育。

首先，教師要根據(jù)幼兒的個性特點(diǎn)與植物的屬性特點(diǎn)，綜合考慮之下選取種植作物。不同種植物對種植條件、種植技能有不一樣的要求，幼兒年齡尚小，種植經(jīng)驗較少，種植技能也比較薄弱，因此種植作物不能選取難度過大的，要能滿足幼兒的心理需求，符合幼兒的實(shí)踐技能。相對而言，在種植初階段可以讓幼兒種植低矮類植物，比如生菜、菠菜等，此類植物生長周期短，形態(tài)變化小，種植簡單，種植經(jīng)驗要求低，符合前期幼兒的種植活動；在種植中等階段，可以選取黃瓜、西紅柿等藤蔓類植物，此類植物生長周期長，變化形態(tài)大，成長過程涉及多種勞動活動與生命現(xiàn)象；在種植的成熟階段，幼兒已經(jīng)具備基本的種植知識與種植經(jīng)驗，就可以加大種植難度，如，黃豆、四季豆等，生長周期長，對經(jīng)驗要求較高。這樣難度遞增的種植作物選擇可以逐漸培養(yǎng)幼兒的種植能力，通過循序漸進(jìn)的方式加深幼兒的自然教育，最終實(shí)現(xiàn)幼兒對自然知識的深入了解。

其次，教師要熟悉植物特性，按照植物的生長軌跡設(shè)置種植活動的任務(wù)。在進(jìn)行種植活動之前，教師要對種植作物有著專業(yè)的了解，包括植物的生長規(guī)律、生長習(xí)性、對自然條件的要求等，并根據(jù)此要求規(guī)劃種植活動大概的目標(biāo)、內(nèi)容、工具等，在有規(guī)劃性的活動中幼兒才能學(xué)習(xí)到具有系統(tǒng)性、規(guī)范性的自然知識，也促進(jìn)幼兒養(yǎng)成科學(xué)的探究意識。如，教師結(jié)合土豆的生長規(guī)律，就可以設(shè)置以“土豆的秘密”為主題的種植活動，土豆的種植時間是在春季的4 月中下旬到五月初期間，種植的目標(biāo)就是土豆的成功栽培，種植內(nèi)容包括薯種處理、生長過程管理與果實(shí)收獲三個階段，種植所需工具是鏟子、水桶及鐵鍬。在薯種處理階段，教師首先要對薯種進(jìn)行具體地講解，引導(dǎo)幼兒觀察種子的形狀特點(diǎn)，并進(jìn)行正確的處理操作；在生長過程管理階段，教師要協(xié)助幼兒正確應(yīng)用鐵鍬等工具進(jìn)行播種，對土壤的挖掘深度有所把握，并在完成挖掘后，進(jìn)行澆水，并在實(shí)踐中對澆水的量逐漸形成具體認(rèn)知，提高幼兒對澆水量把控。日常的生長管理中還包括土豆的施肥、除蕾、中耕培土、水肥管理等工作，教師要對所有過程都有專業(yè)的認(rèn)知；最后的收獲階段，幼兒就可以享受豐收的喜悅，并成功完成活動目標(biāo)，完成土豆秘密的探索。

4.2 完善硬件裝備，保障種植活動順利進(jìn)行

種植活動的啟動與良好進(jìn)展離不開種植場地的建設(shè)與維護(hù)，肥沃、自然、寬闊的種植場地可以提高種植活動的成功率，提高幼兒的種植興趣，促進(jìn)自然教育的有效開展，滿足幼兒的心理需求。因此，在幼兒種植活動開展前要選擇適宜的種植場地，完善種植活動相關(guān)的硬件設(shè)施，保障活動的順利進(jìn)行。

農(nóng)村幼兒園可以充分發(fā)揮自身地理條件的優(yōu)勢，擴(kuò)大種植面積，開墾戶外種植園地。農(nóng)村幼兒園擁有豐富的土地資源，可以在園區(qū)內(nèi)自行開墾戶外種植園地，建設(shè)，準(zhǔn)備好種植工具與種植材料，為幼兒的種植活動提供充分的硬件準(zhǔn)備。城市幼兒園在城市中占地面積有限，且多為硬化地面，無法進(jìn)行種植活動，因此，城市幼兒園可以園區(qū)內(nèi)空閑的地面上分布多個種植花盆，讓幼兒在花盆中進(jìn)行作物的種植，或者幼兒園可以與城郊的種植園建立合作，教師在作物種植實(shí)踐內(nèi)帶領(lǐng)幼兒前去合作種植園進(jìn)行種植活動，作物生長期間，教師也要帶領(lǐng)幼兒時常進(jìn)行生長維護(hù)，確保植物的健康生長。

此外，除了保障具備種植活動的硬件設(shè)施外，還要確保種植園地的維護(hù)與種植活動的現(xiàn)場支持。幼兒園要聘請專業(yè)的、有豐富經(jīng)驗的種植人員進(jìn)行種植管理工作，職責(zé)包括非種植活動期間的場地管理，為日后種植活動的開展做好場地準(zhǔn)備，減少教師的壓力；還要提供專業(yè)的現(xiàn)場支持，種植管理人員也要參見到幼兒種植活動中，回答有關(guān)種植方面的專業(yè)問題，解答一些植物知識，并現(xiàn)場為幼兒進(jìn)行規(guī)范的種植操作，確保種植過程的專業(yè)性與安全性。

4.3 構(gòu)建科學(xué)種植評估，促進(jìn)幼兒多維反思

教學(xué)評價是幼兒園教育工作中重要的組成部分，是了解教育的適宜性、有效性，進(jìn)而調(diào)節(jié)幼兒教育工作有效性的重要方式。但在幼兒的種植活動教學(xué)評價中存在諸多弊端，包括評價主體單一、評價方式不靈活、評價標(biāo)準(zhǔn)缺失、評價指標(biāo)狹隘等，尚不具備科學(xué)合理的教學(xué)評價體系。因此，教師在幼兒種植活動進(jìn)行中要優(yōu)化評價體系，科學(xué)設(shè)立評價標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建科學(xué)合理的自然教育評價系統(tǒng)，促進(jìn)幼兒多維反思。

首先，要健全種植活動評估機(jī)制，結(jié)合具體實(shí)踐，避免空談，流于形式。幼兒園要將幼兒的戶外種植活動納入課程評價體系中來，建立可量化的評價標(biāo)準(zhǔn)，如，幼兒種植過程中的能力表現(xiàn)、種植態(tài)度、自然知識的獲取等，再制定《幼兒園戶外種植活動評價量表》具體細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，健全評價體系。同時教師還要注重評價的合理度與完善度，避免出現(xiàn)機(jī)械式、片面化的評價，要結(jié)合幼兒的成長特點(diǎn)、幼兒一般性發(fā)展指標(biāo)與戶外種植活動教學(xué)目標(biāo)三方面的聯(lián)系，既要考核幼兒在種植活動中的完成情況，還要對幼兒在活動中的行為體現(xiàn)、性格表達(dá)、合作能力、實(shí)踐能力、情感培養(yǎng)、良好品質(zhì)等有所考量，建立多維度的評價標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)幼兒進(jìn)行多維反思。

其次，要完善種植活動評價的類型，避免造成評價的失衡。種植活動的評價包括整個種植過程，包括幼兒在種植前對植物知識的理解，不能只關(guān)注種植最后的結(jié)果，教師要全程注意觀察幼兒的種植表現(xiàn)，并及時給予正面的反饋和評價，督促幼兒不斷前進(jìn)，促進(jìn)種植活動的順利進(jìn)行。種植活動完成后，教師要通過組織種植班會等形式，進(jìn)行種植活動的評價性總結(jié)，幼兒可以在班會中展現(xiàn)自己的種植成果，分享自己的種植經(jīng)驗，教師要結(jié)合整體的種植情況結(jié)合預(yù)測性結(jié)果及過程性評價內(nèi)容開展種植活動的反思，如，小明動手能力很強(qiáng)，可以輕松完成搭架工作；小麗具有很強(qiáng)的合作意識，經(jīng)常幫助其他小朋友完成種植工作等。此類評價加深了幼兒種植活動的意義，升華了自然教育的內(nèi)涵，讓幼兒學(xué)會在種植中感受大自然的力量，培養(yǎng)對大自然的熱愛之情。

5 結(jié)束語

幼兒園種植活動的開展讓幼兒真切感受到了自然教育，豐富的自然認(rèn)知，加深了自然體驗，有利于幼兒綜合素質(zhì)能力的發(fā)展。這樣的學(xué)習(xí)方式順應(yīng)了幼兒的個性特點(diǎn)，滿足了幼兒的興趣與探索的欲望。教師也要加強(qiáng)自身的自然知識，給予幼兒專業(yè)科學(xué)的自然知識講解，幼兒園要完善硬件設(shè)施，提供良好的種植環(huán)境，保障活動的順利進(jìn)行，最后還要搭建科學(xué)的種植評價體系，促進(jìn)幼兒進(jìn)行反思，激勵幼兒不斷前進(jìn)，促進(jìn)幼兒更好的發(fā)展。