“湘刺1 號(hào)”是從懷化市中方縣桐木鎮(zhèn)選育得到的野生刺葡萄新品種。2020 年6 月19 日通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，編號(hào)：GPD 葡萄（2020）430008。

該品種果穗多為圓柱形，松緊適中，每果枝平均結(jié)2 穗果，平均單穗重220 g，果穗大?。ㄩL(zhǎng)×寬）152.0 cm2，果穗平均長(zhǎng)度18.8 cm；果粒圓形，果形指數(shù)1.0，果粒大小3.8 cm2，單粒重4.4 g，可溶性固形物含量17.5%；果粉中等厚，果皮厚；初始著色淺紫色，成熟后藍(lán)黑色。每顆果實(shí)種子數(shù)量為3～4 粒，種子平均百粒重3.81 g，種子平均長(zhǎng)度6.24 mm，寬度4.46 mm。

該品種每667 m2產(chǎn)量為1 750～2 000 kg。

在湖南長(zhǎng)沙地區(qū)，3 月下旬至4 月初萌芽，4月底至5 月初開花，7 月中下旬開始著色，9 月上旬開始成熟，留樹掛果時(shí)間長(zhǎng)。