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        “中醫(yī)農(nóng)業(yè)”投入品在秦脆蘋果上的應(yīng)用試驗(yàn)

        2023-12-18 03:49:12強(qiáng)潤(rùn)妮張粉妮魏益濤
        西北園藝(果樹) 2023年6期
        關(guān)鍵詞:果形平均值葉綠素

        強(qiáng)潤(rùn)妮 張粉妮 魏益濤 張 萬(wàn)

        陜西省淳化縣地處渭北旱塬丘陵溝壑區(qū),境內(nèi)海拔630~1 809 m,土層深厚,光照充足,屬蘋果最佳優(yōu)生區(qū)。 據(jù)初步統(tǒng)計(jì),淳化縣20 年以上樹齡果園占比高達(dá)50%以上。 近幾年,在管理好老果園的同時(shí), 該縣加快了品種更新?lián)Q代步伐,引進(jìn)栽植了華碩、瑞雪、秦脆等新優(yōu)品種。其中,秦脆以口感脆甜、色澤艷麗、品質(zhì)上乘深受消費(fèi)者喜歡,面積擴(kuò)張較快。通過幾年種植觀察,我們發(fā)現(xiàn)秦脆品質(zhì)雖好,但成熟期果實(shí)苦痘病比較嚴(yán)重,商品率低,影響果農(nóng)栽培管理積極性和果園效益。 針對(duì)這一問題,2022 年4 月至2023 年10 月, 淳化縣園藝工作站和陜西金秸生物能源有限公司等企業(yè)單位合作, 確定了4 個(gè)秦脆蘋果試驗(yàn)點(diǎn),利用中醫(yī)原理與方法,應(yīng)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品(中藥復(fù)方及植物源、生物源、礦物源產(chǎn)品)進(jìn)行了試驗(yàn)示范,取得了較好效果。

        1 試驗(yàn)地概況

        根據(jù)淳化縣不同區(qū)域特點(diǎn), 從東到西選定4 個(gè)秦脆栽植園作為試驗(yàn)點(diǎn)。

        1)石橋鎮(zhèn)寺村秦隆渭北農(nóng)業(yè)有限公司產(chǎn)業(yè)園。 果園面積10 畝,2021 年春季栽植,株行距1.3 m×4 m,畝栽128 株,砧木為M9T337 自根砧。 試驗(yàn)面積5 畝,對(duì)照面積1 畝。

        2)方里鎮(zhèn)徐村。 果園面積12 畝,2018 年春季栽植,株行距1.5 m×4 m,畝栽110 株,砧木為M26 中間砧。 試驗(yàn)面積5 畝,對(duì)照面積1 畝。

        3) 十里塬鎮(zhèn)高家村。 果園面積4 畝,2020年春季栽植,株行距2 m×4 m,畝栽83 株,砧木為M26 中間砧。 試驗(yàn)面積3 畝,對(duì)照面積1 畝。

        4)官莊鎮(zhèn)溝里村。 果園面積4 畝,2020 年春季栽植,株行距2 m×4 m,畝栽83 株,砧木為M26 中間砧。 試驗(yàn)面積3 畝,對(duì)照面積1 畝。

        2 材料與方法

        2.1 試驗(yàn)材料 陜西金秸生物能源有限公司生產(chǎn)的“園盾”牌系列產(chǎn)品,主要有土壤改良劑硅鈣寶、納米碳液體緩釋肥、果實(shí)防裂劑、葉面肥、SOD 酶等。

        2.2 試驗(yàn)方案 試驗(yàn)設(shè)計(jì)見表1。

        表1 不同產(chǎn)品試驗(yàn)設(shè)計(jì)

        對(duì)照果園不使用“園盾”系列產(chǎn)品,上年10月初施用腐熟羊糞1 t/畝, 加尿素20 kg/畝、過磷酸鈣50 kg/畝,次年3 月、6 月滴灌氮、磷、鉀平衡肥20 kg/畝, 葉面噴布以鈣為主的中微量元素肥8 次。

        2.3 調(diào)查方法

        1)百葉鮮重。 調(diào)查20 株樹,每株調(diào)查3 個(gè)1 年生枝條(上、中、下部各1 個(gè)),采集枝條從頂端向下第6~10 片鮮葉,每個(gè)部位采集5 個(gè)葉片,上、中、下部位各采集100 個(gè)葉片,用小型電子秤稱重,計(jì)算百葉鮮重,取平均值。

        2)單葉面積。 用葉面積測(cè)量表進(jìn)行單葉面積測(cè)量,取平均值。

        3)葉綠素。 用葉綠素測(cè)定儀在葉片中部避開葉脈測(cè)定葉綠素,取平均值。

        4)可溶性固形物含量。 在果實(shí)采摘前隨機(jī)調(diào)查10 株樹,每株隨機(jī)采摘上、中、下部位果實(shí)各1 個(gè), 用數(shù)字折光儀在每個(gè)蘋果上選擇3 個(gè)部位測(cè)定可溶性固形物含量,取平均值。共測(cè)定30 個(gè)果實(shí),取平均值。

        5)果實(shí)硬度。 用GY-1 果實(shí)硬度計(jì)在每個(gè)蘋果上選擇3 個(gè)部位測(cè)定果實(shí)硬度,取平均值。共測(cè)定30 個(gè)果實(shí),取平均值。

        6)果形指數(shù)。在果實(shí)采摘前隨機(jī)調(diào)查20 株樹, 用0~150 mm 鍍鉻游標(biāo)卡尺在每個(gè)樹上、中、下部隨機(jī)測(cè)量9 個(gè)果實(shí)縱橫徑(上、中、下部位各3 個(gè)果實(shí)),計(jì)算果形指數(shù),取平均值。

        7)苦痘病發(fā)生率。 在果實(shí)采摘前隨機(jī)調(diào)查20 株樹,每株選取2 個(gè)枝條,統(tǒng)計(jì)枝條上的果實(shí)數(shù)和苦痘病果數(shù),計(jì)算苦痘病發(fā)生率。

        3 結(jié)果與分析

        各試驗(yàn)點(diǎn)調(diào)查數(shù)據(jù)及4 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)數(shù)據(jù)平均值見表2。 從調(diào)查結(jié)果可以看出,各處理表現(xiàn)一致:百葉鮮重、單葉面積、葉綠素含量、果實(shí)可溶性固形物含量、硬度、果形指數(shù)均較對(duì)照有所提升,苦痘病發(fā)病率有所降低。從平均值對(duì)比情況看,處理較對(duì)照百葉重增加4.35 g,單葉面積增加2.48 cm2,葉綠素含量增加值2.3 SPAD,果實(shí)可溶性固形物含量提升0.84 個(gè)百分點(diǎn),硬度增加0.7 kg/cm2,果形指數(shù)增加0.03,苦痘病發(fā)生率下降3.68 個(gè)百分點(diǎn)。

        表2 各試驗(yàn)點(diǎn)數(shù)據(jù)調(diào)查比較

        4 結(jié)論

        從兩年的試驗(yàn)情況來看, 秦脆蘋果應(yīng)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品后,均表現(xiàn)出樹體中庸健壯、枝條充實(shí)、葉片濃綠、果形高樁(秦脆為高樁型品種,果形指數(shù)越大,果形越正)、果實(shí)色澤艷麗,果實(shí)硬度、可溶性固形物含量增加等優(yōu)良性狀,苦痘病發(fā)生率明顯降低,果實(shí)商品率得到提升。

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