摘要：隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展，人們工作和生活進(jìn)入快節(jié)奏，更加傾向于通過便捷的渠道獲取信息，觀影習(xí)慣呈現(xiàn)出明顯的碎片化趨勢(shì)。傳統(tǒng)紀(jì)錄片行業(yè)因此受到不小的沖擊，難以有實(shí)質(zhì)性的突破。在此背景下，微紀(jì)錄片應(yīng)勢(shì)而生。微紀(jì)錄片不僅具備傳統(tǒng)紀(jì)錄片的真實(shí)性，還具備平民化的敘事、多元化的題材以及優(yōu)化的制作流程等特征，因而獲得大眾的關(guān)注和喜愛。自媒體語(yǔ)境下，人人皆可成為創(chuàng)作者，微紀(jì)錄片以單集時(shí)長(zhǎng)短、制作門檻低、傳播渠道多樣、內(nèi)容豐富為特點(diǎn)，成為熱門的創(chuàng)作形式。微紀(jì)錄片的創(chuàng)作熱潮對(duì)于諸如信陽(yáng)茶文化這樣的地域文化而言具有獨(dú)特價(jià)值。在信陽(yáng)地區(qū)，信陽(yáng)茶文化的傳播者主要為當(dāng)?shù)氐牟鑿臉I(yè)者。近年來，在傳播信陽(yáng)茶文化的過程中，微紀(jì)錄片這一形式被廣泛采用并取得了顯著成效。文章選取信陽(yáng)茶文化微紀(jì)錄片為研究對(duì)象，以其創(chuàng)作思路與傳播路徑作為研究?jī)?nèi)容，深入探討茶文化類微紀(jì)錄片的創(chuàng)作特點(diǎn)以及茶文化傳播價(jià)值，為探究微紀(jì)錄片的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)前景提供參考，為微紀(jì)錄片創(chuàng)作者提供更清晰的創(chuàng)作方向，也在一定程度上為茶文化紀(jì)錄片制作及相關(guān)研究提供理論依據(jù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，旨在進(jìn)一步促進(jìn)茶文化紀(jì)錄片的創(chuàng)作與發(fā)展。

關(guān)鍵詞：自媒體語(yǔ)境；微紀(jì)錄片；信陽(yáng)；茶文化；文化傳播

中圖分類號(hào)：G206；J952 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-8883（2023）10-0019-03

基金項(xiàng)目：本論文為2021年度河南省教育廳河南省高等教育教學(xué)改革研究與實(shí)踐項(xiàng)目“面向‘一帶一路’茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力提升培養(yǎng)模式研究與實(shí)踐”（就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)類）成果，項(xiàng)目編號(hào)：2021SJGLX1032；2021年度信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院青年教師科研基金項(xiàng)目“全媒體視域下的信陽(yáng)茶文化的國(guó)際傳播路徑研究”成果，項(xiàng)目編號(hào)：QN2021035

我國(guó)多位學(xué)者對(duì)“自媒體”這一名詞進(jìn)行了解釋。張彬在《對(duì)“自媒體”的概念界定及思考》中提出，“自媒體”是一種被嵌入互聯(lián)網(wǎng)中的相對(duì)獨(dú)立的傳媒角色，它有著傳統(tǒng)媒介的影子，同時(shí)擁有更多的發(fā)言權(quán)和自主權(quán)。張彬的解釋基于博客等早期自媒體的形式。隨著微信公眾號(hào)、抖音、快手等新興媒介的出現(xiàn)，自媒體的內(nèi)涵和特征發(fā)生了變化[1]。耿凱麗在《自媒體的概念與新特點(diǎn)》中指出，自媒體是從國(guó)外引進(jìn)的，國(guó)內(nèi)對(duì)這一概念的認(rèn)識(shí)還不夠深入，一般認(rèn)為，只要是在網(wǎng)絡(luò)上自主發(fā)布信息的，都可以稱為“自媒體”[2]。崔一涵在其論著《自媒體的現(xiàn)狀與新特點(diǎn)》中指出，凡是通過互聯(lián)網(wǎng)多種媒介和傳播方式，將各種新興媒介和資訊傳遞給大眾的媒介和個(gè)體，都稱為“自媒體”[3]。王一嵐在《近五年來我國(guó)自媒體研究概況》中對(duì)“自媒體”作了簡(jiǎn)要的界定，指出“自媒體”應(yīng)當(dāng)是指通過互聯(lián)網(wǎng)，由傳播者根據(jù)自己的理解和語(yǔ)言喜好，來挑選和發(fā)布具有自身個(gè)性的新聞，并分別從廣義和狹義上對(duì)自媒體進(jìn)行定義[4]。以單一個(gè)人為新聞制作主要對(duì)象，并具有獨(dú)立用戶賬戶的，稱為狹義自媒體。但是，“網(wǎng)絡(luò)空間”在信息傳播渠道、受眾群體和反饋渠道等多個(gè)層面上都有不同于傳統(tǒng)媒體的地方[5-8]。

在我國(guó)，茶文化的概念和定義眾說紛紜。有的學(xué)者認(rèn)為茶文化是一種特殊的文化現(xiàn)象，是與茶相關(guān)的一切物質(zhì)文化和精神文化的總和；有的學(xué)者認(rèn)為，茶文化是人類以茶為媒介，通過品茶、茶事進(jìn)行的物質(zhì)文化和精神文化活動(dòng)的總和；還有學(xué)者認(rèn)為，茶文化是飲茶活動(dòng)發(fā)展到一定歷史階段的產(chǎn)物[9-14]。

一、信陽(yáng)茶文化的特征分析

信陽(yáng)茶文化是基于中國(guó)茶文化衍生出的地域文化的一部分，既有中國(guó)茶文化的共性，又具有本土地域特色[15]。唐代茶圣陸羽在其所著的《茶經(jīng)》中將信陽(yáng)劃歸“八大茶區(qū)”之一的“淮南茶區(qū)”，并稱贊“淮南茶，以光州為上”[16]。

信陽(yáng)茶文化是以茶葉為載體進(jìn)行傳播的一種文化形態(tài)，通常由茶樹栽培、采茶、制茶、品茶和茶事活動(dòng)等諸多要素共同構(gòu)成，其也是一種與地域文化密切相關(guān)的文化現(xiàn)象，根植于大別山地域文化中，受之影響和制約。對(duì)信陽(yáng)茶文化的研究，多以歷史文獻(xiàn)為依據(jù)，結(jié)合民間傳說、民俗文化進(jìn)行綜合考察與分析。

茶是我國(guó)傳統(tǒng)文化中較為特殊的一種物質(zhì)文化和精神文化載體。信陽(yáng)茶文化在傳播過程中不僅傳承了中原茶文化的精華，而且結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋奶攸c(diǎn)進(jìn)行了改造創(chuàng)新。

（一）早期茶文化的主要傳播方式

縱觀茶的傳播歷史，茶文化的傳播最早依托茶馬古道完成。茶馬古道是我國(guó)歷史上出現(xiàn)在西南地區(qū)的以茶為媒介進(jìn)行商貿(mào)往來、文化交流的道路。作為我國(guó)歷史上重要的商道之一，茶馬古道不僅為中原與西南少數(shù)民族地區(qū)之間的貿(mào)易往來提供了重要通道，還為茶文化在中原地區(qū)的傳播提供了條件。后來，茶文化主要通過茶坊傳播。隨著商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展，茶館開始出現(xiàn)，作為一種休閑娛樂場(chǎng)所，茶館逐漸成為人們生活中不可或缺的一部分。

（二）信陽(yáng)茶文化的地域特色

信陽(yáng)地處南北氣候過渡帶，受大別山區(qū)自然環(huán)境影響，形成了山高霧濃、四季分明、雨量充沛、日照充足的氣候特點(diǎn)。根據(jù)歷史文獻(xiàn)記載，在唐朝之前，信陽(yáng)茶葉種植的地域范圍和品種并不多，但唐朝之后，茶樹種植范圍逐漸擴(kuò)大。到了宋朝，茶葉種植區(qū)域開始向江淮一帶延伸，并且出現(xiàn)了“十里不同天”的氣候特點(diǎn)。信陽(yáng)茶在長(zhǎng)期發(fā)展過程中與當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情及經(jīng)濟(jì)發(fā)展相互影響，形成了獨(dú)特的地域特色，主要表現(xiàn)在茶葉種植技術(shù)、飲茶習(xí)俗以及茶事活動(dòng)等方面。信陽(yáng)茶文化不僅是當(dāng)?shù)厝巳粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠郑疫€是中華茶文化的重要組成部分。

二、信陽(yáng)茶文化傳播的研究

（一）信陽(yáng)茶文化IP的打造之路

信陽(yáng)獨(dú)特的茶文化是在人們長(zhǎng)期生產(chǎn)生活實(shí)踐中形成的。信陽(yáng)是信陽(yáng)毛尖的原產(chǎn)地，當(dāng)?shù)厝擞兄L(zhǎng)期喝茶的生活習(xí)慣，這樣廣泛的傳播基礎(chǔ)，為打造信陽(yáng)茶文化IP提供了天然的優(yōu)勢(shì)條件。

近年來，信陽(yáng)在打造信陽(yáng)茶文化IP方面不斷努力，取得了一些矚目的成績(jī)。2022年，“美好生活信陽(yáng)”的城市Logo以及城市IP“山哥茶妹”形象正式發(fā)布。該城市Logo主體部分的形狀就是信陽(yáng)毛尖茶元素綠色葉子。葉子中的其他元素包括南灣湖、雞公山，也都是信陽(yáng)的城市名片。左上方的紅日寓意日出東方，是立足新時(shí)代、踐行新理念，胸懷全局、勇當(dāng)先鋒，為人民謀幸福生活而不懈奮斗的動(dòng)力之源?！昂幽闲抨?yáng)”四個(gè)字，字體特殊，具有很強(qiáng)的辨識(shí)性和唯一性?！靶拧弊钟≌略⒁庑抨?yáng)人民對(duì)黨的忠誠(chéng)和“人言皆信”的信陽(yáng)城市性格。

（二）信陽(yáng)茶文化微紀(jì)錄片創(chuàng)作實(shí)踐

基于信陽(yáng)茶文化的內(nèi)涵，圍繞諸如信陽(yáng)茶文化節(jié)、春茶上市等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，信陽(yáng)本地的自媒體賬號(hào)創(chuàng)作了大量微紀(jì)錄片，并取得了良好的傳播效果。

1.信陽(yáng)茶文化微紀(jì)錄片創(chuàng)作思路

信陽(yáng)茶文化微紀(jì)錄片實(shí)踐主要為根據(jù)創(chuàng)作的文案及實(shí)地調(diào)研情況進(jìn)行分鏡頭腳本設(shè)計(jì)?！胺昼R頭劇本”又稱“導(dǎo)演劇本”，是導(dǎo)演把作品切分成一條條可以拍攝的鏡頭形成的鏡頭集合劇本。根據(jù)文案內(nèi)容，在分鏡頭腳本時(shí)可將內(nèi)容劃分為場(chǎng)景、鏡號(hào)、景別、攝法、內(nèi)容、臺(tái)詞/配音、聲音、聲樂、時(shí)間、備注10個(gè)部分。

2.信陽(yáng)茶文化微紀(jì)錄片文案

片名：第一集《吳姐》

類型：自然類微紀(jì)錄片

信陽(yáng)，中國(guó)十大名茶中最北的茶產(chǎn)區(qū)，位于中國(guó)中部的河南省。

早晨5點(diǎn)，天還沒亮，吳姐和幾個(gè)老鄉(xiāng)早早起床正在吃早飯，今天吃的是稀飯和豬油饃。時(shí)間就是錢，吃完飯快速收拾一下碗筷，吳姐一行人就出發(fā)了，這時(shí)天色漸漸明朗，她們步伐矯健，背著帶編號(hào)的竹筐向茶園走去……

采茶是與時(shí)間“賽跑”的過程，每年春天，吳姐和她的老鄉(xiāng)們都像候鳥一樣從老家駐馬店來到信陽(yáng)，她們是一隊(duì)熟練的采茶工，今年，她們像往常一樣來到羅山縣老寨山找熟悉的老東家。

“李哥，我們給包放著，我們先去下面看看?！眳墙愦蠛傲艘宦暎恍腥税汛蟀“男欣罘旁诹松缴系淖越ǚ坷?，頭也不回地下去找點(diǎn)零工。

“好。”工長(zhǎng)李叔是老寨山春茶制作的技術(shù)負(fù)責(zé)人，他正在整理今年炒茶的茶房，聽到吳姐的聲音，他出來應(yīng)了一聲，然而看到的已經(jīng)是采茶工們遠(yuǎn)去的背影。

他們都在等待時(shí)節(jié)的召喚。

清明，二十四節(jié)氣中的第五個(gè)節(jié)氣，這個(gè)時(shí)節(jié)氣清景明、草木萌動(dòng)。山下的茶葉已經(jīng)采摘有些時(shí)日了，吳姐看了看手中收獲滿滿的竹筐，覺得是時(shí)候回到老寨山了。

映山紅開了，野櫻花也毫不遜色，云霧籠罩的老寨山頗有世外桃源的味道，站在一處坡度斜面陡峭的茶樹前，吳姐背著的竹筐編號(hào)06，她已經(jīng)有三十多年的采茶經(jīng)驗(yàn)了，雙手在茶樹上仿佛兩只蝴蝶上下翻飛。信陽(yáng)毛尖的春芽十分嬌嫩，不能用指甲掐，只能用指頭一朵一朵地“提”下來。吳姐雖然速度快，但是手指卻不敢十分用力，四月的老寨山，清晨的空氣中還帶著絲絲縷縷的寒意，吳姐卻已經(jīng)有些出汗了。

老寨山山勢(shì)陡峭，上下山不便，工人們?yōu)榱斯?jié)省時(shí)間，通常在山上吃中飯，吳姐和老姐妹們帶了一些干糧，匆匆?guī)卓凇?/p>

“今年賺的錢準(zhǔn)備回去給小的買點(diǎn)啥？”一個(gè)老鄉(xiāng)問吳姐。

“老大我已經(jīng)不用操心了，家里面這個(gè)小的還在上學(xué)，給他攢點(diǎn)錢上大學(xué)，別的沒想那么多?！眳墙阏f起家里的孩子眼睛里有光。她有兩個(gè)孩子一大一小，大的已經(jīng)成家，小的還在讀書，馬上就要考學(xué)了，家里到處是用錢的地方。丈夫常年在杭州工地務(wù)工，春茶季吳姐能賺個(gè)三萬(wàn)塊錢，這是一筆不小的收入，雖然夫妻二人暫時(shí)分隔兩地，但采摘一結(jié)束，吳姐就能帶著辛苦賺來的工錢去杭州和丈夫團(tuán)圓了。

傍晚，日色漸暗，吳姐和老鄉(xiāng)們帶著竹筐下山，她們?cè)诳盏厣蠈?duì)自己采摘的鮮葉進(jìn)行分揀，摘除茶梗、老葉片。

鮮葉驗(yàn)收處的燈下，完成挑揀的采茶工們排隊(duì)等待驗(yàn)收，吳姐采茶彎了一天的腰有些酸痛，等待過程中她捶了捶自己的腰。

李叔對(duì)每個(gè)茶工的鮮葉進(jìn)行驗(yàn)收、稱重、記賬。拿到報(bào)酬的采茶工們很高興，她們陸續(xù)回到住處，腳步比早晨出發(fā)的時(shí)候放緩了。

春季常有小雨，逢雨不采茶。

吳姐在采茶工宿舍等待著重新開工……

李叔推門，“天晴啦，可以重新采咯，”吳姐和老鄉(xiāng)們抬起頭，大家窸窸窣窣地開始收拾工具，“還有啊，政府說要給你們辦證，技術(shù)工人持證上崗，以后就有保障了……”

三、結(jié)語(yǔ)

本研究以自媒體語(yǔ)境為背景，以微紀(jì)錄片為研究對(duì)象，研究分析信陽(yáng)茶文化的傳播。通過對(duì)已有研究和作品的分析，明晰信陽(yáng)茶文化的傳播與微紀(jì)錄片的創(chuàng)作方式、表現(xiàn)手法及傳播途徑等之間的關(guān)系。

在自媒體語(yǔ)境下，微紀(jì)錄片創(chuàng)作對(duì)于諸如信陽(yáng)茶文化這樣的地域文化而言具有獨(dú)特價(jià)值。本研究為了解微紀(jì)錄片的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)前景，為微紀(jì)錄片從業(yè)者提供更清晰的創(chuàng)作方向，深入探究微紀(jì)錄片在新媒體時(shí)代的興起原因、發(fā)展現(xiàn)狀以及其對(duì)于傳媒文化和社會(huì)的影響和意義。通過對(duì)信陽(yáng)茶文化傳播的研究，驗(yàn)證以微紀(jì)錄片的形式對(duì)地域文化IP進(jìn)行傳播的可行性。

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作者簡(jiǎn)介 李瑜珺，助教，研究方向：新聞傳播與茶葉綜合利用。 夏雨，助教，研究方向：茶葉經(jīng)營(yíng)管理。 朱堯，助教，研究方向：茶葉感官品質(zhì)與綜合利用。 陳思源，研究方向：茶葉加工與品質(zhì)。 李如意，研究方向：新聞傳播。 何鑫，副教授，系本文通訊作者，研究方向：西方音樂史、音樂教育。